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MORETTI Konvektionsofen

F50E

für 5 x EN-Bleche 600 x 400mm
493500600050
Listenpreis:
6.849,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 29.09.2020 18:10
MORETTI Professional Konvektionsofen der Bakery-Line serieF zur Aufnahme von 5 x... mehr
  • MORETTI Professional Konvektionsofen der Bakery-Line serieF
  • zur Aufnahme von 5 x EN-Blechen 600 x 400mm, Abstand zwischen den Auflageschienen 97mm 
  • elektronische Steuerung mit intuitivem 5" TFT-Display, bis zu 100 Programme mit CUSTOM-BAKE®-Technology (Programmierung von bis zu 9 Phasen pro Backprogramm und Vorheizen-Funktion), programmierbarer Hotkey für die meistgenutzten Backprogramme, Steuerung der Luftfeuchtigkeit und Zuschaltung / Regelung von Dampf über elektronisches Ventil und Selbstdiagnose-Funktion mit visueller Anzeige der Fehlermeldungen
  • ADAPTIVE-POWER®-Technology für automatische Regelung der Leistung anhand der eingebrachten Waren
  • ECO-STAND BY®-Technology für energiesparenden Ruhemodus
  • POWER-BOOSTER®-Technology für mehr Leistung bei SPitzenauslastung 
  • USB-Schnittstelle (DATA-FEED®-System)  
  • Arbeitstemperatur stufenlos regelbar bis 270 °C, permanente Überwachung durch Temperaturfühler 
  • Umluftfunktion durch Radialventilator mit Umkehrfunktion 
  • Halogen-Innenbeleuchtung, leicht austauschbar 
  • Tür mit Doppelverglasung und gehärteter Scheibe, inneres Glas aufklappbar für vereinfachte Reinigung
Artikelnummer: 493500600050
Verkleidung Aussen: CNS 1.4301
Verkleidung Innen: CNS 1.4301
Fassungsvermögen: 5 x EN-Bleche 600 x 400 mm
Bruttogewicht: 120 kg
Nettogewicht: 105 kg
Arbeitstemperatur: 50 bis 270 °C
Produktionsschritt: Zubereiten
Breite aussen: 850
Tiefe aussen: 1065
Höhe aussen: 698
Breite Verpackung: 920
Tiefe Verpackung: 1055
Höhe Verpackung: 850
Anschlusswert Elektro: 9,3 kW / 3N / 50 Hz / 400 V
Energieverbrauch 24h: 3,1 kWh pro Betriebsstunde