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Elektro-Kippbratpfanne
EK9 / 100L-CNS-MK-S
Standgerät, 100 l-Edelstahl-Duomat-Tiegel, motorisierte Kippung
Artikel-Nr.:
406392150

Listenpreis:
11.754,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
Elektro-Kippbratpfanne als Standgerät
mit 100 l robustem Edelstahl-Duomat-Tiegel**... mehr
- Elektro-Kippbratpfanne als Standgerät
- mit 100 l robustem Edelstahl-Duomat-Tiegel**
- motorisierte Kippung
- formgestanzte Auslassöffnung zur Reinigung und Entleerung
- Deckel in doppelwandiger, federentlasteter Ausführung mit interner Ablaufrinne und ergonomischem Griff
- 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl,
Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten - IPX5 - strahlwassergeschützt
- auf Deckplatte aufgebaute Befüllarmatur, frontseitig bedienbar
- Arbeitstemperatur von 120 - 300 °C mittels Thermostat steuerbar
- höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm)
**Edelstahl-Duomat-Tiegel:
Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.
Serienzubehör
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar
Artikelnummer:
406392150
Aufstellungsart:
Standgerät
Verkleidung außen:
Edelstahl-Seiten- und Rückwandverkleidung, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Bruttoinhalt:
100 l
Nettoinhalt:
73 l
Bruttogewicht:
181 kg
Nettogewicht:
180 kg
Arbeitstemperatur:
80 bis 300 °C
Breite außen:
1000
Tiefe außen:
900
Höhe außen:
850
Breite Tiegel:
880
Tiefe Tiegel:
565
Höhe Tiegel:
200
Breite Verpackung:
1020
Tiefe Verpackung:
1100
Höhe Verpackung:
1040
Energieart:
Elektro
Anschlusswert Elektro:
17,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Schutzart:
IPX5 - strahlwassergeschützt
Serienzubehör
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar