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MORETTI Konvektionsofen

F45E

für 5 x EN-Bleche 600 x 400mm
493500600045
Listenpreis:
5.398,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 25.09.2020 18:10
MORETTI Professional Konvektionsofen der Bakery-Line serieF zur Aufnahme von 5 x... mehr
  • MORETTI Professional Konvektionsofen der Bakery-Line serieF
  • zur Aufnahme von 5 x EN-Blechen 600 x 400mm Abstand zwischen den Auflageschienen 97mm 
  • elektronische Steuerung mit Speicher für 200 Backprogramme, Zuschaltung von Dampf mit Timerfunktion oder manuell, Selbstdiagnose-Funktion mit visueller Anzeige der Fehlermeldungen
  • Arbeitstemperatur stufenlos regelbar bis 270 °C, permanente Überwachung durch Temperaturfühler 
  • Umluftfunktion durch Radialventilator mit Umkehrfunktion 
  • Halogen-Innenbeleuchtung, leicht austauschbar 
  • Tür mit Doppelverglasung und gehärteter Scheibe, inneres Glas aufklappbar für vereinfachte Reinigung
  • Dampfauslass manuell per Ventil regelbar
Artikelnummer: 493500600045
Verkleidung Aussen: CNS 1.4301
Verkleidung Innen: CNS 1.4301
Fassungsvermögen: 5 x EN-Bleche 600 x 400 mm
Bruttogewicht: 120 kg
Nettogewicht: 105 kg
Arbeitstemperatur: 50 bis 270 °C
Produktionsschritt: Zubereiten
Breite aussen: 850
Tiefe aussen: 1065
Höhe aussen: 698
Breite Verpackung: 920
Tiefe Verpackung: 1055
Höhe Verpackung: 850
Anschlusswert Elektro: 7,5 kW / 3N / 50 Hz / 400 V
Wasserdruck: 1 bis 1,5 bar
Energieverbrauch 24h: 3,5 kWh pro Betriebsstunde