Gas-Kochkessel
GKK7 / 60L-A
Standgerät, indirekt beheizter Kessel 60 l, Pressostat, automatische Wasserbefüllung
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
- ideal zum Kochen, Sieden, Schmoren und Pochieren verschiedenster Speisen
- schonende Speisenzubereitung ohne lokale Überhitzung und ohne Temperaturüberschwingen
- automatische Wasserbefüllung des Doppelmantels bei Unterschreiten des Mindestwasserstands
- automatische Befüllvorrichtung für Warm- und Kaltwasser
- gleichmäßige Wärmeverteilung über Boden und Seitenwände durch indirektes Heizsystem mit im Doppelmantel erzeugtem Sattdampf
- Pressostat zur automatischen Druckregelung sowie zur Überwachung von Energie- und Wasserverbrauch
- tiefgezogener Kochkessel und Deckel aus hochwertigem Edelstahl
- Sicherheitsventil zum Schutz vor Überdruck im Dampfmantel
- externes Ventil zum manuellen Entlüften des Doppelmantels
- großer 1½"-Ablasshahn mit wärmeisoliertem Handgriff für präzises Portionieren auch kleiner Mengen
- ergonomische Kesselform für komfortables Umrühren und schonende Produkthandhabung
- passgenauer Deckel zur Reduzierung von Garzeiten und Energieverbrauch
- glatte, leicht zugängliche Oberflächen für einfache Reinigung
- geschlossene Heiztechnik für hohe Energieeffizienz ohne Energieverluste
- Front- und Deckplatte aus 1,5 mm starkem CNS-Edelstahl
- Erdgas-Ausführung, optional auf Flüssiggas umrüstbar
- leistungsstarker Edelstahlbrenner mit optimierter Verbrennung
- Flammenüberwachung und geschützter Zündbrenner
- Sicherheitseinrichtungen mit Flammenwächter und Temperaturbegrenzer
Hinweis:
Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250
Zubereiten
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
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ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)
Kontakt: https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/
Markeninhaber:
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Marken-Registrierungsnummer: 005863717
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Produktdatenblatt
Montage & Installation
Aufbauanleitung MaßzeichnungCAD- & BIM-Daten
AutoCAD 2D (DWG/DXF) AutoCAD 3D (DWG/DXF) BIM-Modell (IFC-Format)Betrieb & Wartung
Bedienungsanweisung Ersatzteilliste / ExplosionszeichnungRechtliches & Konformität
KonformitätserklärungProduktinformationen & Datenblätter
Maßzeichnung Vergabetext / AusschreibungsvorlageSerienzubehör
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250
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externe Verlinkung
Kochkessel Serie EVO 700
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