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Profi-Kochtechnik für jede Gastronomie

Die Kochtechnik ist das Herzstück der Gastronomie. Denn letztlich muss sich die Küche an der Qualität der Speisen und Getränke messen lassen. Qualitativ hochwertige, leistungsstarke und belastbare Kochtechnik macht eine Profi-Küche in der Gastronomie erst komplett.

Die passenden Geräte für jede Art von Gastronomie

NordCap bietet Ihnen ein breites Kochtechnik-Sortiment. So finden Sie bei uns von Mikrowellen über Herde bis hin zu Fritteusen und Öfen zahlreiche Produkte für die Gastronomie. Egal, ob sich Ihr Restaurant an den Genießer richtet oder den schnellen Snack für Zwischendurch anbietet: In unseren Serien Snack 600, EVO 700 und EVO 900 sind garantiert die richtigen Geräte für Sie dabei.

Profi-Technik von NordCap

Mit der Profi-Kochtechnik von NordCap gewinnen Sie die Gaumen und Herzen Ihrer Gäste. Unsere leistungsstarken und belastbaren Geräte sorgen für einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Küche und eine qualitativ hochwertige Zubereitung von Speisen.

Katalog NordCap Koch- & Spültechnik   Katalog Modulare Kochtechnik EVO 700   Katalog Modulare Kochtechnik EVO 900

Profi-Kochtechnik für jede Gastronomie Die Kochtechnik ist das Herzstück der Gastronomie. Denn letztlich muss sich die Küche an der Qualität der Speisen und Getränke messen lassen. Qualitativ... mehr erfahren »
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Profi-Kochtechnik für jede Gastronomie

Die Kochtechnik ist das Herzstück der Gastronomie. Denn letztlich muss sich die Küche an der Qualität der Speisen und Getränke messen lassen. Qualitativ hochwertige, leistungsstarke und belastbare Kochtechnik macht eine Profi-Küche in der Gastronomie erst komplett.

Die passenden Geräte für jede Art von Gastronomie

NordCap bietet Ihnen ein breites Kochtechnik-Sortiment. So finden Sie bei uns von Mikrowellen über Herde bis hin zu Fritteusen und Öfen zahlreiche Produkte für die Gastronomie. Egal, ob sich Ihr Restaurant an den Genießer richtet oder den schnellen Snack für Zwischendurch anbietet: In unseren Serien Snack 600, EVO 700 und EVO 900 sind garantiert die richtigen Geräte für Sie dabei.

Profi-Technik von NordCap

Mit der Profi-Kochtechnik von NordCap gewinnen Sie die Gaumen und Herzen Ihrer Gäste. Unsere leistungsstarken und belastbaren Geräte sorgen für einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Küche und eine qualitativ hochwertige Zubereitung von Speisen.

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Auftisch-Induktionswok
IWOK7 / T 5 KW Tischgerät, 320 mm-Wokschale 5,0 kW 406_IWOK7_T5KW_web
für schnelles, präzises und energieeffizientes Erhitzen von Kochgeschirr CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Wokschale Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 9-Takt-Schalter je Heizzone, Anzeige für Betrieb / Störung Hinweis: Montage ist nur auf offenem Unterbau oder als...
4.525,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.02.2026 09:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / V2HT Tischgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, poliert 406_EBP7-V2HT_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Fett (unter der Arbeitsfläche), 1,5 l Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in...
3.479,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.02.2026 09:10
Gas-Bratplatte
GBP7 / GL1HT Tischgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406_GBP7-GL1HT_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Fett (unter der Arbeitsfläche), 1 l Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar...
2.185,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.02.2026 09:10
Gas-Bratplatte
GBP7 / GL2HT Tischgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, gebürstet 406_GBP7-GL2HT_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es...
2.964,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / GL1HUO Standgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-GL1HUO_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
2.596,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / GL2HUO Standgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-GL2HUO_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631)...
3.558,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / V1HT Tischgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, poliert 406_GBP7-V1HT_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
2.828,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / V2HT Tischgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, poliert 406_GBP7-V2HT_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G...
3.996,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / V1HUO Standgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, poliert, offener Unterbau 406_GBP7-V1HUO_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
3.259,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / V2HUO Standgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, poliert, offener Unterbau 406_GBP7-V2HUO_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G...
4.523,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / GE1HT Tischgerät, 1 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406_GBP7-GE1HT_web
speziell für das Grillen von Fleisch- und Geflügelstücken mit strukturierter Kontaktfläche zur Erzeugung ausgeprägter Grillmarkierungen und punktueller Hitzeeinwirkung CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, gerillt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
2.222,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / GE-400GL 1HUO Standgerät, 1 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-GE-400GL1HUO_web
speziell für das Grillen von Fleisch- und Geflügelstücken mit strukturierter Kontaktfläche zur Erzeugung ausgeprägter Grillmarkierungen und punktueller Hitzeeinwirkung CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, gerillt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
2.629,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / 1 / 3GE2HT Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406_GBP7-1-3GE2HT_web
kombinierte Bratfläche für parallele Produktionsprozesse: glatte Zone für flächiges Braten, gerillte Zone für strukturiertes Grillen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es...
3.163,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / 1 / 3GE2HUO Standgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-1-3GE2HUO_web
kombinierte Bratfläche für parallele Produktionsprozesse: glatte Zone für flächiges Braten, gerillte Zone für strukturiertes Grillen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631)...
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Gas-Bratplatte
GBP7 / 1 / 3GEV2HT Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, poliert 372041
multifunktionale Chromfläche mit glatter, polierter Zone für empfindliche Produkte sowie gerilltem Bereich für Grillanwendungen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte, poliert, Stärke in mm: 12 Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich,...
4.154,00 € *

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Elektro-Bratplatte
EBP7 / GL1HT Tischgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406_EBP7_GL1HT_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Fett (unter der Arbeitsfläche), 1 l Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone,...
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / GL2HT Tischgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, gebürstet 406_EBP7_GL2HT_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt....
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / GL1HUO Standgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-GL1HUO_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt....
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / GL2HUO Standgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, gebürstet, offener Unterbau 406_EBP7-GL2HUO-web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt....
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / V1HT Tischgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, poliert 372057_webgro
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Fett (unter der Arbeitsfläche), 1 l Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm:...
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / V1HUO Standgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, poliert, offener Unterbau 372059
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale...
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / V2HUO Standgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, poliert, offener Unterbau 406_EBP7-V2HUO_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale...
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / GE1HT Tischgerät, 1 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet 372049_webgro
speziell für das Grillen von Fleisch- und Geflügelstücken mit strukturierter Kontaktfläche zur Erzeugung ausgeprägter Grillmarkierungen und punktueller Hitzeeinwirkung CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, gerillt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen...
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / GE1HUO Standgerät, 1 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 372189
speziell für das Grillen von Fleisch- und Geflügelstücken mit strukturierter Kontaktfläche zur Erzeugung ausgeprägter Grillmarkierungen und punktueller Hitzeeinwirkung CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, gerillt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen...
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / 1 / 3GE2HT Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet 372051_webgro
kombinierte Bratfläche für parallele Produktionsprozesse: glatte Zone für flächiges Braten, gerillte Zone für strukturiertes Grillen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt....
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / 1 / 3GE2HUO Standgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_EBP7-1-3GE2HUO_web
kombinierte Bratfläche für parallele Produktionsprozesse: glatte Zone für flächiges Braten, gerillte Zone für strukturiertes Grillen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt....
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / 1 / 3GEV2HT Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, poliert 372061
multifunktionale Chromfläche mit glatter, polierter Zone für empfindliche Produkte sowie gerilltem Bereich für Grillanwendungen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte, poliert, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der...
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Elektro-Multifunktionskocher
EMK7 / 11L Standgerät, 1 Multifunktionsbecken 11 l, offener Unterbau mit GN-Führungsschienen 406_EMK7_11L_web
multifunktionales Garen, z.B. trockenes Garen wie mit einer Bratplatte, feuchtes Garen wie in einer Kippbratpfanne, Flachbraten wie in der Pfanne oder Einsatz als Bain-Marie CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Ø 60 mm Ablassloch für Entleerung in GN-Behälter abgerundete Ecken Energieregulator für präzise Steuerung des Kochvorgangs Edelstahl-Bratfläche, plattiert,...
4.298,00 € *

Ware ist unterwegs

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Elektro-Multifunktionskocher
EMK7 / 22L Standgerät, 1 Multifunktionsbecken 22 l, offener Unterbau mit GN-Führungsschienen 406_EMK7-22L_web
multifunktionales Garen, z.B. trockenes Garen wie mit einer Bratplatte, feuchtes Garen wie in einer Kippbratpfanne, Flachbraten wie in der Pfanne oder Einsatz als Bain-Marie CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Ø 60 mm Ablassloch für Entleerung in GN-Behälter abgerundete Ecken Energieregulator für präzise Steuerung des Kochvorgangs Edelstahl-Bratfläche, plattiert,...
5.799,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 26.02.2026 09:10
Gas-Multifunktionskocher
GMK7 / 11L Standgerät, 1 Multifunktionsbecken 11 l, offener Unterbau mit GN-Führungsschienen 372105_webgro
multifunktionales Garen, z.B. trockenes Garen wie mit einer Bratplatte, feuchtes Garen wie in einer Kippbratpfanne, Flachbraten wie in der Pfanne oder Einsatz als Bain-Marie CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Ø 60 mm Ablassloch für Entleerung in GN-Behälter abgerundete Ecken Thermostat-Gasventil, Erdgas-Düsen Edelstahl-Bratfläche, plattiert, Stärke in mm: 12...
4.445,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.02.2026 09:10
Gas-Multifunktionskocher
GMK7 / 22L Standgerät, 1 Multifunktionsbecken 22 l, offener Unterbau mit GN-Führungsschienen 406_GMK7-22L_web
multifunktionales Garen, z.B. trockenes Garen wie mit einer Bratplatte, feuchtes Garen wie in einer Kippbratpfanne, Flachbraten wie in der Pfanne oder Einsatz als Bain-Marie CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Ø 60 mm Ablassloch für Entleerung in GN-Behälter abgerundete Ecken Thermostat-Gasventil, Erdgas-Düsen Edelstahl-Bratfläche, plattiert, Stärke in mm: 12...
6.019,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.02.2026 09:10
Elektro-Rostgrill
ERG7 / 1H Standgerät, 1 Heizzone, geschlossener Unterbau 406_ERG7-1H_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Heizzone, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar, 2 x Kunststoff-Haltegriff
2.960,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.02.2026 09:10
Elektro-Rostgrill
ERG7 / 1HT Tischgerät, 1 Heizzone 406_erg7-1ht_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Heizzone, höhenverstellbares Mehrzweckgrillrost aus emailliertem Gusseisen, mit 2 Kunststoff-Haltegriffen
2.519,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.02.2026 09:10
Elektro-Rostgrill
ERG7 / 1HT-HP Tischgerät, 1 Heizzone, Deflektorentechnik 406_ERG7-1HT-HP_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 manuelle Wasserbefüllung, maximale Kapazität 4,5 l, Wasserabfluss mit Filter, Überlaufschutz 3/4 " Fettsammelbecken, Heizelemente zur Reinigung abklappbar, zur Reinigung entnehmbar, spülmaschinentauglich: 2-seitiger Spritzschutz, Deflektoren, Grillrost mit rückseitigem Spritzschutz und Abflussfilter 1 x Heizzone, jede Heizzone...
4.779,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.02.2026 09:10
Elektro-Rostgrill
ERG7 / 2H Standgerät, 2 Heizzonen, geschlossener Unterbau 406_ERG7-2H_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar, 2 x Kunststoff-Haltegriff
4.199,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.02.2026 09:10
Elektro-Rostgrill
ERG7 / 2HT Tischgerät, 2 Heizzonen 406_erg7-2ht_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, höhenverstellbares Mehrzweckgrillrost aus emailliertem Gusseisen, mit 2 Kunststoff-Haltegriffen
3.498,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.02.2026 09:10
Elektro-Rostgrill
ERG7 / 2HT-HP Tischgerät, 2 Heizzonen, Deflektorentechnik 406_ERG7-2HT-HP_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 manuelle Wasserbefüllung, maximale Kapazität 4,5 l, Wasserabfluss mit Filter, Überlaufschutz 3/4 " Fettsammelbecken, Heizelemente zur Reinigung abklappbar, zur Reinigung entnehmbar, spülmaschinentauglich: 2-seitiger Spritzschutz, Deflektoren, Grillrost mit rückseitigem Spritzschutz und Abflussfilter 2 x Heizzone, jede Heizzone...
6.962,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.02.2026 09:10
Elektro-Rostgrill
ERG7 / 3HT-HP Tischgerät, 3 Heizzonen, Deflektorentechnik 406_ERG7-3HT-HP_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 manuelle Wasserbefüllung, maximale Kapazität 4,5 l, Wasserabfluss mit Filter, Überlaufschutz 3/4 " Fettsammelbecken, Heizelemente zur Reinigung abklappbar 3 x Heizzone, jede Heizzone einzeln steuerbar, Alarmleuchte, automatischer "Overheat-Protection"-Modus, U-förmige Gitterroste als Heizelemente-Abdeckung (abnehmbar)
9.398,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.02.2026 09:10
Gas-Lavasteingrill
GLG7 / 1HT Tischgerät, 1 Grillrost 406_glg7-1ht_web
zum Grillen von Fleisch, Fisch oder Gemüse durch Kontakthitze direkt auf den Gusseisen-Grillrosten CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Kunststoffgriff Erdgas-Düsen 1 x Heizzone, Piezo-Zündung, emailliertes Gusseisen, Lavasteine Hinweis: Für die Montage auf Edelstahl-Unterbauten beachten Sie bitte den Montagehinweis in der Bedienungsanweisung. Montage ist...
2.597,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.02.2026 09:10
Gas-Lavasteingrill
GLG7 / 2HT Tischgerät, 2 Grillroste 406_glg7-2ht_web
zum Grillen von Fleisch, Fisch oder Gemüse durch Kontakthitze direkt auf den Gusseisen-Grillrosten CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet, Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar 2 x Heizzone, separat regelbar (linke und rechte Heizzone),...
3.115,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.02.2026 09:10
Gas-Rostgrill
GRG7 / 1H Standgerät, 1 Heizzone, geschlossener Unterbau 406_GRG7-1H_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 1 x Heizzone, Piezo-Zündung, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
2.798,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.02.2026 09:10
Gas-Rostgrill
GRG7 / 1HT-HP Tischgerät, 1 Heizzone, patentierte Deflektorentechnik 406-GRG7-1HT-HP-web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 1 x Heizzone, Deflektorentechnik (Garoberfläche bis 350 °C), Piezo-Zündung Hinweis: *Patentierte Deflektorentechnik bei HP-Modellen: effiziente Hitzeverteilung über Deflektoren unter dem Gargitter mit gleichmäßigerer Temperaturverteilung Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
4.542,00 € *

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Gas-Rostgrill
GRG7 / 2H Standgerät, 2 Heizzonen, geschlossener Unterbau 406_GRG7_2H_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 2 x Heizzone, Piezo-Zündung, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Flüssiggasdüsensatz erhältlich...
3.921,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.02.2026 09:10
Gas-Rostgrill
GRG7 / 2HT-HP Tischgerät, 2 Heizzonen, patentierte Deflektorentechnik 406-GRG7-2HT-HP-web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 2 x Heizzone, Piezo-Zündung, Deflektorentechnik (Garoberfläche bis 350 °C) Hinweis: *Patentierte Deflektorentechnik bei HP-Modellen: effiziente Hitzeverteilung über Deflektoren unter dem Gargitter mit gleichmäßigerer Temperaturverteilung Maßangaben gelten nur für die Grundmodelle des Gerätes. Maß-Änderungen durch...
5.396,00 € *

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Elektro-Bain-Marie
EBM7 / 1/1 T Tischgerät, Becken für GN-Behälter 1/1 406_EBM7-1-1-T_web
1x Becken (in der Abdeckplatte), tiefgezogen, fugenlos CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Wasserfüllmarkierung, Wasserablauf nach vorn regelbar
1.575,00 € *

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Elektro-Bain-Marie
EBM7 / 2/1 T Tischgerät, Becken für GN-Behälter 2/1 372097_webgro
für GN 1/1-150 1 x Becken (in der Abdeckplatte) für GN 2/1, tiefgezogen, fugenlos CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Wasserfüllmarkierung, Wasserablauf nach vorn regelbar
2.092,00 € *

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Elektro-Frittenwanne
EFW7 / 1 / 1T Tischgerät für GN-Behälter 1/1 372086_webgro
1 x Becken, Heizelemente (außen liegend), indirekt beheizt CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Infrarot-Warmhaltelampe (hinter dem Becken) Innenwanne mit Griff und eingelegtem Lochblech 10-Takt-Schalter, Temperaturbegrenzer, Kontrolllampe
1.749,00 € *

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Elektro-Fritteuse
EF7 / 1B12LT Tischgerät, 1 Becken 12 l 406_EF7-1B12LT_web
2 x Standard-Becken, Heizelemente (innen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) Heizelemente zur Reinigung hochklappen thermostatische Temperaturregelung, Überhitzungsschutz Hinweis: Montage ist nur auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation möglich. Lieferung ohne Stecker und Kabel. Geeignet für Installation...
2.268,00 € *

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