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Elektro-Kippbratpfanne
EK9 / 100L-CNS-MK-S
Standgerät, 100 l-Edelstahl-Duomat-Tiegel, motorisierte Kippung
Artikel-Nr.: 406392150
Listenpreis:
9.846,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
Elektro-Kippbratpfanne als Standgerät mit 100 l robustem Edelstahl-Duomat-Tiegel**... mehr
- Elektro-Kippbratpfanne als Standgerät
- mit 100 l robustem Edelstahl-Duomat-Tiegel**
- motorisierte Kippung
- formgestanzte Auslassöffnung zur Reinigung und Entleerung
- Deckel in doppelwandiger, federentlasteter Ausführung mit interner Ablaufrinne und ergonomischem Griff
- 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl,
Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten - IPX5 - strahlwassergeschützt
- auf Deckplatte aufgebaute Befüllarmatur, frontseitig bedienbar
- Arbeitstemperatur von 120 - 300 °C mittels Thermostat steuerbar
- höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm)
**Edelstahl-Duomat-Tiegel:
Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem
Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche
verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten.
Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat- Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.
Artikelnummer: 406392150
Bruttoinhalt: 100 l
Nettoinhalt: 73 l
Bruttogewicht: 200 kg
Nettogewicht: 180 kg
Arbeitstemperatur: 120 bis 300 °C
Breite außen: 1000
Tiefe außen: 900
Höhe außen: 850
Breite Tiegel: 880
Tiefe Tiegel: 565
Höhe Tiegel: 200
Breite Verpackung: 1100
Tiefe Verpackung: 1020
Höhe Verpackung: 1040
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 17,0 kW / 3N / 50 Hz / 400 V
Schutzart: IPX5, strahlwassergeschützt, auch für Reinigung mit dem Hochdruckreiniger geeignet