Zu "kochtechnik" wurden 509 Artikel gefunden!

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Digitaler Elektro-Kombi-Ofen
MKF 611 C TS für bis zu 6 GN-Bleche / -Roste 1/1, mit Touchscreen 490_MKF_611_C_TS_web
Digitaler Elektro Kompakt-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGIC™ Innenraum aus einem Stück gefertigt, patentiertes Luftgehäusesystem AIRFLOWLOGIC™ Patentiertes Trocknungssystem DRYLOGIC™ innenbelüftete Tür mit...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Digitaler Elektro-Kombi-Ofen
MKF 711 TS für bis zu 7 GN-Bleche / -Roste 1/1, mit Touchscreen 490_MKF_711_TS_web
für GN 1/1 stapelbar 1 x Drehtür, Sicherheits-Doppelverglasung, innenbelüftet, Scharnier für Türoffenstellung (60°, 90°, 120°, 180°), Türanschlag rechts, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen)...
Preis auf Anfrage

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Digitaler Elektro-Kombi-Ofen
MKF 1064 TS für bis zu 10 EN-Bleche / -Roste 600 x 400 mm, mit Touchscreen 490_MKF_1064_TS_web
Digitaler Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGIC™ Innenraum aus einem Stück gefertigt, patentiertes Luftgehäusesystem AIRFLOWLOGIC™ Patentiertes Trocknungssystem DRYLOGIC™ innenbelüftete Tür mit...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Salamander
SEH 003 E mit 3 Heizelementen, höhenverstellbarer Haube, elektronischer Steuerung und Digitalanzeige 437_SEH_003_103_E_web
zum schnellen Grillen von Lebensmitteln obere Heizplatte, Glaskeramik, B x T in mm: 490 x 260 3 x Hochleistungs-Heizelement, höhenverstellbare Haube elektronische Steuerung (in der Frontblende), Digitalanzeige Hauptschalter, Taste...
3.744,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Salamander
SEH 004 E mit 4 Heizelementen, höhenverstellbarer Haube, elektronischer Steuerung und Digitalanzeige 437_SEH_004_web
zum schnellen Grillen von Lebensmitteln obere Heizplatte, Glaskeramik, B x T in mm: 655 x 260 4 x Hochleistungs-Heizelement, höhenverstellbare Haube elektronische Steuerung (in der Frontblende), Digitalanzeige Hauptschalter, Taste...
4.398,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Salamander
SEH 103 E mit 3 Heizelementen, höhenverstellbarer Haube, elektronischer Steuerung und Digitalanzeige 437_SEH_003_103_E_web
zum schnellen Grillen von Lebensmitteln obere Heizplatte, Glaskeramik, B x T in mm: 490 x 260, untere Heizplatte, B x T in mm: 530 x 330 3 x Hochleistungs-Heizelement, höhenverstellbare Haube elektronische Steuerung (in der...
5.225,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Warmhalteschubladen
HSW 212 E für 2 x GN-Behälter 1/1-150, Quereinschub 437_HSW_212_E_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten von Speisen einbaufähig einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 2 x GN-Schublade 1/1, getrennte Temperaturregelung je Schublade, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde,...
5.699,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Warmhalteschubladen
HSW 011 E für 1 x GN-Behälter 1/1-150, Quereinschub 437_HSW_011_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten von Speisen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige...
2.799,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Warmhalteschubladen
HSW 012 E für 2 x GN-Behälter 1/1-150, Quereinschub 437_HSW_012_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten von Speisen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 2 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige...
3.295,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Warmhalteschubladen
HSW 013 E für 3 x GN-Behälter 1/1-150, Quereinschub 437_HSW_013_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten von Speisen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 3 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige...
4.075,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Warmhalteschubladen
HSW 001 E für 1 x GN-Behälter 1/1-150, Längseinschub 437_HSW_001_web
für GN 1/1-150, Einschub längs zum Warmhalten von Speisen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige...
2.964,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Warmhalteschubladen
HSW 002 E für 2 x GN-Behälter 1/1-150, Längseinschub 437_HSW_002_web
für GN 1/1-150, Einschub längs zum Warmhalten von Speisen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 2 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige...
3.678,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Warmhalteschubladen
HSW 003 E für 3 x GN-Behälter 1/1-150, Längseinschub 437_HSW_003_web
für GN 1/1-150, Einschub längs zum Warmhalten von Speisen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 3 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige...
4.479,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Einfahr-Warmhalteschrank
HHFF 20 E für 20 x GN-Behälter 1/1-65 437_HHFF_20_22_40_42_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Einsatz in Großküchen, Krankenhausküchen, Betriebskantinen, Produktionsküchen, Bankettküchen, Cateringbetrieben und der Gemeinschaftsverpflegung für große Produktionsmengen und komplette GN-Wagen zur...
11.973,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Einfahr-Warmhalteschrank
HHFF 40 E für 40 x GN-Behälter 1/1-65 437_HHFF_20_22_40_42_web
für GN 2/1 oder GN 1/1, Einschub längs / quer zum Einsatz in Großküchen, Krankenhausküchen, Betriebskantinen, Produktionsküchen, Bankettküchen, Cateringbetrieben und der Gemeinschaftsverpflegung für große Produktionsmengen und...
13.149,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Niedertemperaturgarer
CSD 212 E mit 2 GN-Auszüge 1/1, Quereinschub 437_CSD_212E_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 2 x GN-Schublade 1/1, getrennte Temperaturregelung je...
6.394,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Niedertemperaturgarer
CSD 313 E mit 3 GN-Auszüge 1/1, Quereinschub 437_CSD_313E_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 3 x GN-Schublade 1/1, getrennte Temperaturregelung je...
9.528,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Niedertemperaturgarer
CSC 051 E für 5 x GN 1/1 437_CSC_051_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x Volltür, Magnetverschluss, ergonomische...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Niedertemperaturgarer
CSD 011 E mit 1 GN-Auszug 1/1, Quereinschub 437_CSD_011_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss,...
3.159,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Niedertemperaturgarer
CSD 012 E mit 2 GN-Auszüge 1/1, Quereinschub 437_CSD_012_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 2 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss,...
3.749,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Niedertemperaturgarer
CSD 013 E mit 3 GN-Auszüge 1/1, Quereinschub 437_CSD_013_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 3 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss,...
4.398,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Niedertemperaturgarer
CSD 001 E mit 1 GN-Auszug 1/1, Längseinschub 437_CSD_001_web
für GN 1/1-150, Einschub längs zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss,...
3.309,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Niedertemperaturgarer
CSD 002 E mit 2 GN-Auszüge 1/1, Längseinschub 437_CSD_002_web
für GN 1/1-150, Einschub längs zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 2 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss,...
4.046,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Niedertemperaturgarer
CSD 003 E mit 3 GN-Auszüge 1/1, Längseinschub 437_CSD_003_web
für GN 1/1-150, Einschub längs zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 3 x GN-Schublade 1/1, Magnetverschluss,...
4.829,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Druckgarer
CVE 031 E für 3 x GN-Behälter 1/1-65 oder 2 x GN-Behälter 1/1-100 437_CVE_031_web
für GN 1/1-100 zum Einsatz in Restaurants, Großküchen, Betriebskantinen, Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen, Produktionsküchen und der Gemeinschaftsverpflegung zum Garen, Regenerieren, Auftauen, Vakuumgaren, Pasteurisieren und...
19.598,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Elektroherd
EH6/4KPT 285741_1_webgro
Herd in Elektroausführung als Tischgerät Ausstattung wahlweise mit 2 oder 4 Kochplatten Deckplatte aus CNS Seiten-, Front- und Rückenverkleidung aus Edelstahl umseitig abgerundete Kanten und hinterer Spritzschutz Kochplatten aus...
Preis auf Anfrage

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10

seitliche Fußblenden (2 Stk.) für zweizeilige Aufstellung, für Serie EVO 900, B x H in mm: 900 x 150 406_206180_web
227,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10

Alu-Pizzabrett, mit Griff Ø in cm: 37 419_Alu_Pizzabrett_37cm_mit_Griff
Griff aus schlagfestem und hitzebeständigem Polymer (bis 200 °C), Brett Ø in mm: 370
57,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10

Pizza-Schaufel B x T in mm 360 x 360 419_Pizza-Schaufel_web
Pizzaschaufel aus eloxiertem Aluminium, hellblau eloxierter Rohr-Stiel, flexibler Kopf mit durchgehender Fräsung
154,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10

Pizza-Set Basic, 4 Teile 419_Pizza-Set-Basic_web
Bürste mit Messingborsten, Wandhalterung, eckige Aluminium-Pizzaschaufel, B x T in mm: 320 x 300, runde Pizza Schaufel Ø in mm: 200
139,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10

Pizza-Set Professional, 7 Teile 419_Pizza-Set_Professional_web
rechteckige Pizzaschaufel, gelocht, aus eloxiertem Aluminium, Breite x Tiefe in mm: 360 x 360, kleine Pizzaschaufel aus Edelstahl, gelocht, Ø in mm: 20, Bürste mit Messingborsten, ausrichtbar, Aluminium Wandschaufelträger, für 2...
489,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10

Pizzateig-Schneider mit Edelstahlklinge und Plastikgriff 419_Pizzateig-Schneider_web
Kunststoffgriff, Edelstahl-Klinge, B x T in mm: 150 x 75
9,00 € *

auf Lager

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Pizza-Schneidrad Ø in cm: 10 419_Pizza-Schneidrad_web
Kunststoffgriff, Edelstahl-Klinge , Ø in mm: 100
11,00 € *

auf Lager

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Drahtbürste für Reinigung mit Schaber an der Spitze, Borsten aus Messing 419_Drahtbuerste_web
Edelstahl-Schaber auf dem Bürstenrücken, Stiel aus eloxiertem Aluminium, ausrichtbarer Bürstenkopf mit Messingborsten, Bürstengröße BxTxH in mm: 200 x 60 x 46
107,00 € *

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Pizza-Gitter DF 33 Ø in cm: 33 419_Pizza_Gitter_DF33_45_50
flache Maschen mit glatter Oberfläche, gepresstes Netz Ø in mm: 330
12,00 € *

auf Lager

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Pizza-Gitter DF 45 Ø in cm: 45 419_Pizza_Gitter_DF33_45_50
15,00 € *

auf Lager

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Pizza-Gitter DF 50 Ø in cm: 50 419_Pizza_Gitter_DF33_45_50
18,00 € *

auf Lager

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Pizza-Gitter DF 4060 B x T in mm: 400 x 600 419_Pizza_Gitter_DF4060
34,00 € *

auf Lager

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Gas-Bratplatte
GBP9 / GLK HP Tischgerät, 1 x kratzfeste Chrom-Bratfläche, poliert, glatt 406_GBP9-GLK-HP_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 2 x...
11.498,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Gas-Bratplatte
GBP9 / 1/3 GEK HP Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte kratzfeste Chrom-Bratfläche, poliert 406_GBP9-1-3-GEK-HP_web
multifunktionale Chromfläche mit glatter, polierter Zone für empfindliche Produkte sowie gerilltem Bereich für Grillanwendungen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 2 x Fettablauföffnung, 2 x Fettsammelbehälter (unter der...
11.624,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Elektro-Bratplatte
EBP9 / GLK HP Tischgerät, 1 x kratzfeste Chrom-Bratfläche, poliert, glatt 406_EBP9-GLK-HP_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 2 x...
11.045,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Elektro-Bratplatte
EBP9 / 1/3 GEK HP Tischgerät,1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte kratzfeste Chrom-Bratfläche, poliert 406_EBP9-1-3-GEK-HP_web
multifunktionale Chromfläche mit glatter, polierter Zone für empfindliche Produkte sowie gerilltem Bereich für Grillanwendungen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 2 x Fettablauföffnung, 2 x Fettsammelbehälter (unter der...
11.164,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieS S50E MULTIBAKE 1 x Backkammer, Innenhöhe 16 cm, für 2 x Pizza Ø 35 cm, 1 x Pizza Ø 45 cm oder 1 x Blech EN 600 x 400 mm,
bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar 493_S50E_Edelstahl_1_Kammer_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff...
ab 9.056,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieS S50E MULTIBAKE ICON 1 x Backkammer, Innenhöhe 16 cm, für 2 x Pizza Ø 35 cm, 1 x Pizza Ø 45 cm oder 1 x Blech EN 600 x 400 mm,
bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar 493_serieS_50_E_icon_2_kammern_frontless_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff...
ab 10.357,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
MORETTI Regenerationsofen
LINK 2 x Regenerationskammer 493_Link_web
zur gleichmäßigen Regeneration von Backwaren auf Stein oder Blech Edelstahl-Ofenklappe mit Sicherheitsglas, nach unten abklappbar, durchgehender Edelstahlgriff Innenbeleuchtung (je Backkammer), stoßgeschützt eingebaut 2 x...
3.565,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Neutrales Kochtresen-Element
NTEC2-1P Frontcooking-Station, neutral, für bis zu 3 elektrische Tischgeräte der Serie Easy Cooking Pro, je 230 V 406_NTEC2-1P_web
für GN 1/9 für EasyCookingPRO Tischgeräte Lüftergeschwindigkeit regelbar (4-stufig) LED-Beleuchtung, bedienseitig bedienseitige Tellerablage elektronische Steuerung Digitalanzeige Filtersystem mit Lüftern und 2 x...
10.212,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Neutrales Kochtresen-Element
NTEC2-3P Frontcooking-Station, neutral, für bis zu 2 elektrische Tischgeräte der Serie Easy Cooking Pro, je 230 und/oder 400 V 406_NTEC2-1P_web
für GN 1/9 für EasyCookingPRO Tischgeräte Lüftergeschwindigkeit regelbar (4-stufig) LED-Beleuchtung, bedienseitig bedienseitige Tellerablage elektronische Steuerung Digitalanzeige Filtersystem mit Lüftern und 2 x...
10.439,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 13.08.2026 18:10
Neutrales Kochtresen-Element
NTEC3-1P Frontcooking-Station, neutral, für bis zu 3 elektrische Tischgeräte der Serie Easy Cooking Pro, je 230 V 406_NTEC3-1P_web
für GN 1/9 für EasyCookingPRO Tischgeräte Lüftergeschwindigkeit regelbar (4-stufig) LED-Beleuchtung, bedienseitig bedienseitige Tellerablage elektronische Steuerung Digitalanzeige Filtersystem mit Lüftern und 3 x...
11.598,00 € *

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