Schnellkühler | Schockfroster
SKF 20 S
eigengekühlt, für Kombidämpfer-Hordengestellwagen / Regalwagen - 20 x GN 1/1
oder EN 600 x 400 mm
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
- einfahrbar
- für Kombidämpfer-Hordengestellwagen | Regalwagen 1-1 oder 600 x 400 mm
- Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
- Lüftergeschwindigkeit regelbar
- 1 x Volltür, CNS, Rahmenheizung, Schloss, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- abgerundete Ecken
- elektronische Steuerung
- LED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, HACCP-Kontrollfunktion, USB-Schnittstelle
- Auftaufunktion, Vorkühlung, Fisch-Sanitisierung, Trockenfunktion, Trocknen der Zelle, Zellendesinfektion, Kochbuch
- manuelle Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich
- Maschinenfach oben, abnehmbares Gitter
- Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz
Hinweis:
Lieferung ohne Hordenwagen. Ozongenerator nur ab Werk gegen Aufpreis möglich. Bitte bei Bestellung angeben. Das Gerät muss immer aufrecht transportiert werden und darf auch am Aufstellort niemals auf die Seite gelegt werden.
- 1 x Rampe
- 1 x externer Kondensatablauf
78 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten max. 240 min.)
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
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Produktdatenblatt
Betrieb & Wartung
Bedienungsanweisung Ersatzteilliste / ExplosionszeichnungMontage & Installation
Elektrischer Schaltplan MaßzeichnungRechtliches & Konformität
KonformitätserklärungProduktinformationen & Datenblätter
Maßzeichnung Vergabetext / AusschreibungsvorlageSerienzubehör
- 1 x Rampe
- 1 x externer Kondensatablauf
Bestellartikel
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NordCap Solutions Team
Carsten Hülsmann
Systemberater für Schnellkühler & Schockfroster im Team Solution
NordCap GmbH & Co. KGMax-Planck-Str. 3040699 Erkrath