Heißluftdämpfer Serie easyPlus (C)

 

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Ausdruck vom: 20.05.2013

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Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 6 x GN 1/1 E

Elektroausführung

Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.

Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.

Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden.

Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.

Die 6er und 10er Modelle lassen sich auf Untergestelle oder Wärmeschränke montieren. Diese sind in verschiedenen Ausführungen lieferbar.

Ausstattung inkl. Einschubschienen für 6 x GN 1/1 - 65 mm Behälter oder Bleche.

Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im Internet unter:
http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf

Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie

Listenpreis

5.873,00 €
5.559 €
UVP zzgl. USt.

Artikelnummer

406239200

 

Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 6 x GN 1/1 G

Gasausführung

Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.

Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.

Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden.

Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.

Die 6er und 10er Modelle lassen sich auf Untergestelle oder Wärmeschränke montieren. Diese sind in verschiedenen Ausführungen lieferbar.

Ausstattung inkl. Einschubschienen für 6 x GN 1/1 - 65 mm Behälter oder Bleche.

Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im Internet unter:
http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf

Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie

Listenpreis

7.408,00 €
UVP zzgl. USt.

Artikelnummer

406239700

 

Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 10 x GN 1/1 E

Elektroausführung

Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.

Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.

Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden. Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.

Die 6er und 10er Modelle lassen sich auf Untergestelle oder Wärmeschränke montieren. Diese sind in verschiedenen Ausführungen lieferbar.

Ausstattung inkl. Einschubschienen für 10 x GN 1/1 - 65 mm Behälter oder Bleche.

Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im Internet unter: http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf

Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie

Listenpreis

7.240,00 €
UVP zzgl. USt.

Artikelnummer

406239202

 

Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 10 x GN 1/1 G

Gasausführung

Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.

Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.

Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden. Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.

Die 6er und 10er Modelle lassen sich auf Untergestelle oder Wärmeschränke montieren. Diese sind in verschiedenen Ausführungen lieferbar.

Ausstattung inkl. Einschubschienen für 10 x GN 1/1 - 65 mm Behälter oder Bleche.

Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im Internet unter: http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf

Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie

Listenpreis

8.802,00 €
UVP zzgl. USt.

Artikelnummer

406239702

 

Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 20 x GN 1/1 E

Elektroausführung

Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.

Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.

Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden. Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.

Ausstattung inkl. Hordenwagen (406922007) mit 20 x GN 1/1 - 65 mm Einschüben für Behälter oder Bleche.

Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im Vergleich im Internet unter: http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf

Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie

Listenpreis

16.408,00 €
UVP zzgl. USt.

Artikelnummer

406239204

 

Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 20 x GN 1/1 G

Gasausführung

Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.

Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.

Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden. Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.

Ausstattung inkl. Hordenwagen (406922007) mit 20 x GN 1/1 - 65 mm Einschüben für Behälter oder Bleche.

Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im Vergleich im Internet unter: http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf

Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie

Listenpreis

17.132,00 €
UVP zzgl. USt.

Artikelnummer

406239704

 

Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 10 x GN 2/1 E

Elektroausführung

Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.

Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden. Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.

Ausstattung inkl. Einschubschienen für 10 x GN 2/1 - 65 mm Behälter oder Bleche.

Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im nternet unter: http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf

Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie

Listenpreis

12.631,00 €
UVP zzgl. USt.

Artikelnummer

406239203

 

Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 10 x GN 2/1 G

Gasausführung

Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.

Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden. Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.

Ausstattung inkl. Einschubschienen für 10 x GN 2/1 - 65 mm Behälter oder Bleche.

Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im nternet unter: http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf

Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie

Listenpreis

14.220,00 €
UVP zzgl. USt.

Artikelnummer

406239703

 

Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 20 x GN 2/1 E

Elektroausführung

Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.

Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden. Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.

Ausstattung inkl. Hordenwagen (406922044) mit 20 x GN 2/1 - 65 mm Einschüben für Behälter oder Bleche.

Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im Internet unter: http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf

Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie

Listenpreis

21.946,00 €
UVP zzgl. USt.

Artikelnummer

406239205

 

Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 20 x GN 2/1 G

Gasausführung

Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.

Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden. Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.

Ausstattung inkl. Hordenwagen (406922044) mit 20 x GN 2/1 - 65 mm Einschüben für Behälter oder Bleche.

Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im Internet unter: http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf

Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie

Listenpreis

24.345,00 €
UVP zzgl. USt.

Artikelnummer

406239705