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Elektro-Fritteuse
EF9 / 1B-18L-U1FT-S Standgerät, 1 Becken 18 l, 1 Flügeltür im Unterbau 406_392094_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Infrarot-Heizelemente (innen liegend) Fettablauf (unter dem Becken) Sicherheitsthermostat, thermostatische Temperaturregelung
3.808,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.09.2026 18:00
Elektro-Fritteuse
EF9 / 2B-18L-U2FT-S Standgerät, 2 Becken 18 l, 2 Flügeltüren im Unterbau 406_392095_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Infrarot-Heizelemente (innen liegend) Fettablauf (unter dem Becken) Sicherheitsthermostat, thermostatische Temperaturregelung
6.677,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.09.2026 18:00
Elektro-Frittenwanne
EFW9 / 1B-GN1/1-T Tischgerät für GN-Behälter 1/1 406_200406_web
1 x Becken CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Infrarot-Warmhaltelampe (hinter dem Becken), eingelegtes Lochblech Hauptschalter in Bedienblende
1.978,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.09.2026 18:00
Gas-Fritteuse
GF9 / 1VB-23L-U1FT-S Standgerät, 1 V-Becken 23 l, 1 Flügeltür im Unterbau 406_GF9_1VB-23L-U1FT_S_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Piezo-Zündung, Sicherheitsthermostat, Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil regelbar Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es...
4.810,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.09.2026 18:00
Gas-Fritteuse
GF9 / 2VB-23L-U2FT-S Standgerät, 2 V-Becken 23 l, 2 Flügeltüren im Unterbau 406_GF9_2VB-23L-U2FT_S_web
2 x V-Becken, Heizelemente (außen liegend), indirekt beheizt CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Piezo-Zündung, Sicherheitsthermostat, Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil regelbar Hinweis: Laut...
8.112,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.09.2026 18:00
Gas-Fritteuse
GHF9 / 1VB-23L-U1FT-S Hochleistungs-Standgerät mit 23 l-V-Becken und 1 Flügeltür im Unterbau 406_392081_web
1 x V-förmiges Becken, Heizelemente (außen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 elektronische Steuerung Erdgas-Düsen Fettablauf (unter dem Becken) Piezo-Zündung, Sicherheitsthermostat, Arbeitstemperatur über...
7.020,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.09.2026 18:00
Gas-Fritteuse
GHF9 / 1VB-23L-U1FT-F-S Hochleistungs-Standgerät mit 23 l-V-Becken, Filtersystem und 1 Flügeltür im Unterbau 406_392082_web
1 x V-förmiges Becken, Heizelemente (außen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 elektronische Steuerung Erdgas-Düsen Fettablauf (unter dem Becken), eingebautes Fettfiltersystem und Pumpe für die Fettzirkulation...
8.164,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.09.2026 18:00
Elektro-Fritteuse
EF9 / 1VB-23L-U1FT-S Standgerät, 1 V-Becken 23 l, 1 Flügeltür im Unterbau 406_392089_web
1 x V-förmiges Becken, Infrarot-Heizelemente (außen liegend), indirekt beheizt CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauf Sicherheitsthermostat, thermostatische Temperaturregelung
4.711,00 € *

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Elektro-Fritteuse
EF9 / 2VB-23L-U2FT-S Standgerät, 2 V-Becken 23 l, 2 Flügeltüren im Unterbau 406_392090_web
2 x V-Becken, Infrarot-Heizelemente (außen liegend), indirekt beheizt CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauf Sicherheitsthermostat, thermostatische Temperaturregelung
8.287,00 € *

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Elektro-Fritteuse
EHF9 / 1VB-23L-U1FT-S Hochleistungs-Standgerät mit 23 l-V-Becken und 1 Flügeltür im Unterbau 406_392091_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Infrarot-Heizelemente (außen liegend) elektronische Steuerung Fettablauf (unter dem Becken) Sicherheitsthermostat, thermostatische Temperaturregelung
6.782,00 € *

Bestellartikel

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Elektro-Fritteuse
EHF9 / 1VB-23L-U1FT-F-S Hochleistungs-Standgerät mit 23 l-V-Becken, Filtersystem und 1 Flügeltür im Unterbau 406_392092_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Infrarot-Heizelemente (außen liegend) elektronische Steuerung Fettablauf (unter dem Becken), Fettfiltersystem mit Pumpe für die Fettzirkulation im Unterbau Sicherheitsthermostat,...
8.037,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.09.2026 18:00
Gas-Fritteuse
GF9 / 1VB-23L-U1S-P-LS-AC Standgerät, automatische Hebe- und Senkfunktion
1 V-Becken 23 l, Pumpe, 5 automatische Frittier-Programme, 1 Schublade im Unterbau 406_GF9-1VB-23L-U1S-P-LS-AC_web
1 x V-förmiges Becken CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 1 x Schublade Infrarot-Heizelemente (außen liegend), indirekt beheizt, Deflektoren (außen liegend), integriertes Ölfiltersystem, Edelstahl-Filter, Pumpe...
10.964,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 14.09.2026 18:00
Elektro-Fritteuse
EF9 / 1VB-23L-U1S-P-LS-AC Standgerät, automatische Hebe- und Senkfunktion
1 V-Becken 23 l, Pumpe, 5 automatische Frittier-Programme, 1 Schublade im Unterbau 406_EF9-1VB-23L-U1S-P-LS-AC_web
1 x V-förmiges Becken, Heizelemente (außen liegend), indirekt beheizt CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 1 x Schublade Deflektoren (außen liegend), integriertes Ölfiltersystem, Edelstahl-Filter, Pumpe elektronische...
10.750,00 € *

Bestellartikel

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Korb-Hebeeinheit LIFT9 für Pastakocher der Serie EVO 900 406_206355_web
automatische Korbhebevorrichtung zur Standardisierung von Kochprozessen und zur Entlastung des Bedienpersonals bei wiederkehrenden Garvorgängen ideal für die qualitätsgesicherte Zubereitung von Pasta, Reis, Gemüse und weiteren...
4.640,00 € *

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Gas-Pastakocher
GNK9 / 1B-40L Standgerät, 1 Becken 40 l, 1 Flügeltür im Unterbau 406_392111_web
1 x Standard-Becken, Chromnickel-Molybdänstahl, korrossionsbeständig CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen manuelle Wasserfülleinrichtung, Wasserablauf Abschöpfzone zum Sammeln / Ablassen von Stärke / Schaum,...
4.765,00 € *

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Gas-Pastakocher
GNK9 / 2B-40L Standgerät, 2 Becken 40 l, 2 Flügeltüren im Unterbau 406_392112_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 2 x Becken aus korrisionsbeständigem Chromnickel-Molybdänstahl Erdgas-Düsen manuelle Wasserfülleinrichtung, Wasserablauf Abschöpfzone zum Sammeln / Ablassen von Stärke / Schaum,...
8.032,00 € *

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Elektro-Pastakocher
ENK9 / 1B-40L Standgerät, 1 Becken 40 l, 1 Flügeltür im Unterbau 406_392126_web
1 x Becken aus Chromnickel-Molybdänstahl, korrisionsbeständig CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 manuelle Wasserfülleinrichtung, Wasserablauf Abschöpfzone zum Sammeln / Ablassen von Stärke / Schaum 4-Takt-Schalter je...
4.922,00 € *

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Elektro-Pastakocher
ENK9 / 2B-40L-AUT Standgerät, 2 Becken 40 l, 2 Flügeltüren im Unterbau 406_392127_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 2 x Becken aus korrisionsbeständigem Chromnickel-Molybdänstahl manuelle Wasserfülleinrichtung, Wasserablauf Abschöpfzone zum Sammeln / Ablassen von Stärke / Schaum 4-Takt-Schalter je...
8.298,00 € *

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Gas-Kippbratpfanne
GK9 / 80L-CNS-HK-S Standgerät, Edelstahl-Duomat-Tiegel 80 l, manuelle Kippung 406_392145_web
doppelwandiger Deckel CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar), 1 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, manuelle Handkippung Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerung CNS-Brenner,...
9.609,00 € *

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Gas-Kippbratpfanne
GK9 / 80L-CNS-MK-S Standgerät, Edelstahl-Duomat-Tiegel 80 l, motorisierte Kippung 406_392145_web
doppelwandiger Deckel CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar), 1 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, manuelle Handkippung Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerung CNS-Brenner,...
11.257,00 € *

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Gas-Kippbratpfanne
GK9 / 100L-CNS-HK-S Standgerät, 100 l-Edelstahl-Duomat-Tiegel, manuelle Kippung 406_392145_web
doppelwandiger Deckel CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 1 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar) Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerung CNS-Brenner, Piezo-Zündung,...
10.877,00 € *

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Gas-Kippbratpfanne
GK9 / 100L-CNS-MK-S Standgerät, 100 l-Edelstahl-Duomat-Tiegel, motorisierte Kippung 406_392145_web
doppelwandiger Deckel CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 1 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar) automatische Kippvorrichtung Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerung...
12.369,00 € *

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Elektro-Kippbratpfanne
EK9 / 80L-CNS-HK-S Standgerät, Edelstahl-Duomat-Tiegel 80 l, manuelle Kippung 406_392145_web
doppelwandiger Deckel CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 1 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar) Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerung thermostatische Temperaturregelung...
9.359,00 € *

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Elektro-Kippbratpfanne
EK9 / 80L-CNS-MK-S Standgerät, Edelstahl-Duomat-Tiegel 80 l, motorisierte Kippung 406_392146_web
doppelwandiger Deckel CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 1 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar) motorisierte Kippung Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerung thermostatische...
10.999,00 € *

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Elektro-Kippbratpfanne
EK9 / 100L-CNS-HK-S Standgerät, 100 l-Edelstahl-Duomat-Tiegel, manuelle Kippung 406_392149_web
doppelwandiger Deckel CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 1 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar) Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerung thermostatische Temperaturregelung...
10.738,00 € *

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Elektro-Kippbratpfanne
EK9 / 100L-CNS-MK-S Standgerät, 100 l-Edelstahl-Duomat-Tiegel, motorisierte Kippung 406_392150_web
doppelwandiger Deckel CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 1 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar) motorisierte Kippung Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerung thermostatische...
12.371,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.09.2026 18:00
Gas-Kochkessel
GK9 / 100L-I-P-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 100 l, Pressostat 406_GK9-100-LIPS_web
Be- / Entlüfter (auf Deckplatte) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Edelstahl-Auslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff Erdgas-Düsen, Manometer mit Sicherheitsventil, Druckschalterregelung zur Energieüberwachung, Pressotat...
10.989,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.09.2026 18:00
Gas-Kochkessel
GK9 / 100L-I-P-A-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 100 l, Pressostat, automatische Wasserbefüllung 406_GK9-100-LIPAS_web
Be- / Entlüfter (auf Deckplatte) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Edelstahl-Auslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff Erdgas-Düsen, Manometer mit Sicherheitsventil, Druckschalterregelung zur Energieüberwachung, Pressotat...
11.450,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.09.2026 18:00
Gas-Kochkessel
GK9 / 150L-I-P-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 145 l, Pressostat 406_392102_web
Be- / Entlüfter (auf Deckplatte) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Tiegel mit Pressostat, indirekt beheizt Erdgas-Düsen, Druckschalterregelung zur Energie- / Wasserverbrauchs-Überwachung Kalt- /Warmwasserzulauf über...
11.074,00 € *

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Gas-Kochkessel
GK9 / 150L-I-P-A-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 145 l, Pressostat, automatische Wasserbefüllung 406_GK9-100-LIPAS_web
Be- / Entlüfter (auf Deckplatte) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Edelstahl-Auslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff Erdgas-Düsen, Druckschalterregelung zur Energie- / Wasserverbrauchs-Überwachung, Manometer mit...
12.070,00 € *

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Gas-Kochkessel
GRK9 / 250L-I-S Standgerät, indirekt beheizter Rechteckkessel 240 l 406_392105_web
Be- / Entlüfter (auf Deckplatte) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 indirekt beheizt Rechteckkessel Erdgas-Düsen automatische Wassernachfüllung über Magnetventil, Anzeigeleuchte für die Wassernachfüllung über Magnetventil,...
21.158,00 € *

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Elektro-Kochkessel
EK9 / 100L-I-P-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 100 l, Pressostat 406-EK9-100-LIPS_web
Be- / Entlüfter (auf Deckplatte) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 CNS-Heizelemente (am Boden des Doppelmantels), Edelstahl-Auslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff Manometer mit Sicherheitsventil, Pressotat,...
9.359,00 € *

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Elektro-Kochkessel
EK9 / 100L-I-P-A-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 100 l, Pressostat, automatische Wasserbefüllung 406_EK9-100-LIPAS_web
Be- / Entlüfter (auf Deckplatte) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 CNS-Heizelemente (am Boden des Doppelmantels), Edelstahl-Auslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff Manometer mit Sicherheitsventil, Pressotat,...
11.907,00 € *

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Elektro-Kochkessel
EK9 / 150L-I-P-A-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 145 l, Pressostat, automatische Wasserbefüllung 406_EK9-150-LIPAS_web
Be- / Entlüfter (auf Deckplatte) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 CNS-Heizelemente (am Boden des Doppelmantels), Edelstahl-Auslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff Manometer mit Sicherheitsventil, Pressotat,...
11.377,00 € *

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Elektro-Kochkessel
ERK9 / 250L-I-S Standgerät, indirekt beheizter Rechteckkessel 250 l 406_200282_web
Be- / Entlüfter (auf Deckplatte) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 indirekt beheizt Rechteckkessel Warmwasserzulauf über Magnetventil mit Anzeigeleuchte für die Wasserbefüllung über Magnetventil, Druckschalterregelung zur...
20.565,00 € *

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Gas-Multifunktionskocher
GM9 / 22L-S Standgerät, 1 Multifunktionsbecken 22 l 406392142_web
multifunktional einsetzbar als Brat- und Schmorpfanne, Kessel oder Bain-Marie geeignet zum Dünsten, Pochieren, Dämpfen, Simmern, Kochen, Braten sowie zur Zubereitung von Saucen und Beilagen 22-Liter-Multifunktionsbecken mit...
7.209,00 € *

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Elektro-Multifunktionskocher
EM9 / 22L-S Standgerät, 1 Multifunktionsbecken 22 l 406_392151_web
multifunktional einsetzbar als Brat- und Schmorpfanne, Kessel oder Bain-Marie geeignet zum Dünsten, Pochieren, Dämpfen, Simmern, Kochen, Braten sowie zur Zubereitung von Saucen und Beilagen 22-Liter-Multifunktionsbecken mit...
7.209,00 € *

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Gas-Kochkessel
GK9 / 60L-I-P-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 60 l, Pressostat 392232_web
Be- / Entlüfter (auf Deckplatte) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Edelstahl-Auslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff Erdgas-Düsen, Manometer mit Sicherheitsventil, Pressotat, Druckschalterregelung zur Energieüberwachung...
10.441,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.09.2026 18:00
Elektro-Kochkessel
EK9 / 60L-I-P-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 60 l, Pressostat 406-EK9-60-LIPS_web
Be- / Entlüfter (auf Deckplatte) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Edelstahl-Auslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff Sicherheitsthermostat, Druckschalterregelung zur Energieüberwachung, Manometer mit Sicherheitsventil,...
8.995,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.09.2026 18:00
Neutralelement
AT9 / 200-GF-T Tischneutralelement, geschlossene Front 406_392156_web
passend zur Serie EVO 900 Tisch-Neutralelement, geschlossen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2
603,00 € *

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Neutralelement
AT9 / 200-S-T Tischneutralelement, Schublade 406_392157_web
passend zur Serie EVO 900 Tisch-Neutralelement, geschlossen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 1 x Schublade
872,00 € *

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Neutralelement
AT9 / 400-GF-T Tischneutralelement, geschlossene Front 406_AT9_400_GF_T_web
passend zur Serie EVO 900 Tisch-Neutralelement, geschlossen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2
727,00 € *

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Neutralelement
AT9 / 400-S-T Tischneutralelement, Schublade 406_392159_web
passend zur Serie EVO 900 Tisch-Neutralelement, geschlossen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 1 x Schublade
1.019,00 € *

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Neutralelement
AT9 / 800-GF-T Tischneutralelement, geschlossene Front 406_392160_web
passend zur Serie EVO 900 Tisch-Neutralelement, geschlossen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2
1.006,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.09.2026 18:00
Neutralelement
AT9 / 800-S-T Tischneutralelement, Schublade 406_392161_web
passend zur Serie EVO 900 Tisch-Neutralelement, geschlossen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 1 x Schublade
1.644,00 € *

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Unterbauschrank - ungekühlt
U9 / 200-1FS-S Unterbauelement, 200 mm, mit Schubfach-Front zur Aufnahme von Flaschen 406_U9_200-1FS-S_web
Unterbau-Neutralelement, ungekühlt 1 x Flaschenschublade
924,00 € *

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Unterbauschrank - ungekühlt
U9 / 400-UO-S Unterbauelement, 400 mm, mit offener Front 406_391153_web
Unterbau-Neutralelement, ungekühlt
561,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 14.09.2026 18:00
Unterbauschrank - ungekühlt
U9 / 800-UO-S Unterbauelement, 800 mm, mit offener Front 406_391154_web
Unterbau-Neutralelement, ungekühlt
687,00 € *

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