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MORETTI Elektro-Backofen
iDeck iD-D 72.42 DIGITAL
2 x Backkammer, für 2 x EN 600 x 400, 4 x Pizza Ø 35 cm 493_iDeck_iD-D_72.72_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Edelstahl-Ofenklappe mit Sicherheitsglas, nach unten abklappbar, Edelstahl-Griff, federgestütztes Türöffnungssystem Innenbeleuchtung (Backkammer), Halogenlampe, stoßgeschützt eingebaut 1 x Backkammer, verstärkte Heizelemente (unterhalb des Schamottsteinbodens) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Steuerung für...
5.432,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 30.06.2026 11:40
Schnellkühler | Schockfroster
Verdampferpaket 150 kg, synth. Kältemittel
verdampferpaket_150_single_web
3 x EC-Ventilator Magnetventil, Expansionsventil externe elektronische Steuerung TFT-Touch-Farb-Display (7,0 Zoll), Quick-Startfunktion, produktspezifische Programme, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Multi-Timer, Hard-Freezing, Hard-Chilling, Ethernet-Schnittstelle, WiFi-Schnittstelle, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten Fisch-Sanitisierung,...
15.350,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 30.06.2026 11:40
Schnellkühler | Schockfroster
Verdampferpaket 150 kg, R744 (CO2)
verdampferpaket_150_single_web
3 x EC-Ventilator Magnetventil, Expansionsventil externe elektronische Steuerung TFT-Touch-Farb-Display (7,0 Zoll), Quick-Startfunktion, produktspezifische Programme, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Multi-Timer, Hard-Freezing, Hard-Chilling, Ethernet-Schnittstelle, WiFi-Schnittstelle, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten Fisch-Sanitisierung,...
17.467,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 30.06.2026 11:40
Konvektionsofen
Midi 18
passend für 6 x GN 2-3-90, Quereinschub 533_Midi_18_web
für GN 2/3, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen sowie zum Backen stapelbar (siehe Sonderzubehör) Kippsicherung zur sicheren Aufstellung Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum 1 x Volltür, Edelstahl-Griffleiste, durchgehend, Türanschlag rechts, nicht wechselbar, hygienische Dichtung (werkzeugfrei wechselbar) Ein- / Aus- /...
5.200,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 30.06.2026 11:40
Konvektionsofen
Midi 22
passend für 7 x GN 2-3-90, Quereinschub 533_Midi_22_web
für GN 2/3, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen sowie zum Backen stapelbar (siehe Sonderzubehör) Kippsicherung zur sicheren Aufstellung Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum 1 x Volltür, Edelstahl-Griffleiste, durchgehend, Türanschlag rechts, nicht wechselbar, hygienische Dichtung (werkzeugfrei wechselbar) Ein- / Aus- /...
5.881,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 30.06.2026 11:40
Konvektionsofen
Junior 28
passend für 5 x GN 1-1-100, Quereinschub 533_Junior_28_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen sowie zum Backen stapelbar (siehe Sonderzubehör) Kippsicherung zur sicheren Aufstellung Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum 1 x Volltür, Edelstahl-Griffleiste, durchgehend, Türanschlag rechts, nicht wechselbar, hygienische Dichtung (werkzeugfrei wechselbar) Ein- / Aus- /...
6.399,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Zuletzt aktualisiert: 30.06.2026 11:40
Konvektionsofen
Junior 40
passend für 8 x GN 1-1, Quereinschub 533_Junior_40_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen sowie zum Backen stapelbar (siehe Sonderzubehör) Kippsicherung zur sicheren Aufstellung Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum 1 x Volltür, Edelstahl-Griffleiste, durchgehend, Türanschlag rechts, nicht wechselbar, hygienische Dichtung (werkzeugfrei wechselbar) Ein- / Aus- /...
6.853,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Zuletzt aktualisiert: 30.06.2026 11:40
Konvektionsofen
Maxi 54
passend für 9 x Tragrost, B x T in mm: 590 x 500 oder bis zu 144 Portionsschalen 533_Maxi_54_web
Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen sowie zum Backen Kippsicherung zur sicheren Aufstellung Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum 1 x Volltür, Edelstahl-Griffleiste, durchgehend, Türanschlag rechts, nicht wechselbar, hygienische Dichtung (werkzeugfrei wechselbar) Ein- / Aus- / Öffnungsschalter Innenraum mit abgerundeten Ecken,...
8.921,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 30.06.2026 11:40
Konvektionsofen
Maxi 72
passend für 12 x Tragrost, B x T in mm: 590 x 500 oder bis zu 192 Portionsschalen 533_Maxi_72_web
Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen sowie zum Backen Kippsicherung zur sicheren Aufstellung Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum 1 x Volltür, Edelstahl-Griffleiste, durchgehend, Türanschlag rechts, nicht wechselbar, hygienische Dichtung (werkzeugfrei wechselbar) Ein- / Aus- / Öffnungsschalter Innenraum mit abgerundeten Ecken,...
10.357,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 30.06.2026 11:40
Konvektionsofen
Maxi 108
inkl. 1 x Hordenwagen, für 18 x Tragrost 533_Maxi_108_web
Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen sowie zum Backen Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum 1 x Volltür, Drehgriff, Türanschlag rechts, nicht wechselbar, hygienische Dichtung (werkzeugfrei wechselbar) Ein- / Aus- / Öffnungsschalter Innenraum mit abgerundeten Ecken, dicht verschweißt, in Hygieneausführung mechanische Steuerung (in...
19.143,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 30.06.2026 11:40
Glastürkühlschrank
KU 501-B SUPER
steckerfertig, Umluftkühlung, Frontbelüftung, zur Kühlung und Präsentation von Flaschen 479_KU_501_B_Super_leer
zum Einsatz in Cocktailbars, Restaurants, Hotels sowie im professionellen Catering zur Kühlung und Präsentation von Flaschen Frontbelüftung 1 x Volltür, Doppelverglasung, Frontrahmen mit Heizung, Schloss (in der Frontblende oben), ergonomischer Griff, Türanschlag rechts LED-Innenbeleuchtung Innenraum mit abgerundeten Ecken, in Hygieneausführung, Innenbehälter ohne...
4.479,00 € *

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