Heißluftdämpfer Serie easyPlus (C)
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Ausdruck vom: 20.05.2013
Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 6 x GN 1/1 E
Elektroausführung
Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.
Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.
Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden.
Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.
Die 6er und 10er Modelle lassen sich auf Untergestelle oder Wärmeschränke montieren. Diese sind in verschiedenen Ausführungen lieferbar.
Ausstattung inkl. Einschubschienen für 6 x GN 1/1 - 65 mm Behälter oder Bleche.
Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im Internet unter:
http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf
Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie
Listenpreis
5.873,00 €
5.559 €
UVP zzgl. USt.
Artikelnummer
406239200
Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 6 x GN 1/1 G
Gasausführung
Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.
Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.
Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden.
Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.
Die 6er und 10er Modelle lassen sich auf Untergestelle oder Wärmeschränke montieren. Diese sind in verschiedenen Ausführungen lieferbar.
Ausstattung inkl. Einschubschienen für 6 x GN 1/1 - 65 mm Behälter oder Bleche.
Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im Internet unter:
http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf
Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie
Listenpreis
7.408,00 €
UVP zzgl. USt.
Artikelnummer
406239700
Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 10 x GN 1/1 E
Elektroausführung
Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.
Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.
Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden. Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.
Die 6er und 10er Modelle lassen sich auf Untergestelle oder Wärmeschränke montieren. Diese sind in verschiedenen Ausführungen lieferbar.
Ausstattung inkl. Einschubschienen für 10 x GN 1/1 - 65 mm Behälter oder Bleche.
Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im Internet unter: http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf
Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie
Listenpreis
7.240,00 €
UVP zzgl. USt.
Artikelnummer
406239202
Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 10 x GN 1/1 G
Gasausführung
Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.
Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.
Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden. Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.
Die 6er und 10er Modelle lassen sich auf Untergestelle oder Wärmeschränke montieren. Diese sind in verschiedenen Ausführungen lieferbar.
Ausstattung inkl. Einschubschienen für 10 x GN 1/1 - 65 mm Behälter oder Bleche.
Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im Internet unter: http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf
Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie
Listenpreis
8.802,00 €
UVP zzgl. USt.
Artikelnummer
406239702
Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 20 x GN 1/1 E
Elektroausführung
Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.
Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.
Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden. Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.
Ausstattung inkl. Hordenwagen (406922007) mit 20 x GN 1/1 - 65 mm Einschüben für Behälter oder Bleche.
Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im Vergleich im Internet unter: http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf
Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie
Listenpreis
16.408,00 €
UVP zzgl. USt.
Artikelnummer
406239204
Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 20 x GN 1/1 G
Gasausführung
Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.
Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.
Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden. Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.
Ausstattung inkl. Hordenwagen (406922007) mit 20 x GN 1/1 - 65 mm Einschüben für Behälter oder Bleche.
Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im Vergleich im Internet unter: http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf
Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie
Listenpreis
17.132,00 €
UVP zzgl. USt.
Artikelnummer
406239704
Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 10 x GN 2/1 E
Elektroausführung
Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.
Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden. Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.
Ausstattung inkl. Einschubschienen für 10 x GN 2/1 - 65 mm Behälter oder Bleche.
Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im nternet unter: http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf
Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie
Listenpreis
12.631,00 €
UVP zzgl. USt.
Artikelnummer
406239203
Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 10 x GN 2/1 G
Gasausführung
Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.
Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden. Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.
Ausstattung inkl. Einschubschienen für 10 x GN 2/1 - 65 mm Behälter oder Bleche.
Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im nternet unter: http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf
Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie
Listenpreis
14.220,00 €
UVP zzgl. USt.
Artikelnummer
406239703
Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 20 x GN 2/1 E
Elektroausführung
Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.
Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden. Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.
Ausstattung inkl. Hordenwagen (406922044) mit 20 x GN 2/1 - 65 mm Einschüben für Behälter oder Bleche.
Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im Internet unter: http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf
Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie
Listenpreis
21.946,00 €
UVP zzgl. USt.
Artikelnummer
406239205
Heißluftdämpfer easyLine easyPlus (C) 20 x GN 2/1 G
Gasausführung
Die ZANUSSI Professional EasyPlus Heißluftdämpfer sind die leistungsstärksten Heißluftdämpfer mit Direktdampf. Sie gewährleisten beste Ergebnisse bei allen Garmethoden, vom Dämpfen bis zum Grillen.
Die innovativen Funktionen der Heißluftdämpfer der Linie EasyPlus ermöglichen für alle Arten von Garvorgängen das optimale Feuchtigkeitsniveau und eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die tatsächliche Garraum- und Kerntemperatur kann anhand der Bedienblende laufend genau überwacht werden. Die gebogenen Rotorblätter des bifunktionalen Lüfterrades bringen die Heißluft in jede Ecke des Garraumes und sorgen somit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.
Ausstattung inkl. Hordenwagen (406922044) mit 20 x GN 2/1 - 65 mm Einschüben für Behälter oder Bleche.
Eine detaillierte Leistungsübersicht aller Hauptfunktionen der EasyLine-Modelle finden Sie im Internet unter: http://www.nordcap.de/Leistungsuebersicht_Easy-Line.pdf
Variante easyPlus (C) TOUCH - erweiterte Ausstattungsmerkmale zur Grundserie
• hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld, das auch im Hochleistungsbetrieb sicher reagiert
• Programmbibliothek - 1000 freie Programmplätze, 16 Stufen Programmierung
• einfachste Menüauswahl über Produktkategorien
• Möglichkeit des manuellen Modus für erfahrene Köche: individuelle Steuerung von Temperatur, Zeit und Garraumklima
• USB-Anschluss zum Speichern und Vervielfältigen (auch per E-Mail) entsprechender Geräteeinstellungen (z.B. Filialbetriebe)
• HACCP Download-/ Auslesefunktion via USB, ohne zusätzliche Software für max. Sicherheit beim Zubereiten der Speisen
• einstellbare Displaysprache für Bedienung und Gerätenachrichten, ideal für „Multikulti“-Nutzung
• 24 Stunden Startzeitvorwahl/ Echtzeituhr
• automisches Reinigungssystem plus zusätzliches System mit ECO-Steuerung zur Reduzierung des Verbrauchs von Klarspüler, Strom und Wasser um bis zu 50%
• 1/2 Lüftergeschwindigkeit zum Garen von empfindlichen Speisen
• 1/2 Leistung zur Vermeidung von Stromspitzen und zur Einsparung von Energie
Listenpreis
24.345,00 €
UVP zzgl. USt.
Artikelnummer
406239705


