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Konvektionsofen
EK / 10 x GN 1/1

Elektroausführung, für 10 x GN 1/1

406240454
Listenpreis:
6.485,00 € *
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Zuletzt aktualisiert: 25.08.2026 18:10
Professionelle Konvektionsöfen in Elektroausführung für GN 1/1 Tischgerät für 10 x GN 1/1... mehr
  • Professionelle Konvektionsöfen in Elektroausführung für GN 1/1
  • Tischgerät für 10 x GN 1/1
  • Quer-Einschub der GN-Behälter für gute Ergonomie, übersichtliches Handling und freie Sicht auf das Gargut
  • Robuste Edelstahlkonstruktion mit Hygiene-Garraum aus AISI 430 Edelstahl
  • Garraum mit abgerundeten Kanten, seitlicher Beleuchtung und integrierter Ablauföffnung
  • Doppelverglaste Tür mit aufklappbarer Innenscheibe zur einfachen Reinigung
  • Ergonomischer Türgriff und rechts angeschlagene Tür
  • Elektromechanische Steuerung mit einfach bedienbaren Drehknebeln
  • Hauptschalter / Garfunktionsschalter für Heißluft ohne Befeuchtung, Heißluft mit Befeuchtung sowie Schnellabkühlung
  • Direkte Befeuchtung mit 5 Feuchtigkeitsstufen zur Unterstützung saftiger Garergebnisse
  • Temperaturregelung bis 300 °C
  • Zeitschaltuhr bis 120 Minuten oder Dauerbetrieb mit akustischem Signal nach Programmende
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum für konstante Garergebnisse auf mehreren Ebenen
  • Halogen-Innenbeleuchtung und quer angeordnete Einschubschienen für gute Sicht auf den Garprozess
  • Kerntemperaturfühler als optionales Zubehör erhältlich
  • Herausnehmbare Einschubschienen und Schutzgitter für eine einfache Reinigung

Hinweis:
Kerntemperaturerfassung optional über nachrüstbaren Fühler möglich (Sonderzubehör).

Serienzubehör
  • 1 x Auflagegestell, für GN 1/1, Einschub-Abstand in mm: 60
  • 4 x Füße
  • 1 x Auflagegestell, für GN 1/1, Einschub-Abstand in mm: 60
  • 4 x Füße
Artikelnummer: 406240454
GTIN: 4063377150910
Aufstellungsart: Tischgerät
Energieart: Elektro
Aufnahme (wahlweise): 10 x GN 1-1
Steuerung: elektromechanische Steuerung
Arbeitstemperatur: 30 bis 300 °C
Verkleidung außen: Edelstahl
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Schutzart: IPX4 - spritzwassergeschützt
Bruttogewicht: 133 kg
Nettogewicht: 121 kg
Anschlusswert Elektro: 17,30 kW | 400 V | 3N ph | 50 Hz
Wasserdruck: 1,5 bis 2,5 bar
EE-Norm: keine EPREL Kennzeichnungspflicht: gewerbliche Wärmegeräte unterliegen bisher keiner Kennzeichnungspflicht
Breite außen: 890
Tiefe außen: 985
Höhe außen: 970
Breite innen: 590
Tiefe innen: 503
Höhe innen: 680
Tiefe bei geöffn. Tür: 1591
Breite Verpackung: 950
Tiefe Verpackung: 1100
Höhe Verpackung: 1200
GPSR-Kontakt:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

GPSR-Hersteller:

ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)


Kontakt: https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/


Markeninhaber:
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Marken-Registrierungsnummer: 005863717

Serienzubehör

  • 1 x Auflagegestell, für GN 1/1, Einschub-Abstand in mm: 60
  • 4 x Füße