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Zuletzt aktualisiert: 26.12.2025 09:40

für EN 600 x 400 mm stapelbar 1 x Drehtür, Sicherheits-Doppelverglasung, innenbelüftet,... mehr

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für EN 600 x 400 mm
stapelbar
1 x Drehtür, Sicherheits-Doppelverglasung, innenbelüftet, Scharnier für Türoffenstellung (60°, 90°, 120°, 180°), Türanschlag rechts, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar
LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen)
Kondenswasserschale mit integriertem Ablauf (in der Tür)
elektronische Steuerung
Touch-Screen, Einschalt-Timer, multilingual, Schnellauswahl, Software zur Feuchtigkeitsregulierung, Vorheiz- Warmhalte- und Abkühlfunktion, USB-Port zum Auslesen von HACCP-Daten
Programmspeicherplätze für Rezepte, programmierbare Garphasen
Direktdampfsystem mit automatischer 10-stufiger Regelung, Dampfauslass (an der Rückseite der Backkammer)
patentiertes Luftgehäusesystem AIRFLOWLOGIC™
Patentiertes Trocknungssystem DRYLOGIC™
automatisches Reinigungssystem

Hinweis:
Der Direktwasseranschluss (3/4 “) befindet sich an der Rückseite des Gerätes. Dieser Wasseranschluss ist nicht erforderlich, wenn der zugehörige Wassertank und das Pumpenkit genutzt werden (Sonderzubehör). Wir empfehlen dringend die Nutzung eines Wasserenthärters.

Serienzubehör

1 x Multipunkt-Kerntemperaturfühler

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1 x Multipunkt-Kerntemperaturfühler

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Artikelnummer: 490210021

GTIN: 4063377176361

Aufstellungsart: Tischgerät

Installationshinweis: stapelbar

Aufbauoptionen: stapelbar

Energieart: Elektro

Selbstreinigungssystem: Serie

Steuerung: elektronische Steuerung

Arbeitstemperatur: 30 bis 270 °C

Isolierung: Energiesparisolierung

Verkleidung außen: CHR 1.4016

Verkleidung innen: CNS 1.4301, Monostruktur

Schutzart: IPX5 - strahlwassergeschützt

Bruttogewicht: 108 kg

Nettogewicht: 108 kg

Anschlusswert Elektro: 11,40 kW | 400 V | 3N | 50 Hz

Produktionsschritt: Zubereiten

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Breite außen: 850

Tiefe außen: 1035

Höhe außen: 850

Tiefe bei geöffn. Tür: 1764

Breite Verpackung: 910

Tiefe Verpackung: 1090

Höhe Verpackung: 1015

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Verantwortliche Person für die EU:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Herstellerinformationen:

Tecnoeka SRL
Via Marco Polo. 11
IT-35010 Borgoricco

Telefon: +390495791479
Email: info@tecnoeka.com

Tecnoeka SRL
Via Marco Polo. 11
IT-35010 Borgoricco

Telefon: +390495791479
Email: info@tecnoeka.com

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Produktdatenblatt

CAD- & BIM-Daten

AutoCAD 2D (DWG/DXF)

Betrieb & Wartung

Bedienungsanweisung

Ersatzteilliste / Explosionszeichnung

Montage & Installation

Elektrischer Schaltplan

Produktinformationen & Datenblätter

Vergabetext / Ausschreibungsvorlage

1 x Multipunkt-Kerntemperaturfühler

406_magistar-combi-ts-6gn1-1-e_web

MAGISTAR Combi TS 6 x GN1/1-E

Artikel-Nr.: 406218720

auf Lager

10.998,00 € *

406218722_TS_10_GN1-1-E

MAGISTAR Combi TS 10 x GN1/1-E

Artikel-Nr.: 406218722

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12.698,00 € *

490_MKF_511_TS_web

Artikel-Nr.: 490110030

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484_Take_Away_Vario_120-E_web

Take Away Vario 120-E R290

Artikel-Nr.: 484358810

Bestellartikel

15.483,00 € *

453_MILLENNIUM_eckig_schraeg_web

MILLENNIUM 2.0 GE DT 190 H135

Artikel-Nr.: 453MIL01919052

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18.539,00 € *

453_MILLENNIUM_rund_schraeg_web

MILLENNIUM 2.0 GR DT 190 H135

Artikel-Nr.: 453MIL0191902

Bestellartikel

18.539,00 € *

453_MILLENNIUM_eckig_schraeg_web

MILLENNIUM 2.0 GE DT 170 H135

Artikel-Nr.: 453MIL01917052

Ware ist unterwegs

16.653,00 € *

484_Take_Away_Vario_120-E_RAL9005_web

Take Away Vario 120-E R290 RAL9005

Artikel-Nr.: 484358820

Bestellartikel

16.783,00 € *

433_SKF_20_GN_web

SKF 20 S

Artikel-Nr.: 433011001

Bestellartikel

ab 24.910,00 € *

474_NC41N_NC81N_front_web

NC41N II

Artikel-Nr.: 474600400612

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474_NC41P_NC81P_front_web

NC41P II

Artikel-Nr.: 474600400611

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SMH 80 L - Mojo

Artikel-Nr.: 413400080002

auf Lager

4.229,00 € *

WG 47

Artikel-Nr.: 477700047

auf Lager

1.232,00 € *

418_ALASKA-ENERY-SLIM_BLACK_offen_web

ALASKA 150 SLIM ENERGY BLACK

Artikel-Nr.: 41863512150

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8.530,00 € *

418_ALASKA-ENERY-SLIM_BLACK_offen_web

ALASKA 120 SLIM ENERGY BLACK

Artikel-Nr.: 41863512120

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418_ALASKA-ENERY-SLIM_BLACK_offen_web

ALASKA 100 SLIM ENERGY BLACK

Artikel-Nr.: 41863512100

auf Lager

6.569,00 € *

418_ALASKA-ENERY-SLIM_BLACK_offen_web

ALASKA 071 SLIM ENERGY BLACK

Artikel-Nr.: 41863512071

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465_MINI-CREAM 4V_grau_web

MINI CREAM 4V LED GRAU

Artikel-Nr.: 465500401

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1.629,00 € *

465_MINI-CREAM-4V_weiss_web

MINI CREAM 4V LED WEISS

Artikel-Nr.: 465500400

auf Lager

1.595,00 € *

465_MINI-CREAM-3V_grau_web

MINI CREAM 3V LED GRAU

Artikel-Nr.: 465500303

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1.419,00 € *

458_BLF-860_web

BLF 860

Artikel-Nr.: 45842600800

auf Lager

7.258,00 € *

458_BLF-520_web

BLF 520

Artikel-Nr.: 45842600400

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467_abfallkuehler_KK_480_web

KK 480-2

Artikel-Nr.: 46710405002-0-0-0

auf Lager

3.519,00 € *

467_abfallkuehler_KK_240_web

KK 240-1

Artikel-Nr.: 46710405001-0-0-0

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2.129,00 € *

413_SPN_125_web

SPH 125 L

Artikel-Nr.: 41312502901

Ware ist unterwegs

3.990,00 € *

435_Atom_Maxi_T3-BB_Tiefkuehlung

ATOM MAXI TK 3T-BB

Artikel-Nr.: 435890130

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435_Atom_Maxi_T2-BB_Tiefkuehlung

ATOM MAXI TK 2T-BB

Artikel-Nr.: 435890120

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435_Atom_Maxi_T1-BB_Tiefkuehlung

ATOM MAXI TK 1T-BB

Artikel-Nr.: 435890110

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3.065,00 € *

435_Atom_Maxi_T3-BB

ATOM MAXI KS 3T-BB

Artikel-Nr.: 435890300

Bestand prüfen

3.925,00 € *

435_Atom_Maxi_T2-BB

ATOM MAXI KS 2T-BB

Artikel-Nr.: 435890200

Bestellartikel

2.789,00 € *

435_Atom_Maxi_T1-BB

ATOM MAXI KS 1T-BB

Artikel-Nr.: 435890100

Bestellartikel

1.845,00 € *

413_SPN_125_web

SPH 255 W

Artikel-Nr.: 41325502902

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4.592,00 € *

ZTGWSG1S

Artikel-Nr.: 406402191

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2.310,00 € *

489_Serie_EXTRA_weiss_web

EXTRA EX100 L 3750 OM-R452 M2, Schiebescheiben

Artikel-Nr.: 48921003750522

Bestellartikel

9.456,00 € *

489_Serie_EXTRA_weiss_web

EXTRA EX100 L 3750 OM-R452 M2, Nachtrollo

Artikel-Nr.: 48921003750512

Bestellartikel

9.656,00 € *

489_Serie_EXTRA_weiss_web

EXTRA EX100 L 3750 M2, Schiebescheiben

Artikel-Nr.: 48921003750121

Bestellartikel

11.441,00 € *

489_Serie_EXTRA_weiss_web

EXTRA EX100 L 3750 M2, Nachtrollo

Artikel-Nr.: 48921003750111

Bestellartikel

11.640,00 € *

489_Serie_EXTRA_weiss_web

EXTRA EX100 L 3125 OM-R452 M2, Schiebescheiben

Artikel-Nr.: 48921003125522

Bestellartikel

8.315,00 € *

489_Serie_EXTRA_weiss_web

EXTRA EX100 L 3125 OM-R452 M2, Nachtrollo

Artikel-Nr.: 48921003125512

Bestellartikel

8.509,00 € *

489_Serie_EXTRA_weiss_web

EXTRA EX100 L 3125 M2, Schiebescheiben

Artikel-Nr.: 48921003125121

Bestellartikel

10.083,00 € *

489_Serie_EXTRA_weiss_web

EXTRA EX100 L 3125 M2, Nachtrollo

Artikel-Nr.: 48921003125111

Bestellartikel

10.277,00 € *

489_Serie_EXTRA_weiss_web

EXTRA EX100 L 2500 OM-R452 M2, Schiebescheiben

Artikel-Nr.: 48921002500522

Bestellartikel

7.039,00 € *

489_Serie_EXTRA_weiss_web

EXTRA EX100 L 2500 OM-R452 M2, Nachtrollo

Artikel-Nr.: 48921002500512

Bestellartikel

7.039,00 € *

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