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NordCap Shop – Professionelle Gastronomie- und Küchentechnik

Im NordCap Shop finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professioneller Technik für Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmittelproduktion. Das Angebot reicht von gewerblicher Kühltechnik über Kochtechnik und Spültechnik bis hin zu spezialisierten Lösungen für Pizzatechnik, Regeneration oder Präsentationskühlung. Damit deckt NordCap ein breites Spektrum moderner Küchen- und Produktionsanforderungen ab.

Der Webshop verbindet eine große Produktauswahl mit praxisnahen Informationen zu Technik, Einsatzbereichen und Ausstattung. Neben besonders schnell verfügbaren Geräten aus dem Xpress-Sortiment steht online ein erweitertes Sortiment mit aktuell über 6.500 Artikeln zur Verfügung.

Kühltechnik von NordCap, IDEAL AKE und NUOVAIR

Die Kühltechnik bildet einen zentralen Bereich des NordCap Sortiments. Hier finden Sie Lösungen für Lagerkühlung, Produktionskühlung und Präsentationskühlung – von Kühlschränken und Tiefkühlschränken über Kühlvitrinen bis hin zu Kühlzellen oder Schnellkühlern.

Im Portfolio stehen neben der Eigenmarke NordCap auch spezialisierte Hersteller wie IDEAL AKE und NUOVAIR. IDEAL AKE ist ein internationaler Spezialist für hochwertige Kühl- und Präsentationslösungen aus Edelstahl und bietet unter anderem Verkaufsvitrinen, Kühlwannen und Kühlstationen für Gastronomie und Lebensmittelhandel.

Mit NUOVAIR ergänzt NordCap das Sortiment im Bereich moderner Prozesskühlung. Die Geräte umfassen leistungsstarke Schnellkühler und Schockfroster für Gastronomie, Handwerk und Lebensmittelproduktion und unterstützen moderne Cook-&-Chill-Prozesse sowie effiziente Produktionsabläufe.

COOL-LINE Xpress – schneller Einstieg in die gewerbliche Kühltechnik

Die COOL-LINE Xpress bildet ein attraktives Einstiegsprogramm innerhalb der NordCap Kühltechnik. Die Geräte dieser Produktlinie bieten eine solide Ausstattung für den täglichen Gastronomiebetrieb und sind besonders auf ein gutes Verhältnis aus Funktionalität, Wirtschaftlichkeit und Verfügbarkeit ausgelegt.

Viele Modelle aus dem Xpress-Sortiment sind kurzfristig ab Lager lieferbar und eignen sich daher besonders für Projekte mit kurzen Lieferzeiten oder für Betriebe, die schnell zuverlässige Kühltechnik benötigen.

Kochtechnik mit ZANUSSI Professional und MODULINE

Im Bereich Kochtechnik bietet NordCap leistungsfähige Geräte für professionelle Küchen. Ein wichtiger Partner ist dabei ZANUSSI Professional, eine weltweit etablierte Marke für professionelle Küchentechnik und Teil der Electrolux-Gruppe. Zum Sortiment gehören unter anderem modulare Kochserien, Kombidämpfer, Fritteusen, Bratplatten und weitere Geräte für professionelle Küchenabläufe.

Für Anwendungen rund um Regeneration, Niedertemperaturgaren und Warmhaltung ergänzt MODULINE das Sortiment. Die Geräte sind speziell für Cook-&-Serve- und Cook-&-Hold-Konzepte entwickelt worden und kommen besonders in Gastronomie, Hotellerie, Großküchen und Cateringbetrieben zum Einsatz.

Spültechnik für hygienische Küchenprozesse

Auch im Bereich Spültechnik arbeitet NordCap mit ZANUSSI Professional zusammen. Die Geschirrspülmaschinen dieser Marke bieten leistungsstarke und hygienische Spüllösungen für Bars, Restaurants, Kantinen und Großküchen und gewährleisten zuverlässige Ergebnisse auch bei hohem Durchsatz.

Pizzatechnik mit Moretti Forni

Für spezialisierte Anwendungen in der Gastronomie bietet NordCap zudem Lösungen im Bereich Pizzatechnik. Hierzu gehören unter anderem Pizzaöfen und Tunnelöfen von Moretti Forni, die weltweit in Pizzerien, Lieferkonzepten und Gastronomiebetrieben eingesetzt werden und eine reproduzierbare Backqualität bei hoher Produktionsleistung ermöglichen.

Techniklösungen für Gastronomie, Handel und Lebensmittelproduktion

Die Produkte im NordCap Shop kommen in zahlreichen Branchen zum Einsatz – von Restaurants und Hotels über Großküchen und Bäckereien bis hin zu Cateringbetrieben oder dem Lebensmitteleinzelhandel. Durch die Kombination verschiedener Gerätekategorien lassen sich komplette Küchen- und Kühlkonzepte realisieren – von der Lagerung über die Verarbeitung bis zur Präsentation von Lebensmitteln.

Der NordCap Shop bietet damit einen umfassenden Überblick über professionelle Küchentechnik und gewerbliche Kühltechnik für Gastronomie, Handel und Lebensmittelproduktion.

Marken und Themenwelten im NordCap Sortiment

NordCap Shop – Professionelle Gastronomie- und Küchentechnik Im NordCap Shop finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professioneller Technik für Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei,... mehr erfahren »
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NordCap Shop – Professionelle Gastronomie- und Küchentechnik

Im NordCap Shop finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professioneller Technik für Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmittelproduktion. Das Angebot reicht von gewerblicher Kühltechnik über Kochtechnik und Spültechnik bis hin zu spezialisierten Lösungen für Pizzatechnik, Regeneration oder Präsentationskühlung. Damit deckt NordCap ein breites Spektrum moderner Küchen- und Produktionsanforderungen ab.

Der Webshop verbindet eine große Produktauswahl mit praxisnahen Informationen zu Technik, Einsatzbereichen und Ausstattung. Neben besonders schnell verfügbaren Geräten aus dem Xpress-Sortiment steht online ein erweitertes Sortiment mit aktuell über 6.500 Artikeln zur Verfügung.

Kühltechnik von NordCap, IDEAL AKE und NUOVAIR

Die Kühltechnik bildet einen zentralen Bereich des NordCap Sortiments. Hier finden Sie Lösungen für Lagerkühlung, Produktionskühlung und Präsentationskühlung – von Kühlschränken und Tiefkühlschränken über Kühlvitrinen bis hin zu Kühlzellen oder Schnellkühlern.

Im Portfolio stehen neben der Eigenmarke NordCap auch spezialisierte Hersteller wie IDEAL AKE und NUOVAIR. IDEAL AKE ist ein internationaler Spezialist für hochwertige Kühl- und Präsentationslösungen aus Edelstahl und bietet unter anderem Verkaufsvitrinen, Kühlwannen und Kühlstationen für Gastronomie und Lebensmittelhandel.

Mit NUOVAIR ergänzt NordCap das Sortiment im Bereich moderner Prozesskühlung. Die Geräte umfassen leistungsstarke Schnellkühler und Schockfroster für Gastronomie, Handwerk und Lebensmittelproduktion und unterstützen moderne Cook-&-Chill-Prozesse sowie effiziente Produktionsabläufe.

COOL-LINE Xpress – schneller Einstieg in die gewerbliche Kühltechnik

Die COOL-LINE Xpress bildet ein attraktives Einstiegsprogramm innerhalb der NordCap Kühltechnik. Die Geräte dieser Produktlinie bieten eine solide Ausstattung für den täglichen Gastronomiebetrieb und sind besonders auf ein gutes Verhältnis aus Funktionalität, Wirtschaftlichkeit und Verfügbarkeit ausgelegt.

Viele Modelle aus dem Xpress-Sortiment sind kurzfristig ab Lager lieferbar und eignen sich daher besonders für Projekte mit kurzen Lieferzeiten oder für Betriebe, die schnell zuverlässige Kühltechnik benötigen.

Kochtechnik mit ZANUSSI Professional und MODULINE

Im Bereich Kochtechnik bietet NordCap leistungsfähige Geräte für professionelle Küchen. Ein wichtiger Partner ist dabei ZANUSSI Professional, eine weltweit etablierte Marke für professionelle Küchentechnik und Teil der Electrolux-Gruppe. Zum Sortiment gehören unter anderem modulare Kochserien, Kombidämpfer, Fritteusen, Bratplatten und weitere Geräte für professionelle Küchenabläufe.

Für Anwendungen rund um Regeneration, Niedertemperaturgaren und Warmhaltung ergänzt MODULINE das Sortiment. Die Geräte sind speziell für Cook-&-Serve- und Cook-&-Hold-Konzepte entwickelt worden und kommen besonders in Gastronomie, Hotellerie, Großküchen und Cateringbetrieben zum Einsatz.

Spültechnik für hygienische Küchenprozesse

Auch im Bereich Spültechnik arbeitet NordCap mit ZANUSSI Professional zusammen. Die Geschirrspülmaschinen dieser Marke bieten leistungsstarke und hygienische Spüllösungen für Bars, Restaurants, Kantinen und Großküchen und gewährleisten zuverlässige Ergebnisse auch bei hohem Durchsatz.

Pizzatechnik mit Moretti Forni

Für spezialisierte Anwendungen in der Gastronomie bietet NordCap zudem Lösungen im Bereich Pizzatechnik. Hierzu gehören unter anderem Pizzaöfen und Tunnelöfen von Moretti Forni, die weltweit in Pizzerien, Lieferkonzepten und Gastronomiebetrieben eingesetzt werden und eine reproduzierbare Backqualität bei hoher Produktionsleistung ermöglichen.

Techniklösungen für Gastronomie, Handel und Lebensmittelproduktion

Die Produkte im NordCap Shop kommen in zahlreichen Branchen zum Einsatz – von Restaurants und Hotels über Großküchen und Bäckereien bis hin zu Cateringbetrieben oder dem Lebensmitteleinzelhandel. Durch die Kombination verschiedener Gerätekategorien lassen sich komplette Küchen- und Kühlkonzepte realisieren – von der Lagerung über die Verarbeitung bis zur Präsentation von Lebensmitteln.

Der NordCap Shop bietet damit einen umfassenden Überblick über professionelle Küchentechnik und gewerbliche Kühltechnik für Gastronomie, Handel und Lebensmittelproduktion.

Marken und Themenwelten im NordCap Sortiment

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Elektroherd
EH7 / 4RPEB Standgerät, 4 x Gusseisenplatte, rund, Ø 230 mm, 1 x Elektrobratofen, GN 2-1 406_EH7_4RPEB_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Edelstahlgarraum, Rosteinschübe einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
4.298,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Elektroherd
EH7 / 4RPT Tischgerät, 4 x Gusseisenplatte, rund, Ø 230 mm 406_372015_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
1.835,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Elektroherd
EH7 / 6RPT Tischgerät, 6 x Gusseisenplatte, rund, Ø 230 mm 406_372019_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
3.059,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / B2FGB Standgerät, 1 x Glühplattenfeld; 2 x Flower Flame Gasbrenner, 1 x Gasbratofen, GN 2-1 406_372009_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Gusseisenplatte B x T in mm: 340 x 590, in der Mitte der Platte von bis zu 500°C, nach außen abnehmend
4.298,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / B2FGBS Standgerät, 1 x Glühplattenfeld; 2 x Flower Flame Gasbrenner, 1 x Gasbratofen, GN 2-1, 1 x Schrankfach mit Tür 406_372010_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Gusseisenplatte B x T in mm: 690 x 590, in der Mitte der Platte von bis zu 500°C, nach außen abnehmend Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
5.457,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / B2FT Tischgerät, 1 x Glühplattenfeld; 2 x Flower Flame Gasbrenner 406_372012_web
Flammenwächter, geschützte Zündflamme, 2 x Flower Flame-Brenner
2.778,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / B4FT Tischgerät, 1 x Glühplattenfeld; 4 x Flower Flame Gasbrenner 372012
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, Edelstahlbrenner, thermostatische Temperaturregelung, selbststabilisierende Flamme
4.289,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / BGB Standgerät, 1 x Glühplattenfeld, 1 x Gasbratofen, GN 2-1 406_372008_web
Erdgas-Düsen Gusseisenplatte B x T in mm: 690 x 590, in der Mitte der Platte von bis zu 500°C, nach außen abnehmend
4.271,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / BT Tischgerät, 1 x Glühplattenfeld 406_372007_web
Gusseisenplatte B x T in mm: 690 x 590, in der Mitte der Platte von bis zu 500°C
2.976,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Gasherd
GH7 / 2FLT Tischgerät, 2 x Flower Flame Gasbrenner 406_GH7_2FLT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen
1.329,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Gasherd
GH7 / 4FLEB Standgerät, 4 x Flower Flame Gasbrenner, 1 x Elektrobratofen, GN 2-1 406_GH7_4FLEB_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, 4-Takt-Schalter je Heizzone Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW...
3.889,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Gasherd
GH7 / 4FLGB Standgerät, 4 x Flower Flame Gasbrenner, 1 x Gasbratofen, GN 2-1 406_GH7_4FLGB_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, Edelstahlbrenner, thermostatische Temperaturregelung, selbststabilisierende Flamme Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass...
3.555,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Gasherd
GH7 / 4FLT Tischgerät, 4 x Flower Flame Gasbrenner 406_GH7_4FLT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich,...
1.959,00 € *

Ware ist unterwegs

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Gasherd
GH7 / 4FLUO Standgerät, 4 x Flower Flame Gasbrenner, offener Unterbau 406_GH7_4FLUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, 4-Takt-Schalter je Heizzone Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW...
2.344,00 € *

auf Lager

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Gasherd
GH7 / 6FLEBS Standgerät, 6 x Flower Flame Gasbrenner, 1 x Elektrobratofen, GN 2-1, 1 x Schrankfach mit Tür 406_GH7_6FLEBS_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, 4-Takt-Schalter je Heizzone Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW...
4.989,00 € *

auf Lager

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Gasherd
GH7 / 6FLGBS Standgerät, 6 x Flower Flame Gasbrenner, 1 x Gasbratofen, GN 2-1, geschlossener Unterbau 406_GH7_6FLGBS_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, Edelstahlbrenner, thermostatische Temperaturregelung, selbststabilisierende Flamme Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass...
4.629,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Gasherd
GH7 / 6FLT Tischgerät, 6 x Flower Flame Gasbrenner 406_GH7_6FLT_
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die...
3.625,00 € *

Bestellartikel

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Gasherd
GH7 / 6FLUO Standgerät, 6 x Flower Flame Gasbrenner, offener Unterbau 406_GH7_6FLUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, 4-Takt-Schalter je Heizzone Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW...
3.116,00 € *

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Infrarot-Ceranherd
CH7 / 2HT Tischgerät, 2 Infrarot-Cerankochfelder 406_CH7_2HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt Energieregler je Doppelheizzone, Restwärmeanzeige Hinweis: Ideal für das à-la-carte-Geschäft geeignet. Das Kochen von Großmengen lässt sich mit dem Gerät jedoch nicht bewältigen. Lieferung ohne Stecker und Kabel.
2.023,00 € *

auf Lager

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Infrarot-Ceranherd
CH7 / 4HEB Standgerät, 4 Infrarot-Cerankochfelder, Elektrobratofen 372026_webgro
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt Energieregler je Doppelheizzone, Restwärmeanzeige Hinweis: Ideal für das à-la-carte-Geschäft geeignet. Das Kochen von Großmengen lässt sich mit dem Gerät jedoch nicht bewältigen. Lieferung ohne Stecker und Kabel.
5.518,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Infrarot-Ceranherd
CH7 / 4HT Tischgerät, 4 Infrarot-Cerankochfelder 406_CH7_4HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt Energieregler je Doppelheizzone, Restwärmeanzeige Hinweis: Ideal für das à-la-carte-Geschäft geeignet. Das Kochen von Großmengen lässt sich mit dem Gerät jedoch nicht bewältigen. Lieferung ohne Stecker und Kabel.
2.985,00 € *

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Induktionsherd
IH7 / 2ZT Tischgerät, 2 Induktionsfelder 3,5 kW 406_IH7-2ZT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Topfdurchmesser mindestens 120 bis 280 mm 9-Takt-Schalter je Heizzone, Anzeige für Betrieb / Störung Hinweis: Montage ist nur auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation möglich. Lieferung ohne Stecker und Kabel.
5.698,00 € *

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Induktionsherd
IH7 / 2ZT 5 KW Tischgerät, 2 starke HP-Induktionsfelder 5 kW 406_IH7-2ZT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Topfdurchmesser mindestens 120 bis 280 mm 9-Takt-Schalter je Heizzone, Anzeige für Betrieb / Störung Hinweis: Montage ist nur auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation möglich. Lieferung ohne Stecker und Kabel.
6.826,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Induktionsherd
IH7 / 2ZT+A Tischgerät, 2 nebeneinander angeordnete Induktionsfelder, Aufsatz für 6 x GN-Schalen 1/9 im Aufbau 372023_webgro
für GN 1/9 CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 isolierte Wanne mit Überlaufvorrichtung Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Topfdurchmesser mindestens 120 bis 280 mm Doppelheizzonen, Restwärmeanzeige, thermostatische Regelung je Heizzone
7.419,00 € *

Bestellartikel

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Induktionsherd
IH7 / 4ZT Tischgerät, 4 Induktionsfelder 3,5 kW 406_IH7_4ZT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Topfdurchmesser mindestens 120 bis 280 mm 9-Takt-Schalter je Heizzone, Anzeige für Betrieb / Störung Hinweis: Montage ist nur auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation möglich. Lieferung ohne Stecker und Kabel.
10.229,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Induktionsherd
IH7 / 4ZT 5 KW Tischgerät, 4 starke HP-Induktionsfelder 5,0 kW 406_IH7_4ZT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Topfdurchmesser mindestens 120 bis 280 mm 9-Takt-Schalter je Heizzone, Anzeige für Betrieb / Störung Hinweis: Montage ist nur auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation möglich. Lieferung ohne Stecker und Kabel.
12.577,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Auftisch-Induktionswok
IWOK7 / T 5 KW Tischgerät, 320 mm-Wokschale 5,0 kW 406_IWOK7_T5KW_web
für schnelles, präzises und energieeffizientes Erhitzen von Kochgeschirr CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Wokschale Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 9-Takt-Schalter je Heizzone, Anzeige für Betrieb / Störung Hinweis: Montage ist nur auf offenem Unterbau oder als...
4.618,00 € *

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Elektro-Bratplatte
EBP7 / V2HT Tischgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, poliert 406_EBP7-V2HT_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Fett (unter der Arbeitsfläche), 1,5 l Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in...
3.497,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Gas-Bratplatte
GBP7 / GL1HT Tischgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406_GBP7-GL1HT_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Fett (unter der Arbeitsfläche), 1 l Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar...
2.248,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Gas-Bratplatte
GBP7 / GL2HT Tischgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, gebürstet 406_GBP7-GL2HT_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es...
3.172,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 09:10
Gas-Bratplatte
GBP7 / GL1HUO Standgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-GL1HUO_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
2.645,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / GL2HUO Standgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-GL2HUO_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631)...
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Gas-Bratplatte
GBP7 / V1HT Tischgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, poliert 406_GBP7-V1HT_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
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Gas-Bratplatte
GBP7 / V2HT Tischgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, poliert 406_GBP7-V2HT_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G...
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Gas-Bratplatte
GBP7 / V1HUO Standgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, poliert, offener Unterbau 406_GBP7-V1HUO_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
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Gas-Bratplatte
GBP7 / V2HUO Standgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, poliert, offener Unterbau 406_GBP7-V2HUO_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G...
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Gas-Bratplatte
GBP7 / GE1HT Tischgerät, 1 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406_GBP7-GE1HT_web
speziell für das Grillen von Fleisch- und Geflügelstücken mit strukturierter Kontaktfläche zur Erzeugung ausgeprägter Grillmarkierungen und punktueller Hitzeeinwirkung CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, gerillt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
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Gas-Bratplatte
GBP7 / GE-400GL 1HUO Standgerät, 1 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-GE-400GL1HUO_web
speziell für das Grillen von Fleisch- und Geflügelstücken mit strukturierter Kontaktfläche zur Erzeugung ausgeprägter Grillmarkierungen und punktueller Hitzeeinwirkung CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, gerillt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
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Gas-Bratplatte
GBP7 / 1 / 3GE2HT Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406_GBP7-1-3GE2HT_web
kombinierte Bratfläche für parallele Produktionsprozesse: glatte Zone für flächiges Braten, gerillte Zone für strukturiertes Grillen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es...
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Gas-Bratplatte
GBP7 / 1 / 3GE2HUO Standgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-1-3GE2HUO_web
kombinierte Bratfläche für parallele Produktionsprozesse: glatte Zone für flächiges Braten, gerillte Zone für strukturiertes Grillen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631)...
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Gas-Bratplatte
GBP7 / 1 / 3GEV2HT Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, poliert 372041
multifunktionale Chromfläche mit glatter, polierter Zone für empfindliche Produkte sowie gerilltem Bereich für Grillanwendungen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Chrom-Bratfläche, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte, poliert, Stärke in mm: 12 Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich,...
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / GL1HT Tischgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406_EBP7_GL1HT_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Fett (unter der Arbeitsfläche), 1 l Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone,...
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / GL2HT Tischgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, gebürstet 406_EBP7_GL2HT_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt....
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / GL1HUO Standgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-GL1HUO_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt....
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / GL2HUO Standgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, gebürstet, offener Unterbau 406_EBP7-GL2HUO-web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, gebürstet, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt....
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / V1HT Tischgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, poliert 372057_webgro
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Fett (unter der Arbeitsfläche), 1 l Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm:...
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Elektro-Bratplatte
EBP7 / V1HUO Standgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, poliert, offener Unterbau 372059
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale...
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EBP7 / V2HUO Standgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, poliert, offener Unterbau 406_EBP7-V2HUO_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Chrom-Bratfläche, glatt, poliert, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale...
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