Gas-Kochkessel
GKK7 / 60L
Standgerät, indirekt beheizter Kessel 60 l, Pressostat
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
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- ideal zum Kochen, Sieden, Schmoren und Pochieren verschiedenster Speisen
- indirektes Heizsystem mit im Doppelmantel erzeugtem Sattdampf für gleichmäßige Wärmeverteilung am Boden und an den Seitenwänden
- schonende und gleichmäßige Erwärmung ohne lokale Überhitzung des Garguts
- tiefgezogener Kochkessel aus Edelstahl mit Chromnickel-Molybdänstahl-Boden
- Pressostat zur Überwachung von Energie- und Wasserverbrauch sowie zur automatischen Druckregelung im Doppelmantel
- automatische Wasserbefüllung für Warm- und Kaltwasser, frontseitig bedienbar
- 1½"-Ablasshahn mit wärmeisoliertem Handgriff für komfortables und präzises Entleeren
- Sicherheitsventil zum Schutz vor Überdruck im Doppelmantel
- ergonomische Kesselform für komfortables Arbeiten und leichtes Umrühren
- passgenauer Edelstahldeckel zur Reduzierung von Garzeiten und Energieverbrauch
- geschlossenes Heizsystem für hohe Energieeffizienz
- glatte Oberflächen und außen leicht zu reinigender Auslaufhahn
- Front- und Deckplatte aus CNS, Materialstärke 1,5 mm
- Erdgas-Ausführung, Umrüstung auf Flüssiggas möglich
- Edelstahlbrenner mit optimierter Verbrennung
- Flammenüberwachung für sicheren Betrieb
- Sicherheitsthermostat und Temperaturbegrenzer
- effiziente Gasbeheizung des indirekten Dampfmantels
- Piezo-Zündung mit Zündbrennersystem
Hinweis:
Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
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ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)
Kontakt: https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/
Markeninhaber:
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Marken-Registrierungsnummer: 005863717
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Produktdatenblatt
Montage & Installation
Aufbauanleitung MaßzeichnungCAD- & BIM-Daten
AutoCAD 2D (DWG/DXF) AutoCAD 3D (DWG/DXF) BIM-Modell (IFC-Format) BIM-Modell (REVIT-Format)Betrieb & Wartung
Bedienungsanweisung Ersatzteilliste / ExplosionszeichnungRechtliches & Konformität
KonformitätserklärungProduktinformationen & Datenblätter
Maßzeichnung Vergabetext / AusschreibungsvorlageSerienzubehör
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250
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externe Verlinkung
Kochkessel Serie EVO 700
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