Schnellkühlen und Schockfrosten mit preiswerten Geräten der NordCap COOL-LINE

Das Schockfrosten ist eine schonende Methode um Lebensmittel und Speiseeismasse schnell und damit qualitätserhaltend auf eine Temperatur von mindestens -18 °C zu bringen. Dabei bleibt die Struktur der Lebensmittel konstant. Vitamine und weitere Nährstoffe, sogar das Aroma bleiben im Regelfall weitestgehend erhalten. Die Ware kann danach deutlich länger in geeigneten Tiefkühltruhen oder Gefrierschränken gelagert werden. Schnellkühler werden zur raschen Abkühlung von Lebensmitteln genutzt.

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Schnellkühlen und Schockfrosten mit preiswerten Geräten der NordCap COOL-LINE

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COOL-LINE Schnellkühler / Schockfroster
SKF 5 EASY steckerfertig, eigengekühlt, für bis zu 5 GN-Behälter 1/1-65 oder EN 600 x 400

für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65 1 x Volltür, CNS, Türanschlag rechts, wechselbar (mittels Umbaukit) elektronische Steuerung akustische und optische Alarmfunktion, separater Speiseeiszyklus, automatischer Temperaturhaltemodus nach Beendigung eines Zyklus manuelle Abtauung, automatische Tauwasserverdunstung (Aggregatabwärme) Verdampfer, beschichtet

2.099,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 07.09.2024 15:20

COOL-LINE Schnellkühler / Schockfroster
SKF 5 ENTRY eigengekühlt, für 5 x GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm

für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer 1 x Volltür, CNS, Rahmenheizung, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) abgerundete Kanten elektronische Steuerung LED-Display (2,8 "), akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus, Warnsignale bei Fehlfunktion Standardprogramme, Eiscremeprogramm, frei programmierbare Programme manuelle Abtauung,...

3.435,00 € *

Ware ist unterwegs

Zuletzt aktualisiert: 07.09.2024 15:20

COOL-LINE Schnellkühler / Schockfroster
SKF 10 ENTRY eigengekühlt, für 10 x GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm

4.715,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 07.09.2024 15:20

COOL-LINE Schnellkühler / Schockfroster
SKF 2/3 ENTRY eigengekühlt, für bis zu 3 GN-Behälter 2/3-55

für GN 2/3-55 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) abgerundete Kanten elektronische Steuerung LED-Display (2,4 Zoll), akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus, Warnsignale bei Fehlfunktion Tauwasserschale, herausziehbar

2.398,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 07.09.2024 15:20