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Elektrische Kombidämpfer mit boilerloser Dampferzeugung und Touchscreen-Bedienung Automatische Befeuchtung mit 11 Einstellungen für feuchte- und kombidampfbasierte Garprozesse Trockene Heißluft bis 300 °C für Garprozesse mit...
27.940,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
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MAGISTAR Combi TS 6 x GN 1/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Dampferzeuger, eingebaut, mit Lambda-Feuchtesensor, elektronische Steuerung mit Touchscreen 406_MAGISTAR_Combi_TS_6xGN1-1-E-3G_web
Elektrische Kombidämpfer mit Touchscreen-Bedienung und integriertem Dampferzeuger Boiler aus Edelstahl AISI 316L für kontrollierte Dampferzeugung und Korrosionsschutz Drei Bedienarten: Automatikbetrieb, Programmbetrieb und...
13.410,00 € *

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Elektrische Kombidämpfer mit Touchscreen-Bedienung und integriertem Dampferzeuger Boiler aus Edelstahl AISI 316L für kontrollierte Dampferzeugung und Korrosionsschutz Drei Bedienarten: Automatikbetrieb, Programmbetrieb und...
16.900,00 € *

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Elektrische Kombidämpfer mit Touchscreen-Bedienung und integriertem Dampferzeuger Boiler aus Edelstahl AISI 316L für kontrollierte Dampferzeugung und Korrosionsschutz Drei Bedienarten: Automatikbetrieb, Programmbetrieb und...
15.660,00 € *

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Elektrische Kombidämpfer mit Touchscreen-Bedienung und integriertem Dampferzeuger Boiler aus Edelstahl AISI 316L für kontrollierte Dampferzeugung und Korrosionsschutz Drei Bedienarten: Automatikbetrieb, Programmbetrieb und...
17.570,00 € *

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Elektrische Kombidämpfer mit Touchscreen-Bedienung und integriertem Dampferzeuger Boiler aus Edelstahl AISI 316L für kontrollierte Dampferzeugung und Korrosionsschutz Drei Bedienarten: Automatikbetrieb, Programmbetrieb und...
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Elektrische Kombidämpfer mit Touchscreen-Bedienung und integriertem Dampferzeuger Boiler aus Edelstahl AISI 316L für kontrollierte Dampferzeugung und Korrosionsschutz Drei Bedienarten: Automatikbetrieb, Programmbetrieb und...
31.820,00 € *

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MAGISTAR Combi DS 6 x GN 1/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Dampferzeuger, eingebaut, mit Lambda-Feuchtesensor, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DS_6xGN1-1-E-3G_web
Elektrische Kombidämpfer mit digitaler Bedienoberfläche und integriertem Dampferzeuger Boiler aus Edelstahl AISI 316L für kontrollierte Dampferzeugung und Korrosionsschutz Programmierbare Steuerung für wiederkehrende Garprozesse...
9.830,00 € *

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Elektrische Kombidämpfer mit digitaler Bedienoberfläche und integriertem Dampferzeuger Boiler aus Edelstahl AISI 316L für kontrollierte Dampferzeugung und Korrosionsschutz Programmierbare Steuerung für wiederkehrende Garprozesse...
13.540,00 € *

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Elektrische Kombidämpfer mit digitaler Bedienoberfläche und boilerloser Dampferzeugung Automatische Befeuchtung mit 11 Einstellungen für feuchte- und kombidampfbasierte Garprozesse Heißluftbetrieb bis 300 °C für Garprozesse mit...
7.890,00 € *

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MAGISTAR Combi DI 6 x GN 2/1-E-3G Glastür mit Dreifachverglasung, Direktdampfsystem, boilerlos, mit automatischer Befeuchtung, elektronische Steuerung mit beleuchteten Funktionstasten 406_MAGISTAR_Combi_DI_6xGN2-1-E-3G_web
Elektrische Kombidämpfer mit digitaler Bedienoberfläche und boilerloser Dampferzeugung Automatische Befeuchtung mit 11 Einstellungen für feuchte- und kombidampfbasierte Garprozesse Heißluftbetrieb bis 300 °C für Garprozesse mit...
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Elektrische Kombidämpfer mit digitaler Bedienoberfläche und boilerloser Dampferzeugung Automatische Befeuchtung mit 11 Einstellungen für feuchte- und kombidampfbasierte Garprozesse Heißluftbetrieb bis 300 °C für Garprozesse mit...
9.070,00 € *

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Elektrische Kombidämpfer mit digitaler Bedienoberfläche und boilerloser Dampferzeugung Automatische Befeuchtung mit 11 Einstellungen für feuchte- und kombidampfbasierte Garprozesse Heißluftbetrieb bis 300 °C für Garprozesse mit...
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Elektrische Kombidämpfer mit digitaler Bedienoberfläche und boilerloser Dampferzeugung Automatische Befeuchtung mit 11 Einstellungen für feuchte- und kombidampfbasierte Garprozesse Heißluftbetrieb bis 300 °C für Garprozesse mit...
19.950,00 € *

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Elektrische Kombidämpfer mit digitaler Bedienoberfläche und boilerloser Dampferzeugung Automatische Befeuchtung mit 11 Einstellungen für feuchte- und kombidampfbasierte Garprozesse Heißluftbetrieb bis 300 °C für Garprozesse mit...
26.980,00 € *

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Gärvollautomat
GV 601 für EN 600 x 400 mm 474_GV-600-900_schraeg_produktabbildung_web
für EN 600 x 400 mm für Vorbereitung von Backwaren Multifunktionsgerät hocheffizienter Lüfter 1 x Volltür, selbstschließend, ab 100° feststehend, Schloss, Rahmenheizung, Griffleiste, Türanschlag rechts, Magnetdichtung (werkzeugfrei...
8.896,00 € *

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Einfahrkühlschrank
EKM 901 steckerfertig, Umluftkühlung, einfahrbar 474_EKM_900_seitlich_web
einfahrbar für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 oder 2-1, EN-Hordenwagen | -Regalwagen 600 x 400 mm 1 x Volltür, CNS, ergonomische Griffleiste, Türanschlag rechts, wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) Stoßfänger...
7.222,00 € *

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Einfahrkühlschrank
EKM 1501 steckerfertig, Umluftkühlung, einfahrbar 474_EKM_1500_seitlich_web
einfahrbar für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 oder 2-1, EN-Hordenwagen | -Regalwagen 600 x 400 mm oder 600 x 800 mm oder RATIONAL™-Hordenwagen GN 1-1 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ab 100° feststehend, ergonomische...
9.058,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Einfahrtiefkühlschrank
ETM 901 steckerfertig, Umluftkühlung, einfahrbar 474_EKM_900_seitlich_web
einfahrbar für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 oder 2-1, EN-Hordenwagen | -Regalwagen 600 x 400 mm 1 x Volltür, CNS, ergonomische Griffleiste, Türanschlag rechts, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben),...
7.932,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Einfahrtiefkühlschrank
ETM 1501 steckerfertig, Umluftkühlung, einfahrbar 474_EKM_1500_seitlich_web
einfahrbar für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 oder 2-1, EN-Hordenwagen | -Regalwagen 600 x 400 mm oder 600 x 800 mm oder RATIONAL™-Hordenwagen GN 1-1 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ab 100° feststehend, ergonomische...
10.398,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Getränke-Selbstbedienungsvitrine
Cool Bottle 77-E RG steckerfertig, Umluftkühlung, Rückwand geschlossen, für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung 484_Cool_Bottle_77-E_RG_web
für Take-Away-Kühlprodukte und -Getränkekühlung kundenseitig offen, Rückwand geschlossen 1 x Vollauszug LED-Innenbeleuchtung (oben am Rahmen) schräg angeordnete Flaschenrutsche dicht verschweißte Innenwanne elektronische...
9.494,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Unterbaukühltisch
GKTO 2-46-2Z Schubladen 2x 1/1 GKTM_GKTO_2_46_2T_web
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieS S100E STONEBAKE 1 x Backkammer, Innenhöhe 16 cm, für 6 x Pizza Ø 30 cm, 4 x Pizza Ø 35 cm, 2 x Pizza Ø 45 cm oder 2 x Blech EN 600 x 400 mm,
bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar 493_S100E_1_deck_gaerschrank_web
für direktes Backen auf Schamottstein Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff doppelte...
11.995,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Flockeneisbereiter
SPH 80 W wassergekühlt, Tagesleistung ca. 70 kg, 25 kg Vorratsbehälter 413_SPR_80_web
für Flocken- | Brucheis-Produktion integrierter Vorratsbehälter, 25 kg wasserführende Teile aus lebensmittelechten Werkstoffen vollautomatische Produktionssteuerung, Edelstahl-Schneckenzylinder schmutzanfällige Komponenten von vorn...
3.858,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
COOL-LINE Speiseeisvitrine
Rimini 16 G Umluftkühlung, eckige Verglasung, passend für 16 x 5,0 l Eisschale 465_RIMINI_16_G_speiseeis_web
zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis Panorama-Glasaufbau, eckig, Frontglas, gerade, obere Scheibe beheizt, steuerbar über Schalter gerade Plexiglasklappe (bedienseitig), Griff (pro Deckel) LED-Innenbeleuchtung...
9.898,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
COOL-LINE Speiseeisvitrine
Carrara Dark Vista 6 statische Kühlung, Unterstützungslüfter; Glasschiebedeckel, passend für 6 + 6 x 7,5 l Eisschale, rund 465_Carrara_Dark_Vista_6_web
zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis 3 x Glasschiebedeckel, Griff (pro Deckel) LED-Innenbeleuchtung, LED-RGB-Außenbeleuchtung, gesondert schaltbar elektronische Steuerung Digitalanzeige, Temperaturregelung...
3.759,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
COOL-LINE Speiseeisvitrine
Carrara Dark Vista 8 statische Kühlung, Unterstützungslüfter; Glasschiebedeckel, passend für 8 + 8 x 7,5 l Eisschale, rund 465_Carrara_Dark_Vista_8_web
zur temporären Kühlung und Präsentation von Speiseeis 4 x Glasschiebedeckel, Griff (pro Deckel) LED-Innenbeleuchtung, LED-RGB-Außenbeleuchtung, gesondert schaltbar elektronische Steuerung Digitalanzeige, Temperaturregelung...
4.229,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 2B5L-U1FT-S EvoPro mit 2 x Becken 5 l, 1 x Flügeltür im Unterbau 406_EF7_2B5L-U1FT-S_EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 2 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) 2 x elektronische...
7.810,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 1B10L-U1FT-S EvoPro mit 1 x Becken 10 l, 1 x Flügeltür im Unterbau 406_EF7_1B10L-U1FT-S_EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 1 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) elektronische...
5.798,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 2B10L-U2FT-S EvoPro mit 2 x Becken 10 l, 2 x Flügeltür im Unterbau 406_EF7_2B10L-U2FT-S_EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 2 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) elektronische...
9.457,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Elektro-Pastakocher
ENK7 / 1B24L-U1FT-S EvoPro mit 1 x Becken 24 l, 1 x Schrankfach mit Tür im Unterbau 406_ENK7_1B24L-U1FT-S_EvoPro_web
geeignet für Pasta, Nudeln, Gemüse, Dumplings und vergleichbare Kochprodukte Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 1 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte,...
5.098,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Elektro-Pastakocher
ENK7 / 2B24L-U2FT-S EvoPro mit 2 x Becken 24 l, 2 x Schrankfach mit Tür im Unterbau 406_ENK7_2B24L-U2FT-S_EvoPro_web
geeignet für Pasta, Nudeln, Gemüse, Dumplings und vergleichbare Kochprodukte Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 2 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte,...
8.315,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster COMPACT-LINE
C5.1 COMPACT-LINE steckerfertig, für GN 1/1-65 oder GN 1/1-40 oder GN 1/1-20 449_C5-1_Compact_geoeffnet
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten thermostatisches Expansionsventil 1 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach...
8.415,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster COMPACT-LINE
C5.1S COMPACT-LINE steckerfertig, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-40 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-20 oder EN 600 x 400 mm 449_C5-1-S_Compact_front_geoeffnet
für GN 1/1, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten thermostatisches Expansionsventil 1 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Spezialkanäle...
7.279,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster COMPACT-LINE
C10.1 COMPACT-LINE eigengekühlt, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-40 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-20 oder EN 600 x 400 mm 449_C10-1_Compact_front_geoeffnet
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten thermostatisches Expansionsventil 2 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach...
12.398,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster COMPACT-LINE
C15.1 COMPACT-LINE eigengekühlt, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-40 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-20 oder EN 600 x 400 mm 449_C15-1_Compact_front_geoffnet
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten thermostatisches Expansionsventil 3 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach...
15.339,00 € *

Bestand prüfen

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P5.2 POWER-LINE steckerfertig, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 2/1-65 449_P5.2_offen_web
für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer / längs Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 1 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung,...
14.798,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P10.1 POWER-LINE eigengekühlt, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-40 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-20 oder EN 600 x 400 mm 449_P10-1_Power_offen_Produktabbildung_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 2 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung,...
16.135,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P10.2 POWER-LINE eigengekühlt, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 2/1-65 449_P10.2_offen_web
für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer / längs Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 2 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung,...
21.798,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P15.1 POWER-LINE eigengekühlt, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-40 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-20 oder EN 600 x 400 mm 449_P15-1_Power_offen_Produktabbildung_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 3 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung,...
22.380,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P15.2 POWER-LINE eigengekühlt, für GN 1/1-65 oder GN 2/1-65 oder GN 1/1-40 oder GN 2/1-40 oder GN 1/1-20 oder GN 2/1-20 449_P15-2_Power_offen_Produktabbildung_web
für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer / längs Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 3 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung,...
27.849,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Elektro-Fritteuse
EF9 / 1B15L-U1FT-S EvoPro mit 1 x Becken 15 l, 1 x Flügeltür im Unterbau 406_392660_EF9 1B15L-U1FT-S EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 1 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) elektronische...
7.810,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Elektro-Fritteuse
EF9 / 2B15L-U1FT-S EvoPro mit 2 x Becken 15 l, 1 x Flügeltür im Unterbau 406_392661_EF9 2B15L-U1FT-S EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 2 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) elektronische...
13.098,00 € *

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