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Profi-Kochtechnik für jede Gastronomie

Die Kochtechnik ist das Herzstück der Gastronomie. Denn letztlich muss sich die Küche an der Qualität der Speisen und Getränke messen lassen. Qualitativ hochwertige, leistungsstarke und belastbare Kochtechnik macht eine Profi-Küche in der Gastronomie erst komplett.

Die passenden Geräte für jede Art von Gastronomie

NordCap bietet Ihnen ein breites Kochtechnik-Sortiment. So finden Sie bei uns von Mikrowellen über Herde bis hin zu Fritteusen und Öfen zahlreiche Produkte für die Gastronomie. Egal, ob sich Ihr Restaurant an den Genießer richtet oder den schnellen Snack für Zwischendurch anbietet: In unseren Serien Snack 600, EVO 700 und EVO 900 sind garantiert die richtigen Geräte für Sie dabei.

Profi-Technik von NordCap

Mit der Profi-Kochtechnik von NordCap gewinnen Sie die Gaumen und Herzen Ihrer Gäste. Unsere leistungsstarken und belastbaren Geräte sorgen für einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Küche und eine qualitativ hochwertige Zubereitung von Speisen.

Katalog NordCap Koch- & Spültechnik   Katalog Modulare Kochtechnik EVO 700   Katalog Modulare Kochtechnik EVO 900

Profi-Kochtechnik für jede Gastronomie Die Kochtechnik ist das Herzstück der Gastronomie. Denn letztlich muss sich die Küche an der Qualität der Speisen und Getränke messen lassen. Qualitativ... mehr erfahren »
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Profi-Kochtechnik für jede Gastronomie

Die Kochtechnik ist das Herzstück der Gastronomie. Denn letztlich muss sich die Küche an der Qualität der Speisen und Getränke messen lassen. Qualitativ hochwertige, leistungsstarke und belastbare Kochtechnik macht eine Profi-Küche in der Gastronomie erst komplett.

Die passenden Geräte für jede Art von Gastronomie

NordCap bietet Ihnen ein breites Kochtechnik-Sortiment. So finden Sie bei uns von Mikrowellen über Herde bis hin zu Fritteusen und Öfen zahlreiche Produkte für die Gastronomie. Egal, ob sich Ihr Restaurant an den Genießer richtet oder den schnellen Snack für Zwischendurch anbietet: In unseren Serien Snack 600, EVO 700 und EVO 900 sind garantiert die richtigen Geräte für Sie dabei.

Profi-Technik von NordCap

Mit der Profi-Kochtechnik von NordCap gewinnen Sie die Gaumen und Herzen Ihrer Gäste. Unsere leistungsstarken und belastbaren Geräte sorgen für einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Küche und eine qualitativ hochwertige Zubereitung von Speisen.

Katalog NordCap Koch- & Spültechnik   Katalog Modulare Kochtechnik EVO 700   Katalog Modulare Kochtechnik EVO 900

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieP P120E C 1 x Großbackkammer, für 16 x Pizza Ø 30 cm oder 6 x Pizza Ø 45 cm 493_P120E_front_2decks_gaerschrank_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Doppel-Ofenklappen, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, Sicherheits-Türöffnungssystem (heavy duty) Innenbeleuchtung (Backkammer), Doppel-Halogenlampe, geschützt angeordnet Heizelemente (unterhalb des Bodens angeordnet),...
9.643,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieP AMALFI-A 1 x Backkammer, für 6 x Pizza Ø 30 cm oder 2 x Pizza Ø 45 cm 493_Amalfi_2decks_gaerschrank_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, Sicherheits-Türöffnungssystem (heavy duty) Innenbeleuchtung (Backkammer), Doppel-Halogenlampe, geschützt angeordnet Frontblende leicht abnehmbar, Heizelemente (im Stein...
8.439,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieP AMALFI-B 1 x Backkammer, für 6 x Pizza Ø 30 cm oder 2 x Pizza Ø 45 cm 493_Amalfi_2decks_gaerschrank_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, Sicherheits-Türöffnungssystem (heavy duty) Innenbeleuchtung (Backkammer), Doppel-Halogenlampe, geschützt angeordnet Frontblende leicht abnehmbar, Heizelemente (im Stein...
8.598,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieP AMALFI-C 1 x Backkammer, für 9 x Pizza Ø 30 cm oder 4 x Pizza Ø 45 cm 493_Amalfi_2decks_gaerschrank_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, Sicherheits-Türöffnungssystem (heavy duty) Innenbeleuchtung (Backkammer), Doppel-Halogenlampe, geschützt angeordnet Frontblende leicht abnehmbar, Heizelemente (im Stein...
9.198,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieP AMALFI-D 1 x Backkammer, für 12 x Pizza Ø 30 cm, 9 x Pizza Ø 35 cm oder
5 x Pizza Ø 45 cm 493_Amalfi_2decks_gaerschrank_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, Sicherheits-Türöffnungssystem (heavy duty) Innenbeleuchtung (Backkammer), Doppel-Halogenlampe, geschützt angeordnet Frontblende leicht abnehmbar, Heizelemente (im Stein...
10.689,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Gas-Pizzaofen
serieP P110G A 1 x Backkammer, für 6 x Pizza Ø 30 cm oder 2 x Pizza Ø 45 cm 493_P110G_front_2decks_gaerschrank_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, Sicherheits-Türöffnungssystem (heavy duty) Innenbeleuchtung (Backkammer), Doppel-Halogenlampe, geschützt angeordnet Thermoelement, in der Frontblende elektronische Steuerung...
9.722,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Gas-Pizzaofen
serieP P110G B 1 x Backkammer, für 9 x Pizza Ø 30 cm oder 5 x Pizza Ø 45 cm 493_P110G_front_2decks_gaerschrank_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, Sicherheits-Türöffnungssystem (heavy duty) Innenbeleuchtung (Backkammer), Doppel-Halogenlampe, geschützt angeordnet Thermoelement, in der Frontblende elektronische Steuerung...
11.349,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Gas-Pizzaofen
serieP P110G 2-A 2 x Backkammer, für 6 + 6 x Pizza Ø 30 cm oder
2 + 2 x Pizza Ø 45 cm 493_P110G_front_2decks_gaerschrank_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, Sicherheits-Türöffnungssystem (heavy duty) Innenbeleuchtung (Backkammer), Doppel-Halogenlampe, geschützt angeordnet Thermoelement, in der Frontblende elektronische Steuerung...
18.099,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Gas-Pizzaofen
serieP P110G 2-B 2 x Backkammer, für 9 + 9 x Pizza Ø 30 cm oder
5 + 5 x Pizza Ø 50 cm 493_P110G_front_2decks_gaerschrank_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, Sicherheits-Türöffnungssystem (heavy duty) Innenbeleuchtung (Backkammer), Doppel-Halogenlampe, geschützt angeordnet Thermoelement, in der Frontblende elektronische Steuerung...
21.232,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieS S100E MULTIBAKE 1 x Backkammer, Innenhöhe 16 cm, für 6 x Pizza Ø 30 cm, 4 x Pizza Ø 35 cm, 2 x Pizza Ø 45 cm oder 2 x Blech EN 600 x 400 mm,
bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar 493_S100E_1_deck_gaerschrank_print
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff doppelte LED-Innenbeleuchtung (1 x je Backkammer), geschützt angeordnet Multibake Backkammer, Innenhöhe 16 cm, hell ausgeleuchtet, mit...
ab 9.871,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieS S120E MULTIBAKE 1 x Backkammer, Innenhöhe 16 cm, für 8 x Pizza Ø 30 cm, 6 x Pizza Ø 35 cm, 3 x Pizza Ø 45 cm oder 3 x Blech EN 600 x 400 mm,
bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar 493_S120E_2_decks_gaerschrank_print
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff doppelte LED-Innenbeleuchtung (1 x je Backkammer), geschützt angeordnet Multibake Backkammer, Innenhöhe 16 cm, hell ausgeleuchtet, mit...
ab 10.336,00 € *

Bestand prüfen

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieS S125E MULTIBAKE 1 x Backkammer, Innenhöhe 16 cm, für 16 x Pizza Ø 30 cm, 12 x Pizza Ø 35 cm, 6 x Pizza Ø 45 cm oder 6 x Blech EN 600 x 400 mm,
bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar 493_S125E_2_decks_gaerschrank_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff doppelte LED-Innenbeleuchtung (1 x je Backkammer), geschützt angeordnet Multibake Backkammer, Innenhöhe 16 cm, hell ausgeleuchtet, mit...
ab 11.939,00 € *

andere Variante vorhanden

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Elektro-Tunnelofen | Bandofen
serieT T75E 1 x Backkammer, Bandbreite in mm: 500,
für 48 x Pizza Ø 33 cm oder 25 x Pizza Ø 45 cm pro Stunde 493_T_75_E_1_kammer_front_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) 1 x Edelstahl-Stützung (+500 mm) Ofenklappe, nach vorn abklappbar, Wärmeschutzglas Backkammertür, Türanschlag links, nicht wechselbar Edelstahl-Transportband, Bandbreite in mm: 500, Nutzhöhe in mm: 80, Edelstahl-Gebläse elektronische Steuerung (vorn links)...
17.769,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Elektro-Tunnelofen | Bandofen
serieT T96E 1 x Backkammer, Bandbreite in mm: 650,
für 100 x Pizza Ø 33 cm oder 38 x Pizza Ø 45 cm pro Stunde 493_T_96_E_1_kammer_front_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) 1 x Edelstahl-Stützung (+475 mm) Ofenklappe, nach vorn abklappbar, Wärmeschutzglas Backkammertür, Türanschlag links, nicht wechselbar Edelstahl-Transportband, Bandbreite in mm: 650, Nutzhöhe in mm: 80, Edelstahl-Gebläse elektronische Steuerung (vorn links)...
21.339,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Elektro-Tunnelofen | Bandofen
serieT T98E 1 x Backkammer, Bandbreite in mm: 810,
für 125 x Pizza Ø 33 cm oder 48 x Pizza Ø 45 cm pro Stunde 493_T_98_E_1_kammer_front_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) 1 x Edelstahl-Stützung (+475 mm) Ofenklappe, nach vorn abklappbar, Wärmeschutzglas Backkammertür, Türanschlag links, nicht wechselbar Edelstahl-Transportband, Bandbreite in mm: 810, Nutzhöhe in mm: 80, Edelstahl-Gebläse elektronische Steuerung (vorn links)...
26.619,00 € *

Bitte kontaktieren sie uns

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Gas-Tunnelofen | Bandofen
serieT T64G 1 x Backkammer, Bandbreite in mm: 406,
für 25 x Pizza Ø 33 cm pro Stunde 493_T_64_E_1_kammer_front_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) 1 x Edelstahl-Stützung (+250 mm) Backkammertür, Türanschlag links, nicht wechselbar Edelstahl-Transportband, Bandbreite in mm: 406, Nutzhöhe in mm: 80, Edelstahl-Gebläse elektronische Steuerung (vorn links) Digitalanzeige, 20 Programme, Adaptive-Power®, kontinuierlicher...
10.829,00 € *

Bitte kontaktieren sie uns

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Gas-Tunnelofen | Bandofen
serieT T75G 1 x Backkammer, Bandbreite in mm: 500,
für 48 x Pizza Ø 33 cm oder 25 x Pizza Ø 45 cm pro Stunde 493_T_75_E_1_kammer_front_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) 1 x Edelstahl-Stützung (+500 mm) Ofenklappe, nach vorn abklappbar, Wärmeschutzglas Backkammertür, Türanschlag links, nicht wechselbar Edelstahl-Transportband, Bandbreite in mm: 500, Nutzhöhe in mm: 80, Edelstahl-Gebläse elektronische Steuerung (vorn links)...
19.898,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Gas-Tunnelofen | Bandofen
serieT T98G 1 x Backkammer, Bandbreite in mm: 810,
für 125 x Pizza Ø 33 cm oder 48 x Pizza Ø 45 cm pro Stunde 493_T_98_E_1_kammer_front_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) 1 x Edelstahl-Stützung (+475 mm) Ofenklappe, nach vorn abklappbar, Wärmeschutzglas Backkammertür, Türanschlag links, nicht wechselbar Edelstahl-Transportband, Bandbreite in mm: 810, Nutzhöhe in mm: 80, Edelstahl-Gebläse elektronische Steuerung (vorn links)...
29.169,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Elektro-Tunnelofen | Bandofen
serieT T64E 1 x Backkammer, Bandbreite in mm: 406,
für 25 x Pizza Ø 33 cm pro Stunde 493_T_64_E_1_kammer_front_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) 1 x Edelstahl-Stützung (+250 mm) Backkammertür, Türanschlag links, nicht wechselbar Edelstahl-Transportband, Bandbreite in mm: 406, Nutzhöhe in mm: 80, Edelstahl-Gebläse elektronische Steuerung (vorn links) Digitalanzeige, 20 Programme, Adaptive-Power®, kontinuierlicher...
9.079,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
NEAPOLIS 6 1 x Backkammer, mit Gärschrank, speziell für Pizza Neapoletana,
für 6 x Pizza Ø 30 cm 493_NEAPOLIS_6-G_front_web
für das Backen von Pizzen, speziell Pizza Neapoletana gusseiserne Ofenöffnung, versenkbarer herausnehmbarer Ofenkammer-Edelstahlverschluss mit erhöhter Isolierung und hitzebeständigem Griff Doppel-Halogenlampe, geschützt angeordnet feuerfeste Ofenkammer mit Feuerschutz, beheizten Fugen und Cool-Around®, mit Gärschrank, abgerundete manuell bedienbare Abzugshaube im...
22.389,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
NEAPOLIS 9 1 x Backkammer, mit Gärschrank, speziell für Pizza Neapoletana,
für 9 x Pizza Ø 30 cm 493_NEAPOLIS_9-G_web
für das Backen von Pizzen, speziell Pizza Neapoletana gusseiserne Ofenöffnung, versenkbarer herausnehmbarer Ofenkammer-Edelstahlverschluss mit erhöhter Isolierung und hitzebeständigem Griff Doppel-Halogenlampe, geschützt angeordnet feuerfeste Ofenkammer mit Feuerschutz, beheizten Fugen und Cool-Around®, mit Gärschrank, abgerundete manuell bedienbare Abzugshaube im...
27.898,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Rotationsofen
serieR R14E Elektroausführung, mit speziellem Rotations-Trolley für 14 x EN 400 x 600 mm 493_R14E_web
für EN 600 x 400 mm Rotationsofen für große Bäckerei- und Konditoreiproduktionen für 1 Einfahr-Trolley mit 14 x EN 600 x 400 mm Einschüben 2 x Radialventilator mit Umkehrfunktion, optimale und gleichmäßige Hitzeverteiung auf allen Einschüben 1 x Doppelglastür, Edelstahlrahmen, Drehgriff Halogen-Innenbeleuchtung, geschützt angeordnet, leicht austauschbar 360° Rotationssystem,...
28.699,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Konvektionsofen
serieF F50E für 5 x EN-Blech 600 x 400 mm 493_F50E_stand_web
für EN 600 x 400 mm 1 x Radialventilator mit Umkehrfunktion, optimale und gleichmäßige Hitzeverteiung auf allen Einschüben 1 x Doppelglastür, gehärtete Scheibe, inneres Glas aufklappbar, ergonomischer Griff Halogen-Innenbeleuchtung, leicht austauschbar elektronische Steuerung TFT-Touch-Farb-Display (5,0 Zoll), 100 Programme, Luftfeuchtigkeit regelbar, Ein- / Ausschalter für...
8.599,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
MORETTI Konvektionsofen
serieF F100E für 10 x EN-Blech 600 x 400 mm 493_F100E_gaerschrank
für EN 600 x 400 mm 2 x Radialventilator mit Umkehrfunktion, optimale und gleichmäßige Hitzeverteiung auf allen Einschüben 1 x Doppelglastür, gehärtete Scheibe, inneres Glas aufklappbar, ergonomischer Griff Halogen-Innenbeleuchtung, leicht austauschbar elektronische Steuerung TFT-Touch-Farb-Display (5,0 Zoll), 100 Programme, Luftfeuchtigkeit regelbar, Ein- / Ausschalter für...
10.846,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Profi-Mikrowelle
R-15 AT 1000 W, elektronische Bedienung und LCD-Anzeige 312201500_1_webgro
Glas-Drehtür, getöntes Glas, Drucktaste zur Türöffnung, Innenbeleuchtung bei geöffneter Tür, Griff Drehantennen-System elektronische Steuerung LC-Display, 11 Leistungsstufen, Starttaste, Doppelte-Menge-Taste, Express-Auftau-Taste, Signalton-Taste, Zählwerkfunktion, Fehlermeldung 20 Programme, 2-3 Garphasen programmierbar, Programmspeicherplätze für eigene Programme,...
947,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Profi-Mikrowelle
R-22 AM 1500 W, Drehknopfbedienung und LCD-Anzeige 312202200_1_webgro
stapelbar Glas-Drehtür, getöntes Glas, Drucktaste zur Türöffnung, Innenbeleuchtung bei geöffneter Tür, Griff Drehantennen-System Drehknopfbedienung, LC-Display, 4 Leistungsstufen, Wiederholfunktion, Starttaste, Fehlermeldung Zeiteinstellung (bis 30 Minuten), Zeitkontrolle (mechanisch) Lufteinlassfilter / Spritzschutz (oben)
2.069,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Profi-Mikrowelle
R-25 AM 2100 W, Drehknopfbedienung und LCD-Anzeige 312202501_1_webgro
stapelbar Glas-Drehtür, getöntes Glas, Drucktaste zur Türöffnung, Innenbeleuchtung bei geöffneter Tür, Griff Drehantennen-System Drehknopfbedienung, LC-Display, 4 Leistungsstufen, Starttaste, Wiederholfunktion, Fehlermeldung Zeiteinstellung (bis 30 Minuten), Zeitkontrolle (mechanisch) Lufteinlassfilter / Spritzschutz (oben)
2.242,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Profi-Mikrowelle
R-25 AT 2100 W, elektronische Bedienung und LCD-Anzeige 312202502_1_webgro
stapelbar Glas-Drehtür, getöntes Glas, Drucktaste zur Türöffnung, Innenbeleuchtung bei geöffneter Tür, Griff Drehantennen-System elektronische Steuerung LC-Display, 11 Leistungsstufen, Starttaste, Doppelte-Menge-Taste, Express-Auftau-Taste, Signalton-Taste, Zählwerkfunktion, Fehlermeldung 20 Programme, 3 Garphasen programmierbar, Programmspeicherplätze für eigene Programme,...
2.199,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Profi-Mikrowelle
RFS 518 TS 1800 W, elektronische Bedienung und LCD-Anzeige dfs18e_webgro
für Teller | Platten bis Ø in mm: 356 stapelbar Glas-Drehtür, getöntes Glas, Griff Innenbeleuchtung 2 x Magnetron elektronische Steuerung LED-Display, 5 Leistungsstufen, Mehrfachtaste, Restlaufanzeige, Reset-Funktion nach Türöffnung Zeiteinstellung (bis 60 Minuten), frei programmierbare Kochprogramme und -stufen, Auftaufunktion Filtersystem mit automatischer...
2.345,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Profi-Mikrowelle
RCS 511 DSE 1100 W, Kombibedienung (Drehknopf und elektronisch) und LCD-Anzeige 313100410_RCS511DSE
für Teller | Platten bis Ø in mm: 356 stapelbar Glas-Drehtür, getöntes Glas, ergonomischer Griff Innenbeleuchtung 1 x Magnetron elektronische Steuerung Kombibedienung (Drehknopf / elektronisch), LC-Display, 4 Leistungsstufen, prozentuale Power-Regelung, Reset-Funktion nach Türöffnung, Option für automatischen Reset nach Beendung des Kochzyklus Zeiteinstellung (bis 10...
789,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Konvektionsofen | Mikrowellenofen
XPRESS IQ 2 MRX523-400 High Speed 2000 W Mikrowelle / 3000 W Konvektionsofen, mit intuitivem Touchscreen 313_ARX-MRX-color_web
stapelbar (siehe Sonderzubehör), einbaufähig (Mindestabstände beachten) 3 x Luftfilter, Lüfter regulierbar, automatische Lüftergeschwindigkeit, je nach Betriebsart, Katalysator zur Filterung von Fett und Gerüchen (erfüllt NFPA96-Empfehlung für Arbeitsbetrieb ohne Abzug) Tür, nach vorn kippbar, ergonomischer Griff Innenbeleuchtung 2 x Magnetron (oben angeordnet) elektronische...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Konvektionsofen | Mikrowellenofen
XPRESS IQ 2 MRX523-230 High Speed 1000 W Mikrowelle / 3000 W Konvektionsofen, mit intuitivem Touchscreen 313_ARX-MRX-color_web
stapelbar (siehe Sonderzubehör), einbaufähig (Mindestabstände beachten) 3 x Luftfilter, Lüfter regulierbar, automatische Lüftergeschwindigkeit, je nach Betriebsart, Katalysator zur Filterung von Fett und Gerüchen (erfüllt NFPA96-Empfehlung für Arbeitsbetrieb ohne Abzug) Tür, nach vorn kippbar, ergonomischer Griff Innenbeleuchtung 1 x Magnetron (oben angeordnet) elektronische...
Preis auf Anfrage

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Profi-Mikrowelle
RMS 510 DS2 1000 W, Drehknopfbedienung 313_RMS_510_DS2_web
für Teller | Platten bis Ø in mm: 305 Glas-Drehtür, getöntes Glas, ergonomischer Griff LED-Innenbeleuchtung 1 x Magnetron Drehknopfbedienung, 1 Leistungsstufe, Reset-Funktion nach Türöffnung Zeiteinstellung (bis 6 Minuten)
615,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Konvektionsofen | Mikrowellenofen
JET 514 - High Speed 1400 W Mikrowelle / 2700 W Konvektionsofen,
elektronische Bedienung und LCD-Anzeige 313_JET514-514V_web
für CNS-Behälter geeignet bei Nutzung als Konvektionsofen stapelbar Volltür, CNS, 90° Plus-Öffnung, Griff elektronische Steuerung LC-Display, 11 Leistungsstufen, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten, Menü-Management, Restlaufanzeige, Reset-Funktion nach Türöffnung Zeiteinstellung (bis 100 Minuten), 4 Phasen-Kochstufe, frei programmierbare Kochstufen mit...
7.435,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Konvektionsofen | Mikrowellenofen
JET 514V - VENTLESS High Speed 1400 W Mikrowelle / 2700 W Konvektionsofen,
elektronische Bedienung und LCD-Anzeige, mit Katalysator 313_JET514-514V_web
für CNS-Behälter geeignet bei Nutzung als Konvektionsofen stapelbar Umlauf-Katalysator, integriert Volltür, CNS, 90° Plus-Öffnung, Griff elektronische Steuerung LC-Display, 11 Leistungsstufen, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten, Menü-Management, Restlaufanzeige, Reset-Funktion nach Türöffnung Zeiteinstellung (bis 100 Minuten), frei programmierbare Kochstufen mit...
8.686,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Konvektionsofen
MKF 2011 BM für bis zu 20 GN-Bleche / -Roste 1/1 490_MKF_2011_BM_web
für GN 1/1 1 x Drehtür, Sicherheits-Doppelverglasung, innenbelüftet, Scharnier für Türoffenstellung (60°, 90°, 120°, 180°), Türanschlag rechts, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen) Kondenswasserschale mit integriertem Ablauf (in der Tür) elektronische Steuerung Touch-Screen, Einschalt-Timer, Software zur Feuchtigkeitsregulierung, Vorheiz-...
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Konvektionsofen
MKF 1011 C BM für bis zu 10 GN-Bleche / -Roste 1/1 490_MKF_1011_C_BM_web
für GN 1/1 stapelbar 1 x Drehtür, Sicherheits-Doppelverglasung, innenbelüftet, Scharnier für Türoffenstellung (60°, 90°, 120°, 180°), Türanschlag rechts, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen) Kondenswasserschale mit integriertem Ablauf (in der Tür) elektronische Steuerung Touch-Screen, Einschalt-Timer, Software zur Feuchtigkeitsregulierung,...
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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Digitaler Elektro-Kombi-Ofen
MKF 623 C TS für bis zu 6 GN-Bleche / -Roste 2/3, mit Touchscreen 490_MKF_623_C_TS_web
für GN 2/3 1 x Drehtür, Sicherheits-Doppelverglasung, innenbelüftet, Scharnier für Türoffenstellung (60°, 90°, 120°, 180°), Türanschlag rechts, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen) Kondenswasserschale mit integriertem Ablauf (in der Tür) elektronische Steuerung Touch-Screen, Einschalt-Timer, multilingual, Schnellauswahl, Software zur...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Digitaler Elektro-Kombi-Ofen
MKF 611 C TS für bis zu 6 GN-Bleche / -Roste 1/1, mit Touchscreen 490_MKF_611_C_TS_web
Digitaler Elektro Kompakt-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGIC™ Innenraum aus einem Stück gefertigt, patentiertes Luftgehäusesystem AIRFLOWLOGIC™ Patentiertes Trocknungssystem DRYLOGIC™ innenbelüftete Tür mit LED-Beleuchtung, Scharnier für Türoffenstellung bei 60°, 90°, 120°, 180° Dampfauslass auf der Rückseite der Backkammer Türanschlag rechts, werksseitig...
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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Digitaler Elektro-Kombi-Ofen
MKF 711 TS für bis zu 7 GN-Bleche / -Roste 1/1, mit Touchscreen 490_MKF_711_TS_web
für GN 1/1 stapelbar 1 x Drehtür, Sicherheits-Doppelverglasung, innenbelüftet, Scharnier für Türoffenstellung (60°, 90°, 120°, 180°), Türanschlag rechts, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen) Kondenswasserschale mit integriertem Ablauf (in der Tür) elektronische Steuerung Touch-Screen, Einschalt-Timer, multilingual, Schnellauswahl, Software...
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Digitaler Elektro-Kombi-Ofen
MKF 1064 TS für bis zu 10 EN-Bleche / -Roste 600 x 400 mm, mit Touchscreen 490_MKF_1064_TS_web
Digitaler Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGIC™ Innenraum aus einem Stück gefertigt, patentiertes Luftgehäusesystem AIRFLOWLOGIC™ Patentiertes Trocknungssystem DRYLOGIC™ innenbelüftete Tür mit LED-Beleuchtung, Scharnier für Türoffenstellung bei 60°, 90°, 120°, 180° Dampfauslass auf der Rückseite der Backkammer Türanschlag rechts, werksseitig gegen...
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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Salamander
SEH 003 E mit 3 Heizelementen, höhenverstellbarer Haube, elektronischer Steuerung und Digitalanzeige 437_SEH_003_103_E_web
zum schnellen Grillen von Lebensmitteln obere Heizplatte, Glaskeramik, B x T in mm: 490 x 260 3 x Hochleistungs-Heizelement, höhenverstellbare Haube elektronische Steuerung (in der Frontblende) Digitalanzeige, Hauptschalter, Taste für Start / Stopp, Tellererkennung, Warmhaltefunktion Zeiteinstellung (bis 30 Minuten) Edelstahl-Grillrost zur Reinigung entnehmbar, Tropfschale...
3.744,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Salamander
SEH 004 E mit 4 Heizelementen, höhenverstellbarer Haube, elektronischer Steuerung und Digitalanzeige 437_SEH_004_web
zum schnellen Grillen von Lebensmitteln obere Heizplatte, Glaskeramik, B x T in mm: 655 x 260 4 x Hochleistungs-Heizelement, höhenverstellbare Haube elektronische Steuerung (in der Frontblende) Digitalanzeige, Hauptschalter, Taste für Start / Stopp, Tellererkennung, Warmhaltefunktion Zeiteinstellung (bis 30 Minuten) Edelstahl-Grillrost zur Reinigung entnehmbar, Tropfschale...
4.398,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Salamander
SEH 103 E mit 3 Heizelementen, höhenverstellbarer Haube, elektronischer Steuerung und Digitalanzeige 437_SEH_003_103_E_web
zum schnellen Grillen von Lebensmitteln obere Heizplatte, Glaskeramik, B x T in mm: 490 x 260, untere Heizplatte, B x T in mm: 530 x 330 3 x Hochleistungs-Heizelement, höhenverstellbare Haube elektronische Steuerung (in der Frontblende) Digitalanzeige, Hauptschalter, Taste für Start / Stopp, Tellererkennung, Warmhaltefunktion Zeiteinstellung (bis 30 Minuten)...
5.225,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Warmhalteschubladen
HSW 212 E für 2 x GN-Behälter 1/1-150, Quereinschub 437_HSW_212_E_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten von Speisen einbaufähig einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 2 x GN-Schublade 1/1, getrennte Temperaturregelung je Schublade, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150, je Schublade Innenraum mit abgerundeten Ecken 2 x elektronische Steuerung (in der...
5.699,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Warmhalteschrank
HSH 031 E für 3 x GN 1/1 437_HSH_031_web
für GN 1/1 zum Warmhalten von Speisen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x Volltür, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), hitze- und alterungsbeständige Dichtung Innenraum mit abgerundeten Ecken elektronische Steuerung (in der Frontblende)...
2.499,00 € *

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Warmhalteschrank
HSH 051 E für 5 x GN 1/1 437_HSH_051_web
für GN 1/1 zum Warmhalten von Speisen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x Volltür, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), hitze- und alterungsbeständige Dichtung Innenraum mit abgerundeten Ecken elektronische Steuerung (in der Frontblende)...
2.754,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
Warmhalteschrank
HSH 052 E für 10 x GN 1/1 oder 5 x GN 2/1 437_HSH_052_web
für GN 1/1 oder GN 2/1 zum Warmhalten von Speisen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x Volltür, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), hitze- und alterungsbeständige Dichtung Innenraum mit abgerundeten Ecken elektronische Steuerung (in der...
3.258,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.11.2025 18:10
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