Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE P10.1 POWER-LINE
Datenstand: 21.02.2026 - 08:05 Uhr

Anbieter:	NordCap
Artikelnummer:	4492001015 

- für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer
- Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
- elektronisches Expansionsventil
- 2 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Lüftergeschwindigkeit elektronisch von 10 bis 100% regelbar, Spezialkanäle zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, E-Plus-System für Luft-Volumen, Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit
- 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ergonomischer Griff, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- abgerundete Ecken, integrierter Bodenablauf mit Stopfen
- elektronische SPS-Steuerung (in der Frontblende)
- LED-Display (4,3 Zoll), Touch-Screen, kapazitive Technologie, mit Schutzklasse IP65, Steuerplatine mit Schutzklasse IP67, nach DIN EN 60529, Ethernet-Schnittstelle, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten, Online-Unterstützung 24/7 und HACCP Daten in der Cloud (optional)
- Hauptschalter, 72 Zyklen, Diagnoseanzeige der Parameter: Luftgeschwindigkeit, Energieverbrauch, Ventilfunktion und Verflüssigungsdruck
- manuelle Abtauung nur am Produktionsende (während der Arbeitszyklen nicht notwendig), Tauwasserschale, herausziehbar
- Maschinenfach oben, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
- Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung, XL-Verdampferoberfläche für schnellen Wärmeentzug 
 
Hinweis:
Anlieferung auf Palette mit Luftpolsterfolie umwickelt. Eisschalen und GN-Bleche nicht im Lieferumfang enthalten (siehe Sonderzubehör). Zur Be- und Entlüftung ist ein Mindestabstand von 40 mm zu den Seiten sowie von 50 mm zur rückwärtigen Wand einzuplanen. Bitte beachten Sie, dass bei Geräten mit brennbarem Kältemittel (R-290) mit einer Kältemittelfüllmenge > 150 g eine Mindestraumgröße sowie die zulässigen Aufstell- und Installationsbedingungen einzuhalten sind. Weitere Informationen finden Sie auf www.nordcap.de 
 
ABMESSUNGEN (MM)
Breite (außen):	820
Tiefe (außen):	887
Höhe (außen):	1690

Tiefe bei geöffneter Tür:	1630

Breite (innen):	675
Tiefe (innen):	660
Höhe (innen):	800 

EIGENSCHAFTEN
Anschlussart:	eigengekühlt
Kühlungsart:	Umluftkühlung
Aufstellungsart:	Standgerät 

TECHNISCHE DATEN
Kältemittel:	R-290
Kältemittel-Füllmenge (g):	400
Anschlusswert (Elektro):	2,80 kW | 400 V | 3 ph + N | 50 Hz 

TEMPERATURANGABEN
Temperaturbereich:	Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
 	Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Klimaklasse:	4 (+30 °C UT und 55 % RF) 

VERKLEIDUNG
außen:	CNS 1.4301, Türrahmen aus CNS 1.4301 

GEWICHTSANGABEN
Bruttogewicht (kg):	0
Nettogewicht (kg):	180 

SONDERZUBEHÖR
Auflageschienen (2 Stk.), für GN 1/1
Cloud-Anbindung für Fernwartung und -Überwachung, Dienstleistung mit Lizenzlaufzeit für 2 Jahre
Eisschale 5,0 l, B x T x H in mm: 360 x 165 x 120
Geräuschdämmung, für Serie POWER-LINE
LED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen
Rollensatz L
Türstopper zum Offenhalten, für bessere Hygiene bei ausgeschaltetem Gerät
Zusatzfunktionen Thermik: Auftauen, Gären und Warmhalten bis +70 °C, für Serie POWER-LINE
zusätzlicher Kerntemperaturfühler, kabelgebunden