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NordCap Product World – professionelle Kühltechnik, Kochtechnik und Spültechnik

Die NordCap Product World ist die zentrale Produktplattform für professionelle Kühltechnik, Kochtechnik und Spültechnik. Hier finden Gastronomie, Hotellerie, Großküchen, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien, Lebensmittelhandel und Lebensmittelproduktion ein umfassendes Sortiment an gewerblicher Küchentechnik für unterschiedlichste Anforderungen.

Das Angebot reicht von Lager- und Präsentationskühlung über leistungsstarke Kochgeräte bis hin zu professioneller Spültechnik. Ergänzt wird das Sortiment durch spezialisierte Lösungen für Pizzatechnik, Speiseeistechnik, Schnellkühlen, Schockfrosten, Regeneration und Warmhaltung.

Online stehen aktuell über 6.500 Artikel zur Verfügung. Neben Produkten aus dem kurzfristig verfügbaren NordCap Xpress Sortiment bietet die Product World Zugang zum erweiterten NordCap Gesamtprogramm.

Kühltechnik für Gastronomie, Handel und Produktion

Im Bereich Kühltechnik bietet NordCap Lösungen für Lagerung, Vorbereitung, Präsentation und Prozesskühlung. Dazu gehören Kühlschränke, Tiefkühlschränke, Kühl- und Tiefkühltische, Kühlvitrinen, Kühlzellen, Getränkekühlung, Speiseeistechnik sowie Schnellkühler und Schockfroster.

Zum Sortiment zählen Geräte von NordCap, IDEAL AKE, NUOVAIR, ISA und Alpeninox. Damit deckt NordCap sowohl klassische gewerbliche Kühlung als auch hochwertige Präsentations- und Prozesskühlung ab.

COOL-LINE Xpress – wirtschaftliche Kühltechnik mit schneller Verfügbarkeit

Die COOL-LINE Xpress steht für professionelle Kühltechnik mit attraktivem Preis-Leistungs-Verhältnis. Viele Geräte sind kurzfristig verfügbar und eignen sich besonders für Betriebe, die schnell zuverlässige Kühltechnik benötigen.

Kochtechnik für professionelle Küchenprozesse

Im Bereich Kochtechnik bietet NordCap leistungsfähige Geräte für Gastronomie, Hotellerie, Catering, Großküchen und Lebensmittelproduktion. Dazu gehören modulare Kochserien, Kombidämpfer, Konvektionsöfen, Fritteusen, Bratplatten, Pizzaöfen, Warmhaltetechnik und Spezialgeräte.

Mit ZANUSSI Professional, MODULINE und Moretti Forni stehen starke Partner für professionelle Koch-, Regenerations- und Pizzatechnik zur Verfügung.

Spültechnik für Hygiene und effiziente Abläufe

Professionelle Spültechnik sorgt für hygienische und wirtschaftliche Prozesse im Spülbereich. Das Sortiment umfasst Gläserspülmaschinen, Geschirrspülmaschinen, Haubenspülmaschinen, Spülkörbe, Handlingsysteme und Wasseraufbereitung.

Ein wichtiger Partner ist auch hier ZANUSSI Professional, dessen Spüllösungen für den intensiven Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen entwickelt wurden.

Techniklösungen für professionelle Anwendungsbereiche

Die NordCap Product World richtet sich an professionelle Anwender aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Lebensmittelhandel, Bäckerei, Metzgerei, Catering und Lebensmittelproduktion. Durch die Kombination aus Kühltechnik, Kochtechnik und Spültechnik lassen sich komplette Küchen-, Produktions- und Verkaufskonzepte realisieren.

Damit bietet die NordCap Product World einen strukturierten Zugang zu professioneller Küchentechnik, gewerblicher Kühltechnik und spezialisierten Lösungen für moderne Betriebe im Profi-Segment.

NordCap Product World – professionelle Kühltechnik, Kochtechnik und Spültechnik Die NordCap Product World ist die zentrale Produktplattform für professionelle Kühltechnik, Kochtechnik und... mehr erfahren »
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#WECAREFORFOOD

NordCap Product World – professionelle Kühltechnik, Kochtechnik und Spültechnik

Die NordCap Product World ist die zentrale Produktplattform für professionelle Kühltechnik, Kochtechnik und Spültechnik. Hier finden Gastronomie, Hotellerie, Großküchen, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien, Lebensmittelhandel und Lebensmittelproduktion ein umfassendes Sortiment an gewerblicher Küchentechnik für unterschiedlichste Anforderungen.

Das Angebot reicht von Lager- und Präsentationskühlung über leistungsstarke Kochgeräte bis hin zu professioneller Spültechnik. Ergänzt wird das Sortiment durch spezialisierte Lösungen für Pizzatechnik, Speiseeistechnik, Schnellkühlen, Schockfrosten, Regeneration und Warmhaltung.

Online stehen aktuell über 6.500 Artikel zur Verfügung. Neben Produkten aus dem kurzfristig verfügbaren NordCap Xpress Sortiment bietet die Product World Zugang zum erweiterten NordCap Gesamtprogramm.

Kühltechnik für Gastronomie, Handel und Produktion

Im Bereich Kühltechnik bietet NordCap Lösungen für Lagerung, Vorbereitung, Präsentation und Prozesskühlung. Dazu gehören Kühlschränke, Tiefkühlschränke, Kühl- und Tiefkühltische, Kühlvitrinen, Kühlzellen, Getränkekühlung, Speiseeistechnik sowie Schnellkühler und Schockfroster.

Zum Sortiment zählen Geräte von NordCap, IDEAL AKE, NUOVAIR, ISA und Alpeninox. Damit deckt NordCap sowohl klassische gewerbliche Kühlung als auch hochwertige Präsentations- und Prozesskühlung ab.

COOL-LINE Xpress – wirtschaftliche Kühltechnik mit schneller Verfügbarkeit

Die COOL-LINE Xpress steht für professionelle Kühltechnik mit attraktivem Preis-Leistungs-Verhältnis. Viele Geräte sind kurzfristig verfügbar und eignen sich besonders für Betriebe, die schnell zuverlässige Kühltechnik benötigen.

Kochtechnik für professionelle Küchenprozesse

Im Bereich Kochtechnik bietet NordCap leistungsfähige Geräte für Gastronomie, Hotellerie, Catering, Großküchen und Lebensmittelproduktion. Dazu gehören modulare Kochserien, Kombidämpfer, Konvektionsöfen, Fritteusen, Bratplatten, Pizzaöfen, Warmhaltetechnik und Spezialgeräte.

Mit ZANUSSI Professional, MODULINE und Moretti Forni stehen starke Partner für professionelle Koch-, Regenerations- und Pizzatechnik zur Verfügung.

Spültechnik für Hygiene und effiziente Abläufe

Professionelle Spültechnik sorgt für hygienische und wirtschaftliche Prozesse im Spülbereich. Das Sortiment umfasst Gläserspülmaschinen, Geschirrspülmaschinen, Haubenspülmaschinen, Spülkörbe, Handlingsysteme und Wasseraufbereitung.

Ein wichtiger Partner ist auch hier ZANUSSI Professional, dessen Spüllösungen für den intensiven Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen entwickelt wurden.

Techniklösungen für professionelle Anwendungsbereiche

Die NordCap Product World richtet sich an professionelle Anwender aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Lebensmittelhandel, Bäckerei, Metzgerei, Catering und Lebensmittelproduktion. Durch die Kombination aus Kühltechnik, Kochtechnik und Spültechnik lassen sich komplette Küchen-, Produktions- und Verkaufskonzepte realisieren.

Damit bietet die NordCap Product World einen strukturierten Zugang zu professioneller Küchentechnik, gewerblicher Kühltechnik und spezialisierten Lösungen für moderne Betriebe im Profi-Segment.

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Einfahrtiefkühlschrank
ETM 1501 steckerfertig, Umluftkühlung, einfahrbar 474_EKM_1500_seitlich_web
einfahrbar für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 oder 2-1, EN-Hordenwagen | -Regalwagen 600 x 400 mm oder 600 x 800 mm oder RATIONAL™-Hordenwagen GN 1-1 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ab 100° feststehend, ergonomische Griffleiste, Türanschlag rechts, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)...
10.398,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Getränke-Selbstbedienungsvitrine
Cool Bottle 77-E RG steckerfertig, Umluftkühlung, Rückwand geschlossen, für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung 484_Cool_Bottle_77-E_RG_web
für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung kundenseitig offen, Rückwand geschlossen 1 x Vollauszug LED-Innenbeleuchtung (oben am Rahmen) schräg angeordnete Flaschenrutsche dicht verschweißte Innenwanne elektronische Steuerung (in der Frontblende) Digitalanzeige automatische Abtauung, Tauwasserschale Flaschenrutsche zur Reinigung herausnehmbar, Maschine zur Wartung /...
9.494,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Unterbaukühltisch
GKTO 2-46-2Z Schubladen 2x 1/1 GKTM_GKTO_2_46_2T_web
Preis auf Anfrage

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieS S100E STONEBAKE 1 x Backkammer, Innenhöhe 16 cm, für 6 x Pizza Ø 30 cm, 4 x Pizza Ø 35 cm, 2 x Pizza Ø 45 cm oder 2 x Blech EN 600 x 400 mm,
bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar 493_S100E_1_deck_gaerschrank_web
für direktes Backen auf Schamottstein Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff doppelte LED-Innenbeleuchtung (1 x je Backkammer), geschützt angeordnet Stonebake Backkammer, Innenhöhe 16 cm, hell ausgeleuchtet, mit Schamottsteinboden, komplett aus...
11.995,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Flockeneisbereiter
SPH 80 W wassergekühlt, Tagesleistung ca. 70 kg, 25 kg Vorratsbehälter 413_SPR_80_web
für Flocken- | Brucheis-Produktion integrierter Vorratsbehälter, 25 kg wasserführende Teile aus lebensmittelechten Werkstoffen vollautomatische Produktionssteuerung, Edelstahl-Schneckenzylinder schmutzanfällige Komponenten von vorn ausbaufähig Spezialverdampfer, zylindrisch Hinweis: Bei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Wandabstand von mindestens 152 mm einzuplanen....
3.858,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
COOL-LINE Speiseeisvitrine
Rimini 16 G Umluftkühlung, eckige Verglasung, passend für 16 x 5,0 l Eisschale 465_RIMINI_16_G_speiseeis_web
zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis Panorama-Glasaufbau, eckig, Frontglas, gerade, obere Scheibe beheizt, steuerbar über Schalter gerade Plexiglasklappe (bedienseitig), Griff (pro Deckel) LED-Innenbeleuchtung (horizontal) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Temperaturregelung automatische Abtauung (Heißgas) Maschinenfach untergebaut, untere Blende...
9.898,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
COOL-LINE Speiseeisvitrine
Carrara Dark Vista 6 statische Kühlung, Unterstützungslüfter; Glasschiebedeckel, passend für 6 + 6 x 7,5 l Eisschale, rund 465_Carrara_Dark_Vista_6_web
zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis 3 x Glasschiebedeckel, Griff (pro Deckel) LED-Innenbeleuchtung, LED-RGB-Außenbeleuchtung, gesondert schaltbar elektronische Steuerung Digitalanzeige, Temperaturregelung manuelle Abtauung Maschinenfach untergebaut, untere Blende abnehmbar (werkzeugbedingt) Hinweis: Anlieferung im Holzverschlag. Lieferung ohne Eisschalen...
3.759,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
COOL-LINE Speiseeisvitrine
Carrara Dark Vista 8 statische Kühlung, Unterstützungslüfter; Glasschiebedeckel, passend für 8 + 8 x 7,5 l Eisschale, rund 465_Carrara_Dark_Vista_8_web
zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis 4 x Glasschiebedeckel, Griff (pro Deckel) LED-Innenbeleuchtung, LED-RGB-Außenbeleuchtung, gesondert schaltbar elektronische Steuerung Digitalanzeige, Temperaturregelung manuelle Abtauung Maschinenfach untergebaut, untere Blende abnehmbar (werkzeugbedingt) Hinweis: Anlieferung im Holzverschlag. Lieferung ohne Eisschalen...
4.229,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 2B5L-U1FT-S EvoPro mit 2 x Becken 5 l, 1 x Flügeltür im Unterbau 406_EF7_2B5L-U1FT-S_EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 2 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) 2 x elektronische Steuerung, getrennt regelbar Digitalanzeige, Betriebsanzeige, Temperaturregelung, Status der Heizelemente und aktueller Öltemperatur, integriertes...
7.810,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 1B10L-U1FT-S EvoPro mit 1 x Becken 10 l, 1 x Flügeltür im Unterbau 406_EF7_1B10L-U1FT-S_EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 1 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Betriebsanzeige, Temperaturregelung, Status der Heizelemente und aktueller Öltemperatur, integriertes Ölfiltersystem...
5.798,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 2B10L-U2FT-S EvoPro mit 2 x Becken 10 l, 2 x Flügeltür im Unterbau 406_EF7_2B10L-U2FT-S_EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 2 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Betriebsanzeige, Temperaturregelung, Status der Heizelemente und aktueller Öltemperatur, integriertes Ölfiltersystem...
9.457,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Elektro-Pastakocher
ENK7 / 1B24L-U1FT-S EvoPro mit 1 x Becken 24 l, 1 x Schrankfach mit Tür im Unterbau 406_ENK7_1B24L-U1FT-S_EvoPro_web
geeignet für Pasta, Nudeln, Gemüse, Dumplings und vergleichbare Kochprodukte Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 1 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 elektronische Steuerung Digitalanzeige, Betriebsanzeige, Temperaturregelung automatische Wasserwiederauffüllung,...
5.098,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Elektro-Pastakocher
ENK7 / 2B24L-U2FT-S EvoPro mit 2 x Becken 24 l, 2 x Schrankfach mit Tür im Unterbau 406_ENK7_2B24L-U2FT-S_EvoPro_web
geeignet für Pasta, Nudeln, Gemüse, Dumplings und vergleichbare Kochprodukte Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 2 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 elektronische Steuerung Digitalanzeige, Betriebsanzeige, Temperaturregelung automatische Wasserwiederauffüllung,...
8.315,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster COMPACT-LINE
C5.1 COMPACT-LINE steckerfertig, für GN 1/1-65 oder GN 1/1-40 oder GN 1/1-20 449_C5-1_Compact_geoeffnet
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten thermostatisches Expansionsventil 1 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Spezialkanäle zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, Plus-System für Luft-Volumen, Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit 1 x Volltür,...
8.415,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster COMPACT-LINE
C5.1S COMPACT-LINE steckerfertig, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-40 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-20 oder EN 600 x 400 mm 449_C5-1-S_Compact_front_geoeffnet
für GN 1/1, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten thermostatisches Expansionsventil 1 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Spezialkanäle zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, Plus-System für Luft-Volumen, Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit 1 x Volltür, CNS, selbstschließend,...
7.279,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster COMPACT-LINE
C10.1 COMPACT-LINE eigengekühlt, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-40 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-20 oder EN 600 x 400 mm 449_C10-1_Compact_front_geoeffnet
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten thermostatisches Expansionsventil 2 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Spezialkanäle zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, Plus-System für Luft-Volumen, Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit 1 x Volltür,...
12.398,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster COMPACT-LINE
C15.1 COMPACT-LINE eigengekühlt, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-40 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-20 oder EN 600 x 400 mm 449_C15-1_Compact_front_geoffnet
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten thermostatisches Expansionsventil 3 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Spezialkanäle zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, Plus-System für Luft-Volumen, Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit 1 x Volltür,...
15.339,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P5.2 POWER-LINE steckerfertig, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 2/1-65 449_P5.2_offen_web
für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer / längs Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 1 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Lüftergeschwindigkeit elektronisch von 10 bis 100% regelbar, Spezialkanäle zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, E-Plus-System für...
14.798,00 € *

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BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P10.1 POWER-LINE eigengekühlt, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-40 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-20 oder EN 600 x 400 mm 449_P10-1_Power_offen_Produktabbildung_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 2 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Lüftergeschwindigkeit elektronisch von 10 bis 100% regelbar, Spezialkanäle zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, E-Plus-System für...
16.135,00 € *

In Produktion/ Zulauf

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BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P10.2 POWER-LINE eigengekühlt, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 2/1-65 449_P10.2_offen_web
für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer / längs Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 2 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Lüftergeschwindigkeit elektronisch von 10 bis 100% regelbar, Spezialkanäle zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, E-Plus-System für...
21.798,00 € *

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BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P15.1 POWER-LINE eigengekühlt, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-40 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-20 oder EN 600 x 400 mm 449_P15-1_Power_offen_Produktabbildung_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 3 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Lüftergeschwindigkeit elektronisch von 10 bis 100% regelbar, Spezialkanäle zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, E-Plus-System für...
22.380,00 € *

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BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P15.2 POWER-LINE eigengekühlt, für GN 1/1-65 oder GN 2/1-65 oder GN 1/1-40 oder GN 2/1-40 oder GN 1/1-20 oder GN 2/1-20 449_P15-2_Power_offen_Produktabbildung_web
für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer / längs Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 3 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Lüftergeschwindigkeit elektronisch von 10 bis 100% regelbar, Spezialkanäle zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, E-Plus-System für...
27.849,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Elektro-Fritteuse
EF9 / 1B15L-U1FT-S EvoPro mit 1 x Becken 15 l, 1 x Flügeltür im Unterbau 406_392660_EF9 1B15L-U1FT-S EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 1 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Betriebsanzeige, Temperaturregelung, Status der Heizelemente und aktueller Öltemperatur, integriertes Ölfiltersystem...
7.810,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Elektro-Fritteuse
EF9 / 2B15L-U1FT-S EvoPro mit 2 x Becken 15 l, 1 x Flügeltür im Unterbau 406_392661_EF9 2B15L-U1FT-S EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 2 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Betriebsanzeige, Temperaturregelung, Status der Heizelemente und aktueller Öltemperatur, integriertes Ölfiltersystem...
13.098,00 € *

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Elektro-Pastakocher
ENK9 / 1B40L-U1FT-S EvoPro mit 1 x Becken 40 l, 1 x Flügeltür im Unterbau 406_ENK9_1B40L-U1FT-S_EvoPro_web
geeignet für Pasta, Nudeln, Gemüse, Dumplings und vergleichbare Kochprodukte Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 1 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 elektronische Steuerung Digitalanzeige, Betriebsanzeige, Temperaturregelung automatische Wasserwiederauffüllung,...
6.332,00 € *

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Elektro-Pastakocher
ENK9 / 2B80L-U2FT-S EvoPro mit 2 x Becken 40 l, 2 x Flügeltür im Unterbau 406_ENK9_2B80L-U2FT-S_EvoPro_web
geeignet für Pasta, Nudeln, Gemüse, Dumplings und vergleichbare Kochprodukte Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 2 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 elektronische Steuerung Digitalanzeige, Betriebsanzeige, Temperaturregelung automatische Wasserwiederauffüllung,...
9.710,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Induktionsherd
IH9 / 2Z-U-S EvoPro mit 8 Induktionsspulen (je 2,0 kW) und frei nutzbarer Kochfläche 406_IH9_2Z-U-S_EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 elektronische Steuerung je Kochzone Betriebsanzeige, Drehknopfbedienung, 30 Leistungsstufen einstellbar, Temperaturregelung, elektronischer Temperatursensor unter der Glaskeramik Glaskeramik-Arbeitsfläche, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt Hinweis:...
13.089,00 € *

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Induktionsherd
IH9 / 4Z-U-S EvoPro mit 16 Induktionsspulen (je 2,0 kW) und frei nutzbarer Kochfläche 406_IH9_4Z-U-S_EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 elektronische Steuerung je Kochzone Betriebsanzeige, Drehknopfbedienung, 30 Leistungsstufen einstellbar, Temperaturregelung, elektronischer Temperatursensor unter der Glaskeramik Glaskeramik-Arbeitsfläche, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt Hinweis:...
21.425,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Outdoor-Rückbuffet
BBX 185 zur Kühlung und Präsentation von Flaschen, steckerfertig, Umluftkühlung 451_BBX_185_web
zur Kühlung und Präsentation von Flaschen 1 x Glastür, Doppelverglasung, selbstschließend, Schloss, ergonomische Griffmulde, Türanschlag rechts, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) LED-Innenbeleuchtung (horizontal), gesondert schaltbar elektronische Steuerung (an der Geräte-Rückseite) Digitalanzeige, Temperaturregelung automatische Abtauung (Kompressorzyklus) Hinweis:...
1.329,00 € *

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Outdoor-Rückbuffet
BBX 285 zur Kühlung und Präsentation von Flaschen, steckerfertig, Umluftkühlung 451_BBX_285_web
zur Kühlung und Präsentation von Flaschen 2 x Glastür, Doppelverglasung, selbstschließend, Schloss (pro Tür), ergonomische Griffmulde (je Tür), Türanschlag links | rechts, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) LED-Innenbeleuchtung (horizontal), gesondert schaltbar elektronische Steuerung (unten im Frontgitter) Digitalanzeige, Temperaturregelung automatische Abtauung...
1.679,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Outdoor-Rückbuffet
BBX 385 zur Kühlung und Präsentation von Flaschen, steckerfertig, Umluftkühlung 451_BBX_385_web
zur Kühlung und Präsentation von Flaschen 3 x Glastür, Doppelverglasung, selbstschließend, Schloss (pro Tür), ergonomische Griffmulde (je Tür), Türanschlag links | rechts | rechts, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) LED-Innenbeleuchtung (horizontal), gesondert schaltbar elektronische Steuerung (unten im Frontgitter) Digitalanzeige, Temperaturregelung automatische...
2.379,00 € *

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Umluft-Gewerbekühlschrank
KU 705 PREMIUM für GN 2/1, steckerfertig 402729737_KU_705_Premium_web
für GN 2/1 zur Kühlung und Lagerung von Fleisch, Gemüse und Getränken sockelfähig 24 x Führungsschiene gepresst – Sicken (pro Seitenwand), Abstand in mm: 55 Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum, ungehinderte Luftzirkulation, Führungsschienen, vertikal optimiert, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, 180° - Öffnung, Schloss, Griffleiste,...
3.899,00 € *

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Umluft-Gewerbetiefkühlschrank
TKU 705 PREMIUM steckerfertig, mit statische Kühlung und Unterstützungslüfter 402729738_TKU_705_Premium_web
für GN 2/1 zur Tiefkühlung und Lagerung von verpackter Tiefkühlkost sockelfähig 24 x Führungsschiene gepresst – Sicken (pro Seitenwand), Abstand in mm: 55 Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum, Führungsschienen, vertikal optimiert, ungehinderte Luftzirkulation, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, 180° - Öffnung, Schloss, Griffleiste,...
4.290,00 € *

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Umluft-Gewerbekühlschrank
KU 705 COMFORT für GN 2/1, steckerfertig 402729739_KU_705_Comfort_web
für GN 2/1 zur Kühlung und Lagerung von Fleisch, Gemüse und Getränken sockelfähig 24 x Führungsschiene gepresst – Sicken (pro Seitenwand), Abstand in mm: 55 Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum, ungehinderte Luftzirkulation, Führungsschienen, vertikal optimiert, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, 180° - Öffnung, Schloss, Griffleiste,...
3.259,00 € *

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Umluft-Gewerbetiefkühlschrank
TKU 705 COMFORT für GN 2/1, steckerfertig 402729740_TKU_705_Comfort_web
für GN 2/1 zur Tiefkühlung und Lagerung von verpackter Tiefkühlkost sockelfähig 24 x Führungsschiene gepresst – Sicken (pro Seitenwand), Abstand in mm: 55 Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum, Führungsschienen, vertikal optimiert, ungehinderte Luftzirkulation, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, 180° - Öffnung, Schloss, Griffleiste,...
3.899,00 € *

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Unterbau-Induktionsplatte
Induktionsbuffet zur Installation unter einer bauseitigen Arbeitsplatte (max. Stärke 20 mm) 532_Induc-Stone_web
Unterbau-Induktionsheizelement für Buffetflächen zur Installation unter Arbeitsplatten bis zu 20 mm Stärke geeignet für Arbeitsplatten aus Marmor, Granit, Holz, Quarz oder Dekton externe elektronische Steuerung (einbaufähig) Digitalanzeige, Touch-Bedienfeld, Ein-/Aus-Schalter, Temperatur- und Leistungsregelung, 20 Leistungsstufen einstellbar Arbeitsflächentemperatur bis zu...
2.479,00 € *

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Auftisch-Induktionskochfeld
GL2 7000 F 2 Zonen à 3500 W 532_GL2_7000_F_web
für schnelles, präzises und energieeffizientes Erhitzen von Kochgeschirr CNS-Front- und Seitenplatten elektronische Steuerung je Kochzone Digitalanzeige, Touch-Bedienfeld, Ein-/Aus-Schalter pro Kochfeld, Zeit- und Temperaturregelung, Timer-Funktion, 20 Leistungsstufen je Kochzone einstellbar Luftfilter zur Reinigung entnehmbar Glaskeramik-Arbeitsfläche, B x T in mm: 370 x...
3.198,00 € *

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Auftisch-Induktionskochfeld
GLN 3500 K 1 Kochstelle 3,5 kW 532_GLN_3500_K_web
für schnelles, präzises und energieeffizientes Erhitzen von Kochgeschirr CNS-Front- und -Deckplatte Heißluftauslass (an der Rückseite) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Touch-Bedienfeld, Drehknopfbedienung, Ein-/Aus-Schalter, Zeit-, Temperatur- und Funktions-Drehregler, 35 Leistungsstufen einstellbar Luftfilter zur Reinigung entnehmbar Glaskeramik-Arbeitsfläche, B x T...
1.529,00 € *

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Auftisch-Induktionskochfeld
BRIC 3600 1 Kochstelle 3,6 kW, einbaufähig 532_BRIC_3600_web
für schnelles, präzises und energieeffizientes Erhitzen von Kochgeschirr einbaufähig CNS-Front- und -Deckplatte elektronische Steuerung Digitalanzeige, Touch-Bedienfeld, Ein-/Aus-Schalter, Zeit-, Temperatur- und Leistungsregelung, 25 Leistungsstufen einstellbar, Warmhaltefunktion, Timer-Funktion, bis zu 99 Minuten, akustische / optische Anzeige programmierbarer Hotkey (2...
2.429,00 € *

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Auftisch-Induktionsgrillplatte
BGIC 3600 1 Kochstelle 3,6 kW, einbaufähig 532_BGIC_3600_web
zur direkten Zubereitung von Speisen auf einer Induktions-Plancha (geschlossene Bratplatte) durch unmittelbare Wärmeübertragung auf die vollflächig beheizte Oberfläche einbaufähig CNS-Front- und -Deckplatte elektronische Steuerung Digitalanzeige, Touch-Bedienfeld, Ein-/Aus-Schalter, Zeit-, Temperatur- und Leistungsregelung programmierbarer Hotkey (3 Programme) Filter zur...
5.189,00 € *

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Auftisch-Induktionswok
BWIC 3600 300 mm-Wokschale, 3,6 kW, einbaufähig 532_BWIC_3600_web
für schnelles, präzises und energieeffizientes Erhitzen von Kochgeschirr einbaufähig CNS-Front- und -Deckplatte 1 x Wokschale elektronische Steuerung Digitalanzeige, Touch-Bedienfeld, Ein-/Aus-Schalter, Zeit-, Temperatur- und Leistungsregelung, 25 Leistungsstufen einstellbar programmierbarer Hotkey (3 Programme) Filter zur Reinigung entnehmbar Glaskeramik-Arbeitsfläche,...
3.198,00 € *

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Konvektionsofen | Mikrowellenofen
SPEED ´N´ HEAT 230 V XS 1000 W Mikrowelle / 2800 W Konvektionsofen,
elektronische Steuerung und TFT-Touch-Farb-Diplay (7,0 Zoll) 574_speed_n_heat_xs_web
zum Einsatz in Bistros, Cafés, Restaurants, Tankstellen, Pflegeeinrichtungen und in der Gastronomie zum High-Speed-Kochen und zur Speisenregeneration in allen Temperaturbereichen 1000 W Mikrowelle / 2800 W Konvektionsofen stapelbar (siehe Sonderzubehör) 1 x Tür, nach vorn kippbar, Offenstellung bei 86°, magnetischer Türkontaktschalter, ergonomischer Griff, Magnetdichtung...
6.230,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Regenerationsofen
GRE 061 T für 6 x GN 1/1 437_GRE_061_T_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten Speisen stapelbar (siehe Sonderzubehör), wahlweise auch für Wandmontage verwendbar automatische Feuchtigkeitsentlüftung, Sicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Drehgriff, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, hitze-...
6.518,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Regenerationsofen
GRE 106 T für 6 x GN 1/1 437_GRE_060_106_T_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Regenerieren von gekühlten Speisen stapelbar (siehe Sonderzubehör), wahlweise auch für Wandmontage verwendbar automatische Feuchtigkeitsentlüftung, Sicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Drehgriff, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, hitze-...
6.519,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Regenerationsofen
GRE 060 T XXS für 6 x GN 2/3 437_GRE_060_106_T_web
für GN 2/3, Einschub längs zum Regenerieren von gekühlten Speisen stapelbar (siehe Sonderzubehör), wahlweise auch für Wandmontage verwendbar automatische Feuchtigkeitsentlüftung, Sicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Drehgriff, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, hitze-...
6.219,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Niedertemperaturgarer
CSC 031 K für 3 x GN 1/1 437_CSC_031_K_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x Volltür, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), hitze- und alterungsbeständige Dichtung Innenraum...
2.744,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 01.07.2026 07:10
Niedertemperaturgarer
CSC 051 K für 5 x GN 1/1 437_CSC_051_K_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x Volltür, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), hitze- und alterungsbeständige Dichtung Innenraum...
2.995,00 € *

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Niedertemperaturgarer
CSC 052 K für 5 x GN 2/1 oder 10 x GN 1/1 437_CSC_052_K_web
für GN 2/1 oder GN 1/1, Einschub längs / quer zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x Volltür, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), hitze- und alterungsbeständige...
3.496,00 € *

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