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Fleischreifeschrank
FRS 900 CNS

mit Volltür und
2 x 4 Fleischabhängungen

47490010000
Listenpreis:
6.782,00 € *
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6.782,00 € *

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Variante

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Zuletzt aktualisiert: 16.05.2022 11:10
Fleischreifeschrank speziell für Dry-Aged-Reifung Innenraum zur Aufnahme von EN-Blechen... mehr
  • Fleischreifeschrank speziell für Dry-Aged-Reifung
  • Innenraum zur Aufnahme von EN-Blechen 600 x 800 mm
  • außen Sichtseiten CNS 1.4301
  • innen CNS 1.4301
  • Volltür, Griffleiste, Magnetdichtung(en), ab 100° feststehend, selbstschließend, Türanschlag mittels Kit wechselbar (auf Anfrage)
  • Polyurethan-Hartschaumisolierung, 60 mm
  • elektronische Steuerung, 10 Programme mit je 6 Phasen zum Einstellen der gewünschten Temperatur, Feuchtigkeit und Zeit, Einstellung der relativen Luftfeuchte mittels Sonde und Dampferzeuger, das Feuchtigkeitsniveau im Kühlraum kann zwischen 30 bis 95 % gewählt werden
  • 4 Fühler (für Kühlraum, Verdampfer, Kondensator und Luftfeuchtigkeit) garantieren eine einwandfreie Arbeitsweise, Alarm-Meldung und Speicherfunktion bei offener Tür, defekter Abtauung, schmutzigem Kondensator, inkl. Interface RS 485 zum Auslesen HACCP-relevanter Daten
  • steckerfertige Version: Tauwasserverdunstung mittels Heißgas sowie elektrischer Zusatzheizung, zentralgekühlte Version: nur mit elektrischer Tauwasserverdunstung, automatische Abtauung
  • IP2X, geschützt gegen feste Fremdkörper mit Durchmesser ab 12,5 mm
  • extra beschichtete Verdampfer-Einheit mit großer thermischer Leistung
  • der Luftwechsel erfolgt durch automatischen gesteuerten Saugventilator, die Lufterneuerung beträgt bis zu 12 m³/h – bei diesem Prozess wird der Luft die Feuchtigkeit entzogen
  • kontrollierte Luftkühlung für höchste Leistung und eine gleichmäßige Verteilung des erzeugten Mikroklimas im gesamten Kühlraum
  • verdampferfreier Innenraum
  • serienmäßig mit 8 flexiblen Fleischhaken-Stangen auf C-förmigen Schienen (4 je Abstellfläche), geeignet zum Aufhängen von Fleisch- und Wurstwaren, je Schiene bis ca. 6 kg
  • 4 justierbare Stellfüße aus CNS (150/180 mm)

    Hinweis:
    Die Verwendung eines Wasserfilters ist unbedingt notwendig.
    Planungshinweis: Wasseranschluss mit Anschluss 1/2 Zoll und 3/4 Zoll Verschraubung erforderlich
Artikelnummer: 47490010000
Verkleidung außen: Sichtseiten CNS 1.4301
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Bruttoinhalt: 900 l
Nettoinhalt: 820 l
Bruttogewicht: 195 kg
Nettogewicht: 165 kg
Temperaturbereich: -2 bis +30 °C bei 43 °C UT und 60 % RF
Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF)
Produktionsschritt: Lagern
Präsentieren
Breite außen: 740
Tiefe außen: 1010
Höhe außen: 2070
Breite innen: 620
Tiefe innen: 880
Höhe innen: 1480
Tiefe bei geöffn. Tür: 1700
Breite Verpackung: 780
Tiefe Verpackung: 1050
Höhe Verpackung: 2120
Kältemittel: R-134a
Kälteleistung: 506 W / VT -10 °C
Anschlusswert: 1182 W / 230 V
Schutzart: IP2X, geschützt gegen feste Fremdkörper mit Durchmesser ab 12,5 mm
Steuerung: digital
Zubehör 2
Artikel:
Artikel-Nr.:
Listenpreis:
Artikel:
Wechselkit für Türanschlag Kühl- / Tiefkühlschränke
Artikel-Nr.: 474600901
Listenpreis: 149,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Fresh Mini Teilentsalzung bis 2.700 l mit gesilberter Aktivkohle für die Versorgung mit entkarbonisiertem Wasser 0° dH (KH)
Artikel-Nr.: 4953001
Listenpreis: 421,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten