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NordCap Product World – professionelle Kühltechnik, Kochtechnik und Spültechnik

Die NordCap Product World ist die zentrale Produktplattform für professionelle Kühltechnik, Kochtechnik und Spültechnik. Hier finden Gastronomie, Hotellerie, Großküchen, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien, Lebensmittelhandel und Lebensmittelproduktion ein umfassendes Sortiment an gewerblicher Küchentechnik für unterschiedlichste Anforderungen.

Das Angebot reicht von Lager- und Präsentationskühlung über leistungsstarke Kochgeräte bis hin zu professioneller Spültechnik. Ergänzt wird das Sortiment durch spezialisierte Lösungen für Pizzatechnik, Speiseeistechnik, Schnellkühlen, Schockfrosten, Regeneration und Warmhaltung.

Online stehen aktuell über 6.500 Artikel zur Verfügung. Neben Produkten aus dem kurzfristig verfügbaren NordCap Xpress Sortiment bietet die Product World Zugang zum erweiterten NordCap Gesamtprogramm.

Kühltechnik für Gastronomie, Handel und Produktion

Im Bereich Kühltechnik bietet NordCap Lösungen für Lagerung, Vorbereitung, Präsentation und Prozesskühlung. Dazu gehören Kühlschränke, Tiefkühlschränke, Kühl- und Tiefkühltische, Kühlvitrinen, Kühlzellen, Getränkekühlung, Speiseeistechnik sowie Schnellkühler und Schockfroster.

Zum Sortiment zählen Geräte von NordCap, IDEAL AKE, NUOVAIR, ISA und Alpeninox. Damit deckt NordCap sowohl klassische gewerbliche Kühlung als auch hochwertige Präsentations- und Prozesskühlung ab.

COOL-LINE Xpress – wirtschaftliche Kühltechnik mit schneller Verfügbarkeit

Die COOL-LINE Xpress steht für professionelle Kühltechnik mit attraktivem Preis-Leistungs-Verhältnis. Viele Geräte sind kurzfristig verfügbar und eignen sich besonders für Betriebe, die schnell zuverlässige Kühltechnik benötigen.

Kochtechnik für professionelle Küchenprozesse

Im Bereich Kochtechnik bietet NordCap leistungsfähige Geräte für Gastronomie, Hotellerie, Catering, Großküchen und Lebensmittelproduktion. Dazu gehören modulare Kochserien, Kombidämpfer, Konvektionsöfen, Fritteusen, Bratplatten, Pizzaöfen, Warmhaltetechnik und Spezialgeräte.

Mit ZANUSSI Professional, MODULINE und Moretti Forni stehen starke Partner für professionelle Koch-, Regenerations- und Pizzatechnik zur Verfügung.

Spültechnik für Hygiene und effiziente Abläufe

Professionelle Spültechnik sorgt für hygienische und wirtschaftliche Prozesse im Spülbereich. Das Sortiment umfasst Gläserspülmaschinen, Geschirrspülmaschinen, Haubenspülmaschinen, Spülkörbe, Handlingsysteme und Wasseraufbereitung.

Ein wichtiger Partner ist auch hier ZANUSSI Professional, dessen Spüllösungen für den intensiven Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen entwickelt wurden.

Techniklösungen für professionelle Anwendungsbereiche

Die NordCap Product World richtet sich an professionelle Anwender aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Lebensmittelhandel, Bäckerei, Metzgerei, Catering und Lebensmittelproduktion. Durch die Kombination aus Kühltechnik, Kochtechnik und Spültechnik lassen sich komplette Küchen-, Produktions- und Verkaufskonzepte realisieren.

Damit bietet die NordCap Product World einen strukturierten Zugang zu professioneller Küchentechnik, gewerblicher Kühltechnik und spezialisierten Lösungen für moderne Betriebe im Profi-Segment.

NordCap Product World – professionelle Kühltechnik, Kochtechnik und Spültechnik Die NordCap Product World ist die zentrale Produktplattform für professionelle Kühltechnik, Kochtechnik und... mehr erfahren »
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NordCap Product World – professionelle Kühltechnik, Kochtechnik und Spültechnik

Die NordCap Product World ist die zentrale Produktplattform für professionelle Kühltechnik, Kochtechnik und Spültechnik. Hier finden Gastronomie, Hotellerie, Großküchen, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien, Lebensmittelhandel und Lebensmittelproduktion ein umfassendes Sortiment an gewerblicher Küchentechnik für unterschiedlichste Anforderungen.

Das Angebot reicht von Lager- und Präsentationskühlung über leistungsstarke Kochgeräte bis hin zu professioneller Spültechnik. Ergänzt wird das Sortiment durch spezialisierte Lösungen für Pizzatechnik, Speiseeistechnik, Schnellkühlen, Schockfrosten, Regeneration und Warmhaltung.

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Kühltechnik für Gastronomie, Handel und Produktion

Im Bereich Kühltechnik bietet NordCap Lösungen für Lagerung, Vorbereitung, Präsentation und Prozesskühlung. Dazu gehören Kühlschränke, Tiefkühlschränke, Kühl- und Tiefkühltische, Kühlvitrinen, Kühlzellen, Getränkekühlung, Speiseeistechnik sowie Schnellkühler und Schockfroster.

Zum Sortiment zählen Geräte von NordCap, IDEAL AKE, NUOVAIR, ISA und Alpeninox. Damit deckt NordCap sowohl klassische gewerbliche Kühlung als auch hochwertige Präsentations- und Prozesskühlung ab.

COOL-LINE Xpress – wirtschaftliche Kühltechnik mit schneller Verfügbarkeit

Die COOL-LINE Xpress steht für professionelle Kühltechnik mit attraktivem Preis-Leistungs-Verhältnis. Viele Geräte sind kurzfristig verfügbar und eignen sich besonders für Betriebe, die schnell zuverlässige Kühltechnik benötigen.

Kochtechnik für professionelle Küchenprozesse

Im Bereich Kochtechnik bietet NordCap leistungsfähige Geräte für Gastronomie, Hotellerie, Catering, Großküchen und Lebensmittelproduktion. Dazu gehören modulare Kochserien, Kombidämpfer, Konvektionsöfen, Fritteusen, Bratplatten, Pizzaöfen, Warmhaltetechnik und Spezialgeräte.

Mit ZANUSSI Professional, MODULINE und Moretti Forni stehen starke Partner für professionelle Koch-, Regenerations- und Pizzatechnik zur Verfügung.

Spültechnik für Hygiene und effiziente Abläufe

Professionelle Spültechnik sorgt für hygienische und wirtschaftliche Prozesse im Spülbereich. Das Sortiment umfasst Gläserspülmaschinen, Geschirrspülmaschinen, Haubenspülmaschinen, Spülkörbe, Handlingsysteme und Wasseraufbereitung.

Ein wichtiger Partner ist auch hier ZANUSSI Professional, dessen Spüllösungen für den intensiven Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen entwickelt wurden.

Techniklösungen für professionelle Anwendungsbereiche

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Damit bietet die NordCap Product World einen strukturierten Zugang zu professioneller Küchentechnik, gewerblicher Kühltechnik und spezialisierten Lösungen für moderne Betriebe im Profi-Segment.

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Gas-Bratplatte
GBP7 / GL2HT Tischgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, gebürstet 406_GBP7-GL2HT_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es...
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Gas-Bratplatte
GBP7 / GL1HUO Standgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-GL1HUO_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
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Gas-Bratplatte
GBP7 / GL2HUO Standgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-GL2HUO_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631)...
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Gas-Bratplatte
GBP7 / V1HT Tischgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, poliert 406_GBP7-V1HT_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
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Gas-Bratplatte
GBP7 / V2HT Tischgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, poliert 406_GBP7-V2HT_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G...
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Gas-Bratplatte
GBP7 / V1HUO Standgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, poliert, offener Unterbau 406_GBP7-V1HUO_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
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Gas-Bratplatte
GBP7 / V2HUO Standgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, poliert, offener Unterbau 406_GBP7-V2HUO_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G...
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Gas-Bratplatte
GBP7 / GE1HT Tischgerät, 1 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406_GBP7-GE1HT_web
speziell für das Grillen von Fleisch- und Geflügelstücken mit strukturierter Kontaktfläche zur Erzeugung ausgeprägter Grillmarkierungen und punktueller Hitzeeinwirkung CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, gerillt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
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Gas-Bratplatte
GBP7 / GE-400GL 1HUO Standgerät, 1 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-GE-400GL1HUO_web
speziell für das Grillen von Fleisch- und Geflügelstücken mit strukturierter Kontaktfläche zur Erzeugung ausgeprägter Grillmarkierungen und punktueller Hitzeeinwirkung CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, gerillt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
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Gas-Bratplatte
GBP7 / 1 / 3GE2HT Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406_GBP7-1-3GE2HT_web
kombinierte Bratfläche für parallele Produktionsprozesse: glatte Zone für flächiges Braten, gerillte Zone für strukturiertes Grillen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es...
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Gas-Bratplatte
GBP7 / 1 / 3GE2HUO Standgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-1-3GE2HUO_web
kombinierte Bratfläche für parallele Produktionsprozesse: glatte Zone für flächiges Braten, gerillte Zone für strukturiertes Grillen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631)...
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Gas-Bratplatte
GBP7 / 1 / 3GEV2HT Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, poliert 372041
multifunktionale Chromfläche mit glatter, polierter Zone für empfindliche Produkte sowie gerilltem Bereich für Grillanwendungen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte, poliert, Stärke in mm: 12 Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich,...
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EBP7 / GL1HT Tischgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406_EBP7_GL1HT_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Fett (unter der Arbeitsfläche), 1 l Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone,...
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / GL2HT Tischgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, gebürstet 406_EBP7_GL2HT_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt....
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ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt....
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ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt....
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EBP7 / V1HT Tischgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, poliert 406372193_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Fett (unter der Arbeitsfläche), 1 l Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm:...
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / V1HUO Standgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, poliert, offener Unterbau 372059
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale...
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / V2HUO Standgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, poliert, offener Unterbau 406_EBP7-V2HUO_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale...
3.932,00 € *

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Elektro-Bratplatte
EBP7 / GE1HT Tischgerät, 1 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet 372049_webgro
speziell für das Grillen von Fleisch- und Geflügelstücken mit strukturierter Kontaktfläche zur Erzeugung ausgeprägter Grillmarkierungen und punktueller Hitzeeinwirkung CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, gerillt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen...
2.290,00 € *

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Elektro-Bratplatte
EBP7 / GE1HUO Standgerät, 1 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 372189
speziell für das Grillen von Fleisch- und Geflügelstücken mit strukturierter Kontaktfläche zur Erzeugung ausgeprägter Grillmarkierungen und punktueller Hitzeeinwirkung CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, gerillt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen...
2.616,00 € *

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Elektro-Bratplatte
EBP7 / 1 / 3GE2HT Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406372347_web
kombinierte Bratfläche für parallele Produktionsprozesse: glatte Zone für flächiges Braten, gerillte Zone für strukturiertes Grillen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt....
3.211,00 € *

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Elektro-Bratplatte
EBP7 / 1 / 3GE2HUO Standgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_EBP7-1-3GE2HUO_web
kombinierte Bratfläche für parallele Produktionsprozesse: glatte Zone für flächiges Braten, gerillte Zone für strukturiertes Grillen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt....
3.712,00 € *

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Elektro-Bratplatte
EBP7 / 1 / 3GEV2HT Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, poliert 372061
multifunktionale Chromfläche mit glatter, polierter Zone für empfindliche Produkte sowie gerilltem Bereich für Grillanwendungen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte, poliert, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der...
3.552,00 € *

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Elektro-Multifunktionskocher
EMK7 / 11L Standgerät, 1 Multifunktionsbecken 11 l, offener Unterbau mit GN-Führungsschienen 406_EMK7_11L_web
multifunktionales Garen, z.B. trockenes Garen wie mit einer Bratplatte, feuchtes Garen wie in einer Kippbratpfanne, Flachbraten wie in der Pfanne oder Einsatz als Bain-Marie CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Ø 60 mm Ablassloch für Entleerung in GN-Behälter abgerundete Ecken Energieregulator für präzise Steuerung des Kochvorgangs Edelstahl-Bratfläche, plattiert,...
4.398,00 € *

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Elektro-Multifunktionskocher
EMK7 / 22L Standgerät, 1 Multifunktionsbecken 22 l, offener Unterbau mit GN-Führungsschienen 406_EMK7-22L_web
multifunktionales Garen, z.B. trockenes Garen wie mit einer Bratplatte, feuchtes Garen wie in einer Kippbratpfanne, Flachbraten wie in der Pfanne oder Einsatz als Bain-Marie CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Ø 60 mm Ablassloch für Entleerung in GN-Behälter abgerundete Ecken Energieregulator für präzise Steuerung des Kochvorgangs Edelstahl-Bratfläche, plattiert,...
5.943,00 € *

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Gas-Multifunktionskocher
GMK7 / 11L Standgerät, 1 Multifunktionsbecken 11 l, offener Unterbau mit GN-Führungsschienen 372105_webgro
multifunktionales Garen, z.B. trockenes Garen wie mit einer Bratplatte, feuchtes Garen wie in einer Kippbratpfanne, Flachbraten wie in der Pfanne oder Einsatz als Bain-Marie CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Ø 60 mm Ablassloch für Entleerung in GN-Behälter abgerundete Ecken Thermostat-Gasventil, Erdgas-Düsen Edelstahl-Bratfläche, plattiert, Stärke in mm: 12...
4.449,00 € *

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Gas-Multifunktionskocher
GMK7 / 22L Standgerät, 1 Multifunktionsbecken 22 l, offener Unterbau mit GN-Führungsschienen 406_GMK7-22L_web
multifunktionales Garen, z.B. trockenes Garen wie mit einer Bratplatte, feuchtes Garen wie in einer Kippbratpfanne, Flachbraten wie in der Pfanne oder Einsatz als Bain-Marie CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Ø 60 mm Ablassloch für Entleerung in GN-Behälter abgerundete Ecken Thermostat-Gasventil, Erdgas-Düsen Edelstahl-Bratfläche, plattiert, Stärke in mm: 12...
6.019,00 € *

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Elektro-Rostgrill
ERG7 / 1H Standgerät, 1 Heizzone, geschlossener Unterbau 406_ERG7-1H_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Heizzone, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar, 2 x Kunststoff-Haltegriff
2.949,00 € *

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Elektro-Rostgrill
ERG7 / 1HT Tischgerät, 1 Heizzone 406_erg7-1ht_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Heizzone, höhenverstellbares Mehrzweckgrillrost aus emailliertem Gusseisen, mit 2 Kunststoff-Haltegriffen
2.537,00 € *

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Elektro-Rostgrill
ERG7 / 1HT-HP Tischgerät, 1 Heizzone, Deflektorentechnik 406_ERG7-1HT-HP_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 manuelle Wasserbefüllung, maximale Kapazität 4,5 l, Wasserabfluss mit Filter, Überlaufschutz 3/4 " Fettsammelbecken, Heizelemente zur Reinigung abklappbar, zur Reinigung entnehmbar, spülmaschinentauglich: 2-seitiger Spritzschutz, Deflektoren, Grillrost mit rückseitigem Spritzschutz und Abflussfilter 1 x Heizzone, jede Heizzone...
Preis auf Anfrage

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Elektro-Rostgrill
ERG7 / 2H Standgerät, 2 Heizzonen, geschlossener Unterbau 406_ERG7-2H_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar, 2 x Kunststoff-Haltegriff
4.199,00 € *

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Elektro-Rostgrill
ERG7 / 2HT Tischgerät, 2 Heizzonen 406_erg7-2ht_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, höhenverstellbares Mehrzweckgrillrost aus emailliertem Gusseisen, mit 2 Kunststoff-Haltegriffen
3.498,00 € *

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Elektro-Rostgrill
ERG7 / 2HT-HP Tischgerät, 2 Heizzonen, Deflektorentechnik 406_ERG7-2HT-HP_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 manuelle Wasserbefüllung, maximale Kapazität 4,5 l, Wasserabfluss mit Filter, Überlaufschutz 3/4 " Fettsammelbecken, Heizelemente zur Reinigung abklappbar, zur Reinigung entnehmbar, spülmaschinentauglich: 2-seitiger Spritzschutz, Deflektoren, Grillrost mit rückseitigem Spritzschutz und Abflussfilter 2 x Heizzone, jede Heizzone...
6.832,00 € *

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Elektro-Rostgrill
ERG7 / 3HT-HP Tischgerät, 3 Heizzonen, Deflektorentechnik 406_ERG7-3HT-HP_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 manuelle Wasserbefüllung, maximale Kapazität 4,5 l, Wasserabfluss mit Filter, Überlaufschutz 3/4 " Fettsammelbecken, Heizelemente zur Reinigung abklappbar 3 x Heizzone, jede Heizzone einzeln steuerbar, Alarmleuchte, automatischer "Overheat-Protection"-Modus, U-förmige Gitterroste als Heizelemente-Abdeckung (abnehmbar)
Preis auf Anfrage

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Gas-Lavasteingrill
GLG7 / 1HT Tischgerät, 1 Grillrost 406_glg7-1ht_web
zum Grillen von Fleisch, Fisch oder Gemüse durch Kontakthitze direkt auf den Gusseisen-Grillrosten CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Kunststoffgriff Erdgas-Düsen 1 x Heizzone, Piezo-Zündung, emailliertes Gusseisen, Lavasteine Hinweis: Für die Montage auf Edelstahl-Unterbauten beachten Sie bitte den Montagehinweis in der Bedienungsanweisung. Montage ist...
2.634,00 € *

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Gas-Lavasteingrill
GLG7 / 2HT Tischgerät, 2 Grillroste 406_glg7-2ht_web
zum Grillen von Fleisch, Fisch oder Gemüse durch Kontakthitze direkt auf den Gusseisen-Grillrosten CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet, Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar 2 x Heizzone, separat regelbar (linke und rechte Heizzone),...
3.198,00 € *

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Gas-Rostgrill
GRG7 / 1H Standgerät, 1 Heizzone, geschlossener Unterbau 406_GRG7-1H_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 1 x Heizzone, Piezo-Zündung, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
2.786,00 € *

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Gas-Rostgrill
GRG7 / 1HT-HP Tischgerät, 1 Heizzone, patentierte Deflektorentechnik 406-GRG7-1HT-HP-web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 1 x Heizzone, Deflektorentechnik (Garoberfläche bis 350 °C), Piezo-Zündung Hinweis: *Patentierte Deflektorentechnik bei HP-Modellen: effiziente Hitzeverteilung über Deflektoren unter dem Gargitter mit gleichmäßigerer Temperaturverteilung Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
4.630,00 € *

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Gas-Rostgrill
GRG7 / 2H Standgerät, 2 Heizzonen, geschlossener Unterbau 406_GRG7_2H_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 2 x Heizzone, Piezo-Zündung, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Flüssiggasdüsensatz erhältlich...
3.909,00 € *

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Gas-Rostgrill
GRG7 / 2HT-HP Tischgerät, 2 Heizzonen, patentierte Deflektorentechnik 406-GRG7-2HT-HP-web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 2 x Heizzone, Piezo-Zündung, Deflektorentechnik (Garoberfläche bis 350 °C) Hinweis: *Patentierte Deflektorentechnik bei HP-Modellen: effiziente Hitzeverteilung über Deflektoren unter dem Gargitter mit gleichmäßigerer Temperaturverteilung Maßangaben gelten nur für die Grundmodelle des Gerätes. Maß-Änderungen durch...
5.426,00 € *

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Elektro-Bain-Marie
EBM7 / 1/1 T Tischgerät, Becken für GN-Behälter 1/1 406_EBM7-1-1-T_web
1x Becken (in der Abdeckplatte), tiefgezogen, fugenlos CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Wasserfüllmarkierung, Wasserablauf nach vorn regelbar
1.528,00 € *

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Elektro-Bain-Marie
EBM7 / 2/1 T Tischgerät, Becken für GN-Behälter 2/1 372097_webgro
für GN 1/1-150 1 x Becken (in der Abdeckplatte) für GN 2/1, tiefgezogen, fugenlos CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Wasserfüllmarkierung, Wasserablauf nach vorn regelbar
2.178,00 € *

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Elektro-Frittenwanne
EFW7 / 1 / 1T Tischgerät für GN-Behälter 1/1 406372086_web
1 x Becken, Heizelemente (außen liegend), indirekt beheizt CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Infrarot-Warmhaltelampe (hinter dem Becken) Innenwanne mit Griff und eingelegtem Lochblech 10-Takt-Schalter, Temperaturbegrenzer, Kontrolllampe
1.719,00 € *

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Elektro-Fritteuse
EF7 / 1B12LT Tischgerät, 1 Becken 12 l 406_EF7-1B12LT_web
2 x Standard-Becken, Heizelemente (innen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) Heizelemente zur Reinigung hochklappen thermostatische Temperaturregelung, Überhitzungsschutz Hinweis: Montage ist nur auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation möglich. Lieferung ohne Stecker und Kabel. Geeignet für Installation...
2.109,00 € *

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Elektro-Fritteuse
EF7 / 1B14L Standgerät, 1 Becken 14 l, 1 Flügeltür im Unterbau 406_EF7_1B14L_web
1 x Standard-Becken, Heizelemente (innen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) Heizelemente zur Reinigung hochklappen thermostatische Temperaturregelung, Überhitzungsschutz Hinweis: Lieferung ohne Stecker und Kabel.
2.715,00 € *

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Elektro-Fritteuse
EF7 / 1B15L Standgerät, 1 V-Becken 15 l, 1 Flügeltür im Unterbau 406_EF7-1B15L_web
1 x V-förmiges Becken, Heizelemente (außen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) thermostatische Temperaturregelung, Überhitzungsschutz Hinweis: Lieferung ohne Stecker und Kabel.
3.269,00 € *

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Elektro-Fritteuse
EF7 / 1B15LH Standgerät, automatische Hebe- und Senkfunktion
1 V-Becken 15 l, 1 Flügeltür im Unterbau 406_EF7_1B15LH_web
1 x V-förmiges Becken, Heizelemente (innen liegend), indirekt beheizt CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 automatische Hebefunktion thermostatische Temperaturregelung
7.757,00 € *

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