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Digitaler Elektro Deck Ofen
MKF D2T
für bis zu 2 EN-Bleche / -Roste 600 x 400 mm
Artikel-Nr.:
490610002
Listenpreis:
2.590,00 € *
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Bestellartikel
Digitaler Elektro-Deck-Ofen (statisch) mit Dampffunktion für die Aufnahme von 2 EN-Bleche /... mehr
- Digitaler Elektro-Deck-Ofen (statisch) mit Dampffunktion
- für die Aufnahme von 2 EN-Bleche / -Roste 600 x 400 mm geeignet
- außen: CHR 1.4016
- innen: CNS 1.4301
- Boden der Backkammer aus Schamottstein
- belüftete Frontklappe mit Anschlag unten
- energiesparend durch automatische Regelung der oben und unten liegenden Heizelemente (einzelne oder gleichzeitige Nutzung)
- LED-Innenbeleuchtung
- elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Touch-Elementen
- Vorheiztemperatur von 130 °C
- Befeuchtungs- und Trocknungssystem für den Innenraum
- Dampfauslass an der Rückseite
- modular stapelbar in Kombination mit anderen EKA MKF Ofenmodellen
Hinweis:
ideal geeignet für die Zubereitung von z.B. Brot, Focaccia, Pizza, Tigelle, Sauerteig Desserts oder Kichererbsen Porridge.
Artikelnummer:
490610002
Verkleidung Aussen:
CHR 1.4016
Verkleidung Innen:
CNS 1.4301
Nettogewicht:
85 kg
Arbeitstemperatur:
130 bis 350 °C
Breite aussen:
850
Tiefe aussen:
1250
Höhe aussen:
435
Breite Verpackung:
910
Tiefe Verpackung:
1360
Höhe Verpackung:
605
Energieart:
Elektro
Anschlusswert Elektro:
5,5 kW / 3N / 50 Hz / 400 V
Schutzart:
IPX4, spritzwassergeschützt
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