Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  

#WECAREFORFOOD

Kochtechnik Gesamtprogramm für Gastronomie und Profiküchen

Das NordCap Kochtechnik Gesamtprogramm umfasst eine breite Auswahl professioneller Geräte für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Lebensmittelproduktion. Von modularen Kochserien über Spezialgeräte bis hin zu Lösungen für Regeneration, Warmhaltung oder Front Cooking bietet das Sortiment leistungsfähige Technik für unterschiedlichste Küchenkonzepte.

Die Geräte unterstützen effiziente Arbeitsabläufe, präzise Garprozesse und eine gleichbleibende Qualität in der Speisenzubereitung. Dabei deckt das Sortiment sowohl Lösungen für klassische Restaurantküchen als auch leistungsstarke Systeme für Großküchen, Produktionsküchen und Cateringbetriebe ab.

Modulare Kochserien für professionelle Küchen

Modulare Kochserien ermöglichen eine flexible Gestaltung von Küchenarbeitsplätzen und lassen sich individuell an unterschiedliche Produktionsanforderungen anpassen. Im NordCap Sortiment stehen mehrere Serien für unterschiedliche Leistungsbereiche zur Verfügung.

  • Serie EVO 700 – modulare Kochtechnik für Gastronomiebetriebe mit mittlerem Produktionsvolumen
  • Serie EVO 900 – leistungsstarke Kochgeräte für Großküchen und professionelle Produktionsbereiche
  • Serie EvoPro 700 | 900 – moderne Kochserien mit erweiterten Funktionen für professionelle Küchenabläufe

Die modularen Geräte lassen sich individuell kombinieren und ermöglichen eine ergonomische Gestaltung von Kochlinien in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Induktionskochtechnik mit Adventys

Induktionskochtechnik ermöglicht eine besonders schnelle, präzise und energieeffiziente Zubereitung von Speisen. Die Technologie arbeitet mit direkter Energieübertragung in das Kochgeschirr und reduziert dadurch Wärmeverluste sowie Aufheizzeiten.

Im NordCap Sortiment kommen unter anderem Induktionslösungen von Adventys zum Einsatz. Der französische Hersteller ist Teil der Electrolux Professional Group und gilt als Spezialist für professionelle Induktionskochsysteme in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Front-Cooking-Konzepten.

Induktionskochgeräte eignen sich sowohl für klassische Küchenarbeitsplätze als auch für moderne Präsentationsküchen, bei denen präzise Temperaturkontrolle, schnelle Reaktionszeiten und Energieeffizienz eine wichtige Rolle spielen.

Dämpfer, Öfen und Konvektionsgeräte

Im Bereich der thermischen Zubereitung bietet NordCap eine Vielzahl professioneller Geräte für unterschiedliche Garverfahren. Dazu gehören Dämpfer, Kombidämpfer und Backöfen ebenso wie Konvektionsöfen, Mikrowellenöfen und Profi-Mikrowellen für schnelle Garprozesse in Gastronomie, Catering oder Snackkonzepten.

Diese Geräte ermöglichen vielseitige Zubereitungsarten – vom klassischen Backen über Dämpfen und Regenerieren bis hin zu schnellen Snacklösungen.

Niedertemperaturgarer und Druckgarer

Für besonders schonende Garverfahren stehen Niedertemperaturgarer und Druckgarer zur Verfügung. Diese Geräte ermöglichen eine präzise Kontrolle von Temperatur und Garzeit und eignen sich besonders für hochwertige Fleisch- und Fischgerichte sowie für langfristige Garverfahren.

Warmhaltetechnik und Regeneration

Für die zeitversetzte Speisenproduktion bietet NordCap Lösungen im Bereich Warmhaltetechnik und Regeneration. Dazu gehören Geräte für Cook-&-Serve- und Cook-&-Hold-Konzepte sowie Systeme für die kontrollierte Regeneration vorbereiteter Speisen.

Warmhaltetechnik umfasst unter anderem:

  • Warmhalteschränke
  • Warmhalteschubladen
  • Warmhaltevitrinen
  • Warmhaltewagen

Diese Geräte unterstützen Gastronomiebetriebe, Großküchen und Cateringbetriebe bei der Organisation von Servicezeiten und ermöglichen eine gleichbleibende Qualität auch bei größeren Produktionsmengen.

Pizzatechnik und Spezialgeräte

Für spezialisierte Küchenkonzepte bietet NordCap auch Geräte für die Pizzatechnik. Dazu gehören unter anderem Pizzaöfen und Tunnelöfen von Moretti Forni, die in Pizzerien, Lieferdiensten und Gastronomiebetrieben weltweit eingesetzt werden.

Ergänzt wird das Sortiment durch weitere Spezialgeräte wie Salamander zum Überbacken und Gratinieren sowie Geräte für moderne Gastronomiekonzepte wie Easy Cooking Pro oder Mobile Front Cooking.

Kochtechnik für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelproduktion

Die Geräte des NordCap Kochtechnikprogramms werden in zahlreichen Branchen eingesetzt – von Restaurants und Hotels über Großküchen und Kantinen bis hin zu Bäckereien, Cateringbetrieben und Systemgastronomie.

Durch die Kombination verschiedener Kochgeräte lassen sich individuelle Küchenkonzepte realisieren, die optimal auf Produktionsmenge, Speisenangebot und Arbeitsabläufe abgestimmt sind.

Kochtechnik Gesamtprogramm für Gastronomie und Profiküchen Das NordCap Kochtechnik Gesamtprogramm umfasst eine breite Auswahl professioneller Geräte für Gastronomie, Hotellerie,... mehr erfahren »
Fenster schließen
#WECAREFORFOOD

Kochtechnik Gesamtprogramm für Gastronomie und Profiküchen

Das NordCap Kochtechnik Gesamtprogramm umfasst eine breite Auswahl professioneller Geräte für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Lebensmittelproduktion. Von modularen Kochserien über Spezialgeräte bis hin zu Lösungen für Regeneration, Warmhaltung oder Front Cooking bietet das Sortiment leistungsfähige Technik für unterschiedlichste Küchenkonzepte.

Die Geräte unterstützen effiziente Arbeitsabläufe, präzise Garprozesse und eine gleichbleibende Qualität in der Speisenzubereitung. Dabei deckt das Sortiment sowohl Lösungen für klassische Restaurantküchen als auch leistungsstarke Systeme für Großküchen, Produktionsküchen und Cateringbetriebe ab.

Modulare Kochserien für professionelle Küchen

Modulare Kochserien ermöglichen eine flexible Gestaltung von Küchenarbeitsplätzen und lassen sich individuell an unterschiedliche Produktionsanforderungen anpassen. Im NordCap Sortiment stehen mehrere Serien für unterschiedliche Leistungsbereiche zur Verfügung.

  • Serie EVO 700 – modulare Kochtechnik für Gastronomiebetriebe mit mittlerem Produktionsvolumen
  • Serie EVO 900 – leistungsstarke Kochgeräte für Großküchen und professionelle Produktionsbereiche
  • Serie EvoPro 700 | 900 – moderne Kochserien mit erweiterten Funktionen für professionelle Küchenabläufe

Die modularen Geräte lassen sich individuell kombinieren und ermöglichen eine ergonomische Gestaltung von Kochlinien in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Induktionskochtechnik mit Adventys

Induktionskochtechnik ermöglicht eine besonders schnelle, präzise und energieeffiziente Zubereitung von Speisen. Die Technologie arbeitet mit direkter Energieübertragung in das Kochgeschirr und reduziert dadurch Wärmeverluste sowie Aufheizzeiten.

Im NordCap Sortiment kommen unter anderem Induktionslösungen von Adventys zum Einsatz. Der französische Hersteller ist Teil der Electrolux Professional Group und gilt als Spezialist für professionelle Induktionskochsysteme in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Front-Cooking-Konzepten.

Induktionskochgeräte eignen sich sowohl für klassische Küchenarbeitsplätze als auch für moderne Präsentationsküchen, bei denen präzise Temperaturkontrolle, schnelle Reaktionszeiten und Energieeffizienz eine wichtige Rolle spielen.

Dämpfer, Öfen und Konvektionsgeräte

Im Bereich der thermischen Zubereitung bietet NordCap eine Vielzahl professioneller Geräte für unterschiedliche Garverfahren. Dazu gehören Dämpfer, Kombidämpfer und Backöfen ebenso wie Konvektionsöfen, Mikrowellenöfen und Profi-Mikrowellen für schnelle Garprozesse in Gastronomie, Catering oder Snackkonzepten.

Diese Geräte ermöglichen vielseitige Zubereitungsarten – vom klassischen Backen über Dämpfen und Regenerieren bis hin zu schnellen Snacklösungen.

Niedertemperaturgarer und Druckgarer

Für besonders schonende Garverfahren stehen Niedertemperaturgarer und Druckgarer zur Verfügung. Diese Geräte ermöglichen eine präzise Kontrolle von Temperatur und Garzeit und eignen sich besonders für hochwertige Fleisch- und Fischgerichte sowie für langfristige Garverfahren.

Warmhaltetechnik und Regeneration

Für die zeitversetzte Speisenproduktion bietet NordCap Lösungen im Bereich Warmhaltetechnik und Regeneration. Dazu gehören Geräte für Cook-&-Serve- und Cook-&-Hold-Konzepte sowie Systeme für die kontrollierte Regeneration vorbereiteter Speisen.

Warmhaltetechnik umfasst unter anderem:

  • Warmhalteschränke
  • Warmhalteschubladen
  • Warmhaltevitrinen
  • Warmhaltewagen

Diese Geräte unterstützen Gastronomiebetriebe, Großküchen und Cateringbetriebe bei der Organisation von Servicezeiten und ermöglichen eine gleichbleibende Qualität auch bei größeren Produktionsmengen.

Pizzatechnik und Spezialgeräte

Für spezialisierte Küchenkonzepte bietet NordCap auch Geräte für die Pizzatechnik. Dazu gehören unter anderem Pizzaöfen und Tunnelöfen von Moretti Forni, die in Pizzerien, Lieferdiensten und Gastronomiebetrieben weltweit eingesetzt werden.

Ergänzt wird das Sortiment durch weitere Spezialgeräte wie Salamander zum Überbacken und Gratinieren sowie Geräte für moderne Gastronomiekonzepte wie Easy Cooking Pro oder Mobile Front Cooking.

Kochtechnik für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelproduktion

Die Geräte des NordCap Kochtechnikprogramms werden in zahlreichen Branchen eingesetzt – von Restaurants und Hotels über Großküchen und Kantinen bis hin zu Bäckereien, Cateringbetrieben und Systemgastronomie.

Durch die Kombination verschiedener Kochgeräte lassen sich individuelle Küchenkonzepte realisieren, die optimal auf Produktionsmenge, Speisenangebot und Arbeitsabläufe abgestimmt sind.

Filtern
1 von 12
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Entsalzungsanlage
Fresh Mini Teilentsalzung bis 2.700 l mit gesilberter Aktivkohle für die Versorgung mit entkarbonisiertem Wasser 0° dH (KH) 495-fresh-mini-produktabbildung_web
Mengensteuerung Reduzierung des Salzgehaltes (Enthärtung) durch den Austausch von Calcium- und Magnesium-Ionen gegen Natrium-Ionen, Teilentsalzungsanlage Hinweis: Die Regeneration der Behälter erfolgt über einen Abhol- und Lieferservice. Serviceinfos und Kontaktdaten finden Sie auf der Kartusche.
479,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Entsalzungsanlage
Fresh Maxi Teilentsalzung bis 5.600 l mit gesilberter Aktivkohle für die Versorgung mit entkarbonisiertem Wasser 0° dH (KH) 495-fresh-maxi-produktabbildung_web
Mengensteuerung Reduzierung des Salzgehaltes (Enthärtung) durch den Austausch von Calcium- und Magnesium-Ionen gegen Natrium-Ionen, Teilentsalzungsanlage Hinweis: Die Regeneration der Behälter erfolgt über einen Abhol- und Lieferservice. Serviceinfos und Kontaktdaten finden Sie auf der Kartusche.
823,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Entsalzungsanlage
Fresh Magnum Teilentsalzung bis 9.500 l/bei 10° dH mit gesilberter Aktivkohle für die Versorgung mit entkarbonisiertem Wasser 0° dH (KH) 495-fresh-magnum-produktabbildung_web
Mengensteuerung Reduzierung des Salzgehaltes (Enthärtung) durch den Austausch von Calcium- und Magnesium-Ionen gegen Natrium-Ionen, Teilentsalzung mit gesilberter Aktivkohle entnimmt unerwünschte negative Wasserinhaltsstoffe wie Chlor und verhindert Keimbildungen, wichtige Mineralien und Spurenelemente bleiben erhalten Hinweis: Die Regeneration der Behälter erfolgt über...
909,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Wärmeregal
SCARLET 071 SLIM 3 Etagen und 1 Bodenauslage, inkl. Seitenpaneele SCARLET-071-SLIM-befuellt
geschlossene Seitenteile (Panorama Seitenteile auf Anfrage gegen Aufpreis möglich) 2 x Halogen-Wärmebrücke (250 W je Brücke) (unter der Decke und jedem Regalboden) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Hauptschalter Hinweis: Maßangaben gelten nur für die Grundmodelle des Gerätes. Maß-Änderungen durch Zubehöre sind möglich, Hinweise finden Sie in den Zubehörtabellen. Bitte...
7.939,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Wärmeregal
SCARLET 100 SLIM 3 Etagen und 1 Bodenauslage, inkl. Seitenpaneele SCARLET-071-SLIM-befuellt
geschlossene Seitenteile (Panorama Seitenteile auf Anfrage gegen Aufpreis möglich) 2 x Halogen-Wärmebrücke (400 W je Brücke) (unter der Decke und jedem Regalboden) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Hauptschalter Hinweis: Maßangaben gelten nur für die Grundmodelle des Gerätes. Maß-Änderungen durch Zubehöre sind möglich, Hinweise finden Sie in den Zubehörtabellen. Bitte...
ab 9.224,00 € *

andere Variante vorhanden

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Wärmeregal
SCARLET 120 SLIM 3 Etagen und 1 Bodenauslage, inkl. Seitenpaneele SCARLET-071-SLIM-befuellt
geschlossene Seitenteile (Panorama Seitenteile auf Anfrage gegen Aufpreis möglich) 2 x Halogen-Wärmebrücke (500 W je Brücke) (unter der Decke und jedem Regalboden) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Hauptschalter Hinweis: Maßangaben gelten nur für die Grundmodelle des Gerätes. Maß-Änderungen durch Zubehöre sind möglich, Hinweise finden Sie in den Zubehörtabellen. Bitte...
9.533,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Wärmeregal
SCARLET 071 SLIM CNS 3 Etagen und 1 Bodenauslage, inkl. Seitenpaneele SCARLET-071-SLIM-CNS-befuellt
geschlossene Seitenteile (Panorama Seitenteile auf Anfrage gegen Aufpreis möglich) 2 x Halogen-Wärmebrücke (250 W je Brücke) (unter der Decke und jedem Regalboden) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Hauptschalter Hinweis: Maßangaben gelten nur für die Grundmodelle des Gerätes. Maß-Änderungen durch Zubehöre sind möglich, Hinweise finden Sie in den Zubehörtabellen. Bitte...
11.169,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Wärmeregal
SCARLET 100 SLIM CNS 3 Etagen und 1 Bodenauslage, inkl. Seitenpaneele SCARLET-071-SLIM-CNS-befuellt
geschlossene Seitenteile (Panorama Seitenteile auf Anfrage gegen Aufpreis möglich) 2 x Halogen-Wärmebrücke (250 W je Brücke) (unter der Decke und jedem Regalboden) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Hauptschalter Hinweis: Maßangaben gelten nur für die Grundmodelle des Gerätes. Maß-Änderungen durch Zubehöre sind möglich, Hinweise finden Sie in den Zubehörtabellen. Bitte...
12.590,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Wärmeregal
SCARLET 120 SLIM CNS 3 Etagen und 1 Bodenauslage, inkl. Seitenpaneele SCARLET-071-SLIM-CNS-befuellt
geschlossene Seitenteile (Panorama Seitenteile auf Anfrage gegen Aufpreis möglich) 2 x Halogen-Wärmebrücke (250 W je Brücke) (unter der Decke und jedem Regalboden) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Hauptschalter Hinweis: RAL-Farbtöne auf Anfrage gegen Aufpreis erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an.
13.899,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Wärme-Präsentationsvitrine
Hot Flaps 70 kundenseitig SB-Entnahmeklappen, bedienseitig mit Drehtür, LED-Innenbeleuchtung EU512700-Hot-Flaps-70_636
für GN 1/1 Glasaufbau, schräg, H in mm: 700 Einscheibensicherheitsglas-Entnahmeklappen, kundenseitig, Soft-Close-System 1 x Drehtür (bedienseitig), Spionglas LED-Innenbeleuchtung waagerecht Wärmebrücke (unter Decke und Zwischenetagen) elektronische Steuerung 3 x Wärmemodus: feuchte Wärme, Infrarotwärme, Primärwärme, Piktogrammsteuerung für Feuchtigkeit, Infrarot-Stützwärme...
8.147,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Wärme-Präsentationsvitrine
Hot Flaps 87 kundenseitig SB-Entnahmeklappen, bedienseitig mit Drehtür, LED-Innenbeleuchtung EU512705-Hot-Flaps-87_637
für GN 1/1 Glasaufbau, schräg, H in mm: 700 Einscheibensicherheitsglas-Entnahmeklappen, kundenseitig, Soft-Close-System 1 x Drehtür (bedienseitig), Spionglas LED-Innenbeleuchtung waagerecht Wärmebrücke (unter Decke und Zwischenetagen) elektronische Steuerung 3 x Wärmemodus: feuchte Wärme, Infrarotwärme, Primärwärme, Piktogrammsteuerung für Feuchtigkeit, Infrarot-Stützwärme...
9.211,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Wärmeregal
Wärmeturm WT-58 steckerfertig, 3 Schwarzglas-Regalböden, T in mm: 450 484_Waermeturm_WT_web
kundenseitig offen, Rückwand geschlossen, gelochtes Edelstahl-Spiegelblech LED-Innenbeleuchtung (unter der Decke und Regalböden) Heizplatte (Primärwärme), Schwarzglas und Wärmebrücke (Sekundärwärme), über jedem Regalboden und der Bodenauslage elektronische Steuerung Digitalanzeige Hinweis: Auch in Pulverbeschichtung in allen RAL-Farbtönen (teilweise gegen Aufpreis) auf...
11.156,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Elektro-Rostgrill
ERG6 / T Tischgerät, 1 Edelstahlgrillrost 472_ERG6_T_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Hochklappbarer Strahl-Heizkörper Edelstahl-Grillrost zur Reinigung entnehmbar, Fettablauf (vorn), Fettsammelbecken unterhalb thermostatische Temperaturregelung, Kontrolllampe
Preis auf Anfrage

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Elektro-Bain-Marie
EBM6 / 2/1T Tischgerät, 1 Becken GN 2/1 472_EBM6_2_1T_web
für GN 2/1-150 CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Rohrheizkörper (außen liegend) mit Sicherheitsthermostat tiefgezogenes Becken Wasserfüllmarkierung, Wasserablauf nach vorn regelbar thermostatische Temperaturregelung, Kontrolllampe
Preis auf Anfrage

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Gas-Fritteuse
GF6 / 2B8LT Tischgerät, 2 Becken 8 l 472_GF6_2B8LT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 tiefgezogenes Becken Piezo-Zündung, Sicherheitsthermostat, Gas-Regelventil, Gasabzug mit Abzugsrost hinten Hinweis: Werkseitig auf Erdgas eingestellt, Flüssiggas-Wechseldüsen liegen dem Gerät bei.
Preis auf Anfrage

Bestand prüfen

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Elektro-Pastakocher
ENK6 / 1B Standgerät, 1 Becken 23 l, 1 Flügeltür im Unterbau 472_ENK6-1B_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Strahl-Heizkörper tiefgezogenes Becken direkter Wasserzulauf, Überlauf, Wasserablauf thermostatische Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat, Kontrolllampe Hinweis: Körbe nicht im Lieferumfang enthalten.
Preis auf Anfrage

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Tischneutralelement
T6 / GF-350 geschlossene Front 472_T6_GF-350_web
passend zur Serie SNACK 600 Tisch-Neutralelement, geschlossen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5
Preis auf Anfrage

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Elektro-Glühplattenherd
EGP7 / GL1HT Tischgerät, 1 x Glühplattenfeld, glatt 406_372027_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Heizzone, thermostatische Regelung je Heizzone Hinweis: Montage auf Kühlunterbau ist generell nicht möglich.
3.119,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Elektro-Glühplattenherd
EGP7 / GL2HT Tischgerät, 2 x Glühplattenfeld, glatt 406_372028_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, thermostatische Regelung je Heizzone Hinweis: Montage auf Kühlunterbau ist generell nicht möglich.
4.826,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Elektroherd
EH7 / 2RPT Tischgerät, 2 x Gusseisenplatte, rund, Ø 230 mm 406_372014_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
1.419,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Elektroherd
EH7 / 4QPEB Standgerät, 4 x Gusseisenplatte, quadratisch, 1 x Elektrobratofen, GN 2-1 406_372018_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Edelstahlgarraum, Rosteinschübe einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
5.579,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Elektroherd
EH7 / 4QPT Tischgerät, 4 x Gusseisenplatte, quadratisch 406_372017_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
3.419,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Elektroherd
EH7 / 4RPEB Standgerät, 4 x Gusseisenplatte, rund, Ø 230 mm, 1 x Elektrobratofen, GN 2-1 406_EH7_4RPEB_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Edelstahlgarraum, Rosteinschübe einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
4.298,00 € *

Bitte kontaktieren sie uns

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Elektroherd
EH7 / 4RPT Tischgerät, 4 x Gusseisenplatte, rund, Ø 230 mm 406_372015_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
1.835,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Elektroherd
EH7 / 6RPT Tischgerät, 6 x Gusseisenplatte, rund, Ø 230 mm 406_372019_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
3.059,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / B2FGB Standgerät, 1 x Glühplattenfeld; 2 x Flower Flame Gasbrenner, 1 x Gasbratofen, GN 2-1 406_372009_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Gusseisenplatte B x T in mm: 340 x 590, in der Mitte der Platte von bis zu 500°C, nach außen abnehmend
4.298,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / B2FGBS Standgerät, 1 x Glühplattenfeld; 2 x Flower Flame Gasbrenner, 1 x Gasbratofen, GN 2-1, 1 x Schrankfach mit Tür 406_372010_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Gusseisenplatte B x T in mm: 690 x 590, in der Mitte der Platte von bis zu 500°C, nach außen abnehmend Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
5.457,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / B2FT Tischgerät, 1 x Glühplattenfeld; 2 x Flower Flame Gasbrenner 406_372012_web
Flammenwächter, geschützte Zündflamme, 2 x Flower Flame-Brenner
2.778,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / B4FT Tischgerät, 1 x Glühplattenfeld; 4 x Flower Flame Gasbrenner 372012
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, Edelstahlbrenner, thermostatische Temperaturregelung, selbststabilisierende Flamme
4.289,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / BGB Standgerät, 1 x Glühplattenfeld, 1 x Gasbratofen, GN 2-1 406_372008_web
Erdgas-Düsen Gusseisenplatte B x T in mm: 690 x 590, in der Mitte der Platte von bis zu 500°C, nach außen abnehmend
4.271,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / BT Tischgerät, 1 x Glühplattenfeld 406_372007_web
Gusseisenplatte B x T in mm: 690 x 590, in der Mitte der Platte von bis zu 500°C
2.976,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Gasherd
GH7 / 2FLT Tischgerät, 2 x Flower Flame Gasbrenner 406_GH7_2FLT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen
1.329,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Gasherd
GH7 / 4FLEB Standgerät, 4 x Flower Flame Gasbrenner, 1 x Elektrobratofen, GN 2-1 406_GH7_4FLEB_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, 4-Takt-Schalter je Heizzone Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW...
3.889,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Gasherd
GH7 / 4FLGB Standgerät, 4 x Flower Flame Gasbrenner, 1 x Gasbratofen, GN 2-1 406_GH7_4FLGB_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, Edelstahlbrenner, thermostatische Temperaturregelung, selbststabilisierende Flamme Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass...
3.555,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Gasherd
GH7 / 4FLT Tischgerät, 4 x Flower Flame Gasbrenner 406_GH7_4FLT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich,...
1.959,00 € *

Ware ist unterwegs

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Gasherd
GH7 / 4FLUO Standgerät, 4 x Flower Flame Gasbrenner, offener Unterbau 406_GH7_4FLUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, 4-Takt-Schalter je Heizzone Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW...
2.344,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Gasherd
GH7 / 6FLEBS Standgerät, 6 x Flower Flame Gasbrenner, 1 x Elektrobratofen, GN 2-1, 1 x Schrankfach mit Tür 406_GH7_6FLEBS_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, 4-Takt-Schalter je Heizzone Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW...
4.989,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Gasherd
GH7 / 6FLGBS Standgerät, 6 x Flower Flame Gasbrenner, 1 x Gasbratofen, GN 2-1, geschlossener Unterbau 406_GH7_6FLGBS_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, Edelstahlbrenner, thermostatische Temperaturregelung, selbststabilisierende Flamme Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass...
4.629,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Gasherd
GH7 / 6FLT Tischgerät, 6 x Flower Flame Gasbrenner 406_GH7_6FLT_
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die...
3.625,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Gasherd
GH7 / 6FLUO Standgerät, 6 x Flower Flame Gasbrenner, offener Unterbau 406_GH7_6FLUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, 4-Takt-Schalter je Heizzone Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW...
3.116,00 € *

Bestand prüfen

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Infrarot-Ceranherd
CH7 / 2HT Tischgerät, 2 Infrarot-Cerankochfelder 406_CH7_2HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt Energieregler je Doppelheizzone, Restwärmeanzeige Hinweis: Ideal für das à-la-carte-Geschäft geeignet. Das Kochen von Großmengen lässt sich mit dem Gerät jedoch nicht bewältigen. Lieferung ohne Stecker und Kabel.
2.023,00 € *

Ware ist unterwegs

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Infrarot-Ceranherd
CH7 / 4HEB Standgerät, 4 Infrarot-Cerankochfelder, Elektrobratofen 372026_webgro
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt Energieregler je Doppelheizzone, Restwärmeanzeige Hinweis: Ideal für das à-la-carte-Geschäft geeignet. Das Kochen von Großmengen lässt sich mit dem Gerät jedoch nicht bewältigen. Lieferung ohne Stecker und Kabel.
5.518,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Infrarot-Ceranherd
CH7 / 4HT Tischgerät, 4 Infrarot-Cerankochfelder 406_CH7_4HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt Energieregler je Doppelheizzone, Restwärmeanzeige Hinweis: Ideal für das à-la-carte-Geschäft geeignet. Das Kochen von Großmengen lässt sich mit dem Gerät jedoch nicht bewältigen. Lieferung ohne Stecker und Kabel.
2.985,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Induktionsherd
IH7 / 2ZT Tischgerät, 2 Induktionsfelder 3,5 kW 406_IH7-2ZT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Topfdurchmesser mindestens 120 bis 280 mm 9-Takt-Schalter je Heizzone, Anzeige für Betrieb / Störung Hinweis: Montage ist nur auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation möglich. Lieferung ohne Stecker und Kabel.
5.698,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Induktionsherd
IH7 / 2ZT 5 KW Tischgerät, 2 starke HP-Induktionsfelder 5 kW 406_IH7-2ZT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Topfdurchmesser mindestens 120 bis 280 mm 9-Takt-Schalter je Heizzone, Anzeige für Betrieb / Störung Hinweis: Montage ist nur auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation möglich. Lieferung ohne Stecker und Kabel.
6.826,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Induktionsherd
IH7 / 2ZT+A Tischgerät, 2 nebeneinander angeordnete Induktionsfelder, Aufsatz für 6 x GN-Schalen 1/9 im Aufbau 372023_webgro
für GN 1/9 CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 isolierte Wanne mit Überlaufvorrichtung Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Topfdurchmesser mindestens 120 bis 280 mm Doppelheizzonen, Restwärmeanzeige, thermostatische Regelung je Heizzone
7.419,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Induktionsherd
IH7 / 4ZT Tischgerät, 4 Induktionsfelder 3,5 kW 406_IH7_4ZT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Topfdurchmesser mindestens 120 bis 280 mm 9-Takt-Schalter je Heizzone, Anzeige für Betrieb / Störung Hinweis: Montage ist nur auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation möglich. Lieferung ohne Stecker und Kabel.
10.229,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
Induktionsherd
IH7 / 4ZT 5 KW Tischgerät, 4 starke HP-Induktionsfelder 5,0 kW 406_IH7_4ZT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Topfdurchmesser mindestens 120 bis 280 mm 9-Takt-Schalter je Heizzone, Anzeige für Betrieb / Störung Hinweis: Montage ist nur auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation möglich. Lieferung ohne Stecker und Kabel.
12.577,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.03.2026 17:50
1 von 12