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Schnellkühler / Schockfroster
SF 100/65-CW CRIO CHILL

eigengekühlt, für bis zu 20 x GN-Behälter 1/1 oder EN 600 x 400 mm

402729544
Listenpreis:
16.432,00 € *
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Variante

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Zuletzt aktualisiert: 03.10.2024 15:40
für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub quer 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag... mehr
  • für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub quer
  • 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag rechts, wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken, integrierter Bodenablauf
  • elektronische Steuerung
  • Soft-Chilling, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Hard-Chilling, Hard-Freezing, akustische und optische HACCP-Kontrollfunktion, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur
  • mit Standardprogrammen, Auftaufunktion bis +7°C
  • automatische Abtauung (auch manuell steuerbar), Tauwasserschale, herausziehbar
  • Maschinenfach oben
  • Verdampfer, korrosionsbeständig

Hinweis:
Produktinformation gemäß DIN EN 17032, VERORDNUNG (EU) 2015/1095.

Serienzubehör
  • 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
  • 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183
  • 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
  • 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183
Artikelnummer: 402729544
Anschlussart: eigengekühlt
Kühlungsart (Produkt): Umluftkühlung
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Aufnahme (wahlweise): 20 x GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm
Leistung: 100 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen / max. 90 min.)
65 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)
Abstell- und Lagerfläche: 1 x Kombinationseinhängegestell für GN- und EN-Behälter
Bruttogewicht: 268 kg
Nettogewicht: 230 kg
Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF)
Einbringtemperatur: bis +90 °C
Arbeitstemperatur: 10 bis -34 °C
Produktionsschritt: Lagern
Breite außen: 800
Tiefe außen: 833
Höhe außen: 2232
Breite innen: 680
Tiefe innen: 452
Höhe innen: 1480
Tiefe bei geöffn. Tür: 1570
Breite Verpackung: 920
Tiefe Verpackung: 880
Höhe Verpackung: 2260
Kältemittel: R-452A
Kältemittel Füllmenge: 2400 g
Anschlusswert Elektro: 4,40 kW | 400 V | 3 | 50 Hz
Schutzart: IP21 - Tropfwassergeschützt
Geräuschpegel: 72 dB
Steuerung: elektronische Steuerung

Serienzubehör

  • 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
  • 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183
Sonderzubehör 3
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GN-Behälter 1/1 - 65, CNS
GN-Behaelter_1-1_100
Artikel-Nr.: 42211065
Listenpreis: 27,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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GN-Edelstahlroste 1/1 (2 Stk.) B x T x H in mm: 530 x 325 x 2
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Listenpreis: 59,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Listenpreis: 470,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten