Bäckerei

Hier finden Sie alles rund ums Backen. Zusätzlich geben wir Anregungen, wie Zusatzumsätze zum normalen Bäckergeschaft generiert werden können. Bieten Sie Ihren Kunden beispielsweise warme und kalte Back- und Snackvariationen, ein reichhaltiges Frühstücksangebot oder auch einen wechselnden Mittagstisch. Unsere Vitrinen unterstützt Sie in jedem Fall, auch auf kleinem Raum.


Marie's Backwelt, Schmelz

Die neueröffnete Bäckerei "Marie's Backwelt" im Kaufhaus Schmelz verfolgt eine einfache Philosophie: "Für unsere Gäste nur das Beste". Dabei darf NordCap natürlich nicht fehlen! Auf der Suche nach innovativen Möglichkeiten die Backkreationen noch hochwertiger und delikater zu gestalten und zu präsentieren, kommen diverse NordCap Kühl- und Wärmevitrinen zum Einsatz.


Bäckerei Degle, Augsburg

Handwerksbäckermeister Hubert Degle verkauft am Samstag 900 Laugenbrezeln, die für seine Kunden ein echtes Wochenend-Highlight sind. Nach Ausfall der alten Schocker-Anlage sorgt jetzt der NordCap SF 70 LW Cruise für perfektes Schockfrosten der vorproduzierten Teiglinge. Nur durch Schockfrosten kann die Bäckerei Degle handwerkliche Qualität mit wirtschaftlicher Vorproduktion verbinden.


Bäckerei Konditorei Schaarschmidt, Limbach-Oberfrohna

Der alteingesessene Familienbetrieb bietet feine Backwaren, Konditoreierzeugnisse, Eisbomben und als Spezialität Stieleis nach alten Rezepten aus eigener Eisproduktion. Damit die Spezialitäten richtig in Szene gesetzt werden, nutzt die 1938 gegründete Bäckerei und Konditorei NordCap Vitrinen von der Marke ISA.