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NordCap Shop – Professionelle Gastronomie- und Küchentechnik

Im NordCap Shop finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professioneller Technik für Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmittelproduktion. Das Angebot reicht von gewerblicher Kühltechnik über Kochtechnik und Spültechnik bis hin zu spezialisierten Lösungen für Pizzatechnik, Regeneration oder Präsentationskühlung. Damit deckt NordCap ein breites Spektrum moderner Küchen- und Produktionsanforderungen ab.

Der Webshop verbindet eine große Produktauswahl mit praxisnahen Informationen zu Technik, Einsatzbereichen und Ausstattung. Neben besonders schnell verfügbaren Geräten aus dem Xpress-Sortiment steht online ein erweitertes Sortiment mit aktuell über 6.500 Artikeln zur Verfügung.

Kühltechnik von NordCap, IDEAL AKE und NUOVAIR

Die Kühltechnik bildet einen zentralen Bereich des NordCap Sortiments. Hier finden Sie Lösungen für Lagerkühlung, Produktionskühlung und Präsentationskühlung – von Kühlschränken und Tiefkühlschränken über Kühlvitrinen bis hin zu Kühlzellen oder Schnellkühlern.

Im Portfolio stehen neben der Eigenmarke NordCap auch spezialisierte Hersteller wie IDEAL AKE und NUOVAIR. IDEAL AKE ist ein internationaler Spezialist für hochwertige Kühl- und Präsentationslösungen aus Edelstahl und bietet unter anderem Verkaufsvitrinen, Kühlwannen und Kühlstationen für Gastronomie und Lebensmittelhandel.

Mit NUOVAIR ergänzt NordCap das Sortiment im Bereich moderner Prozesskühlung. Die Geräte umfassen leistungsstarke Schnellkühler und Schockfroster für Gastronomie, Handwerk und Lebensmittelproduktion und unterstützen moderne Cook-&-Chill-Prozesse sowie effiziente Produktionsabläufe.

COOL-LINE Xpress – schneller Einstieg in die gewerbliche Kühltechnik

Die COOL-LINE Xpress bildet ein attraktives Einstiegsprogramm innerhalb der NordCap Kühltechnik. Die Geräte dieser Produktlinie bieten eine solide Ausstattung für den täglichen Gastronomiebetrieb und sind besonders auf ein gutes Verhältnis aus Funktionalität, Wirtschaftlichkeit und Verfügbarkeit ausgelegt.

Viele Modelle aus dem Xpress-Sortiment sind kurzfristig ab Lager lieferbar und eignen sich daher besonders für Projekte mit kurzen Lieferzeiten oder für Betriebe, die schnell zuverlässige Kühltechnik benötigen.

Kochtechnik mit ZANUSSI Professional und MODULINE

Im Bereich Kochtechnik bietet NordCap leistungsfähige Geräte für professionelle Küchen. Ein wichtiger Partner ist dabei ZANUSSI Professional, eine weltweit etablierte Marke für professionelle Küchentechnik und Teil der Electrolux-Gruppe. Zum Sortiment gehören unter anderem modulare Kochserien, Kombidämpfer, Fritteusen, Bratplatten und weitere Geräte für professionelle Küchenabläufe.

Für Anwendungen rund um Regeneration, Niedertemperaturgaren und Warmhaltung ergänzt MODULINE das Sortiment. Die Geräte sind speziell für Cook-&-Serve- und Cook-&-Hold-Konzepte entwickelt worden und kommen besonders in Gastronomie, Hotellerie, Großküchen und Cateringbetrieben zum Einsatz.

Spültechnik für hygienische Küchenprozesse

Auch im Bereich Spültechnik arbeitet NordCap mit ZANUSSI Professional zusammen. Die Geschirrspülmaschinen dieser Marke bieten leistungsstarke und hygienische Spüllösungen für Bars, Restaurants, Kantinen und Großküchen und gewährleisten zuverlässige Ergebnisse auch bei hohem Durchsatz.

Pizzatechnik mit Moretti Forni

Für spezialisierte Anwendungen in der Gastronomie bietet NordCap zudem Lösungen im Bereich Pizzatechnik. Hierzu gehören unter anderem Pizzaöfen und Tunnelöfen von Moretti Forni, die weltweit in Pizzerien, Lieferkonzepten und Gastronomiebetrieben eingesetzt werden und eine reproduzierbare Backqualität bei hoher Produktionsleistung ermöglichen.

Techniklösungen für Gastronomie, Handel und Lebensmittelproduktion

Die Produkte im NordCap Shop kommen in zahlreichen Branchen zum Einsatz – von Restaurants und Hotels über Großküchen und Bäckereien bis hin zu Cateringbetrieben oder dem Lebensmitteleinzelhandel. Durch die Kombination verschiedener Gerätekategorien lassen sich komplette Küchen- und Kühlkonzepte realisieren – von der Lagerung über die Verarbeitung bis zur Präsentation von Lebensmitteln.

Der NordCap Shop bietet damit einen umfassenden Überblick über professionelle Küchentechnik und gewerbliche Kühltechnik für Gastronomie, Handel und Lebensmittelproduktion.

Marken und Themenwelten im NordCap Sortiment

NordCap Shop – Professionelle Gastronomie- und Küchentechnik Im NordCap Shop finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professioneller Technik für Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei,... mehr erfahren »
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NordCap Shop – Professionelle Gastronomie- und Küchentechnik

Im NordCap Shop finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professioneller Technik für Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmittelproduktion. Das Angebot reicht von gewerblicher Kühltechnik über Kochtechnik und Spültechnik bis hin zu spezialisierten Lösungen für Pizzatechnik, Regeneration oder Präsentationskühlung. Damit deckt NordCap ein breites Spektrum moderner Küchen- und Produktionsanforderungen ab.

Der Webshop verbindet eine große Produktauswahl mit praxisnahen Informationen zu Technik, Einsatzbereichen und Ausstattung. Neben besonders schnell verfügbaren Geräten aus dem Xpress-Sortiment steht online ein erweitertes Sortiment mit aktuell über 6.500 Artikeln zur Verfügung.

Kühltechnik von NordCap, IDEAL AKE und NUOVAIR

Die Kühltechnik bildet einen zentralen Bereich des NordCap Sortiments. Hier finden Sie Lösungen für Lagerkühlung, Produktionskühlung und Präsentationskühlung – von Kühlschränken und Tiefkühlschränken über Kühlvitrinen bis hin zu Kühlzellen oder Schnellkühlern.

Im Portfolio stehen neben der Eigenmarke NordCap auch spezialisierte Hersteller wie IDEAL AKE und NUOVAIR. IDEAL AKE ist ein internationaler Spezialist für hochwertige Kühl- und Präsentationslösungen aus Edelstahl und bietet unter anderem Verkaufsvitrinen, Kühlwannen und Kühlstationen für Gastronomie und Lebensmittelhandel.

Mit NUOVAIR ergänzt NordCap das Sortiment im Bereich moderner Prozesskühlung. Die Geräte umfassen leistungsstarke Schnellkühler und Schockfroster für Gastronomie, Handwerk und Lebensmittelproduktion und unterstützen moderne Cook-&-Chill-Prozesse sowie effiziente Produktionsabläufe.

COOL-LINE Xpress – schneller Einstieg in die gewerbliche Kühltechnik

Die COOL-LINE Xpress bildet ein attraktives Einstiegsprogramm innerhalb der NordCap Kühltechnik. Die Geräte dieser Produktlinie bieten eine solide Ausstattung für den täglichen Gastronomiebetrieb und sind besonders auf ein gutes Verhältnis aus Funktionalität, Wirtschaftlichkeit und Verfügbarkeit ausgelegt.

Viele Modelle aus dem Xpress-Sortiment sind kurzfristig ab Lager lieferbar und eignen sich daher besonders für Projekte mit kurzen Lieferzeiten oder für Betriebe, die schnell zuverlässige Kühltechnik benötigen.

Kochtechnik mit ZANUSSI Professional und MODULINE

Im Bereich Kochtechnik bietet NordCap leistungsfähige Geräte für professionelle Küchen. Ein wichtiger Partner ist dabei ZANUSSI Professional, eine weltweit etablierte Marke für professionelle Küchentechnik und Teil der Electrolux-Gruppe. Zum Sortiment gehören unter anderem modulare Kochserien, Kombidämpfer, Fritteusen, Bratplatten und weitere Geräte für professionelle Küchenabläufe.

Für Anwendungen rund um Regeneration, Niedertemperaturgaren und Warmhaltung ergänzt MODULINE das Sortiment. Die Geräte sind speziell für Cook-&-Serve- und Cook-&-Hold-Konzepte entwickelt worden und kommen besonders in Gastronomie, Hotellerie, Großküchen und Cateringbetrieben zum Einsatz.

Spültechnik für hygienische Küchenprozesse

Auch im Bereich Spültechnik arbeitet NordCap mit ZANUSSI Professional zusammen. Die Geschirrspülmaschinen dieser Marke bieten leistungsstarke und hygienische Spüllösungen für Bars, Restaurants, Kantinen und Großküchen und gewährleisten zuverlässige Ergebnisse auch bei hohem Durchsatz.

Pizzatechnik mit Moretti Forni

Für spezialisierte Anwendungen in der Gastronomie bietet NordCap zudem Lösungen im Bereich Pizzatechnik. Hierzu gehören unter anderem Pizzaöfen und Tunnelöfen von Moretti Forni, die weltweit in Pizzerien, Lieferkonzepten und Gastronomiebetrieben eingesetzt werden und eine reproduzierbare Backqualität bei hoher Produktionsleistung ermöglichen.

Techniklösungen für Gastronomie, Handel und Lebensmittelproduktion

Die Produkte im NordCap Shop kommen in zahlreichen Branchen zum Einsatz – von Restaurants und Hotels über Großküchen und Bäckereien bis hin zu Cateringbetrieben oder dem Lebensmitteleinzelhandel. Durch die Kombination verschiedener Gerätekategorien lassen sich komplette Küchen- und Kühlkonzepte realisieren – von der Lagerung über die Verarbeitung bis zur Präsentation von Lebensmitteln.

Der NordCap Shop bietet damit einen umfassenden Überblick über professionelle Küchentechnik und gewerbliche Kühltechnik für Gastronomie, Handel und Lebensmittelproduktion.

Marken und Themenwelten im NordCap Sortiment

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Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P20.1 POWER eigengekühlt, für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 1/1, EN-Hordenwagen / -Regalwagen 600 x 400 mm 449_P20-1_power_front_geoeffnet_web
einfahrbar für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 oder EN-Hordenwagen | -Regalwagen 600 x 400 mm Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und temporären Schockfrosten Boden aus Kunststoff, Stärke in mm: 20, mit integrierter Rampe elektronisches Expansionsventil 4 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Lüftergeschwindigkeit...
ab 32.500,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 6 x GN 1/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit Touchscreen 406_MAGISTAR_Combi_TI_6xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen) Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Glastür,...
8.990,00 € *

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MAGISTAR Combi TI 6 x GN 2/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit Touchscreen 406_MAGISTAR_Combi_TI_6xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen) Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Glastür,...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 10 x GN 1/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit Touchscreen 406_MAGISTAR_Combi_TI_10xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen) Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Glastür,...
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MAGISTAR Combi TI 10 x GN 2/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit Touchscreen 406_MAGISTAR_Combi_TI_10xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen) Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Glastür,...
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MAGISTAR Combi TI 20 x GN 1/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit Touchscreen 406_MAGISTAR_Combi_TI_20xGN1-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen) Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach...
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MAGISTAR Combi TI 20 x GN 2/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit Touchscreen 406_MAGISTAR_Combi_TI_20xGN2-1-E-3G_web
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MAGISTAR Combi TS 6 x GN 1/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Dampferzeuger, eingebaut, mit Lambda-Feuchtesensor, elektronische Steuerung mit Touchscreen 406_MAGISTAR_Combi_TS_6xGN1-1-E-3G_web
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MAGISTAR Combi TS 6 x GN 2/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Dampferzeuger, eingebaut, mit Lambda-Feuchtesensor, elektronische Steuerung mit Touchscreen 406_MAGISTAR_Combi_TS_6xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Glastür, Dreifachverglasung, Drehgriff,...
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MAGISTAR Combi TS 10 x GN 1/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Dampferzeuger, eingebaut, mit Lambda-Feuchtesensor, elektronische Steuerung mit Touchscreen 406_MAGISTAR_Combi_TS_10xGN1-1-E-3G_web
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MAGISTAR Combi TS 10 x GN 2/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Dampferzeuger, eingebaut, mit Lambda-Feuchtesensor, elektronische Steuerung mit Touchscreen 406_MAGISTAR_Combi_TS_10xGN2-1-E-3G_web
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MAGISTAR Combi TS 20 x GN 1/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Dampferzeuger, eingebaut, mit Lambda-Feuchtesensor, elektronische Steuerung mit Touchscreen 406_MAGISTAR_Combi_TS_20xGN1-1-E-3G_web
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MAGISTAR Combi TS 20 x GN 2/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Dampferzeuger, eingebaut, mit Lambda-Feuchtesensor, elektronische Steuerung mit Touchscreen 406_MAGISTAR_Combi_TS_20xGN2-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Glastür,...
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MAGISTAR Combi DS 6 x GN 1/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Dampferzeuger, eingebaut, mit Lambda-Feuchtesensor, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DS_6xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 5 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Glastür, Dreifachverglasung, Drehgriff,...
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MAGISTAR Combi DS 6 x GN 2/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Dampferzeuger, eingebaut, mit Lambda-Feuchtesensor, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DS_6xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 5 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Glastür, Dreifachverglasung, Drehgriff,...
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MAGISTAR Combi DS 10 x GN 1/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Dampferzeuger, eingebaut, mit Lambda-Feuchtesensor, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DS_10xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 5 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Glastür, Dreifachverglasung, Drehgriff,...
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MAGISTAR Combi DS 10 x GN 2/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Dampferzeuger, eingebaut, mit Lambda-Feuchtesensor, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DS_10xGN2-1-E-3G_web
Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 5 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Glastür, Dreifachverglasung, Drehgriff, Türanschlag...
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MAGISTAR Combi DS 20 x GN 1/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Dampferzeuger, eingebaut, mit Lambda-Feuchtesensor, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DS_20xGN1-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 5 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Glastür,...
22.290,00 € *

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 20 x GN 2/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Dampferzeuger, eingebaut, mit Lambda-Feuchtesensor, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DS_20xGN2-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 5 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Glastür,...
30.190,00 € *

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MAGISTAR Combi DI 6 x GN 1/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DI_6xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen) Ventilator mit 5 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Glastür,...
7.890,00 € *

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 6 x GN 2/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DI_6xGN2-1-E-3G_web
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 10 x GN 1/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DI_10xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen) Ventilator mit 5 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Glastür,...
9.070,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 10 x GN 2/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DI_10xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen) Ventilator mit 5 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Glastür,...
13.870,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 20 x GN 1/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DI_20xGN1-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen) Ventilator mit 5 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach...
19.950,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 20 x GN 2/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DI_20xGN2-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen) Ventilator mit 5 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach...
26.980,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Gärvollautomat
GV 601 für EN 600 x 400 mm 474_GV-600-900_schraeg_produktabbildung_web
für EN 600 x 400 mm für Vorbereitung von Backwaren Multifunktionsgerät hocheffizienter Lüfter 1 x Volltür, selbstschließend, ab 100° feststehend, Schloss, Rahmenheizung, Griffleiste, Türanschlag rechts, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) abgerundete Ecken elektronische Steuerung Luftfeuchtigkeitsregulierung, mikroprozessor-gesteuert, Befeuchtungssystem (Wasseranschluss...
8.896,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Gärvollautomat
GV 901 für EN 600 x 800 mm 474_GV-600-900_schraeg_produktabbildung_web
für EN 600 x 400 mm oder EN 600 x 800 mm für Vorbereitung von Backwaren Multifunktionsgerät hocheffizienter Lüfter 1 x Volltür, selbstschließend, ab 100° feststehend, Schloss, Rahmenheizung, Griffleiste, Türanschlag rechts, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) abgerundete Ecken elektronische Steuerung Luftfeuchtigkeitsregulierung, mikroprozessor-gesteuert,...
10.022,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Einfahrkühlschrank
EKM 901 steckerfertig, Umluftkühlung, einfahrbar 474_EKM_900_seitlich_web
einfahrbar für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 oder 2-1, EN-Hordenwagen | -Regalwagen 600 x 400 mm 1 x Volltür, CNS, ergonomische Griffleiste, Türanschlag rechts, wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) Stoßfänger (innen) abgerundete Ecken elektronische Steuerung Digitalanzeige automatische Abtauung, automatische Tauwasserverdunstung Hinweis: Produktabbildung...
7.222,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Einfahrkühlschrank
EKM 1501 steckerfertig, Umluftkühlung, einfahrbar 474_EKM_1500_seitlich_web
einfahrbar für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 oder 2-1, EN-Hordenwagen | -Regalwagen 600 x 400 mm oder 600 x 800 mm oder RATIONAL™-Hordenwagen GN 1-1 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ab 100° feststehend, ergonomische Griffleiste, Türanschlag rechts, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)...
9.058,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Einfahrtiefkühlschrank
ETM 901 steckerfertig, Umluftkühlung, einfahrbar 474_EKM_900_seitlich_web
einfahrbar für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 oder 2-1, EN-Hordenwagen | -Regalwagen 600 x 400 mm 1 x Volltür, CNS, ergonomische Griffleiste, Türanschlag rechts, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) Stoßfänger (innen) abgerundete Ecken, isolierter Edelstahl-Boden in mm: 40 elektronische Steuerung...
7.932,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Einfahrtiefkühlschrank
ETM 1501 steckerfertig, Umluftkühlung, einfahrbar 474_EKM_1500_seitlich_web
einfahrbar für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 oder 2-1, EN-Hordenwagen | -Regalwagen 600 x 400 mm oder 600 x 800 mm oder RATIONAL™-Hordenwagen GN 1-1 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ab 100° feststehend, ergonomische Griffleiste, Türanschlag rechts, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)...
10.398,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Speiseeisvitrine
ONESHOW-DT BUILT-IN REGULAR steckerfertig, mit Umluftkühlung, Dual-Temperatur-Funktion 453_OneShow_Builtin_web
zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis sowie Kuchen oder Konditoreiprodukten Sicherheitsglas-Hebescheibe (bedienseitig), Front- und obere Scheibe beheizt Arbeitsplatte, bedienseitig, Mineralwerkstoff (Solid Surface), weiß LED-Innenbeleuchtung (unter der Arbeitsfläche und an der Front), 5700 K (Kaltweiß) integrierter Bodenablauf, Ø in mm: 25 elektronische...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 13.03.2026 10:40
Speiseeisvitrine
ONESHOW-DT BUILT-IN LARGE steckerfertig, mit Umluftkühlung, Dual-Temperatur-Funktion 453_OneShow_Builtin_web
zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis sowie Kuchen oder Konditoreiprodukten Sicherheitsglas-Hebescheibe (bedienseitig), Front- und obere Scheibe beheizt Arbeitsplatte, bedienseitig, Mineralwerkstoff (Solid Surface), weiß LED-Innenbeleuchtung (unter der Arbeitsfläche und an der Front), 5700 K (Kaltweiß) integrierter Bodenablauf, Ø in mm: 25 elektronische...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 13.03.2026 10:40
Speiseeisvitrine
ONESHOW-DT FREE REGULAR steckerfertig, mit Umluftkühlung, Dual-Temperatur-Funktion 453_ONESHOW-FREE-REGULAR_web
zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis sowie Kuchen oder Konditoreiprodukten Sicherheitsglas-Hebescheibe (bedienseitig), Front- und obere Scheibe beheizt Arbeitsplatte, bedienseitig, Mineralwerkstoff (Solid Surface), weiß LED-Innenbeleuchtung (unter der Arbeitsfläche und an der Front), 5700 K (Kaltweiß) integrierter Bodenablauf, Ø in mm: 25 elektronische...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 13.03.2026 10:40
Speiseeisvitrine
ONESHOW-DT FREE LARGE steckerfertig, mit Umluftkühlung, Dual-Temperatur-Funktion 453_ONESHOW-FREE-LARGE_web
zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis sowie Kuchen oder Konditoreiprodukten Sicherheitsglas-Hebescheibe (bedienseitig), Front- und obere Scheibe beheizt Arbeitsplatte, bedienseitig, Mineralwerkstoff (Solid Surface), weiß LED-Innenbeleuchtung (unter der Arbeitsfläche und an der Front), 5700 K (Kaltweiß) integrierter Bodenablauf, Ø in mm: 25 elektronische...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 13.03.2026 10:40
Speiseeisvitrine
ONESHOW-DT BASE REGULAR steckerfertig, mit Umluftkühlung, Dual-Temperatur-Funktion 453_ONESHOW_BASE_web
zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis sowie Kuchen oder Konditoreiprodukten Sicherheitsglas-Hebescheibe (bedienseitig), Front- und obere Scheibe beheizt Arbeitsplatte, bedienseitig, Mineralwerkstoff (Solid Surface), weiß LED-Innenbeleuchtung (unter der Arbeitsfläche und an der Front), 5700 K (Kaltweiß) integrierter Bodenablauf, Ø in mm: 25, je Abteil 2 x...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Speiseeisvitrine
ONESHOW-DT BASE LARGE steckerfertig, mit Umluftkühlung, Dual-Temperatur-Funktion 453_ONESHOW_BASE_web
zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis sowie Kuchen oder Konditoreiprodukten Sicherheitsglas-Hebescheibe (bedienseitig), Front- und obere Scheibe beheizt Arbeitsplatte, bedienseitig, Mineralwerkstoff (Solid Surface), weiß LED-Innenbeleuchtung (unter der Arbeitsfläche und an der Front), 5700 K (Kaltweiß) integrierter Bodenablauf, Ø in mm: 25, je Abteil 2 x...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 24.02.2026 15:50
Getränke-Selbstbedienungsvitrine
Cool Bottle 77-E RG steckerfertig, Umluftkühlung, Rückwand geschlossen, für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung 484_Cool_Bottle_77-E_RG_web
für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung kundenseitig offen, Rückwand geschlossen 1 x Vollauszug LED-Innenbeleuchtung (oben am Rahmen) schräg angeordnete Flaschenrutsche dicht verschweißte Innenwanne elektronische Steuerung (in der Frontblende) Digitalanzeige automatische Abtauung, Tauwasserschale Flaschenrutsche zur Reinigung herausnehmbar, Maschine zur Wartung /...
9.494,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Unterbaukühltisch
GKTO 2-46-2Z Schubladen 2x 1/1 GKTM_GKTO_2_46_2T_web
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Freikühltheke
PORTHOS 1500 UM inkl. Sonderzubehör, Umluftkühlung, mit gekühltem Unterbau, 1 Tür 506_porthos_schwarz_web
zur Kühlung und Präsentation von Fleischwaren und Geflügelprodukten Modulsystem, kanalisierbar 1 x Panoramafrontscheibe, gerade, H in mm: 610, hochklappbar, mit Hebemechanismus Arbeitsplatte, bedienseitig, CNS, T in mm: 280 LED-Beleuchtung (unter der Zahlplatte), gesondert schaltbar elektronische Steuerung Digitalanzeige, Temperaturregelung automatische Abtauung...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 13.03.2026 07:40
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieS S100E STONEBAKE 1 x Backkammer, Innenhöhe 16 cm, für 6 x Pizza Ø 30 cm, 4 x Pizza Ø 35 cm, 2 x Pizza Ø 45 cm oder 2 x Blech EN 600 x 400 mm,
bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar 493_S100E_1_deck_gaerschrank_print
für direktes Backen auf Schamottstein Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff doppelte LED-Innenbeleuchtung (1 x je Backkammer), geschützt angeordnet Stonebake Backkammer, Innenhöhe 16 cm, hell ausgeleuchtet, mit Schamottsteinboden, komplett aus...
11.995,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Flockeneisbereiter
SPH 80 W wassergekühlt, Tagesleistung ca. 70 kg, 25 kg Vorratsbehälter 413_SPR_80_web
für Flocken- | Brucheis-Produktion integrierter Vorratsbehälter, 25 kg wasserführende Teile aus lebensmittelechten Werkstoffen vollautomatische Produktionssteuerung, Edelstahl-Schneckenzylinder schmutzanfällige Komponenten von vorn ausbaufähig Spezialverdampfer, zylindrisch Hinweis: Bei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Wandabstand von mindestens 152 mm einzuplanen....
3.858,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
COOL-LINE Speiseeisvitrine
Rimini 16 G 465_RIMINI_16_G_speiseeis_web
zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis Panorama-Glasaufbau, eckig, Frontglas, gerade, obere Scheibe beheizt, steuerbar über Schalter gerade Plexiglasklappe (bedienseitig), Griff (pro Deckel) LED-Innenbeleuchtung (horizontal) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Temperaturregelung automatische Abtauung (Heißgas) Maschinenfach untergebaut, untere Blende...
9.898,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
COOL-LINE Speiseeisvitrine
Carrara Dark Vista 6 465_Carrara_Dark_Vista_6_web
zur Kühlung und Lagerung von Speiseeis 3 x Glasschiebedeckel, Griff (pro Deckel) LED-Innenbeleuchtung, LED-RGB-Außenbeleuchtung, gesondert schaltbar elektronische Steuerung Digitalanzeige, Temperaturregelung manuelle Abtauung Maschinenfach untergebaut, untere Blende abnehmbar (werkzeugbedingt) Hinweis: Anlieferung im Holzverschlag. Lieferung ohne Eisschalen (siehe...
3.759,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
COOL-LINE Speiseeisvitrine
Carrara Dark Vista 8 465_Carrara_Dark_Vista_8_web
zur Kühlung und Lagerung von Speiseeis 4 x Glasschiebedeckel, Griff (pro Deckel) LED-Innenbeleuchtung, LED-RGB-Außenbeleuchtung, gesondert schaltbar elektronische Steuerung Digitalanzeige, Temperaturregelung manuelle Abtauung Maschinenfach untergebaut, untere Blende abnehmbar (werkzeugbedingt) Hinweis: Anlieferung im Holzverschlag. Lieferung ohne Eisschalen (siehe...
4.229,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Elektro-Fritteuse
EF7 / 2B5L-U1FT-S EvoPro Standgerät, 2 x Becken 5 l, 1 x Flügeltür im Unterbau 406_EF7_2B5L-U1FT-S_EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 2 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) 2 x elektronische Steuerung, getrennt regelbar Digitalanzeige, Betriebsanzeige, Temperaturregelung, Status der Heizelemente und aktueller Öltemperatur, integriertes...
7.810,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Elektro-Fritteuse
EF7 / 1B10L-U1FT-S EvoPro Standgerät, 1 x Becken 10 l, 1 x Flügeltür im Unterbau 406_EF7_1B10L-U1FT-S_EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 1 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Betriebsanzeige, Temperaturregelung, Status der Heizelemente und aktueller Öltemperatur, integriertes Ölfiltersystem...
5.798,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
Elektro-Fritteuse
EF7 / 2B10L-U2FT-S EvoPro Standgerät, 2 x Becken 10 l, 2 x Flügeltür im Unterbau 406_EF7_2B10L-U2FT-S_EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 2 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Betriebsanzeige, Temperaturregelung, Status der Heizelemente und aktueller Öltemperatur, integriertes Ölfiltersystem...
9.457,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.03.2026 06:40
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