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MORETTI Rotationsofen
R14G
Gasausführung, mit speziellem Rotations-Trolley für 14 x EN 400 x 600 mm Bleche
Artikel-Nr.:
493300101
Listenpreis:
24.941,00 € *
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MORETTI Professional Rotationsofen der Bakery-Line serieR mit 360° Rotationssystem für... mehr
- MORETTI Professional Rotationsofen der Bakery-Line serieR mit 360° Rotationssystem für perfekte Backergebnisse
- Gasausführung mit 2 Brennern
- innen und außen aus CNS 1.4301
- mit speziellem Einfahr-Trolley für das Rotationssystem zur Aufnahme von 14 x EN-Blechen 600 x 400 mm (auf Anfrage gegen Aufpreis auch mit Einfahr-Trolley für 18 x EN- Bleche 600 x 400 mm erhältlich)
- elektronische Regelung, Zuschaltung von Dampf, Ein- und Ausschalter für die Rotation des Trolleys
- maximale Arbeitstemperatur feinregelbar bis 270 °C, permanente Überwachung durch Temperaturfühler
- Umluftfunktion durch 2 Radialventilatoren mit Umkehr-Funktion und justierbaren Luftleitblechen
- geschützt installierte Halogen-Innenbeleuchtung, leicht austauschbar
- Tür mit Doppelverglasung in Edelstahlrahmen
- serienmäßig mit Dampfabzugshaube, Dampfabsaugung per Hand über Drosselklappe steuerbar
- serienmäßig mit 4 Rollen
Artikelnummer:
493300101
Verkleidung Aussen:
CNS 1.4301
Verkleidung Innen:
CNS 1.4301
Fassungsvermögen:
14 x EN-Bleche 600 x 400 mm
Bruttogewicht:
750 kg
Nettogewicht:
650 kg
Arbeitstemperatur:
50 bis 270 °C
Produktionsschritt:
Zubereiten
Breite aussen:
1121
Tiefe aussen:
1761
Höhe aussen:
2633
Breite Verpackung:
1310
Tiefe Verpackung:
1980
Höhe Verpackung:
2350
Energieart:
Gas
Anschlusswert Elektro:
1,72 kW / 3N / 50 Hz / 400 V
Anschlusswert Gas:
40 kW
Wasserdruck:
1 bis 1,5 bar
Energieverbrauch 24h:
0,86 kWh pro Betriebsstunde
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