MORETTI Elektro-Pizzaofen serieS S140E MULTIBAKE
Datenstand: 13.12.2025 - 08:04 Uhr

Anbieter:	NordCap
Artikelnummer:	493400219140 

- für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
- Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) 
- Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C)
- Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff
- doppelte LED-Innenbeleuchtung (1 x je Backkammer), geschützt angeordnet
- Multibake Backkammer, Innenhöhe 16 cm, hell ausgeleuchtet, mit Schamottsteinboden, komplett aus feuerfestem Material, sandgestrahlt, Heizelemente (unterhalb des Bodens angeordnet), Thermoelement
- elektronische Steuerung
- TFT-Touch-Farb-Display (5,0 Zoll), multilingual, 100 Programme, Steuerung für Start / Stopp, Timer, Licht, Adaptive-Power®, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, USB-Schnittstelle, WiFi-Schnittstelle, SmartBaking-App
- Economy-Energiesparfunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme, programmierbarer Hotkey, programmierbare An- / Abschaltzeitpunkte, automatisches Reinigungsprogramm
- Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
- Edelstahl-Dampfablass (an der Oberseite) 
 
Hinweis:
Lieferung ohne Abdeckhaube und Gärschrank (siehe Sonderzubehör). Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen. Auch als "ICON"-Version auf Anfrage gegen Aufpreis erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. Konzeptberatung, Einweisung und Probeback-Service finden Sie unter www.nordcap.de/service/zusatzservice/. 
 
ABMESSUNGEN (MM)
Breite (außen):	1815
Tiefe (außen):	1408
Höhe (außen):	360

Breite (innen):	1400
Tiefe (innen):	935
Höhe (innen):	160 

EIGENSCHAFTEN
Energieart:	Elektro
Aufstellungsart:	Standgerät 

TECHNISCHE DATEN
Anschlusswert (Elektro):	16,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz 

ENERGIEVERBRAUCH
Energieverbrauch / Zyklus:	5,00 kWh / Betriebsstunde 

VERKLEIDUNG
außen:	Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle: Edelstahl (teils aluminisiert), Seitenblenden: Stahlblech, schwarz, einbrennlackiert 

GEWICHTSANGABEN
Bruttogewicht (kg):	0
Nettogewicht (kg):	386 

SONDERZUBEHÖR
Abdeckhaube, für serieS S140E, einmal zwingend erforderliches Montageelement bei 1, 2 oder 3 Backkammern
Backblechtragschiene (2 Stk.), für serieS S140E, geeignet für Gärschrank
Backblechtragschiene (2 Stk.), für serieS S140E, geeignet für Untergestell
Bausatz mit Motor für Dunstabzugshaube, für serieS, <br />Bitte beachten: keine nachträgliche Montage möglich, bitte bei Bestellung der Haube angeben!
Energiesparsystem FOURCE, für serieS, Reduzierung des Anschlusswertes um 20% bei gleichbleibender Performance (1 x pro Backkammer notwendig)
Grundplatte (Base), für serieS S140E, einmal zwingend erforderliches Montageelement bei 1, 2 oder 3 Backkammern
Gärschrank, für serieS S140E, für bis zu 2 Backkammern, für bis zu 30 x Backblech 600 x 400 mm, mit 6 Paar Backblechtragschienen (max. 10 Paar), 1,50 kW | 230 V | 1 | 50 Hz, bis 65 °C, B x T x H in mm: 1815 x 1232 x 800, mit Rädern
Kondensationshaube, für serieS S140E, 0,80 kW | 230 V | 1 | 50 Hz, B x T x H in mm: 1815 x 1760 x 800
Untergestell, für serieS S140E, verstärkt, für bis zu 1 Backkammer, für bis zu 48 x Backblech 600 x 400 mm, ohne Backblechtragschienen (max. 16 Paar), B x T x H in mm: 1815 x 1232 x 950, mit Rädern
Untergestell, für serieS S140E, verstärkt, für bis zu 2 Backkammern, für bis zu 36 x Backblech 600 x 400 mm, ohne Backblechtragschienen (max. 12 Paar), B x T x H in mm: 1815 x 1232 x 806, mit Rädern
Untergestell, für serieS S140E, verstärkt, für bis zu 3 Backkammern, für bis zu 24 x Backblech 600 x 400 mm, ohne Backblechtragschienen (max. 8 Paar), B x T x H in mm: 1815 x 1232 x 600, mit Rädern