MKF 611 C TS

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Zuletzt aktualisiert: 13.12.2025 18:10

Digitaler Elektro Kompakt-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGIC ™ Innenraum... mehr

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Digitaler Elektro Kompakt-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGIC™
Innenraum aus einem Stück gefertigt, patentiertes Luftgehäusesystem AIRFLOWLOGIC™
Patentiertes Trocknungssystem DRYLOGIC™
innenbelüftete Tür mit LED-Beleuchtung, Scharnier für Türoffenstellung bei 60°, 90°, 120°, 180°
Dampfauslass auf der Rückseite der Backkammer
Türanschlag rechts, werksseitig gegen Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben)
Energiesparisolierung
TOUCH SCREEN Steuerung 7", 10 programmierbare Garphasen, Einschalt-Timer mit einer Startzeitverzögerung von bis zu 24h, 500 Programmspeicherplätze für Rezepte (40 vorgespeicherte Rezepte), Steuerung mit 42 Sprachen, Schnellwahl der am häufigsten verwendeten Rezepte
Direktdampfsystem mit automatischer Regelung in 10 Stufen
Software zur Feuchtigkeitsregulierung
Vorheiz- Warmhalte- und Abkühlfunktion
USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
Kondenswasserschale mit integriertem Ablauf in der Tür
automatisches Reinigungssystem MKWT
serienmäßig mit Multipunkt-Kerntemperaturfühler MKSCMU/B
serienmäßig mit integriertem Auflagegestell zur Aufnahme von bis zu 6 GN-Blechen / -Rosten 1/1, Abstand der Auflageschienen in mm: 68

Hinweis:
Der Direktwasseranschluss (3/4 “) befindet sich an der Rückseite des Gerätes. Dieser Wasseranschluss ist nicht erforderlich, wenn der zugehörige Wassertank und das Pumpenkit genutzt werden (Sonderzubehör). Wir empfehlen dringend die Nutzung eines Wasserenthärters.

Serienzubehör

1 x Auflagegestell, zur Aufnahme von bis zu 6 GN-Blechen / -Rosten 1/1
1 x Multipunkt-Kerntemperaturfühler

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1 x Auflagegestell, zur Aufnahme von bis zu 6 GN-Blechen / -Rosten 1/1
1 x Multipunkt-Kerntemperaturfühler

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Artikelnummer: 490110034

GTIN: 4063377176088

Aufstellungsart: Tischgerät

Installationshinweis: stapelbar

Aufbauoptionen: stapelbar

Energieart: Elektro

Abstell- und Lagerfläche: 6 x GN 1/1 - 65
6 x GN 1/1-65

Selbstreinigungssystem: Serie

Steuerung: elektronische Steuerung

Arbeitstemperatur: 30 bis 270 °C

Isolierung: Energiesparisolierung

Verkleidung außen: CHR 1.4016

Verkleidung innen: CNS 1.4301, Monostruktur

Schutzart: IPX5 - strahlwassergeschützt

Bruttogewicht: 80 kg

Nettogewicht: 71 kg

Anschlusswert Elektro: 7,80 kW | 400 V | 3N | 50 Hz

Produktionsschritt: Zubereiten

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Breite außen: 500

Tiefe außen: 930

Höhe außen: 700

Breite Verpackung: 570

Tiefe Verpackung: 980

Höhe Verpackung: 870

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Produktdatenblatt

1 x Auflagegestell, zur Aufnahme von bis zu 6 GN-Blechen / -Rosten 1/1
1 x Multipunkt-Kerntemperaturfühler

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Artikel:

Artikel-Nr.:

Listenpreis:

Artikel:

Blech KT9G, GN 1/1-40, CNS für Mod.: alle MILLENNIAL Öfen GN 1/1

Artikel-Nr.: 490500178

Preis auf Anfrage

Artikel:

Kondensationshauben-Kit MKCKIT bei gestapelten Öfen zu verwenden, für alle Öfen TS und BM

Artikel-Nr.: 490500453

Preis auf Anfrage

Artikel:

Untergestell MKT 11 D C, mit Füßen für Mod.: MKF 611 C, zum Stapeln von Öfen (zzgl. Bausatz ), CHR 1.4016, B x T x H in mm: 500 x 736 x 220

Artikel-Nr.: 490500204

Preis auf Anfrage

Artikel:

Untergestell MKTS 11 C, mit Füßen für Mod.: MKF 611 C, MKF 1011 C, Aufnahme für 6 x GN 1/1 Beche / -Roste, zum Stapeln von Öfen (zzgl. Bausatz ), B x T x H in mm: 500 x 736 x 770

Artikel-Nr.: 490500425

Preis auf Anfrage

Artikel:

Wasserbehandlungspatrone MKCA, austauschbar für alle Ofenmodelle außer MKF 664 SP

Artikel-Nr.: 490501246

Preis auf Anfrage

MAGISTAR Combi TS 6 x GN1/1-E

Artikel-Nr.: 406218720

auf Lager

10.998,00 € *

MAGISTAR Combi TS 10 x GN1/1-E

Artikel-Nr.: 406218722

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12.698,00 € *

MKF 511 TS

Artikel-Nr.: 490110030

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Preis auf Anfrage

Wasserbehandlungspatrone MKCA, austauschbar

Artikel-Nr.: 490501246

auf Lager

Preis auf Anfrage

Kondensationshauben-Kit MKCKIT

Artikel-Nr.: 490500453

auf Lager

Preis auf Anfrage

Untergestell MKTS 11 C, mit Füßen

Artikel-Nr.: 490500425

auf Lager

Preis auf Anfrage

serieF F100E

Artikel-Nr.: 493500600100

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10.846,00 € *

MKF 623 C TS

Artikel-Nr.: 490110040

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Preis auf Anfrage

HSW 011 E

Artikel-Nr.: 437030011

Bestellartikel

2.799,00 € *

HHT 082 E

Artikel-Nr.: 437031082

auf Lager

4.869,00 € *

MKF 1064 TS

Artikel-Nr.: 490210022

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Preis auf Anfrage

MKF 711 TS

Artikel-Nr.: 490110031

auf Lager

Preis auf Anfrage

MKF 1011 C BM

Artikel-Nr.: 490310002

auf Lager

Preis auf Anfrage

MKF 2011 BM

Artikel-Nr.: 490311003

auf Lager

Preis auf Anfrage

iDeck PM 105.105

Artikel-Nr.: 493105105100-I

Bestellartikel

4.399,00 € *

iDeck PD 105.65

Artikel-Nr.: 493105065200-I

auf Lager

5.959,00 € *

RRT 101 E

Artikel-Nr.: 437051101

auf Lager

7.323,00 € *

RRO 101 E

Artikel-Nr.: 437050101

Bestellartikel

7.323,00 € *

GRE 061 E

Artikel-Nr.: 437040061.1

Bestellartikel

Preis auf Anfrage

PK 1 (R-290)

Artikel-Nr.: 46710403001-0-M-0

auf Lager

1.389,00 € *

Maschinenaufsatz FKM 2 PLUS (R-290)

Artikel-Nr.: 46710402005-0-M-0

auf Lager

1.535,00 € *

HHFT 20 E

Artikel-Nr.: 437034020

Bestellartikel

12.159,00 € *

HHA 101 EV

Artikel-Nr.: 437033101

Bestellartikel

4.189,00 € *

HHF 112 E

Artikel-Nr.: 437032112

Bestellartikel

6.745,00 € *

RRO 141 E

Artikel-Nr.: 437050103E

Bestellartikel

9.059,00 € *

TM 44-V

Artikel-Nr.: 43560167

auf Lager

379,00 € *

TM 33-V

Artikel-Nr.: 43560137

auf Lager

359,00 € *

EK / 10 x GN 2/1

Artikel-Nr.: 406240456

Bestellartikel

7.129,00 € *

GK / 10 x GN 1/1

Artikel-Nr.: 406240473

Bestellartikel

7.025,00 € *

GK / 6 x GN 1/1

Artikel-Nr.: 406240470

Bestellartikel

5.819,00 € *

TMV-M12

Artikel-Nr.: 446112001

Bestellartikel

Preis auf Anfrage

SAFEBOX SG

Artikel-Nr.: 406240040

Bestellartikel

2.095,00 € *

Mischbatterie Niederdruck, 2 Becken

Artikel-Nr.: 48609913

auf Lager

219,00 € *

Mischbatterie Niederdruck, 1 Becken

Artikel-Nr.: 48609912

auf Lager

179,00 € *

Mischbatterie Hochdruck, 2 Becken

Artikel-Nr.: 48609903

auf Lager

188,00 € *

Mischbatterie Hochdruck, 1 Becken

Artikel-Nr.: 48609902

auf Lager

142,00 € *

Einlassbecken 400 x 400 mm

Artikel-Nr.: 49640020

auf Lager

320,00 € *

FK 2-R-XL CNS

Artikel-Nr.: 46710401101-0-0-0

auf Lager

Preis auf Anfrage

LISSABON, ohne Abdeckung

Artikel-Nr.: 427400200

andere Variante vorhanden

Preis auf Anfrage

HHFF 40 E

Artikel-Nr.: 437032040

Bestellartikel

13.149,00 € *

HSW 002 E

Artikel-Nr.: 437030002

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3.678,00 € *

HSW 001 E

Artikel-Nr.: 437030001

Bitte kontaktieren sie uns

2.964,00 € *

HSW 013 E

Artikel-Nr.: 437030013

auf Lager

4.075,00 € *

HSW 012 E

Artikel-Nr.: 437030012

auf Lager

3.295,00 € *

HHT 282 E

Artikel-Nr.: 437031282

Bestellartikel

8.197,00 € *

HHT 162 E

Artikel-Nr.: 437031162

Bestellartikel

7.155,00 € *

Digitaler Elektro-Kombi-Ofen
MKF 611 C TS

für bis zu 6 GN-Bleche / -Roste 1/1, mit Touchscreen

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Montage & Installation

Rechtliches & Konformität

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Serienzubehör

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