Digitaler Elektro Deck Ofen
MKF D2T

• Digitaler Elektro-Deck-Ofen (statisch) mit Dampffunktion
• für die Aufnahme von 2 EN-Bleche / -Roste 600 x 400 mm geeignet
• außen: CHR 1.4016
• innen: CNS 1.4301
• Boden der Backkammer aus Schamottstein
• belüftete Frontklappe mit Anschlag unten
• energiesparend durch automatische Regelung der oben und unten liegenden Heizelemente (einzelne oder gleichzeitige Nutzung)
• LED-Innenbeleuchtung
• elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Touch-Elementen
• Vorheiztemperatur von 130 °C
• Befeuchtungs- und Trocknungssystem für den Innenraum
• Dampfauslass an der Rückseite
• modular stapelbar in Kombination mit anderen EKA MKF Ofenmodellen

Hinweis:
Ideal geeignet für die Zubereitung von z.B. Brot, Focaccia, Pizza, Tigelle, Sauerteig Desserts oder Kichererbsen Porridge.