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#WECAREFORFOOD

NordCap Shop – Professionelle Gastronomie- und Küchentechnik

Im NordCap Shop finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professioneller Technik für Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmittelproduktion. Das Angebot reicht von gewerblicher Kühltechnik über Kochtechnik und Spültechnik bis hin zu spezialisierten Lösungen für Pizzatechnik, Regeneration oder Präsentationskühlung. Damit deckt NordCap ein breites Spektrum moderner Küchen- und Produktionsanforderungen ab.

Der Webshop verbindet eine große Produktauswahl mit praxisnahen Informationen zu Technik, Einsatzbereichen und Ausstattung. Neben besonders schnell verfügbaren Geräten aus dem Xpress-Sortiment steht online ein erweitertes Sortiment mit aktuell über 6.500 Artikeln zur Verfügung.

Kühltechnik von NordCap, IDEAL AKE und NUOVAIR

Die Kühltechnik bildet einen zentralen Bereich des NordCap Sortiments. Hier finden Sie Lösungen für Lagerkühlung, Produktionskühlung und Präsentationskühlung – von Kühlschränken und Tiefkühlschränken über Kühlvitrinen bis hin zu Kühlzellen oder Schnellkühlern.

Im Portfolio stehen neben der Eigenmarke NordCap auch spezialisierte Hersteller wie IDEAL AKE und NUOVAIR. IDEAL AKE ist ein internationaler Spezialist für hochwertige Kühl- und Präsentationslösungen aus Edelstahl und bietet unter anderem Verkaufsvitrinen, Kühlwannen und Kühlstationen für Gastronomie und Lebensmittelhandel.

Mit NUOVAIR ergänzt NordCap das Sortiment im Bereich moderner Prozesskühlung. Die Geräte umfassen leistungsstarke Schnellkühler und Schockfroster für Gastronomie, Handwerk und Lebensmittelproduktion und unterstützen moderne Cook-&-Chill-Prozesse sowie effiziente Produktionsabläufe.

COOL-LINE Xpress – schneller Einstieg in die gewerbliche Kühltechnik

Die COOL-LINE Xpress bildet ein attraktives Einstiegsprogramm innerhalb der NordCap Kühltechnik. Die Geräte dieser Produktlinie bieten eine solide Ausstattung für den täglichen Gastronomiebetrieb und sind besonders auf ein gutes Verhältnis aus Funktionalität, Wirtschaftlichkeit und Verfügbarkeit ausgelegt.

Viele Modelle aus dem Xpress-Sortiment sind kurzfristig ab Lager lieferbar und eignen sich daher besonders für Projekte mit kurzen Lieferzeiten oder für Betriebe, die schnell zuverlässige Kühltechnik benötigen.

Kochtechnik mit ZANUSSI Professional und MODULINE

Im Bereich Kochtechnik bietet NordCap leistungsfähige Geräte für professionelle Küchen. Ein wichtiger Partner ist dabei ZANUSSI Professional, eine weltweit etablierte Marke für professionelle Küchentechnik und Teil der Electrolux-Gruppe. Zum Sortiment gehören unter anderem modulare Kochserien, Kombidämpfer, Fritteusen, Bratplatten und weitere Geräte für professionelle Küchenabläufe.

Für Anwendungen rund um Regeneration, Niedertemperaturgaren und Warmhaltung ergänzt MODULINE das Sortiment. Die Geräte sind speziell für Cook-&-Serve- und Cook-&-Hold-Konzepte entwickelt worden und kommen besonders in Gastronomie, Hotellerie, Großküchen und Cateringbetrieben zum Einsatz.

Spültechnik für hygienische Küchenprozesse

Auch im Bereich Spültechnik arbeitet NordCap mit ZANUSSI Professional zusammen. Die Geschirrspülmaschinen dieser Marke bieten leistungsstarke und hygienische Spüllösungen für Bars, Restaurants, Kantinen und Großküchen und gewährleisten zuverlässige Ergebnisse auch bei hohem Durchsatz.

Pizzatechnik mit Moretti Forni

Für spezialisierte Anwendungen in der Gastronomie bietet NordCap zudem Lösungen im Bereich Pizzatechnik. Hierzu gehören unter anderem Pizzaöfen und Tunnelöfen von Moretti Forni, die weltweit in Pizzerien, Lieferkonzepten und Gastronomiebetrieben eingesetzt werden und eine reproduzierbare Backqualität bei hoher Produktionsleistung ermöglichen.

Techniklösungen für Gastronomie, Handel und Lebensmittelproduktion

Die Produkte im NordCap Shop kommen in zahlreichen Branchen zum Einsatz – von Restaurants und Hotels über Großküchen und Bäckereien bis hin zu Cateringbetrieben oder dem Lebensmitteleinzelhandel. Durch die Kombination verschiedener Gerätekategorien lassen sich komplette Küchen- und Kühlkonzepte realisieren – von der Lagerung über die Verarbeitung bis zur Präsentation von Lebensmitteln.

Der NordCap Shop bietet damit einen umfassenden Überblick über professionelle Küchentechnik und gewerbliche Kühltechnik für Gastronomie, Handel und Lebensmittelproduktion.

Marken und Themenwelten im NordCap Sortiment

NordCap Shop – Professionelle Gastronomie- und Küchentechnik Im NordCap Shop finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professioneller Technik für Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei,... mehr erfahren »
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NordCap Shop – Professionelle Gastronomie- und Küchentechnik

Im NordCap Shop finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professioneller Technik für Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmittelproduktion. Das Angebot reicht von gewerblicher Kühltechnik über Kochtechnik und Spültechnik bis hin zu spezialisierten Lösungen für Pizzatechnik, Regeneration oder Präsentationskühlung. Damit deckt NordCap ein breites Spektrum moderner Küchen- und Produktionsanforderungen ab.

Der Webshop verbindet eine große Produktauswahl mit praxisnahen Informationen zu Technik, Einsatzbereichen und Ausstattung. Neben besonders schnell verfügbaren Geräten aus dem Xpress-Sortiment steht online ein erweitertes Sortiment mit aktuell über 6.500 Artikeln zur Verfügung.

Kühltechnik von NordCap, IDEAL AKE und NUOVAIR

Die Kühltechnik bildet einen zentralen Bereich des NordCap Sortiments. Hier finden Sie Lösungen für Lagerkühlung, Produktionskühlung und Präsentationskühlung – von Kühlschränken und Tiefkühlschränken über Kühlvitrinen bis hin zu Kühlzellen oder Schnellkühlern.

Im Portfolio stehen neben der Eigenmarke NordCap auch spezialisierte Hersteller wie IDEAL AKE und NUOVAIR. IDEAL AKE ist ein internationaler Spezialist für hochwertige Kühl- und Präsentationslösungen aus Edelstahl und bietet unter anderem Verkaufsvitrinen, Kühlwannen und Kühlstationen für Gastronomie und Lebensmittelhandel.

Mit NUOVAIR ergänzt NordCap das Sortiment im Bereich moderner Prozesskühlung. Die Geräte umfassen leistungsstarke Schnellkühler und Schockfroster für Gastronomie, Handwerk und Lebensmittelproduktion und unterstützen moderne Cook-&-Chill-Prozesse sowie effiziente Produktionsabläufe.

COOL-LINE Xpress – schneller Einstieg in die gewerbliche Kühltechnik

Die COOL-LINE Xpress bildet ein attraktives Einstiegsprogramm innerhalb der NordCap Kühltechnik. Die Geräte dieser Produktlinie bieten eine solide Ausstattung für den täglichen Gastronomiebetrieb und sind besonders auf ein gutes Verhältnis aus Funktionalität, Wirtschaftlichkeit und Verfügbarkeit ausgelegt.

Viele Modelle aus dem Xpress-Sortiment sind kurzfristig ab Lager lieferbar und eignen sich daher besonders für Projekte mit kurzen Lieferzeiten oder für Betriebe, die schnell zuverlässige Kühltechnik benötigen.

Kochtechnik mit ZANUSSI Professional und MODULINE

Im Bereich Kochtechnik bietet NordCap leistungsfähige Geräte für professionelle Küchen. Ein wichtiger Partner ist dabei ZANUSSI Professional, eine weltweit etablierte Marke für professionelle Küchentechnik und Teil der Electrolux-Gruppe. Zum Sortiment gehören unter anderem modulare Kochserien, Kombidämpfer, Fritteusen, Bratplatten und weitere Geräte für professionelle Küchenabläufe.

Für Anwendungen rund um Regeneration, Niedertemperaturgaren und Warmhaltung ergänzt MODULINE das Sortiment. Die Geräte sind speziell für Cook-&-Serve- und Cook-&-Hold-Konzepte entwickelt worden und kommen besonders in Gastronomie, Hotellerie, Großküchen und Cateringbetrieben zum Einsatz.

Spültechnik für hygienische Küchenprozesse

Auch im Bereich Spültechnik arbeitet NordCap mit ZANUSSI Professional zusammen. Die Geschirrspülmaschinen dieser Marke bieten leistungsstarke und hygienische Spüllösungen für Bars, Restaurants, Kantinen und Großküchen und gewährleisten zuverlässige Ergebnisse auch bei hohem Durchsatz.

Pizzatechnik mit Moretti Forni

Für spezialisierte Anwendungen in der Gastronomie bietet NordCap zudem Lösungen im Bereich Pizzatechnik. Hierzu gehören unter anderem Pizzaöfen und Tunnelöfen von Moretti Forni, die weltweit in Pizzerien, Lieferkonzepten und Gastronomiebetrieben eingesetzt werden und eine reproduzierbare Backqualität bei hoher Produktionsleistung ermöglichen.

Techniklösungen für Gastronomie, Handel und Lebensmittelproduktion

Die Produkte im NordCap Shop kommen in zahlreichen Branchen zum Einsatz – von Restaurants und Hotels über Großküchen und Bäckereien bis hin zu Cateringbetrieben oder dem Lebensmitteleinzelhandel. Durch die Kombination verschiedener Gerätekategorien lassen sich komplette Küchen- und Kühlkonzepte realisieren – von der Lagerung über die Verarbeitung bis zur Präsentation von Lebensmitteln.

Der NordCap Shop bietet damit einen umfassenden Überblick über professionelle Küchentechnik und gewerbliche Kühltechnik für Gastronomie, Handel und Lebensmittelproduktion.

Marken und Themenwelten im NordCap Sortiment

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Salamander
SEH 004 E mit 4 Heizelementen, höhenverstellbarer Haube, elektronischer Steuerung und Digitalanzeige 437_SEH_004_web
zum schnellen Grillen von Lebensmitteln obere Heizplatte, Glaskeramik, B x T in mm: 655 x 260 4 x Hochleistungs-Heizelement, höhenverstellbare Haube elektronische Steuerung (in der Frontblende) Digitalanzeige, Hauptschalter, Taste für Start / Stopp, Tellererkennung, Warmhaltefunktion Zeiteinstellung (bis 30 Minuten) Edelstahl-Grillrost zur Reinigung entnehmbar, Tropfschale...
4.398,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Salamander
SEH 103 E mit 3 Heizelementen, höhenverstellbarer Haube, elektronischer Steuerung und Digitalanzeige 437_SEH_003_103_E_web
zum schnellen Grillen von Lebensmitteln obere Heizplatte, Glaskeramik, B x T in mm: 490 x 260, untere Heizplatte, B x T in mm: 530 x 330 3 x Hochleistungs-Heizelement, höhenverstellbare Haube elektronische Steuerung (in der Frontblende) Digitalanzeige, Hauptschalter, Taste für Start / Stopp, Tellererkennung, Warmhaltefunktion Zeiteinstellung (bis 30 Minuten)...
5.225,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Warmhalteschubladen
HSW 212 E für 2 x GN-Behälter 1/1-150, Quereinschub 437_HSW_212_E_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten von Speisen einbaufähig einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 2 x GN-Schublade 1/1, getrennte Temperaturregelung je Schublade, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150, je Schublade Innenraum mit abgerundeten Ecken 2 x elektronische Steuerung (in der...
5.699,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Warmhalteschrank
HSH 031 E für 3 x GN 1/1 437_HSH_031_web
für GN 1/1 zum Einsatz in Restaurants, Bistros, Cafés, Hotelküchen, Front-Cooking-Bereichen, kleinen Gastronomieküchen, Konferenz- und Cateringbereichen sowie überall dort, wo platzsparende Warmhaltung benötigt wird zum Warmhalten von Speisen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x Volltür, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde,...
2.499,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Warmhalteschrank
HSH 051 E für 5 x GN 1/1 437_HSH_051_web
für GN 1/1 zum Einsatz in Restaurants, Bistros, Cafés, Hotelküchen, Front-Cooking-Bereichen, kleinen Gastronomieküchen, Konferenz- und Cateringbereichen sowie überall dort, wo platzsparende Warmhaltung benötigt wird zum Warmhalten von Speisen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x Volltür, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde,...
2.754,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Warmhalteschrank
HHT 081 E fahrbar, für 8 x GN 1/1 437_HHT_081_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Einsatz in Cateringbetrieben, Eventgastronomie, Hotels, Großküchen, Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen und überall dort, wo Speisen innerhalb eines Gebäudes mobil warmgehalten und transportiert werden zum Warmhalten von Speisen ergonomische Griffe zum Schieben des Gerätes einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x Volltür,...
4.239,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Warmhalteschrank
HHT 082 E fahrbar, für 16 x GN 1/1 oder 8 x GN 2/1 437_HHT_082_web
für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer / längs zum Einsatz in Cateringbetrieben, Eventgastronomie, Hotels, Großküchen, Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen und überall dort, wo Speisen innerhalb eines Gebäudes mobil warmgehalten und transportiert werden zum Warmhalten von Speisen ergonomische Griffe zum Schieben des Gerätes einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite)...
4.869,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Warmhalteschubladen
HSW 011 E für 1 x GN-Behälter 1/1-150, Quereinschub 437_HSW_011_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten von Speisen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150 Innenraum mit abgerundeten Ecken elektronische Steuerung (in der Frontblende) Digitalanzeige, Hauptschalter, Taste für...
2.799,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Warmhalteschubladen
HSW 012 E für 2 x GN-Behälter 1/1-150, Quereinschub 437_HSW_012_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten von Speisen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 2 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150, je Schublade Innenraum mit abgerundeten Ecken elektronische Steuerung (in der Frontblende) Digitalanzeige,...
3.295,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Warmhalteschubladen
HSW 013 E für 3 x GN-Behälter 1/1-150, Quereinschub 437_HSW_013_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten von Speisen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 3 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150, je Schublade Innenraum mit abgerundeten Ecken elektronische Steuerung (in der Frontblende) Digitalanzeige,...
4.075,00 € *

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Warmhalteschubladen
HSW 001 E für 1 x GN-Behälter 1/1-150, Längseinschub 437_HSW_001_web
für GN 1/1-150, Einschub längs zum Warmhalten von Speisen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150 Innenraum mit abgerundeten Ecken elektronische Steuerung (in der Frontblende) Digitalanzeige, Hauptschalter, Taste...
2.964,00 € *

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Warmhalteschubladen
HSW 002 E für 2 x GN-Behälter 1/1-150, Längseinschub 437_HSW_002_web
für GN 1/1-150, Einschub längs zum Warmhalten von Speisen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 2 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150, je Schublade Innenraum mit abgerundeten Ecken elektronische Steuerung (in der Frontblende) Digitalanzeige,...
3.678,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Warmhalteschubladen
HSW 003 E für 3 x GN-Behälter 1/1-150, Längseinschub 437_HSW_003_web
für GN 1/1-150, Einschub längs zum Warmhalten von Speisen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 3 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150, je Schublade Innenraum mit abgerundeten Ecken elektronische Steuerung (in der Frontblende) Digitalanzeige,...
4.479,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Einfahr-Warmhalteschrank
HHFF 20 E für 20 x GN-Behälter 1/1-65 437_HHFF_20_22_40_42_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Einsatz in Großküchen, Krankenhausküchen, Betriebskantinen, Produktionsküchen, Bankettküchen, Cateringbetrieben und der Gemeinschaftsverpflegung für große Produktionsmengen und komplette GN-Wagen zur Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagen automatische Feuchtigkeitsentlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür,...
11.973,00 € *

Bestellartikel

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Einfahr-Warmhalteschrank
HHFF 40 E für 40 x GN-Behälter 1/1-65 437_HHFF_20_22_40_42_web
für GN 2/1 oder GN 1/1, Einschub längs / quer zum Einsatz in Großküchen, Krankenhausküchen, Betriebskantinen, Produktionsküchen, Bankettküchen, Cateringbetrieben und der Gemeinschaftsverpflegung für große Produktionsmengen und komplette GN-Wagen zur Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagen automatische Feuchtigkeitsentlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x...
13.149,00 € *

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Niedertemperaturgarer
CSD 212 E mit 2 GN-Auszüge 1/1, Quereinschub 437_CSD_212E_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 2 x GN-Schublade 1/1, getrennte Temperaturregelung je Schublade, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150, je Schublade Innenraum mit...
6.394,00 € *

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Niedertemperaturgarer
CSD 313 E mit 3 GN-Auszüge 1/1, Quereinschub 437_CSD_313E_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 3 x GN-Schublade 1/1, getrennte Temperaturregelung je Schublade, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150, je Schublade Innenraum mit...
9.528,00 € *

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Niedertemperaturgarer
CSC 051 E für 5 x GN 1/1 437_CSC_051_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x Volltür, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), hitze- und alterungsbeständige Dichtung Innenraum...
3.099,00 € *

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Niedertemperaturgarer
CSD 011 E mit 1 GN-Auszug 1/1, Quereinschub 437_CSD_011_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150 Innenraum mit abgerundeten Ecken elektronische Steuerung (in der...
3.159,00 € *

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Niedertemperaturgarer
CSD 012 E mit 2 GN-Auszüge 1/1, Quereinschub 437_CSD_012_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 2 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150, je Schublade Innenraum mit abgerundeten Ecken elektronische...
3.749,00 € *

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Niedertemperaturgarer
CSD 013 E mit 3 GN-Auszüge 1/1, Quereinschub 437_CSD_013_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 3 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150, je Schublade Innenraum mit abgerundeten Ecken elektronische...
4.398,00 € *

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Niedertemperaturgarer
CSD 001 E mit 1 GN-Auszug 1/1, Längseinschub 437_CSD_001_web
für GN 1/1-150, Einschub längs zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150 Innenraum mit abgerundeten Ecken elektronische Steuerung (in der...
3.309,00 € *

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Niedertemperaturgarer
CSD 002 E mit 2 GN-Auszüge 1/1, Längseinschub 437_CSD_002_web
für GN 1/1-150, Einschub längs zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 2 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150, je Schublade Innenraum mit abgerundeten Ecken elektronische...
4.046,00 € *

Bestellartikel

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Niedertemperaturgarer
CSD 003 E mit 3 GN-Auszüge 1/1, Längseinschub 437_CSD_003_web
für GN 1/1-150, Einschub längs zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 3 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150, je Schublade Innenraum mit abgerundeten Ecken elektronische...
4.829,00 € *

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Druckgarer
CVE 031 E für 3 x GN-Behälter 1/1-65 oder 2 x GN-Behälter 1/1-100 437_CVE_031_web
für GN 1/1-100 zum Einsatz in Restaurants, Großküchen, Betriebskantinen, Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen, Produktionsküchen und der Gemeinschaftsverpflegung zum Garen, Regenerieren, Auftauen, Vakuumgaren, Pasteurisieren und Sterilisieren mit hoher Prozesssicherheit herausziehbare Blech-Führungsschienen elektronische Steuerung Touch-Screen, Startzeiteinstellung,...
19.598,00 € *

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Haubenspülmaschine
H8 DDG einwandig, mit manueller Haubenbetätigung, Laugenpumpe, Spülmittel- und Klarspülmitteldosierung und atmosphärischem Boiler 406_505109_web
Einschubhöhe in mm: 440 einwandig Hebe- / Senkmechanismus, eingebaute Ablaufpumpe regelbare Boilerheizung, dreiseitiger Haubengriff, austauschbare CNS-Spülarme / -Nachspülarme / -Düsen, atmosphärischer Boiler (eingebaut) frontseitig tiefgezogener Waschtank elektronische Steuerung Digitalanzeige, Touch-Bedienfeld, Boilerleistungseinstellungen (an der Bedienblende),...
4.995,00 € *

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Haubenspülmaschine
H8 DD einwandig, mit manueller Haubenbetätigung, Spülmittel- und Klarspülmitteldosierung und atmosphärischem Boiler 406_505108_web
Einschub in mm: 440 zur Reinigung von Geschirr, Gläsern, Besteck und Küchenutensilien einwandig Hebe- / Senkmechanismus regelbare Boilerheizung, dreiseitiger Haubengriff, austauschbare CNS-Spülarme / -Nachspülarme / -Düsen, atmosphärischer Boiler (eingebaut) frontseitig tiefgezogener Waschtank elektronische Steuerung Digitalanzeige, Touch-Bedienfeld,...
4.929,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Haubenspülmaschine
H8 TIL doppelwandig, automatische Haubenbetätigung, ESD-Wärmerückgewinnungssystem, Klarspülmitteldosierung, atmosphärischem Boiler, Filtersystem, Nachspülsystem, Laugenpumpe und Entkalkungssystem 504270
Einschubhöhe in mm: 440 regelbare Boilerheizung: Anschlusswert kann je nach Wasserzulauftemperatur um 3 kW reduziert werden, Energiesparvorrichtung ESD mit Wärmetauschersystem, dreiseitiger Haubengriff frontseitig tiefgezogener Waschtank elektronische Steuerung Piktogrammsteuerung, automatische Haubenbetätigung Waschtank- / Abflussfilter zur Reinigung entnehmbar,...
16.630,00 € *

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Haubenspülmaschine
H8 IELG doppelwandig, mit manueller Haubenbetätigung, inkl. ESD-Wärmerückgewinnungssystem, Spülmittel- und Klarspülmitteldosierung, atmosphärischem Boiler, Filtersystem, Nachspülsystem, Laugenpumpe und Entkalkungssystem 504272
Einschubhöhe in mm: 440 regelbare Boilerheizung: Anschlusswert kann je nach Wasserzulauftemperatur um 3 kW reduziert werden, Energiesparvorrichtung ESD mit Wärmetauschersystem, dreiseitiger Haubengriff frontseitig tiefgezogener Waschtank elektronische Steuerung Piktogrammsteuerung Waschtank- / Abflussfilter zur Reinigung entnehmbar, mehrstufiges Filtersystem Hinweis: Nur das...
12.089,00 € *

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Haubenspülmaschine
H8 ILG doppelwandig, mit manueller Haubenbetätigung, Spülmitteldosierung, Klarspülmitteldosierung, atmosphärischem Boiler, Filtersystem, ACTIVE Nachspülsystem, Laugenpumpe und Entkalkungssystem 406_504273_web
Einschubhöhe in mm: 440 doppelwandig regelbare Boilerheizung, dreiseitiger Haubengriff, CNS-Spül- / -Nachspülarme/ -Düsen frontseitig tiefgezogener Waschtank elektronische Steuerung integrierte HACCP-Speicherung, zum Anschluss an ein externes Diagnosesystem CNS-Tankfilter, Waschtank- / Abflussfilter zur Reinigung entnehmbar Hinweis: Nur das vollständig ausgefüllte und an...
10.040,00 € *

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Haubenspülmaschine
H8 IWSG doppelwandig, mit manueller Haubenbetätigung, Spülmitteldosierung, Klarspülmitteldosierung, atmosphärischem Boiler, Filtersystem, ACTIVE Nachspülsystem, Laugenpumpe und integriertem Wasserenthärter CWS 406_504274_web
Einschubhöhe in mm: 440, geeignet für eine Korbmaße B x T: 500 x 500 mm regelbare Boilerheizung: Anschlusswert kann je nach Wasserzulauftemperatur um 3 kW reduziert werden, dreiseitiger Haubengriff frontseitig tiefgezogener Waschtank elektronische Steuerung Piktogrammsteuerung, ACTIVE-Kontrollsystem, HACCP-Kontrollfunktion, Eigendiagnose, RS 485 Schnittstelle mehrstufiges...
11.090,00 € *

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Haubenspülmaschine
H8 IG doppelwandig, mit manueller Haubenbetätigung, Spülmitteldosierung, Klarspülmitteldosierung, atmosphärischem Boiler, Filtersystem, ACTIVE Nachspülsystem und Laugenpumpe 406_504275_web
Einschub in mm: 440 zur Reinigung von Geschirr, Gläsern, Besteck und Küchenutensilien doppelwandig dreiseitiger Haubengriff regelbare Boilerheizung, CNS-Spül- / -Nachspülarme/ -Düsen frontseitig tiefgezogener Waschtank elektronische Steuerung integrierte HACCP-Speicherung, zum Anschluss an ein externes Diagnosesystem CNS-Tankfilter, Waschtank- / Abflussfilter zur Reinigung...
8.329,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Zu- und Ablauftisch
BHHLU06 für Haubenspülmaschinen, wahlweise Laufrichtung Rechts > Links oder Links > Rechts; L in mm: 600 406_865302_web
für Haubenspülmaschinen Vierkantrohr mit Breite x Tiefe in mm: 40 x 40
587,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Zu- und Ablauftisch
BHHLU12 für Haubenspülmaschinen, wahlweise Laufrichtung Rechts > Links oder Links > Rechts, L in mm: 1200 406_865303_web
für Haubenspülmaschinen Vierkantrohr mit Breite x Tiefe in mm: 40 x 40
686,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Zu- und Ablauftisch
BHHLU18 für Haubenspülmaschinen, wahlweise Laufrichtung Rechts > Links oder Links > Rechts, L in mm: 1800 406_865304_web
für Haubenspülmaschinen Vierkantrohr mit Breite x Tiefe in mm: 40 x 40
812,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Kompakt-Vorwaschtisch
BHHPTB08R Laufrichtung R>L, 800 mm 865308_1_webgro
1 x Becken Vierkantrohr mit Breite x Tiefe in mm: 40 x 40, Kunststoffsiphon, B x T x H in mm: 500 x 400 x 300, Spritzschutz Höhe in mm: 300 Ablauf (über Überlaufrohr)
1.656,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Kompakt-Vorwaschtisch
BHHPTB08L Laufrichtung L>R, 800 mm 406_865307_web
1 x Becken Vierkantrohr mit Breite x Tiefe in mm: 40 x 40, Kunststoffsiphon, B x T x H in mm: 500 x 400 x 300, Spritzschutz Höhe in mm: 300 Ablauf (über Überlaufrohr)
1.656,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Kompakt-Vorwaschtisch
BHHPTB12R Laufrichtung R>L, 1200 mm 406_865308_web
1 x Becken Vierkantrohr mit Breite x Tiefe in mm: 40 x 40, Kunststoffsiphon, B x T x H in mm: 500 x 400 x 300, Spritzschutz Höhe in mm: 300 Ablauf (über Überlaufrohr)
1.772,00 € *

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Kompakt-Vorwaschtisch
BHHPTB12L Laufrichtung L>R, 1200 mm 406_865309_web
1 x Becken Vierkantrohr mit Breite x Tiefe in mm: 40 x 40, Spritzschutz Höhe in mm: 300, Kunststoffsiphon, B x T x H in mm: 500 x 400 x 300 Ablauf (über Überlaufrohr)
1.772,00 € *

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Kompakt-Vorwaschtisch
BHHPTB18R Laufrichtung R>L, 1800 mm 406_865312_web
1 x Becken Vierkantrohr mit Breite x Tiefe in mm: 40 x 40, Kunststoffsiphon, B x T x H in mm: 500 x 400 x 300, Spritzschutz Höhe in mm: 300 Ablauf (über Überlaufrohr)
1.931,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Kompakt-Vorwaschtisch
BHHPTB18L Laufrichtung L>R, 1800 mm 406_865313_web
1 x Becken Vierkantrohr mit Breite x Tiefe in mm: 40 x 40, Kunststoffsiphon, B x T x H in mm: 500 x 400 x 300, Spritzschutz Höhe in mm: 300 Ablauf (über Überlaufrohr)
1.931,00 € *

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Kompakt-Vorwaschtisch
BHHPT6B12R Laufrichtung R>L, 1200 mm 406_865314_web
1 x Becken Vierkantrohr mit Breite x Tiefe in mm: 40 x 40, Kunststoffsiphon, B x T x H in mm: 600 x 500 x 300, Spritzschutz Höhe in mm: 300 Ablauf (über Überlaufrohr)
1.928,00 € *

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Kompakt-Vorwaschtisch
BHHPT6B12L Laufrichtung L>R, 1200 mm 406_865315_web
1 x Becken Vierkantrohr mit Breite x Tiefe in mm: 40 x 40, Kunststoffsiphon, B x T x H in mm: 600 x 500 x 300, Spritzschutz Höhe in mm: 300 Ablauf (über Überlaufrohr)
1.928,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Kompakt-Vorwaschtisch
BHHPTBH14R Laufrichtung R>L, 1400 mm 406_865310_web
1 x Becken Vierkantrohr mit Breite x Tiefe in mm: 40 x 40, Kunststoffsiphon, B x T x H in mm: 500 x 400 x 300, Spritzschutz Höhe in mm: 300, Abfallschacht, Ø in mm: 250 Ablauf (über Überlaufrohr)
2.079,00 € *

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Kompakt-Vorwaschtisch
BHHPTBH14L Laufrichtung L>R, 1400 mm 406_865310_web
1 x Becken Vierkantrohr mit Breite x Tiefe in mm: 40 x 40, Kunststoffsiphon, B x T x H in mm: 500 x 400 x 300, Spritzschutz Höhe in mm: 300, Abfallschacht, Ø in mm: 250 Ablauf (über Überlaufrohr)
2.079,00 € *

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Gläserkorb
Gläserkorb, Kunststoff, blau mit Facheinteilungen und geneigtem Boden, für 49 x Glas, H x Ø in mm: 70 x 60,
B x T x H in mm: 500 x 500 x 105 406_867011_web
45,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Gläserkorb
Gläserkorb, Kunststoff, blau mit Facheinteilungen und geneigtem Boden, für 64 x Glas, H x Ø in mm: 70 x 50,
B x T x H in mm: 500 x 500 x 105 406_867012_web
45,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 18:10
Gläserkorb
Gläserkorb, Kunststoff, blau mit geneigtem Boden, für 16 x Glas, H x Ø in mm: 120 x 100, B x T x H in mm: 500 x 500 x 155 406_867020_web
67,00 € *

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