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Schnellkühler | Schockfroster
SKF 20 S

eigengekühlt, für Kombidämpfer-Hordengestellwagen / Regalwagen - 20 x GN 1/1
oder EN 600 x 400 mm

433011001
Listenpreis:
24.910,00 € *
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24.910,00 € *

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Variante

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Zuletzt aktualisiert: 23.05.2025 07:10
einfahrbar für Kombidämpfer-Hordengestellwagen | Regalwagen 1-1 oder 600 x 400 mm... mehr
  • einfahrbar
  • für Kombidämpfer-Hordengestellwagen | Regalwagen 1-1 oder 600 x 400 mm
  • Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
  • Lüftergeschwindigkeit regelbar
  • 1 x Volltür, CNS, Rahmenheizung, Schloss, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • abgerundete Ecken
  • elektronische Steuerung
  • LED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, HACCP-Kontrollfunktion, USB-Schnittstelle
  • Auftaufunktion, Vorkühlung, Fisch-Sanitisierung, Trockenfunktion, Trocknen der Zelle, Zellendesinfektion, Kochbuch
  • automatische Abtauung (Heißgas), bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich
  • Maschinenfach oben, abnehmbares Gitter
  • Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz

Hinweis:
Lieferung ohne Hordenwagen. Ozongenerator nur ab Werk gegen Aufpreis möglich. Bitte bei Bestellung angeben. Das Gerät muss immer aufrecht transportiert werden und darf auch am Aufstellort niemals auf die Seite gelegt werden.

Serienzubehör
  • 1 x Rampe
  • 1 x externer Kondensatablauf
  • 1 x Rampe
  • 1 x externer Kondensatablauf
Artikelnummer: 433011001
GTIN: 4063377193733
Aufstellungsart: Standgerät
Anschlussart: eigengekühlt
Kühlungsart (Produkt): Umluftkühlung
Kältemittel: R-290
Kälteleistung: 7233 W | -10 °C (VT)
Kältemittel Füllmenge: 450 g
Nettoinhalt: 1058 l
Leistung: 100 kg Produktmenge | Zyklus (Schnellkühlen max. 90 min.)
78 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten max. 240 min.)
Aufnahme (wahlweise): 1 x GN-Hordenwagen oder -Regalwagen 1-1
Steuerung: elektronische Steuerung
Einbringtemperatur: bis +90 °C
Arbeitstemperatur: 3 bis -40 °C
Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF)
Isolierung: PUR-Hartschaum
Verkleidung außen: CNS 1.4301, Monostruktur
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Bruttogewicht: 410 kg
Nettogewicht: 380 kg
Anschlusswert Elektro: 4,62 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Absicherung: 11,35 A
Breite außen: 1210
Tiefe außen: 1089
Höhe außen: 2393
Breite innen: 690
Tiefe innen: 816
Höhe innen: 1881
Tiefe bei geöffn. Tür: 1826
Breite Verpackung: 1250
Tiefe Verpackung: 1110
Höhe Verpackung: 2550

Serienzubehör

  • 1 x Rampe
  • 1 x externer Kondensatablauf