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Schnellkühler / Schockfroster INDUSTRY-LINE
N550T2 XL INDUSTRY ohne Aggregat (CO2)

zentralgekühlt, für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 1/1 oder 2/1, EN-Hordenwagen / -Regalwagen 600 x 400 mm oder 600 x 800 mm oder GN-Kombidämpfer-Hordenwagen 1/1 oder 2/1 oder Rauchwagen 1000 x 1000 mm

4493005514
Listenpreis:
97.835,00 € *
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Zuletzt aktualisiert: 07.10.2024 18:10
durchfahrbar für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 1/1 oder 2/1, EN-Hordenwagen / -Regalwagen 600 x... mehr
  • durchfahrbar
  • für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 1/1 oder 2/1, EN-Hordenwagen / -Regalwagen 600 x 400 mm oder 600 x 800 mm oder GN-Kombidämpfer-Hordenwagen 1/1 oder 2/1 oder Rauchwagen 1000 x 1000 mm
  • 4 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, Lüftergeschwindigkeit regelbar
  • 2 x Volltür, CNS, Schließsystem mit hydraulischer Dämpfung, Griff (pro Tür), Türanschlag rechts / links (hinten), werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • abgerundete Ecken, Rammschutz
  • elektronische SPS-Steuerung
  • LED-Display (7"), Touch-Screen, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, elektronisches Expansions-Ventil, AIR PLUS-System, Ethernet-Schnittstelle, Hauptschalter, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Drehzahlregelung der Lüfter, Soft-Chilling, Hard-Chilling, Soft-Freezing, Hard-Freezing
  • Standardprogramme, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Abtauprogramm, zeit- oder kerntemperaturabhängige Programmsteuerung
  • manuelle Abtauung
  • Maschine zur Wartung / Reinigung komplett herausziehbar
  • Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung

Hinweis:
Zum Anschluss an ein externes Kälteaggregat mit Kältemittel R-744. Lieferung ohne Regal- und Hordenwagen sowie Kombidämpfer-Hordenwagen. Vorgegebenen Mindestabstand bei der Positionierung des Gerätes und des externen Aggregats beachten (siehe Maßzeichnung).

Serienzubehör
  • 1 x Ethernet-, USB- und Wi-Fi-Schnittstelle für HACCP-Daten
  • 1 x Kerntemperaturfühler
  • 1 x Ethernet-, USB- und Wi-Fi-Schnittstelle für HACCP-Daten
  • 1 x Kerntemperaturfühler
Artikelnummer: 4493005514
GTIN: 4063377157476
Anschlussart: zentralgekühlt
Kühlungsart (Produkt): Umluftkühlung
Isolierung: PUR-Hartschaum in mm: bis zu 100
Aufnahme (wahlweise): 4 x GN-Regalwagen 1/1 oder EN 600 x 400 mm
2 x GN-Regalwagen 2/1 oder EN 600 x 800 mm
2 x GN-Kombidämpfer-Hordenwagen 1/1 oder 2/1
2 x Rauchwagen, 1000 x 1000 mm
Leistung: 550 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen +90°C bis 3°C)
550 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
Bruttogewicht: 1400 kg
Nettogewicht: 1300 kg
Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Einbringtemperatur: bis +90 °C
Arbeitstemperatur: -40 bis 3 °C
Breite außen: 1960
Tiefe außen: 2830
Höhe außen: 2390
Breite innen: 1100
Tiefe innen: 2290
Höhe innen: 1950
Tiefe bei geöffn. Tür: 5095
Kältemittel: Expansionsventil R-744 vorinstalliert
Kälteleistung: 61000 W | -10 °C (VT)
Anschlusswert Elektro: 5,50 (Zelle) kW | 400 V | 3P+N+T | 50 Hz
Absicherung: 12,5 A (Zelle)
Steuerung: elektronische SPS-Steuerung

Serienzubehör

  • 1 x Ethernet-, USB- und Wi-Fi-Schnittstelle für HACCP-Daten
  • 1 x Kerntemperaturfühler