Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Gärvollautomat

GV 600

für EN 600 x 400 mm
474600400400
Listenpreis:
5.989,00 € *

*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten

Variante

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 29.09.2020 18:10
Gärvollautomat mit Umluftkühlung, steckerfertig für 20 EN-Bleche oder -Behälter 600 x 400... mehr
  • Gärvollautomat mit Umluftkühlung, steckerfertig
  • für 20 EN-Bleche oder -Behälter 600 x 400 mm
  • Multifunktionsgerät zur zeitentkoppelten Vorbereitung von Backwaren in 5 Phasen:
    Gär-Unterbrechung, Konservierung, Gär-Fortführung, Gär-Abschluss, Aufrechterhaltung
  • außen CNS 1.4301, Scotch-Brite Schliffbild, Rückwand aus verzinktem Stahl
  • innen CNS 1.4301
  • Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz, mit Hochleistungslüftern für effiziente Kühlung
  • Kompressor geschützt gegen thermische Überlastung, mit automatischem Reset
  • selbstschließende Volltür, ab 100° feststehend, Türanschlag rechts
  • Schloss, Griffleiste, werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung(en), beheizter Türrahmen
  • elektronische Steuerung
  • mikroprozessor-gesteuerte Luftfeuchtigkeitsregulierung mit eigenem Befeuchtungssystem (Wasseranschluss erforderlich)
  • PUR-Hartschaumisolierung, bis zu 60 mm 
  • automatische Kondenswasserverdunstung
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken, Reinigungsablauf im Boden
  • serienmäßig mit 2 Kerntemperaturfühlern
  • 4 höhenverstellbare runde CNS-Füße (von 150 bis 180 mm regulierbar)
Artikelnummer: 474600400400
Verkleidung Aussen: CNS 1.4301
Verkleidung Innen: CNS 1.4301
Fassungsvermögen: 20 x EN 600 x 400 mm
Nettoinhalt: 560 l
Bruttogewicht: 143 kg
Nettogewicht: 135 kg
Temperaturbereich: -20 bis +35 °C
Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF)
relative Luftfeuchtigkeit: 55 bis 95 %
Produktionsschritt: Lagern
Breite aussen: 740
Tiefe aussen: 730
Höhe aussen: 2070
Tiefe bei geöffneter Tür: 1420
Breite Verpackung: 780
Tiefe Verpackung: 770
Höhe Verpackung: 2120
Kältemittel / Menge: R-452A / 450 g
Kälteleistung: 709 W / VT -10 °C
Anschlusswert: 441 W / 230 V
Geräuschpegel: 70 dB
Steuerung: digital