MORETTI Elektro-Pizzaofen

serieP AMALFI - B VINTAGE

1 Backkammer, für 6 Pizzen Ø 30 cm

  • MORETTI Professional Mono-Backkammer der Hochleistungsklasse serieP AMALFI – VINTAGE
  • Elektroanschluss
  • Modulsystem für bis zu 3 Backkammern, übereinander stapelbar
  • hell ausgeleuchtete komplett schamottierte Backkammer mit im Stein integrierten Heizspiralelementen,
    sandgestrahlte Oberfläche des Schamottsteins, nach außen hitzeisoliert
  • maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
  • elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Licht, Ober- / Unterhitze mit Thermoelement
  • Economy-Energiesparfunktion und Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C)
  • doppelte Energiesparisolierung
  • geschützt installierte Innenbeleuchtung
  • manuell bedienbare Ofenklappe mit gefedertem Sicherheits-Türöffnungssystem in heavy-duty-Ausführung
  • Wärmeschutzglas, im Bedarfsfall leicht austauschbar
  • spezielle (leicht abnehmbare) Frontblende zur Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung
  • Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Chromnickelstahl gefertigt, braun lackiert

    Hinweis:
    Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal
    erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen.
Artikelnummer 493400019200VINTAGE
Artikelbestand
Aufnahme (wahlweise) 6 x Pizzen mit Ø 30 cm
Aufnahme (wahlweise) 2 x Pizzen mit Ø 50 cm
Aufnahme (wahlweise) 2 x Pizzablech(e) 600 x 400 mm
Verkleidung innen Schamottstein rundum
Verkleidung außen Edelstahl
Arbeitstemperatur 25 bis 450 °C
Bruttogewicht 274 kg
Nettogewicht 224 kg
Siegfried Schweizer

Ihr Experte für Ofen- und Pizzatechnik
Siegfried Schweizer
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