Belegstationen von NordCap – von kompakten Einstiegsmodellen bis zu IDEAL AKE Premiumlösungen

In Imbissen, Cafés, Foodtrucks, Hotels oder Großküchen sind Belegstationen unverzichtbar, um frische Zutaten hygienisch, GN-kompatibel und direkt griffbereit bereitzustellen. NordCap bietet hierfür sowohl kompakte Einstiegsmodelle als auch die leistungsstarken IDEAL AKE Premium-Belegstationen für den professionellen Hochbetrieb.

Einstiegsmodelle für kompakte Anforderungen

Die Basis-Modelle eignen sich ideal für kleinere Betriebe oder als Ergänzungslösungen:

• Belegstation SL 1-BLG: 2-türiges Modell mit schräggestelltem Ausschnitt für 5 × GN 1/6 Behälter.
• Belegstation SL 3-BLG: 3-türiges Modell mit Ausschnitt für 7 × GN 1/6 + 1 × GN 1/9.
• Pizza-Belegstation APKTM 2T / 3T / 4T: steckerfertige Modelle mit 2, 3 oder 4 Türen, speziell für Pizzabeläge ausgelegt.

Diese Geräte bieten solide Kühltechnik, übersichtliche GN-Organisation und zuverlässige Frische – optimal für kleinere Teams oder Betriebe mit moderatem Platz- und Kapazitätsbedarf.

IDEAL AKE – die neue Generation Belegstationen

Für höchste Ansprüche an Hygiene, Ergonomie und Leistungsfähigkeit hat NordCap die neuen IDEAL AKE Belegstationen im Programm. Sie setzen Maßstäbe im professionellen Food-Service:

• Stabile Kühlung bei hoher Frequentierung: Konstante Temperaturen dank optimierter Luftführung – auch bei häufigem Öffnen in Stoßzeiten.
• Maximale Hygiene & schnelle Reinigung: Edelstahlflächen mit abgerundeten Kanten, werkzeuglos entnehmbare Komponenten und durchdachtes Design sorgen für kurze Reinigungsintervalle und höchste Sauberkeit.
• Flexibilität & Variantenvielfalt: Modelle mit 2, 3 oder 4 Türen, Aufsatzkühlung für GN 1/6 oder GN 1/3 Behälter, unterschiedliche Höhen und Tiefen – individuell anpassbar an Küchenorganisation und Workflow.
• Effiziente Raumnutzung: Optimales Verhältnis von Nutzvolumen zu Stellfläche, sodass mehr Zutaten platzsparend untergebracht werden können.
• Servicefreundliche Technik: Gut zugängliche Aggregate und Komponenten erleichtern die Wartung und reduzieren Stillstandzeiten.

Fazit

Während die kompakten Modelle SL-BLG und APKTM eine zuverlässige und preisbewusste Lösung für kleinere Betriebe darstellen, bieten die IDEAL AKE Belegstationen die Premiumlösung für anspruchsvolle Küchenumgebungen mit hohem Warendurchsatz und höchsten Hygienestandards.