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MORETTI Elektro-Backofen
serieS S100E BAKERY

1 Backkammer, für 2 Bleche EN 600 x 400

493300100100
Listenpreis:
9.847,00 € *
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Zuletzt aktualisiert: 02.02.2023 11:10
MORETTI Professional Backkammer der Bakery-Line serieS Elektroausführung hell... mehr
  • MORETTI Professional Backkammer der Bakery-Line serieS
  • Elektroausführung
  • hell ausgeleuchtete Kammer mit Noppen-Stahlboden, zur Aufnahme von 2 x EN-Bleche 600 x 400mm
  • Energiesparisolierung
  • spezielle Frontblende zur Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung
  • Dampfablass aus Edelstahl auf der Oberseite
  • manuell bedienbare Ofenklappe mit durchgehendem Edelstahlgriff, nach vorne abklappbar mit Wärmeschutzglas
  • maximale Arbeitstemperatur bis zu 270 °C, permanente Überwachung durch 2 Temperaturfühler
  • elektronische Steuerung mit intuitivem 5" TFT-Display, bis zu 100 Programme, programmierbarer Hotkey für die meistgenutzten Backprogramme, Selbstdiagnose-Funktion mit visueller Anzeige der Fehlermeldungen, Doppelte-Backzeit-Taste unabhängig vom gewählten Backprogramm nutzbar, pro Wochentag zwei programmierbare An- und Abschaltzeitpunkte 
  • ADAPTIVE-POWER®-Technology für automatische Regelung der Leistung anhand der eingebrachten Waren
  • DUAL-TEMP®-Technology für separate Temperaturregelung von Ober- und Unterhitze innerhalb der Backkammer
  • ECO-STAND BY®-Technology für energiesparenden Ruhemodus
  • POWER-BOOSTER®-Technology für mehr Leistung bei Spitzenauslastung
  • HALF-LOAD®-Technology für nur zur Hälfte ausgelastete Backkammern
  • Überhitzungsschutz
  • USB-Schnittstelle (DATA-FEED® SYSTEM)
  • geschützt installierte Halogen-Innenbeleuchtung
  • automatisches Reinigungsprogramm
  • Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, teils aluminisiert,
    einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz

Kostenpflichtiger Zusatzservice:
Konzeptberatung, Einweisung und Probebacken finden Sie unter:
https://www.nordcap.de/service/zusatzservice/

 

Artikelnummer: 493300100100
Aufstellungsart: Standgerät
Verkleidung außen: Edelstahl
Verkleidung innen: Stahlblech, Noppen-Stahlboden
Aufnahme (wahlweise): 2 x EN 600 x 400 mm
Bruttogewicht: 297 kg
Nettogewicht: 234 kg
Arbeitstemperatur: 50 bis 270 °C
Breite außen: 1365
Tiefe außen: 1443
Höhe außen: 850
Breite innen: 950
Tiefe innen: 735
Höhe innen: 300
Breite Verpackung: 1575
Tiefe Verpackung: 1643
Höhe Verpackung: 1000
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 9,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Steuerung: elektronische Steuerung, Digitalanzeige