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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 6 x GN1/1-E

Touchscreen, 3 Koch-Modi (automatisch, manuell, Rezept-Programm), Dampferzeuger und Boiler

Artikel-Nr.: 406218720
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Zanussi
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Zuletzt aktualisiert: 17.12.2025 18:10
Beschreibung Serienzubehör Produktdetails Abmessungen (mm) Produktinfos & Sicherheit (GPSR) Produktunterlagen
Beschreibung
für GN 1/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung,... mehr
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  • für GN 1/1
  • Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem
  • 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar
  • LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen)
  • integrierte Spritzpistole mit automatischem Rückzugssystem
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • elektronische Steuerung
  • Touch-Screen, multilingual, Feuchtigkeits- und Temperaturregelung durch eingebauten Boiler, Lambdasensor (Erkennung von Menge und Größe eingebrachter Lebensmittel), Food Safe Kontrolle, Erweiterte Kontrolle der Lebensmittelsicherheit, automatischer Modus zur Auswahl aus über 100 verschiedenen Programmen, automatischer Schnell-Cooldown, automatische Vorheiz-Funktion, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten, Echtzeit-Übersicht der Garparameter, Multi-Timer, Kochoptimierer, automatische Verbrauchsvisualisierung, Kalenderfunktion, Alarmfunktion, automatischer Back-Up Modus mit Selbstdiagnose
  • Programmspeicherplätze für Rezepte
  • HP Automatic Cleaning

Hinweis:
Bei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Abstand von mindestens 50 mm an allen Seiten einzuplanen. Auch in folgenden Varianten lieferbar: ELEKTRO BOILER AISI316L, ELEKTRO 230 V, GAS, GAS BOILER AISI316L sowie GAS LPG, . Ebenfalls lieferbar mit GN-Tablettgestell 1/1, Einschubabstand 85 mm. Bitte sprechen Sie uns an.

Serienzubehör
  • 1 x 6-Punkt-Multisensor-Kerntemperaturfühler
  • 1 x GN-Tablettgestell 1/1, für bis zu 6 x GN 1/1, bis zu 30 kg belastbar, Einschubabstand in mm: 67
Serienzubehör
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  • 1 x 6-Punkt-Multisensor-Kerntemperaturfühler
  • 1 x GN-Tablettgestell 1/1, für bis zu 6 x GN 1/1, bis zu 30 kg belastbar, Einschubabstand in mm: 67
Informationen
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Artikelnummer: 406218720
GTIN: 4063377150620
Aufstellungsart: Standgerät
Energieart: Elektro
Abstell- und Lagerfläche: 6 x GN 1/1 - 65
6 x GN 1/1-65
Selbstreinigungssystem: Serie
Steuerung: elektronische Steuerung
Verkleidung außen: CNS 1.4301
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Schutzart: IPX5 - strahlwassergeschützt
Geräuschpegel: ca. 68 dB
Bruttogewicht: 134 kg
Nettogewicht: 117 kg
Anschlusswert Elektro: 11,10 kW | 400 V | 3N ph | 50 Hz
Wasserzulauf: 30 °C
Wasserdruck: 1 bis 6 bar
Produktionsschritt: Produzieren
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Breite außen: 867
Tiefe außen: 850
Höhe außen: 858
Breite innen: 460
Tiefe innen: 665
Höhe innen: 486
Tiefe bei geöffn. Tür: 1319
Breite Verpackung: 905
Tiefe Verpackung: 905
Höhe Verpackung: 1025
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Verantwortliche Person für die EU:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
Herstellerinformationen:

ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)


Kontakt: https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/


Markeninhaber:
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Marken-Registrierungsnummer: 005863717

ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)


Kontakt: https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/


Markeninhaber:
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Marken-Registrierungsnummer: 005863717
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Serienzubehör

  • 1 x 6-Punkt-Multisensor-Kerntemperaturfühler
  • 1 x GN-Tablettgestell 1/1, für bis zu 6 x GN 1/1, bis zu 30 kg belastbar, Einschubabstand in mm: 67
Sonderzubehör 29
Sonderzubehör 29
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Artikel:
Artikel-Nr.:
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Ablufthaube mit Lüftermotor für 6 und 10 x GN 1/1-Ofen
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Artikel-Nr.: 406922728
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Artikel:
Bäckerei-Gestell, für EN 600 x 400 mm für 6 x GN 1/1-Ofen, fahrbar, 5 Einschübe, Einschub-Abstand in mm: 80
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Artikel-Nr.: 406922607
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