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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 20 x GN 1/1-E-3G
Glastür mit Dreifachverglasung, Dampferzeuger, eingebaut, mit Lambda-Feuchtesensor, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DS_20xGN1-1-E-3G_web
Elektrische Kombidämpfer mit digitaler Bedienoberfläche und integriertem Dampferzeuger Boiler aus Edelstahl AISI 316L für kontrollierte Dampferzeugung und Korrosionsschutz Programmierbare Steuerung für wiederkehrende Garprozesse...
22.290,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 20 x GN 2/1-E-3G
Glastür mit Dreifachverglasung, Dampferzeuger, eingebaut, mit Lambda-Feuchtesensor, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DS_20xGN2-1-E-3G_web
Elektrische Kombidämpfer mit digitaler Bedienoberfläche und integriertem Dampferzeuger Boiler aus Edelstahl AISI 316L für kontrollierte Dampferzeugung und Korrosionsschutz Programmierbare Steuerung für wiederkehrende Garprozesse...
30.190,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 6 x GN 1/1-E-3G
Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DI_6xGN1-1-E-3G_web
Elektrische Kombidämpfer mit digitaler Bedienoberfläche und boilerloser Dampferzeugung Automatische Befeuchtung mit 11 Einstellungen für feuchte- und kombidampfbasierte Garprozesse Heißluftbetrieb bis 300 °C für Garprozesse mit...
7.890,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 6 x GN 2/1-E-3G
Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DI_6xGN2-1-E-3G_web
Elektrische Kombidämpfer mit digitaler Bedienoberfläche und boilerloser Dampferzeugung Automatische Befeuchtung mit 11 Einstellungen für feuchte- und kombidampfbasierte Garprozesse Heißluftbetrieb bis 300 °C für Garprozesse mit...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 10 x GN 1/1-E-3G
Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DI_10xGN1-1-E-3G_web
Elektrische Kombidämpfer mit digitaler Bedienoberfläche und boilerloser Dampferzeugung Automatische Befeuchtung mit 11 Einstellungen für feuchte- und kombidampfbasierte Garprozesse Heißluftbetrieb bis 300 °C für Garprozesse mit...
9.070,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 10 x GN 2/1-E-3G
Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DI_10xGN2-1-E-3G_web
Elektrische Kombidämpfer mit digitaler Bedienoberfläche und boilerloser Dampferzeugung Automatische Befeuchtung mit 11 Einstellungen für feuchte- und kombidampfbasierte Garprozesse Heißluftbetrieb bis 300 °C für Garprozesse mit...
13.870,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 20 x GN 1/1-E-3G
Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DI_20xGN1-1-E-3G_web
Elektrische Kombidämpfer mit digitaler Bedienoberfläche und boilerloser Dampferzeugung Automatische Befeuchtung mit 11 Einstellungen für feuchte- und kombidampfbasierte Garprozesse Heißluftbetrieb bis 300 °C für Garprozesse mit...
19.950,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 20 x GN 2/1-E-3G
Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DI_20xGN2-1-E-3G_web
Elektrische Kombidämpfer mit digitaler Bedienoberfläche und boilerloser Dampferzeugung Automatische Befeuchtung mit 11 Einstellungen für feuchte- und kombidampfbasierte Garprozesse Heißluftbetrieb bis 300 °C für Garprozesse mit...
26.980,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10
Huckepack-Kühlaggregat
NC-GN 3050
für Innenvolumen von 3,0 bis 5,0 m³ 535_Serie_NC-GN_NC-GL_web
zum Einbau in Kühlzellen für den Temperaturbereich von 2 °C bis 8 °C zur Kühlung von Kühlräumen Kühlraumleuchte zur bauseitigen Montage beiliegend elektronische Steuerung (in der Frontblende), Digitalanzeige Hauptschalter,...
2.047,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10
Huckepack-Kühlaggregat
NC-GN 5175
für Innenvolumen von 5,1 bis 7,5 m³ 535_Serie_NC-GN_NC-GL_web
zum Einbau in Kühlzellen für den Temperaturbereich von 2 °C bis 8 °C zur Kühlung von Kühlräumen Kühlraumleuchte zur bauseitigen Montage beiliegend elektronische Steuerung (in der Frontblende), Digitalanzeige Hauptschalter,...
2.078,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10
Huckepack-Kühlaggregat
NC-GN 7610
für Innenvolumen von 7,6 bis 10,0 m³ 535_Serie_NC-GN_NC-GL_web
zum Einbau in Kühlzellen für den Temperaturbereich von 2 °C bis 8 °C zur Kühlung von Kühlräumen Kühlraumleuchte zur bauseitigen Montage beiliegend elektronische Steuerung (in der Frontblende), Digitalanzeige Hauptschalter,...
2.148,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10
Huckepack-Kühlaggregat
NC-GN 1015
für Innenvolumen von 10,1 bis 15,0 m³ 535_Serie_NC-GN_NC-GL_web
zum Einbau in Kühlzellen für den Temperaturbereich von 2 °C bis 8 °C zur Kühlung von Kühlräumen Kühlraumleuchte zur bauseitigen Montage beiliegend elektronische Steuerung (in der Frontblende), Digitalanzeige Hauptschalter,...
2.638,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10
Huckepack-Kühlaggregat
NC-GN 1520
für Innenvolumen von 15,1 bis 20,0 m³ 535_Serie_NC-GN_NC-GL_web
zum Einbau in Kühlzellen für den Temperaturbereich von 2 °C bis 8 °C zur Kühlung von Kühlräumen Kühlraumleuchte zur bauseitigen Montage beiliegend elektronische Steuerung (in der Frontblende), Digitalanzeige Hauptschalter,...
2.918,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10
Gas-Bain-Marie
GWB9 / 1B-GN1/1-T
Tischgerät, Becken für 1 x GN-Behälter 1/1 bis H in mm: 150 406_GWB9-1B-GN1-1-T_web
für GN 1/1-150 1 x Becken für 1 x GN-Behälter 1/1, tiefgezogen, fugenlos CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Auflage für GN-Behälter Erdgas-Düsen Ablauf (über Überlaufrohr) CNS-Brenner, Piezo-Zündung, Flammenwächter
2.675,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10
Elektro-Bain-Marie
EWB9 / 1B-GN1/1-T
Tischgerät, Becken für 1 x GN-Behälter 1/1 bis H in mm: 150 406_392124_web
für GN 1/1-150 1 x Becken, tiefgezogen, fugenlos CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Auflage für GN-Behälter Ablauf (über Überlaufrohr)
2.351,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10
Elektro-Frittenwanne
EFW9 / 1B-GN1/1-T
Tischgerät für GN-Behälter 1/1 406_200406_web
1 x Becken CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Infrarot-Warmhaltelampe (hinter dem Becken), eingelegtes Lochblech Hauptschalter in Bedienblende
1.978,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 6 x GN1/1-E
Touchscreen, 3 Koch-Modi (automatisch, manuell, Rezept-Programm), Dampferzeuger und Boiler 406_magistar-combi-ts-6gn1-1-e_web
für GN 1/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 10 x GN1/1-E
Touchscreen, 3 Koch-Modi (automatisch, manuell, Rezept-Programm), Dampferzeuger und Boiler 406218722_TS_10_GN1-1-E_web
für GN 1/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
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Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10

Siebboden für GN-Becken 1/1
für Bain-Maries der Serie SNACK 600 472120580
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 14.11.2026 18:10

Deckel für GN-Becken 1/1
für Bain-Maries der Serie SNACK 600 472120650
Preis auf Anfrage

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