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NordCap Shop – Professionelle Gastronomie- und Küchentechnik

Im NordCap Shop finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professioneller Technik für Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmittelproduktion. Das Angebot reicht von gewerblicher Kühltechnik über Kochtechnik und Spültechnik bis hin zu spezialisierten Lösungen für Pizzatechnik, Regeneration oder Präsentationskühlung. Damit deckt NordCap ein breites Spektrum moderner Küchen- und Produktionsanforderungen ab.

Der Webshop verbindet eine große Produktauswahl mit praxisnahen Informationen zu Technik, Einsatzbereichen und Ausstattung. Neben besonders schnell verfügbaren Geräten aus dem Xpress-Sortiment steht online ein erweitertes Sortiment mit aktuell über 6.500 Artikeln zur Verfügung.

Kühltechnik von NordCap, IDEAL AKE und NUOVAIR

Die Kühltechnik bildet einen zentralen Bereich des NordCap Sortiments. Hier finden Sie Lösungen für Lagerkühlung, Produktionskühlung und Präsentationskühlung – von Kühlschränken und Tiefkühlschränken über Kühlvitrinen bis hin zu Kühlzellen oder Schnellkühlern.

Im Portfolio stehen neben der Eigenmarke NordCap auch spezialisierte Hersteller wie IDEAL AKE und NUOVAIR. IDEAL AKE ist ein internationaler Spezialist für hochwertige Kühl- und Präsentationslösungen aus Edelstahl und bietet unter anderem Verkaufsvitrinen, Kühlwannen und Kühlstationen für Gastronomie und Lebensmittelhandel.

Mit NUOVAIR ergänzt NordCap das Sortiment im Bereich moderner Prozesskühlung. Die Geräte umfassen leistungsstarke Schnellkühler und Schockfroster für Gastronomie, Handwerk und Lebensmittelproduktion und unterstützen moderne Cook-&-Chill-Prozesse sowie effiziente Produktionsabläufe.

COOL-LINE Xpress – schneller Einstieg in die gewerbliche Kühltechnik

Die COOL-LINE Xpress bildet ein attraktives Einstiegsprogramm innerhalb der NordCap Kühltechnik. Die Geräte dieser Produktlinie bieten eine solide Ausstattung für den täglichen Gastronomiebetrieb und sind besonders auf ein gutes Verhältnis aus Funktionalität, Wirtschaftlichkeit und Verfügbarkeit ausgelegt.

Viele Modelle aus dem Xpress-Sortiment sind kurzfristig ab Lager lieferbar und eignen sich daher besonders für Projekte mit kurzen Lieferzeiten oder für Betriebe, die schnell zuverlässige Kühltechnik benötigen.

Kochtechnik mit ZANUSSI Professional und MODULINE

Im Bereich Kochtechnik bietet NordCap leistungsfähige Geräte für professionelle Küchen. Ein wichtiger Partner ist dabei ZANUSSI Professional, eine weltweit etablierte Marke für professionelle Küchentechnik und Teil der Electrolux-Gruppe. Zum Sortiment gehören unter anderem modulare Kochserien, Kombidämpfer, Fritteusen, Bratplatten und weitere Geräte für professionelle Küchenabläufe.

Für Anwendungen rund um Regeneration, Niedertemperaturgaren und Warmhaltung ergänzt MODULINE das Sortiment. Die Geräte sind speziell für Cook-&-Serve- und Cook-&-Hold-Konzepte entwickelt worden und kommen besonders in Gastronomie, Hotellerie, Großküchen und Cateringbetrieben zum Einsatz.

Spültechnik für hygienische Küchenprozesse

Auch im Bereich Spültechnik arbeitet NordCap mit ZANUSSI Professional zusammen. Die Geschirrspülmaschinen dieser Marke bieten leistungsstarke und hygienische Spüllösungen für Bars, Restaurants, Kantinen und Großküchen und gewährleisten zuverlässige Ergebnisse auch bei hohem Durchsatz.

Pizzatechnik mit Moretti Forni

Für spezialisierte Anwendungen in der Gastronomie bietet NordCap zudem Lösungen im Bereich Pizzatechnik. Hierzu gehören unter anderem Pizzaöfen und Tunnelöfen von Moretti Forni, die weltweit in Pizzerien, Lieferkonzepten und Gastronomiebetrieben eingesetzt werden und eine reproduzierbare Backqualität bei hoher Produktionsleistung ermöglichen.

Techniklösungen für Gastronomie, Handel und Lebensmittelproduktion

Die Produkte im NordCap Shop kommen in zahlreichen Branchen zum Einsatz – von Restaurants und Hotels über Großküchen und Bäckereien bis hin zu Cateringbetrieben oder dem Lebensmitteleinzelhandel. Durch die Kombination verschiedener Gerätekategorien lassen sich komplette Küchen- und Kühlkonzepte realisieren – von der Lagerung über die Verarbeitung bis zur Präsentation von Lebensmitteln.

Der NordCap Shop bietet damit einen umfassenden Überblick über professionelle Küchentechnik und gewerbliche Kühltechnik für Gastronomie, Handel und Lebensmittelproduktion.

Marken und Themenwelten im NordCap Sortiment

NordCap Shop – Professionelle Gastronomie- und Küchentechnik Im NordCap Shop finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professioneller Technik für Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei,... mehr erfahren »
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NordCap Shop – Professionelle Gastronomie- und Küchentechnik

Im NordCap Shop finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professioneller Technik für Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmittelproduktion. Das Angebot reicht von gewerblicher Kühltechnik über Kochtechnik und Spültechnik bis hin zu spezialisierten Lösungen für Pizzatechnik, Regeneration oder Präsentationskühlung. Damit deckt NordCap ein breites Spektrum moderner Küchen- und Produktionsanforderungen ab.

Der Webshop verbindet eine große Produktauswahl mit praxisnahen Informationen zu Technik, Einsatzbereichen und Ausstattung. Neben besonders schnell verfügbaren Geräten aus dem Xpress-Sortiment steht online ein erweitertes Sortiment mit aktuell über 6.500 Artikeln zur Verfügung.

Kühltechnik von NordCap, IDEAL AKE und NUOVAIR

Die Kühltechnik bildet einen zentralen Bereich des NordCap Sortiments. Hier finden Sie Lösungen für Lagerkühlung, Produktionskühlung und Präsentationskühlung – von Kühlschränken und Tiefkühlschränken über Kühlvitrinen bis hin zu Kühlzellen oder Schnellkühlern.

Im Portfolio stehen neben der Eigenmarke NordCap auch spezialisierte Hersteller wie IDEAL AKE und NUOVAIR. IDEAL AKE ist ein internationaler Spezialist für hochwertige Kühl- und Präsentationslösungen aus Edelstahl und bietet unter anderem Verkaufsvitrinen, Kühlwannen und Kühlstationen für Gastronomie und Lebensmittelhandel.

Mit NUOVAIR ergänzt NordCap das Sortiment im Bereich moderner Prozesskühlung. Die Geräte umfassen leistungsstarke Schnellkühler und Schockfroster für Gastronomie, Handwerk und Lebensmittelproduktion und unterstützen moderne Cook-&-Chill-Prozesse sowie effiziente Produktionsabläufe.

COOL-LINE Xpress – schneller Einstieg in die gewerbliche Kühltechnik

Die COOL-LINE Xpress bildet ein attraktives Einstiegsprogramm innerhalb der NordCap Kühltechnik. Die Geräte dieser Produktlinie bieten eine solide Ausstattung für den täglichen Gastronomiebetrieb und sind besonders auf ein gutes Verhältnis aus Funktionalität, Wirtschaftlichkeit und Verfügbarkeit ausgelegt.

Viele Modelle aus dem Xpress-Sortiment sind kurzfristig ab Lager lieferbar und eignen sich daher besonders für Projekte mit kurzen Lieferzeiten oder für Betriebe, die schnell zuverlässige Kühltechnik benötigen.

Kochtechnik mit ZANUSSI Professional und MODULINE

Im Bereich Kochtechnik bietet NordCap leistungsfähige Geräte für professionelle Küchen. Ein wichtiger Partner ist dabei ZANUSSI Professional, eine weltweit etablierte Marke für professionelle Küchentechnik und Teil der Electrolux-Gruppe. Zum Sortiment gehören unter anderem modulare Kochserien, Kombidämpfer, Fritteusen, Bratplatten und weitere Geräte für professionelle Küchenabläufe.

Für Anwendungen rund um Regeneration, Niedertemperaturgaren und Warmhaltung ergänzt MODULINE das Sortiment. Die Geräte sind speziell für Cook-&-Serve- und Cook-&-Hold-Konzepte entwickelt worden und kommen besonders in Gastronomie, Hotellerie, Großküchen und Cateringbetrieben zum Einsatz.

Spültechnik für hygienische Küchenprozesse

Auch im Bereich Spültechnik arbeitet NordCap mit ZANUSSI Professional zusammen. Die Geschirrspülmaschinen dieser Marke bieten leistungsstarke und hygienische Spüllösungen für Bars, Restaurants, Kantinen und Großküchen und gewährleisten zuverlässige Ergebnisse auch bei hohem Durchsatz.

Pizzatechnik mit Moretti Forni

Für spezialisierte Anwendungen in der Gastronomie bietet NordCap zudem Lösungen im Bereich Pizzatechnik. Hierzu gehören unter anderem Pizzaöfen und Tunnelöfen von Moretti Forni, die weltweit in Pizzerien, Lieferkonzepten und Gastronomiebetrieben eingesetzt werden und eine reproduzierbare Backqualität bei hoher Produktionsleistung ermöglichen.

Techniklösungen für Gastronomie, Handel und Lebensmittelproduktion

Die Produkte im NordCap Shop kommen in zahlreichen Branchen zum Einsatz – von Restaurants und Hotels über Großküchen und Bäckereien bis hin zu Cateringbetrieben oder dem Lebensmitteleinzelhandel. Durch die Kombination verschiedener Gerätekategorien lassen sich komplette Küchen- und Kühlkonzepte realisieren – von der Lagerung über die Verarbeitung bis zur Präsentation von Lebensmitteln.

Der NordCap Shop bietet damit einen umfassenden Überblick über professionelle Küchentechnik und gewerbliche Kühltechnik für Gastronomie, Handel und Lebensmittelproduktion.

Marken und Themenwelten im NordCap Sortiment

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breiter Handlauf / Tellerlauf für Serie EVO 700 und 900, zum Portionieren, B in mm: 400, T gesamt in mm: 140 406206185
626,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 14:10

breiter Handlauf / Tellerlauf für Serie EVO 700 und 900, zum Portionieren, B in mm: 800, T gesamt in mm: 140 406206185
689,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 14:10
Gasherd
GH9 / 2F-12-T Tischgerät, 2 Flammen 406392000_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil
1.949,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 14:10
Gasherd
GH9 / 2F-20-T Tischgerät, 2 Flammen, 10,0 kW 406392001_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
2.059,00 € *

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GH9 / 4F-28-T Tischgerät, 4 Flammen 406392002_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche Brennerdurchmesser (flexibel tauschbar) Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen...
3.139,00 € *

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GH9 / 4F-40-T Tischgerät, 4 Flammen 10,0 kW 406392003_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
3.263,00 € *

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GH9 / 4F-GB-S-01 Standgerät, 4 Flammen, Gasbratofen 406392004_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über...
5.369,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 14:10
Gasherd
GH9 / 4F-GB-S-02 Standgerät, 4 Flammen, Gasbratofen 406392005_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über...
5.341,00 € *

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GH9 / 4F-GB-S-03 Standgerät, 4 Flammen, Gasbratofen 406392006_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über...
5.485,00 € *

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GH9 / 4F-EB-S Standgerät, 4 Flammen, Elektrobratofen 406392010_web
manuelle Lüftungsklappe CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Ober- / Unterhitze getrennt zuschaltbar, Grill- und Kombination CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche Brennerdurchmesser (flexibel tauschbar), emailliertes Gusseisen, gerippte Bodenplatte Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche...
5.611,00 € *

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Gasherd
GH9 / 6F-34-T Tischgerät, 6 Flammen 406392011_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche Brennerdurchmesser (flexibel tauschbar) Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die...
4.321,00 € *

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GH9 / 6F-60-T Tischgerät, 6 Flammen 10,0 kW 406392012_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
4.532,00 € *

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GH9 / 6F-GB-S Standgerät, 6 Flammen, Gasbratofen, Schrank im Unterbau 406392013_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, selbststabilisierende Flamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche Brennerdurchmesser (flexibel tauschbar), emailliertes Gusseisen, gerillte Bodenplatte Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G...
7.054,00 € *

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Gasherd
GH9 / 6F-GB-S-S Standgerät, 6 Flammen, Gasbratofen, Schrank im Unterbau 406392014_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, selbststabilisierende Flamme, Gas-Regelventil, emailliertes Gusseisen, gerillte Bodenplatte Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem...
7.134,00 € *

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GH9 / 6F-GGB-S Standgerät, 6 Flammen, Gasbratofen 406392015_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, selbststabilisierende Flamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche Brennerdurchmesser (flexibel tauschbar), emailliertes Gusseisen, gerillte Bodenplatte Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G...
8.591,00 € *

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Gasherd
GH9 / 8F-2GB-S Standgerät, 8 Flammen, 2 Gasbratöfen 406392017_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, selbststabilisierende Flamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche Brennerdurchmesser (flexibel tauschbar), emailliertes Gusseisen, gerillte Bodenplatte Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G...
9.798,00 € *

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Gas-Glühplattenherd
GGH9 / 1B-T Tischgerät, 1 Glühplatte 406392018_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Gusseisen-Glühplatte Piezo-Zündung, geschützte Zündflamme, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Kontrollflamme je Brenner Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
3.426,00 € *

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Gas-Glühplattenherd
GGH9 / 1P-GB-T-S Standgerät, 1 Glühplatte, Gasbratofen 406392019_web
für 1 Rost GN 2/1 verchromt (164250) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Gusseisen-Glühplatte Piezo-Zündung, geschützte Zündflamme, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Kontrollflamme je Brenner Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung...
5.090,00 € *

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Gas-Glühplattenherd
GGH9 / 1P-2F-GB-S Standgerät, 1 Glühplatte, 2 offene Flammen, Gasbratofen 406392020_web
für 1 Rost GN 2/1 verchromt (164250) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Kochstellen-Abstellgitter aus CrNiStahl 1.4301, geschirrspülgeeignet Gusseisen-Glühplatte, gerillt Piezo-Zündung, geschützte Zündflamme, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Beheizung durch Edelstahlbrenner, Brennerdurchmesser: 6...
Preis auf Anfrage

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Gas-Glühplattenherd
GGH9 / 2F-GB-UO-S Standgerät, 1 Glühplatte, 2 offene Flammen, Gasbratofen 406392021_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Kochstellen-Abstellgitter aus CrNiStahl 1.4301, geschirrspülgeeignet Gusseisen-Glühplatte, gerillt Piezo-Zündung, geschützte Zündflamme, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Beheizung durch Edelstahlbrenner, Gusseisen-Glühplatte, Brennerdurchmesser: 6 kW/60 mm, 10...
6.951,00 € *

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Gas-Fortkochherd
GSH9 / 1B-T Tischgerät, Flussstahlplatte, 1 Brenner 406392022_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen thermostatische Regelung je Heizzone Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
2.435,00 € *

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Gas-Fortkochherd
GSH9 / 2B-T Tischgerät, Flussstahlplatte, 2 Brenner 406392023_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen thermostatische Regelung je Heizzone Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
3.484,00 € *

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Gas-Großpfannenherd
GPH9 / 3F-T Tischgerät, 3 Flammen 406392024_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Piezo-Zündung, geschützte Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
4.288,00 € *

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Elektroherd
EH9 / 2P-T Tischgerät, 2 Platten 406_EH9_2P_T_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
2.495,00 € *

Bestellartikel

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Elektroherd
EH9 / 4P-T Tischgerät, 4 Platten 406_EH9_4P_T_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
4.168,00 € *

Bestellartikel

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Elektroherd
EH9 / 4P-EBS Standgerät, 4 Platten, Elektrobratofen, GN 2-1 406392041_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone, thermostatische Temperaturregelung
6.675,00 € *

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Ceranherd
CF9 / 2Z-T Tischgerät, 2-Zonen-Infrarot-Ceranfeld 406392044_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 elektrische Strahl-Heizkörper Cerankochfeld, Stärke in mm: 6 Energieregler je Doppelheizzone, Restwärmeanzeige
2.985,00 € *

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Ceranherd
CF9 / 4Z-T Tischgerät, 4-Zonen-Infrarot-Ceranfeld 406_CF9-4Z-T_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 elektrische Strahl-Heizkörper Cerankochfeld, Stärke in mm: 6 Energieregler je Doppelheizzone, Restwärmeanzeige
4.765,00 € *

Bestellartikel

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Elektro-Stahlkochfeldherd
ESH9 / 2P-T Tischgerät, Flussstahlplatte, 2 Heizzonen 406392046_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2
3.671,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP9 / 1H-GL-W-T Tischgerät, 1 x Chrom-Bratfläche, glatt, waagerecht, gebürstet 406_392048_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) Piezo-Zündung, selbststabilisierende Flamme, 2 Abzweigungen mit 4...
2.814,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 14:10
Gas-Bratplatte
GBP9 / 2H-GL-W-T Tischgerät, 2 x Chrom-Bratfläche, glatt, waagerecht, gebürstet 406_392050_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) 2 x Heizzone, Piezo-Zündung, selbststabilisierende Flamme, 2 Abzweigungen...
4.074,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 14:10
Gas-Bratplatte
GBP9 / 1H-GE-GE-10KW-T Tischgerät, 1 x Chrom-Bratfläche, gebürstet, gerillt 406_392049_web
speziell für das Grillen von Fleisch- und Geflügelstücken mit strukturierter Kontaktfläche zur Erzeugung ausgeprägter Grillmarkierungen und punktueller Hitzeeinwirkung CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) 1 x Heizzone, Piezo-Zündung, selbststabilisierende Flamme, 2 Abzweigungen mit 4...
2.990,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 14:10
Gas-Bratplatte
GBP9 / 2H-GL-GE-GE-10KW-T Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406_392051_web
kombinierte Bratfläche für parallele Produktionsprozesse: glatte Zone für flächiges Braten, gerillte Zone für strukturiertes Grillen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) Piezo-Zündung, selbststabilisierende Flamme, 2 Abzweigungen mit 4 Flammenlinien, thermostatische...
4.087,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 14:10
Gas-Bratplatte
GBP9 / 2H-GL-GE-GE-V-T Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, poliert 406_392055_web
multifunktionale Chromfläche mit glatter, polierter Zone für empfindliche Produkte sowie gerilltem Bereich für Grillanwendungen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) 2 x Heizzone, Piezo-Zündung, selbststabilisierende Flamme, 2 Abzweigungen mit 4 Flammenlinien,...
5.157,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 14:10
Elektro-Bratplatte
EBP9 / 1H-GL-WA-T Tischgerät, 1 x Chrom-Bratfläche, glatt, waagerecht, gebürstet 406_392067_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung, Bratfläche tiefgezogen, für...
2.774,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 14:10
Elektro-Bratplatte
EBP9 / 2H-GL-WA-T Tischgerät, 2 x Chrom-Bratfläche, glatt, waagerecht, gebürstet 406_392069_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) 2 x Heizzone, thermostatische Regelung je Heizzone, Bratfläche tiefgezogen, für...
3.955,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 14:10
Elektro-Bratplatte
EBP9 / 1H-GL-GE-V-T Tischgerät, 1 x Chrom-Bratfläche, poliert, glatt 406_392072_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) 1 x Heizzone, thermostatische Regelung je Heizzone, Bratfläche...
3.210,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 14:10
Elektro-Bratplatte
EBP9 / 2H-GL-GE-V-T Tischgerät, 2 x Chrom-Bratfläche, poliert, glatt 406_392073_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) 2 x Heizzone, thermostatische Regelung je Heizzone, Bratfläche...
4.744,00 € *

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Elektro-Bratplatte
EBP9 / 2H-GL-GE-GE-T Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406_392070_web
kombinierte Bratfläche für parallele Produktionsprozesse: glatte Zone für flächiges Braten, gerillte Zone für strukturiertes Grillen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung, Bratfläche tiefgezogen, für Fettablauf 1,5° nach vorn geneigt...
4.046,00 € *

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Elektro-Bratplatte
EBP9 / 2H-GL-GE-GE-V-T Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, poliert 406_392074_web
multifunktionale Chromfläche mit glatter, polierter Zone für empfindliche Produkte sowie gerilltem Bereich für Grillanwendungen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) thermostatische Temperaturregelung, 2 x Heizzone, Bratfläche tiefgezogen, für Fettablauf 1,5° nach vorn geneigt Hinweis:...
4.848,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 14:10
Gas-Rostgrill
GRG9 / 2H-T Tischgerät, 2 Heizzonen 406_392065_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen inklusive Wasserbecken zum Fettabtropfen 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl, Fettsammelbecken, Reinigungsschaber enthalten Gusseisen-Grillrost jede Heizzone einzeln steuerbar, Flammenwächter Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
6.544,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 14:10
Gas-Rostgrill
GRG9 / 1H-T Tischgerät, 1 Heizzone 406_392219_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 inklusive Wasserbecken zum Fettabtropfen 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl, Fettsammelbecken, Reinigungsschaber enthalten, zur Reinigung entnehmbar, spülmaschinentauglich: 2-seitiger Spritzschutz, Deflektoren, Grillrost mit rückseitigem Spritzschutz und Abflussfilter Gusseisen-Grillrost, beschichtet, abnehmbar, zweiseitig...
5.210,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 14:10
Gas-Rostgrill
GRG9 / 1H-UO-S Standgerät, 1 Heizzone 406_GRG9-1H-UO-S_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen 1 x Heizzone, Flammenwächter, jede Heizzone einzeln steuerbar, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
3.159,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 14:10
Gas-Rostgrill
GRG9 / 2H-UO-S Standgerät, 2 Heizzonen 406_GRG9-2H-UO-S_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen 2 x Heizzone, jede Heizzone einzeln steuerbar, Flammenwächter, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
4.572,00 € *

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Elektro-Rostgrill
ERG9 / 1H-UO-S Standgerät, 1 Heizzone 406_ERGH9-1H-UO-S_abEnde2014_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 1 x Heizzone, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar
3.399,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.03.2026 14:10
Elektro-Rostgrill
ERG9 / 2H-UO-S Standgerät, 2 Heizzonen 406_ERGH9-2H-UO-S_abEnde2014_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 2 x Heizzone, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar
4.943,00 € *

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Elektro-Rostgrill
ERG9 / 1HT-HP Tischgerät, 1 Heizzone, Deflektorentechnik 406_ERG9-1HT-HP_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Wasserschale, Wasserzulauf manuell, Wasserabfluss mit Filter, Überlaufschutz 3/4 " Heizelemente zur Reinigung abklappbar, zur Reinigung entnehmbar, spülmaschinentauglich: 2-seitiger Spritzschutz, Deflektoren, Grillrost mit rückseitigem Spritzschutz und Abflussfilter 1 x Heizzone, jede Heizzone einzeln steuerbar, Alarmleuchte,...
5.136,00 € *

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Elektro-Rostgrill
ERG9 / 2HT-HP Tischgerät, 2 Heizzonen, Deflektorentechnik 406_ERG9-2HT-HP_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Wasserschale, Wasserzulauf manuell, Wasserabfluss mit Filter, Überlaufschutz 3/4 " Heizelemente zur Reinigung abklappbar, zur Reinigung entnehmbar, spülmaschinentauglich: 2-seitiger Spritzschutz, Deflektoren, Grillrost mit rückseitigem Spritzschutz und Abflussfilter 2 x Heizzone, jede Heizzone einzeln steuerbar, Alarmleuchte,...
7.216,00 € *

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