Elektro-Multifunktionskocher
EM9 / 22L-S
Standgerät, 1 Multifunktionsbecken 22 l
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
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- multifunktional einsetzbar als Brat- und Schmorpfanne, Kessel oder Bain-Marie
- geeignet zum Dünsten, Pochieren, Dämpfen, Simmern, Kochen, Braten sowie zur Zubereitung von Saucen und Beilagen
- 22-Liter-Multifunktionsbecken mit nahtlos eingeschweißter Innenwanne und gerundeten Ecken
- Tiegelboden aus Verbundmaterial mit 3 mm CrNiMo-Stahl-Auflage auf 12 mm Flussstahl für gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Korrosionsbeständigkeit
- schnelle Aufheizzeiten und gleichmäßige Temperaturverteilung über die gesamte Garfläche
- thermostatische Temperaturregelung für reproduzierbare Garergebnisse
- Temperaturbereich von 120 °C bis 300 °C (Elektro)
- Elektro-Ausführung mit Incoloy-Heizelementen unter der Garfläche und zusätzlichem Energieregler zur präzisen Steuerung des Kochprozesses
- Ablauföffnung mit Verschlussstopfen und Ablaufrohr zum einfachen Entleeren des Beckens
- Reinigungsschaber serienmäßig enthalten
- integrierter Temperaturbegrenzer für hohe Betriebssicherheit
- Front- und Deckplatte aus CNS, Materialstärke 2 mm
Hinweis:
Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
1 x CNS 1.4404 Bratfläche, plattiert
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NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
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ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)
Kontakt: https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/
Markeninhaber:
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Marken-Registrierungsnummer: 005863717
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Produktdatenblatt
Montage & Installation
Aufbauanleitung MaßzeichnungCAD- & BIM-Daten
AutoCAD 3D (DWG/DXF) BIM-Modell (IFC-Format) BIM-Modell (REVIT-Format)Betrieb & Wartung
BedienungsanweisungProduktinformationen & Datenblätter
Maßzeichnung Vergabetext / Ausschreibungsvorlage-
externe Verlinkung
Kochkessel Serie EVO 900
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