Umfangreiches Sortiment an Heißluftdämpfer, Konvektions- und Regenerationsöfen exklusiv bei NordCap

Heißluftdämpfer und Konvektionsöfen für optimalen kulinarischen Genuss

Ein Konvektionsofen gibt Wärme hauptsächlich über Luftzirkulation ab, während ein Heißluftdämpfer die Funktion eines Umluft-Backofens um Dampf und Heißdampf erweitert. NordCap bietet eine Auswahl an elektronisch oder gasbetriebenen Geräten, die optimale Ergebnisse vom Dämpfen bis zum Grillen garantieren.

Egal, ob Sie Gemüse schonend garen oder Fleisch zart anbraten möchten, das gewünschte Feuchtigkeitsniveau sowie eine ausbalancierte Hitzeverteilung sorgen für maximalen Genuss.

Modernste Technik bei ansprechendem Design

NordCap Heißluftdämpfer und Konvektionsöfen bieten modernste Technik bei ansprechendem Design für den optimalen kulinarischen Genuss. Mit einem hochauflösenden Touchscreen-Bedienfeld, bis zu 1.000 freien Programmplätzen und Download-/ Auslesefunktion via USB sind die Heißluftdämpfer auf dem neuesten technischen Stand und bieten darüber hinaus ein automatisches Reinigungssystem.

Geschwindigkeit und klare Sichtscheiben

Die Konvektionsöfen von NordCap bestechen durch ihre Geschwindigkeit beim Aufwärmen der gewünschten Speisen. Die hohe Brennraumtemperatur verhindert Verrußung und garantiert klare Sichtscheiben. Wir bieten wahlweise Elektro- oder Gasmodelle an, die sich optimal zum Ratinieren, Grillen und Braten von Speisen eignen.

Leichte Reinigung und moderne Hygienestandards

Die Schutzgitter in den Öfen sind leicht herausnehmbar, was eine leichte Reinigung zulässt. Unsere Produkte entsprechen modernen Hygienestandards und bieten die optimale Lösung für Ihre Küche.

Katalog Warmhalten, Niedertemperaturgaren, Regenerieren  Themenwelt Cook & Chill  BLOG: Dämpfer und Öfen

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Umfangreiches Sortiment an Heißluftdämpfer, Konvektions- und Regenerationsöfen exklusiv bei NordCap

Heißluftdämpfer und Konvektionsöfen für optimalen kulinarischen Genuss

Ein Konvektionsofen gibt Wärme hauptsächlich über Luftzirkulation ab, während ein Heißluftdämpfer die Funktion eines Umluft-Backofens um Dampf und Heißdampf erweitert. NordCap bietet eine Auswahl an elektronisch oder gasbetriebenen Geräten, die optimale Ergebnisse vom Dämpfen bis zum Grillen garantieren.

Egal, ob Sie Gemüse schonend garen oder Fleisch zart anbraten möchten, das gewünschte Feuchtigkeitsniveau sowie eine ausbalancierte Hitzeverteilung sorgen für maximalen Genuss.

Modernste Technik bei ansprechendem Design

NordCap Heißluftdämpfer und Konvektionsöfen bieten modernste Technik bei ansprechendem Design für den optimalen kulinarischen Genuss. Mit einem hochauflösenden Touchscreen-Bedienfeld, bis zu 1.000 freien Programmplätzen und Download-/ Auslesefunktion via USB sind die Heißluftdämpfer auf dem neuesten technischen Stand und bieten darüber hinaus ein automatisches Reinigungssystem.

Geschwindigkeit und klare Sichtscheiben

Die Konvektionsöfen von NordCap bestechen durch ihre Geschwindigkeit beim Aufwärmen der gewünschten Speisen. Die hohe Brennraumtemperatur verhindert Verrußung und garantiert klare Sichtscheiben. Wir bieten wahlweise Elektro- oder Gasmodelle an, die sich optimal zum Ratinieren, Grillen und Braten von Speisen eignen.

Leichte Reinigung und moderne Hygienestandards

Die Schutzgitter in den Öfen sind leicht herausnehmbar, was eine leichte Reinigung zulässt. Unsere Produkte entsprechen modernen Hygienestandards und bieten die optimale Lösung für Ihre Küche.

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Entsalzungsanlage
Fresh Mini
Teilentsalzung bis 2.700 l mit gesilberter Aktivkohle für die Versorgung mit entkarbonisiertem Wasser 0° dH (KH) 495-fresh-mini-produktabbildung_web
Mengensteuerung Reduzierung des Salzgehaltes (Enthärtung) durch den Austausch von Calcium- und Magnesium-Ionen gegen Natrium-Ionen, Teilentsalzungsanlage Hinweis: Die Regeneration der Behälter erfolgt über einen Abhol- und Lieferservice....
492,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:10
Entsalzungsanlage
Fresh Maxi
Teilentsalzung bis 5.600 l mit gesilberter Aktivkohle für die Versorgung mit entkarbonisiertem Wasser 0° dH (KH) 495-fresh-maxi-produktabbildung_web
Mengensteuerung Reduzierung des Salzgehaltes (Enthärtung) durch den Austausch von Calcium- und Magnesium-Ionen gegen Natrium-Ionen, Teilentsalzungsanlage Hinweis: Die Regeneration der Behälter erfolgt über einen Abhol- und Lieferservice....
849,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:10
Entsalzungsanlage
Fresh Magnum
Teilentsalzung bis 9.500 l/bei 10° dH mit gesilberter Aktivkohle für die Versorgung mit entkarbonisiertem Wasser 0° dH (KH) 495-fresh-magnum-produktabbildung_web
Mengensteuerung Reduzierung des Salzgehaltes (Enthärtung) durch den Austausch von Calcium- und Magnesium-Ionen gegen Natrium-Ionen, Teilentsalzung mit gesilberter Aktivkohle entnimmt unerwünschte negative Wasserinhaltsstoffe wie Chlor...
913,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:10
Aktionsartikel
alter Listenpreis: € 10.998,-
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 6 x GN1/1-E
Touchscreen, 3 Koch-Modi (automatisch, manuell, Rezept-Programm), Dampferzeuger und Boiler 406_magistar-combi-ts-6gn1-1-e_web
für GN 1/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
8.249,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 10 x GN1/1-E
Touchscreen, 3 Koch-Modi (automatisch, manuell, Rezept-Programm), Dampferzeuger und Boiler 406218722_TS_10_GN1-1-E
für GN 1/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
12.698,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 6 x GN2/1-E
Touchscreen, 3 Koch-Modi (automatisch, manuell, Rezept-Programm), Dampferzeuger und Boiler 406218721_TS_6_GN2-1-E
für GN 2/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
14.328,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 10 x GN2/1-E
Touchscreen, 3 Koch-Modi (automatisch, manuell, Rezept-Programm), Dampferzeuger und Boiler 406218723_TS_10_GN2-1-E
für GN 2/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
22.656,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 20 x GN1/1-E
406218724_TS_20_GN1-1-E
für GN 1/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
25.898,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 20 x GN2/1-E
Touchscreen, 3 Koch-Modi (automatisch, manuell, Rezept-Programm), Dampferzeuger und Boiler 406218725_TS_20-GN2-1-E
für GN 2/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
38.189,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 6 x GN1/1-E
Digitalsteuerung, Dampferzeuger und Boiler 406218820_DS_6_GN1-1-E
für GN 1/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
8.734,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 10 x GN1/1-E
Digitalsteuerung, Dampferzeuger und Boiler 406218822_DS_10_GN1-1-E
für GN 1/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
9.929,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 6 x GN2/1-E
Digitalsteuerung, Dampferzeuger und Boiler 406218821_DS_6_GN2-1-E
für GN 2/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
11.536,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 10 x GN2/1-E
Digitalsteuerung, Dampferzeuger und Boiler 406218823_DS_10_GN2-1-E
für GN 2/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
19.121,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 6 x GN1/1-E
Touchscreen, 2 Koch-Modi (manuell, Rezept-Programm), Direktdampf 406218620_TI_6_GN1-1-E
für GN 1/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
8.598,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 10 x GN1/1-E
406_magistar-combi-ti-10gn1-1-e_web
für GN 1/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
9.610,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 6 x GN2/1-E
Touchscreen, 2 Koch-Modi (manuell, Rezept-Programm), Direktdampf 406218621_TI_6_GN2-1-E
für GN 2/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
10.821,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 10 x GN2/1-E
Touchscreen, 2 Koch-Modi (manuell, Rezept-Programm), Direktdampf 406218623_TI_10_GN2-1-E
für GN 2/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
17.391,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 6 x GN1/1-E
Digitalsteuerung, Direktdampf 406218920_DI_6_GN1-1-E
für GN 1/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
7.415,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 10 x GN1/1-E
Digitalsteuerung, Direktdampf 406218922_DI_10_GN1-1-E
für GN 1/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
8.379,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 6 x GN2/1-E
Digitalsteuerung, Direktdampf 406218921_DI_6_GN2-1-E
für GN 2/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
10.009,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 10 x GN2/1-E
Digitalsteuerung, Direktdampf 406218923_DI_10_GN2-1-E
für GN 2/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar...
16.910,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Aktionspreis
alter Listenpreis: € 5.480,-
Regenerationsofen
GRE 106 D
für 6 x GN 1/1, Längseinschub 437_GRE-106-D_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Regenerieren von gekühlten Speisen wahlweise auch für Wandmontage verwendbar Sicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Doppelglastür, Isolierglas, Schnappverschluss,...
4.385,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Regenerationsofen
GRE 061 D
für 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Quereinschub 437_GRE-061-D_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten Speisen wahlweise auch für Wandmontage verwendbar Sicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Doppelglastür, Isolierglas,...
5.879,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Regenerationsofen
GRE 106 E
für 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Längseinschub 437_GRE_060_106_E_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Regenerieren von gekühlten Speisen stapelbar (siehe Sonderzubehör), wahlweise auch für Wandmontage verwendbar automatische Feuchtigkeitsentlüftung, Sicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x...
5.999,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Regenerationsofen
GRE 061 E
für 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Quereinschub 437_GRE_061_E_standard_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten Speisen stapelbar (siehe Sonderzubehör), wahlweise auch für Wandmontage verwendbar automatische Feuchtigkeitsentlüftung, Sicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x...
6.398,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Regenerationsofen
RRO 061 E
für 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm 437_RRO_051_061_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung,...
6.355,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Regenerationsofen
RRO 081 E
für 8 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm 437_RRO_081_101_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen manuell einstellbare Entlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff, Türanschlag...
7.323,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Regenerationsofen
RRO 101 E
für 10 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm 437_RRO_081_101_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung,...
7.323,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Regenerationsofen
RRT 061 E
fahrbar, für 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm 437_RRT_051_061_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm zum Regenerieren von gekühlten Speisen ergonomische Griffe zum Schieben des Gerätes Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff,...
6.546,00 € *

Bitte kontaktieren sie uns

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Aktionsartikel
alter Listenpreis: € 7.323,-
Regenerationsofen
RRT 101 E
fahrbar, für 10 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm 437_RRT_081_101_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm zum Regenerieren von gekühlten Speisen ergonomische Griffe zum Schieben des Gerätes Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff,...
5.495,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Regenerationsofen
RRT 153 E
fahrbar, 2 Volltüren, für 32 x GN 1/1 oder 16 x GN 2/1 437_RRT-153-E_web
für GN 2/1 oder GN 1/1 zum Regenerieren von gekühlten Speisen ergonomische Griffe zum Schieben des Gerätes Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 2 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff (pro Tür),...
11.275,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Einfahr-Regenerationsofen
RRFF 20 E
für 20 x GN 1/1 437_RRFF_20_22_web
für GN 1/1, Einschub quer zur Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagen automatische Feuchtigkeitsentlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, 3-Punkt-Verschluss, Drehgriff, Türanschlag rechts, nicht wechselbar, hitze-...
14.298,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Einfahr-Regenerationsofen
RRFF 40 E
für 40 x GN 1/1 oder 20 x GN 2/1 437_RRFF_40_E_web
für GN 2/1 oder GN 1/1 zur Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagen automatische Feuchtigkeitsentlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, 3-Punkt-Verschluss, Drehgriff, Türanschlag rechts, nicht wechselbar, hitze-...
16.084,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Regenerationsofen
RRS 040 C
für 4 x GN 2/3 437_RRS_040_web
für GN 2/3 zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Griff, Türanschlag links, nicht...
3.022,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Regenerationsofen
RRS 060 C
für 6 x GN 2/3 437_RRS_060_web
für GN 2/3 zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Griff, Türanschlag links, nicht...
3.345,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Regenerationsofen
RRS 090 C
für 9 x GN 2/3 437_RRS_090_web
für GN 2/3 zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Griff, Türanschlag links, nicht...
3.965,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Regenerationsofen
RRS 071 C
für 7 x GN 1/1 437_RRS_071_web
für GN 1/1 zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Griff, Türanschlag links, nicht...
4.198,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Regenerationsofen
RRS 101 C
für 10 x GN 1/1 437_RRS_101_web
für GN 1/1 zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Griff, Türanschlag links, nicht...
4.649,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Kombi-Wagen zum Kühlen und Regenerieren
RRD 061 E
für 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm 437_RRD_061_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm zum Kühlen und Regenerieren ergonomische Griffe zum Schieben des Gerätes Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff, Türanschlag links,...
10.996,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Kombi-Wagen zum Kühlen und Regenerieren
RRD 101 E
für 10 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm 437_RRD_101_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm zum Kühlen und Regenerieren ergonomische Griffe zum Schieben des Gerätes Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff, Türanschlag links,...
11.977,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
MORETTI Konvektionsofen
serieF F50E
für 5 x EN-Blech 600 x 400 mm 493_F50E_ideck_Gaerschrank_web
für EN 600 x 400 mm 1 x Radialventilator mit Umkehrfunktion 1 x Doppelglastür, gehärtete Scheibe, inneres Glas aufklappbar, ergonomischer Griff Halogen-Innenbeleuchtung, leicht austauschbar elektronische Steuerung TFT-Farbbildschirm mit...
8.266,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:10
MORETTI Konvektionsofen
serieF F100E
für 10 x EN-Blech 600 x 400 mm 493_F100E_gaerschrank
für EN 600 x 400 mm 2 x Radialventilator mit Umkehrfunktion 1 x Doppelglastür, gehärtete Scheibe, inneres Glas aufklappbar, ergonomischer Griff Halogen-Innenbeleuchtung, leicht austauschbar elektronische Steuerung TFT-Farbbildschirm mit...
10.427,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:10
Konvektionsofen / Mikrowellenofen
XPRESS IQ 2 MRX523-400 High Speed
2000 W Mikrowelle / 3000 W Konvektionsofen, mit intuitivem Touchscreen 313_ARX-MRX-color_web
stapelbar (siehe Sonderzubehör), einbaufähig (Mindestabstände beachten) 3 x Luftfilter, Lüfter regulierbar, automatische Lüftergeschwindigkeit, je nach Betriebsart, Katalysator zur Filterung von Fett und Gerüchen (erfüllt...
16.939,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Konvektionsofen / Mikrowellenofen
XPRESS IQ 2 MRX523-230 High Speed
1000 W Mikrowelle / 3000 W Konvektionsofen, mit intuitivem Touchscreen 313_ARX-MRX-color_web
stapelbar (siehe Sonderzubehör), einbaufähig (Mindestabstände beachten) 3 x Luftfilter, Lüfter regulierbar, automatische Lüftergeschwindigkeit, je nach Betriebsart, Katalysator zur Filterung von Fett und Gerüchen (erfüllt...
15.315,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 11.12.2024 09:40
Konvektionsofen / Mikrowellenofen
JET 514 - High Speed
1400 W Mikrowelle / 2700 W Konvektionsofen,
elektronische Bedienung und LCD-Anzeige
313_JET514-514V_web
für CNS-Behälter geeignet bei Nutzung als Konvektionsofen stapelbar Volltür, CNS, 90° Plus-Öffnung, Griff elektronische Steuerung LC-Display, 11 Leistungsstufen, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Menü-Management,...
7.435,00 € *

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Konvektionsofen / Mikrowellenofen
JET 514V - VENTLESS High Speed
1400 W Mikrowelle / 2700 W Konvektionsofen,
elektronische Bedienung und LCD-Anzeige, mit Katalysator
313_JET514-514V_web
für CNS-Behälter geeignet bei Nutzung als Konvektionsofen stapelbar Umlauf-Katalysator, integriert Volltür, CNS, 90° Plus-Öffnung, Griff elektronische Steuerung LC-Display, 11 Leistungsstufen, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten,...
7.798,00 € *

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Vakuumierer
iSensor S
steckerfertig 520_iSensor-S_web
Busch Vakuum-Pumpe 8 m³/h elektronische Steuerung LC-Display, Bluetooth-Technologie, Sensor-Technologie, iVac-System, iSeal-System, Steuerung und Kontrolle per App möglich, automatische Geräte-Kalibrierung, automatisches Öffnungssystem...
ab 3.828,00 € *

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Vakuumierer
iSensor M
steckerfertig 520_iSensor-M_web
Busch Vakuum-Pumpe 16 m³/h elektronische Steuerung LC-Display, Bluetooth-Technologie, Sensor-Technologie, iVac-System, iSeal-System, Steuerung und Kontrolle per App möglich, automatische Geräte-Kalibrierung, automatisches Öffnungssystem...
ab 4.666,00 € *

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