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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 10 x GN 2/1-E-3G

Glastür mit Dreifachverglasung, Dampferzeuger, eingebaut, mit Lambda-Feuchtesensor, elektronische Steuerung mit Touchscreen

406218750
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Variante

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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 00:45
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit... mehr
  • für GN 2/1
  • Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit
  • eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor
  • Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Rückwärtsgang, Lüfterstopp nach Türöffnung
  • 1 x Glastür, Dreifachverglasung, Drehgriff, Türanschlag rechts, wechselbar (Sonderzubehör)
  • LED-Innenbeleuchtung
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • elektronische Steuerung (in der Frontblende)
  • Touch-Screen, farbfehlsichtigkeitsfreundlich, multilingual, bis zu 1000 Rezepte speicherbar, unterteilbar in 16 Kategorien, automatische Verbrauchsvisualisierung, automatische Vorheiz-Funktion, automatischer Schnell-Cooldown, automatischer Back-Up Modus mit Selbstdiagnose, Feuchtigkeits- und Temperaturregelung durch Direktdampf, Echtzeit-Übersicht der Garparameter, Erweiterte Kontrolle der Lebensmittelsicherheit, Multi-Timer, Kochoptimierer, Kalenderfunktion, Alarmfunktion, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten
  • automatisches Selbstreinigungsprogramm (4 Reinigungszyklen), mit integrierter Entkalkung, Kurzreinigungszyklus (ca. 33 min)
  • Wasserzulauf 3/4 Zoll

Hinweis:
Lieferung ohne GN-Behälter, -Tragroste sowie EN-Bleche (siehe Sonderzubehör). Zur Be- und Entlüftung ist ein Mindestabstand von 50 mm zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand einzuplanen.

Serienzubehör
  • 1 x Auflagegestell, für GN 2/1, Einschub-Abstand in mm: 67
  • 4 x Füße
  • 1 x Auflagegestell, für GN 2/1, Einschub-Abstand in mm: 67
  • 4 x Füße
Artikelnummer: 406218750
GTIN: 4063377199933
Aufstellungsart: Tischgerät
Energieart: Elektro
Aufnahme (wahlweise): 10 x GN 2-1-67
Steuerung: elektronische Steuerung (in der Frontblende)
Isolierung: Energiesparisolierung
Verkleidung außen: CNS 1.4301
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Schutzart: IPX5 - strahlwassergeschützt
Bruttogewicht: 209 kg
Nettogewicht: 182 kg
Anschlusswert Elektro: 37,40 kW | 400 V | 3N ph | 50 Hz
Abzusichernder Anschlusswert: 40,10 kW | 400 V | 3N ph | 50 Hz
Wasserzulauf: 30 °C
Wasserdruck: 1 bis 6 bar
Breite außen: 1090
Tiefe außen: 1046
Höhe außen: 1108
Tiefe bei geöffn. Tür: 1705
Verantwortliche Person für die EU:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Herstellerinformationen:

ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)


Kontakt: https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/


Markeninhaber:
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Marken-Registrierungsnummer: 005863717

Serienzubehör

  • 1 x Auflagegestell, für GN 2/1, Einschub-Abstand in mm: 67
  • 4 x Füße
Sonderzubehör 28
Artikel:
Artikel-Nr.:
Listenpreis:
Artikel:
Bäckerei-Gestell, für EN 600 x 400 mm für 10 x GN 2/1-Ofen, fahrbar, 8 Einschübe, 80 mm Schienenabstand
406922607
Artikel-Nr.: 406922609
Listenpreis: 1057,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
EN-Backblech aus Aluminium, B x T x H in mm: 600 x 400 x 20
406922191
Artikel-Nr.: 406922191
Listenpreis: 35,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
EN-Backblech, gelocht aus Aluminium, B x T x H in mm: 600 x 400 x 20
406922190
Artikel-Nr.: 406922190
Listenpreis: 40,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
EN-Backblech für Baguettes, gelocht aus silikonbeschichtetem Aluminium, B x T x H in mm: 600 x 400 x 38
406922189
Artikel-Nr.: 406922189
Listenpreis: 65,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Einfahrrahmen und Griff für 6 und 10 x GN 2/1-Ofen, längs
406922605
Artikel-Nr.: 406922605
Listenpreis: 641,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Frittierkörbe (2 Stk.) für Heißluftdämpfer GN 1/1
406922239
Artikel-Nr.: 406922239
Listenpreis: 222,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Füße, höhenverstellbar H in mm: 150 bis 200
Artikel-Nr.: 406922688
Listenpreis: 80,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
GN-Behälter 1/1-20 doppelseitig antihaft-beschichtet
406925000
Artikel-Nr.: 406925000
Listenpreis: 150,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
GN-Behälter 1/1-40 doppelseitig antihaft-beschichtet
406925001
Artikel-Nr.: 406925001
Listenpreis: 188,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
GN-Edelstahlroste 2/1 (2 Stk.) CNS 1.4301
406922175
Artikel-Nr.: 406922175
Listenpreis: 146,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
GN-Grillrost 1/1, Aluminium
406925004
Artikel-Nr.: 406925004
Listenpreis: 134,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
GN-Hähnchenrost 1/1 (2 Stk.) bis zu 8 Hähnchen pro Rost
406922036
Artikel-Nr.: 406922036
Listenpreis: 170,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
GN-Rost 1/1 (2 Stk.), CNS B x T x H in mm: 530 x 325 x 2
406922017
Artikel-Nr.: 406922017
Listenpreis: 80,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Grill- und Pizzaplatte GN 1/1 antihaftbeschichtet und spülmaschinenfest
406925003
Artikel-Nr.: 406925003
Listenpreis: 148,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Handbrause, seitliche Montage
406922171
Artikel-Nr.: 406922171
Listenpreis: 335,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Hordengestellwagen, für EN 600 x 400 mm für 6 und 10 x GN 2/1-Ofen
406922627
Artikel-Nr.: 406922627
Listenpreis: 1367,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Radsatz (4 Stk.) für 6 und 10 x GN 1/1-Ofen und GN 2/1-Untergestell
406922003
Artikel-Nr.: 406922003
Listenpreis: 158,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Regeneriergestell für Bankett-Teller, fahrbar für 10 x GN 2/1-Ofen, für 51 Teller, Abstand 75 mm, für verschiedene Tellerformen
406922650
Artikel-Nr.: 406922650
Listenpreis: 2635,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Reinigertabs (100 Beutel)
4060S2395
Artikel-Nr.: 4060S2395
Listenpreis: 122,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Spül- und Entkalkungstabs (50 Tabs)
4060S2394
Artikel-Nr.: 4060S2394
Preis auf Anfrage
Artikel:
Stapelkit, H in mm: 120 für 6 x GN 2/1-Ofen (Elektro) auf 6 und 10 x GN 2/1-Ofen (Elektro)
406922621
Artikel-Nr.: 406922621
Listenpreis: 3207,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Tablett-Untergestell, fahrbar für 10 x GN 2/1-Tablett, Abstand 65 mm
406922603
Artikel-Nr.: 406922603
Listenpreis: 1146,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Tablett-Untergestell, fahrbar für 8 x GN 2/1-Tablett, Abstand 80 mm
406922604
Artikel-Nr.: 406922604
Listenpreis: 1126,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Thermohaube für 10 x GN 2/1-Ofen
406922366
Artikel-Nr.: 406922366
Listenpreis: 1312,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Untergestell mit Tabletthalterung für 6 und 10 x GN 2/1-Ofen
406922613
Artikel-Nr.: 406922613
Listenpreis: 1412,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Wasserenthärter (Salz) mit automatischer Regeneration
406921305
Artikel-Nr.: 406921305
Listenpreis: 2020,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Wärmeschutzblech für 10 x GN 2/1-Ofen
406922664
Artikel-Nr.: 406922664
Listenpreis: 587,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
zusätzliche Einschubschienen (2 Stk.) für offenen Unterbau, für 6 und 10 x GN 2/1-Ofen
406922692
Artikel-Nr.: 406922692
Listenpreis: 435,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten