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Standgerät
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frontseitiger Unterbau mit gelochter Verblendung

Kühlungsart - Ware

statische Kühlung
Umluftkühlung

Energieart

Elektro

Anschlussart

eigengekühlt
EXC - inkl. externer Maschine AIR-20
EXC - inkl. externer Maschine AIR-35
steckerfertig

Energieeffizienzklasse

C
D

Temperaturbereich

-1 bis 10 °C
Kühlung: 2 bis 8 °C bei 35 °C UT und 75 % RF,Tiefkühlung: -23 bis -16 °C bei 35 °C UT und 75 % RF
Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF,Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Speiseeis: -20 bis 2 °C bei 35 °C UT und 75 % RF,Konditoreiprodukte: 1 bis 10 °C bei 35 °C UT und 75 % RF

Arbeitstemperatur

von -40 bis 3 °C bis bis 65 °C

Klimaklasse

3 (+25 °C UT und 60 % RF)
4 (+30 °C UT und 55 % RF)
7 (+35 °C UT und 75 % RF)

Kältemittel

AIR-20 (extern): R-452A (HFO/HFC-Gemisch) GWP100 AR5 1945
AIR-35 (extern): R-452A (HFO/HFC-Gemisch) GWP100 AR5 1945
R-290 (Propan) GWP100 AR5 3
R-452A (HFO/HFC-Gemisch) GWP100 AR5 1945

Bruttoinhalt

von 205 l bis 700 l

Breite außen

1090
1094
1162
1165
1166
1250
1344
1496
1544
1660
1661
1804
1826
1875
2155
2156
240
2500
740
764
800
867
884
885
911

Reinigungssystem

Serie

Leistung

137 kg Eis je Behälter<br>73 kg Eis je Wagen
18 kg Produktmenge | Zyklus (Schnellkühlen +90°C bis 3°C)<br>18 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
20 kg Produktmenge | Zyklus (Schnellkühlen +90°C bis 3°C)<br>20 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
318 kg Eis je Behälter<br>73 kg Eis je Wagen
50 kg Produktmenge | Zyklus (Schnellkühlen +90°C bis 3°C)<br>50 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
75 kg Produktmenge | Zyklus (Schnellkühlen +90°C bis 3°C)<br>75 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)

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