Elektro-Kippbratpfanne

Außenmaße:
Breite:	1000 mm
Tiefe:	900 mm
Höhe:	850 mm

Bruttoinhalt:	100 l

Elektro-Kippbratpfanne als Standgerät 
mit 100 l robustem Edelstahl-Duomat-Tiegel** 
manuelle Kippung 
formgestanzte Auslassöffnung zur Reinigung und Entleerung 
Deckel in doppelwandiger, federentlasteter Ausführung mit interner Ablaufrinne und ergonomischem Griff 
2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl,
Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten 
IPX5 - strahlwassergeschützt 
auf Deckplatte aufgebaute Befüllarmatur, frontseitig bedienbar 
Arbeitstemperatur von 120 - 300 °C mittels Thermostat steuerbar 
höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm)

**Edelstahl-Duomat-Tiegel:
Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem 
Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche 
verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. 
Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.

Hersteller:	NordCap
Typ:	EK9 / 100L-CNS-HK-S