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#WECAREFORFOOD

Kochtechnik Gesamtprogramm für Gastronomie und Profiküchen

Das NordCap Kochtechnik Gesamtprogramm umfasst eine breite Auswahl professioneller Geräte für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Lebensmittelproduktion. Von modularen Kochserien über Spezialgeräte bis hin zu Lösungen für Regeneration, Warmhaltung oder Front Cooking bietet das Sortiment leistungsfähige Technik für unterschiedlichste Küchenkonzepte.

Die Geräte unterstützen effiziente Arbeitsabläufe, präzise Garprozesse und eine gleichbleibende Qualität in der Speisenzubereitung. Dabei deckt das Sortiment sowohl Lösungen für klassische Restaurantküchen als auch leistungsstarke Systeme für Großküchen, Produktionsküchen und Cateringbetriebe ab.

Modulare Kochserien für professionelle Küchen

Modulare Kochserien ermöglichen eine flexible Gestaltung von Küchenarbeitsplätzen und lassen sich individuell an unterschiedliche Produktionsanforderungen anpassen. Im NordCap Sortiment stehen mehrere Serien für unterschiedliche Leistungsbereiche zur Verfügung.

  • Serie EVO 700 – modulare Kochtechnik für Gastronomiebetriebe mit mittlerem Produktionsvolumen
  • Serie EVO 900 – leistungsstarke Kochgeräte für Großküchen und professionelle Produktionsbereiche
  • Serie EvoPro 700 | 900 – moderne Kochserien mit erweiterten Funktionen für professionelle Küchenabläufe

Die modularen Geräte lassen sich individuell kombinieren und ermöglichen eine ergonomische Gestaltung von Kochlinien in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Induktionskochtechnik mit Adventys

Induktionskochtechnik ermöglicht eine besonders schnelle, präzise und energieeffiziente Zubereitung von Speisen. Die Technologie arbeitet mit direkter Energieübertragung in das Kochgeschirr und reduziert dadurch Wärmeverluste sowie Aufheizzeiten.

Im NordCap Sortiment kommen unter anderem Induktionslösungen von Adventys zum Einsatz. Der französische Hersteller ist Teil der Electrolux Professional Group und gilt als Spezialist für professionelle Induktionskochsysteme in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Front-Cooking-Konzepten.

Induktionskochgeräte eignen sich sowohl für klassische Küchenarbeitsplätze als auch für moderne Präsentationsküchen, bei denen präzise Temperaturkontrolle, schnelle Reaktionszeiten und Energieeffizienz eine wichtige Rolle spielen.

Dämpfer, Öfen und Konvektionsgeräte

Im Bereich der thermischen Zubereitung bietet NordCap eine Vielzahl professioneller Geräte für unterschiedliche Garverfahren. Dazu gehören Dämpfer, Kombidämpfer und Backöfen ebenso wie Konvektionsöfen, Mikrowellenöfen und Profi-Mikrowellen für schnelle Garprozesse in Gastronomie, Catering oder Snackkonzepten.

Diese Geräte ermöglichen vielseitige Zubereitungsarten – vom klassischen Backen über Dämpfen und Regenerieren bis hin zu schnellen Snacklösungen.

Niedertemperaturgarer und Druckgarer

Für besonders schonende Garverfahren stehen Niedertemperaturgarer und Druckgarer zur Verfügung. Diese Geräte ermöglichen eine präzise Kontrolle von Temperatur und Garzeit und eignen sich besonders für hochwertige Fleisch- und Fischgerichte sowie für langfristige Garverfahren.

Warmhaltetechnik und Regeneration

Für die zeitversetzte Speisenproduktion bietet NordCap Lösungen im Bereich Warmhaltetechnik und Regeneration. Dazu gehören Geräte für Cook-&-Serve- und Cook-&-Hold-Konzepte sowie Systeme für die kontrollierte Regeneration vorbereiteter Speisen.

Warmhaltetechnik umfasst unter anderem:

  • Warmhalteschränke
  • Warmhalteschubladen
  • Warmhaltevitrinen
  • Warmhaltewagen

Diese Geräte unterstützen Gastronomiebetriebe, Großküchen und Cateringbetriebe bei der Organisation von Servicezeiten und ermöglichen eine gleichbleibende Qualität auch bei größeren Produktionsmengen.

Pizzatechnik und Spezialgeräte

Für spezialisierte Küchenkonzepte bietet NordCap auch Geräte für die Pizzatechnik. Dazu gehören unter anderem Pizzaöfen und Tunnelöfen von Moretti Forni, die in Pizzerien, Lieferdiensten und Gastronomiebetrieben weltweit eingesetzt werden.

Ergänzt wird das Sortiment durch weitere Spezialgeräte wie Salamander zum Überbacken und Gratinieren sowie Geräte für moderne Gastronomiekonzepte wie Easy Cooking Pro oder Mobile Front Cooking.

Kochtechnik für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelproduktion

Die Geräte des NordCap Kochtechnikprogramms werden in zahlreichen Branchen eingesetzt – von Restaurants und Hotels über Großküchen und Kantinen bis hin zu Bäckereien, Cateringbetrieben und Systemgastronomie.

Durch die Kombination verschiedener Kochgeräte lassen sich individuelle Küchenkonzepte realisieren, die optimal auf Produktionsmenge, Speisenangebot und Arbeitsabläufe abgestimmt sind.

Kochtechnik Gesamtprogramm für Gastronomie und Profiküchen Das NordCap Kochtechnik Gesamtprogramm umfasst eine breite Auswahl professioneller Geräte für Gastronomie, Hotellerie,... mehr erfahren »
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#WECAREFORFOOD

Kochtechnik Gesamtprogramm für Gastronomie und Profiküchen

Das NordCap Kochtechnik Gesamtprogramm umfasst eine breite Auswahl professioneller Geräte für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Lebensmittelproduktion. Von modularen Kochserien über Spezialgeräte bis hin zu Lösungen für Regeneration, Warmhaltung oder Front Cooking bietet das Sortiment leistungsfähige Technik für unterschiedlichste Küchenkonzepte.

Die Geräte unterstützen effiziente Arbeitsabläufe, präzise Garprozesse und eine gleichbleibende Qualität in der Speisenzubereitung. Dabei deckt das Sortiment sowohl Lösungen für klassische Restaurantküchen als auch leistungsstarke Systeme für Großküchen, Produktionsküchen und Cateringbetriebe ab.

Modulare Kochserien für professionelle Küchen

Modulare Kochserien ermöglichen eine flexible Gestaltung von Küchenarbeitsplätzen und lassen sich individuell an unterschiedliche Produktionsanforderungen anpassen. Im NordCap Sortiment stehen mehrere Serien für unterschiedliche Leistungsbereiche zur Verfügung.

  • Serie EVO 700 – modulare Kochtechnik für Gastronomiebetriebe mit mittlerem Produktionsvolumen
  • Serie EVO 900 – leistungsstarke Kochgeräte für Großküchen und professionelle Produktionsbereiche
  • Serie EvoPro 700 | 900 – moderne Kochserien mit erweiterten Funktionen für professionelle Küchenabläufe

Die modularen Geräte lassen sich individuell kombinieren und ermöglichen eine ergonomische Gestaltung von Kochlinien in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Induktionskochtechnik mit Adventys

Induktionskochtechnik ermöglicht eine besonders schnelle, präzise und energieeffiziente Zubereitung von Speisen. Die Technologie arbeitet mit direkter Energieübertragung in das Kochgeschirr und reduziert dadurch Wärmeverluste sowie Aufheizzeiten.

Im NordCap Sortiment kommen unter anderem Induktionslösungen von Adventys zum Einsatz. Der französische Hersteller ist Teil der Electrolux Professional Group und gilt als Spezialist für professionelle Induktionskochsysteme in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Front-Cooking-Konzepten.

Induktionskochgeräte eignen sich sowohl für klassische Küchenarbeitsplätze als auch für moderne Präsentationsküchen, bei denen präzise Temperaturkontrolle, schnelle Reaktionszeiten und Energieeffizienz eine wichtige Rolle spielen.

Dämpfer, Öfen und Konvektionsgeräte

Im Bereich der thermischen Zubereitung bietet NordCap eine Vielzahl professioneller Geräte für unterschiedliche Garverfahren. Dazu gehören Dämpfer, Kombidämpfer und Backöfen ebenso wie Konvektionsöfen, Mikrowellenöfen und Profi-Mikrowellen für schnelle Garprozesse in Gastronomie, Catering oder Snackkonzepten.

Diese Geräte ermöglichen vielseitige Zubereitungsarten – vom klassischen Backen über Dämpfen und Regenerieren bis hin zu schnellen Snacklösungen.

Niedertemperaturgarer und Druckgarer

Für besonders schonende Garverfahren stehen Niedertemperaturgarer und Druckgarer zur Verfügung. Diese Geräte ermöglichen eine präzise Kontrolle von Temperatur und Garzeit und eignen sich besonders für hochwertige Fleisch- und Fischgerichte sowie für langfristige Garverfahren.

Warmhaltetechnik und Regeneration

Für die zeitversetzte Speisenproduktion bietet NordCap Lösungen im Bereich Warmhaltetechnik und Regeneration. Dazu gehören Geräte für Cook-&-Serve- und Cook-&-Hold-Konzepte sowie Systeme für die kontrollierte Regeneration vorbereiteter Speisen.

Warmhaltetechnik umfasst unter anderem:

  • Warmhalteschränke
  • Warmhalteschubladen
  • Warmhaltevitrinen
  • Warmhaltewagen

Diese Geräte unterstützen Gastronomiebetriebe, Großküchen und Cateringbetriebe bei der Organisation von Servicezeiten und ermöglichen eine gleichbleibende Qualität auch bei größeren Produktionsmengen.

Pizzatechnik und Spezialgeräte

Für spezialisierte Küchenkonzepte bietet NordCap auch Geräte für die Pizzatechnik. Dazu gehören unter anderem Pizzaöfen und Tunnelöfen von Moretti Forni, die in Pizzerien, Lieferdiensten und Gastronomiebetrieben weltweit eingesetzt werden.

Ergänzt wird das Sortiment durch weitere Spezialgeräte wie Salamander zum Überbacken und Gratinieren sowie Geräte für moderne Gastronomiekonzepte wie Easy Cooking Pro oder Mobile Front Cooking.

Kochtechnik für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelproduktion

Die Geräte des NordCap Kochtechnikprogramms werden in zahlreichen Branchen eingesetzt – von Restaurants und Hotels über Großküchen und Kantinen bis hin zu Bäckereien, Cateringbetrieben und Systemgastronomie.

Durch die Kombination verschiedener Kochgeräte lassen sich individuelle Küchenkonzepte realisieren, die optimal auf Produktionsmenge, Speisenangebot und Arbeitsabläufe abgestimmt sind.

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Pizza-Schaufel B x T in mm 360 x 360 419_Pizza-Schaufel_web
Pizzaschaufel aus eloxiertem Aluminium, hellblau eloxierter Rohr-Stiel, flexibler Kopf mit durchgehender Fräsung
154,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10

Pizza-Set Basic, 4 Teile 419_Pizza-Set-Basic_web
Bürste mit Messingborsten, Wandhalterung, eckige Aluminium-Pizzaschaufel, B x T in mm: 320 x 300, runde Pizza Schaufel Ø in mm: 200
139,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10

Pizza-Set Professional, 7 Teile 419_Pizza-Set_Professional_web
rechteckige Pizzaschaufel, gelocht, aus eloxiertem Aluminium, Breite x Tiefe in mm: 360 x 360, kleine Pizzaschaufel aus Edelstahl, gelocht, Ø in mm: 20, Bürste mit Messingborsten, ausrichtbar, Aluminium Wandschaufelträger, für 2 Schaufeln, Pizzarad mit schleifbarer Edelstahlklinge, dreieckiger Spachtel aus Edelstahl, Schöpflöffel
489,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10

Pizzateig-Schneider mit Edelstahlklinge und Plastikgriff 419_Pizzateig-Schneider_web
Kunststoffgriff, Edelstahl-Klinge, B x T in mm: 150 x 75
9,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10

Pizza-Schneidrad Messer-Ø in mm: 100 419_Pizza-Schneidrad_web
Kunststoffgriff, Edelstahl-Klinge , Ø in mm: 100
11,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10

Drahtbürste für Reinigung mit Schaber an der Spitze, Borsten aus Messing 419_Drahtbuerste_web
Edelstahl-Schaber auf dem Bürstenrücken, Stiel aus eloxiertem Aluminium, ausrichtbarer Bürstenkopf mit Messingborsten, Bürstengröße BxTxH in mm: 200 x 60 x 46
107,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10

Pizza-Gitter DF 33 Ø in mm: 330 419_Pizza_Gitter_DF33_45_50
flache Maschen mit glatter Oberfläche, gepresstes Netz Ø in mm: 330
12,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10

Pizza-Gitter DF 45 Aluminium, Ø in mm: 460, H in mm: 3 419_Pizza_Gitter_DF33_45_50
15,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10

Pizza-Gitter DF 50 Ø in mm: 500 419_Pizza_Gitter_DF33_45_50
18,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10

Pizza-Gitter DF 4060 B x T in mm: 400 x 600 419_Pizza_Gitter_DF4060
34,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Wärmeregal
Caleo Hot 60 2 Wärmequellen (Infrarot-Stützwärme - Primärwärme), Vorderseite: offen (Grab & Go) EU536300 Caleo Hot 60_299
flexibles Systemgerät zum Einsatz in Konzeptlösungen für den Einzelhandel, Betriebskantinen, Verkehrsgastronomie und Tankstellen zur Präsentation von warmen Speisen CALEO Modulsystem, freistehende Aufstellung (Baukastenprinzip), anbaufähig Isolierglasaufbau, schräg, Front offen 1 x pro Auslage, Wärmebrücke (Stützwärme), hitzebeständig Ausstellfläche in Schwarzglas mit...
ab 7.831,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Wärmeregal
Caleo Hot 80 2 Wärmequellen (Infrarot-Stützwärme - Primärwärme), Vorderseite: offen (Grab & Go) EU536301 Caleo Hot 80_300
flexibles Systemgerät zum Einsatz in Konzeptlösungen für den Einzelhandel, Betriebskantinen, Verkehrsgastronomie und Tankstellen zur Präsentation von warmen Speisen CALEO Modulsystem, freistehende Aufstellung (Baukastenprinzip), anbaufähig Isolierglasaufbau, schräg, Front offen 1 x pro Auslage, Wärmebrücke (Stützwärme), hitzebeständig Ausstellfläche in Schwarzglas mit...
ab 8.704,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Wärmeregal
Caleo Hot 120 2 Wärmequellen (Infrarot-Stützwärme - Primärwärme), Vorderseite: offen (Grab & Go) EU536302 Caleo Hot 120_301
flexibles Systemgerät zum Einsatz in Konzeptlösungen für den Einzelhandel, Betriebskantinen, Verkehrsgastronomie und Tankstellen zur Präsentation von warmen Speisen CALEO Modulsystem, freistehende Aufstellung (Baukastenprinzip), anbaufähig Isolierglasaufbau, schräg, Front offen 1 x pro Auslage, Wärmebrücke (Stützwärme), hitzebeständig Ausstellfläche in Schwarzglas mit...
ab 10.289,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Wärmeregal
Caleo Hot 142 2 Wärmequellen (Infrarot-Stützwärme - Primärwärme), Vorderseite: offen (Grab & Go) EU536303 Caleo Hot 142_302
flexibles Systemgerät zum Einsatz in Konzeptlösungen für den Einzelhandel, Betriebskantinen, Verkehrsgastronomie und Tankstellen zur Präsentation von warmen Speisen CALEO Modulsystem, freistehende Aufstellung (Baukastenprinzip), anbaufähig Isolierglasaufbau, schräg, Front offen 1 x pro Auslage, Wärmebrücke (Stützwärme), hitzebeständig Ausstellfläche in Schwarzglas mit...
ab 12.116,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Wärmeregal
Caleo Basic 60 3 Wärmequellen (feuchte Wärme - Infrarot-Stützwärme - Primärwärme), Vorderseite: offen (Grab & Go) EU536310 Caleo Basic 60_303
flexibles Systemgerät zum Einsatz in Konzeptlösungen für den Einzelhandel, Betriebskantinen, Verkehrsgastronomie und Tankstellen zur Präsentation von warmen Speisen CALEO Modulsystem, freistehende Aufstellung (Baukastenprinzip), anbaufähig Isolierglasaufbau, schräg, Front offen 1 x pro Auslage, Wärmebrücke (Stützwärme), hitzebeständig Ausstellfläche in Schwarzglas mit...
ab 9.479,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Wärmeregal
Caleo Basic 80 3 Wärmequellen (feuchte Wärme - Infrarot-Stützwärme - Primärwärme), Vorderseite: offen (Grab & Go) EU536311 Caleo Basic 80_304
flexibles Systemgerät zum Einsatz in Konzeptlösungen für den Einzelhandel, Betriebskantinen, Verkehrsgastronomie und Tankstellen zur Präsentation von warmen Speisen CALEO Modulsystem, freistehende Aufstellung (Baukastenprinzip), anbaufähig Isolierglasaufbau, schräg, Front offen 1 x pro Auslage, Wärmebrücke (Stützwärme), hitzebeständig Ausstellfläche in Schwarzglas mit...
ab 10.352,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Gas-Bratplatte
GBP9 / GLK HP Tischgerät, 1 x kratzfeste Chrom-Bratfläche, poliert, glatt 406_GBP9-GLK-HP_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 2 x Fettablauföffnung, 2 x Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) 4 x Heizzone, Piezo-Zündung, Thermostatventil Hinweis: Heizzonen sind in zwei...
11.498,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Gas-Bratplatte
GBP9 / 1/3 GEK HP Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte kratzfeste Chrom-Bratfläche, poliert 406_GBP9-1-3-GEK-HP_web
multifunktionale Chromfläche mit glatter, polierter Zone für empfindliche Produkte sowie gerilltem Bereich für Grillanwendungen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 2 x Fettablauföffnung, 2 x Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) 4 x Heizzone, Piezo-Zündung, Thermostatventil Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich...
11.624,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Elektro-Bratplatte
EBP9 / GLK HP Tischgerät, 1 x kratzfeste Chrom-Bratfläche, poliert, glatt 406_EBP9-GLK-HP_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 2 x Fettablauföffnung, 2 x Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) 4 x Heizzone, Heizzonen unabhängig steuerbar Hinweis: Heizzonen sind in zwei...
11.045,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Elektro-Bratplatte
EBP9 / 1/3 GEK HP Tischgerät,1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte kratzfeste Chrom-Bratfläche, poliert 406_EBP9-1-3-GEK-HP_web
multifunktionale Chromfläche mit glatter, polierter Zone für empfindliche Produkte sowie gerilltem Bereich für Grillanwendungen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 2 x Fettablauföffnung, 2 x Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) 4 x Heizzone, Heizzonen unabhängig steuerbar Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich...
11.164,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieS S50E MULTIBAKE 1 x Backkammer, Innenhöhe 16 cm, für 2 x Pizza Ø 35 cm, 1 x Pizza Ø 45 cm oder 1 x Blech EN 600 x 400 mm,
bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar 493_S50E_Edelstahl_1_Kammer_print
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff doppelte LED-Innenbeleuchtung (1 x je Backkammer), geschützt angeordnet Multibake Backkammer, Innenhöhe 16 cm, hell ausgeleuchtet, mit...
ab 9.056,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieS S50E MULTIBAKE ICON 1 x Backkammer, Innenhöhe 16 cm, für 2 x Pizza Ø 35 cm, 1 x Pizza Ø 45 cm oder 1 x Blech EN 600 x 400 mm,
bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar 493_serieS_50_E_icon_2_kammern_frontless_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff doppelte LED-Innenbeleuchtung (1 x je Backkammer), geschützt angeordnet Multibake Backkammer, Innenhöhe 16 cm, hell ausgeleuchtet, mit...
ab 10.357,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
MORETTI Regenerationsofen
LINK 2 x Regenerationskammer 493_Link_web
zur gleichmäßigen Regeneration von Backwaren auf Stein oder Blech Edelstahl-Ofenklappe mit Sicherheitsglas, nach unten abklappbar, durchgehender Edelstahlgriff Innenbeleuchtung (je Backkammer), stoßgeschützt eingebaut 2 x Regenerationskammer elektronische Steuerung Digitalanzeige, Steuerung für Start / Stopp, Timer, Licht, Ober- / Unterhitze, Thermostat Reinigungssystem
3.565,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Neutrales Kochtresen-Element
NTEC2-1P Frontcooking-Station, neutral, für bis zu 3 elektrische Tischgeräte der Serie Easy Cooking Pro, je 230 V 406_NTEC2-1P_web
für GN 1/9 für EasyCookingPRO Tischgeräte Lüftergeschwindigkeit regelbar (4-stufig) LED-Beleuchtung, bedienseitig bedienseitige Tellerablage elektronische Steuerung Digitalanzeige Filtersystem mit Lüftern und 2 x Carbon-Fettfilter, werkzeugfrei wechselbar, automatisches Luftfiltertsystem Hinweis: Bei Verwendung von EasyCookingPRO-Tischgeräten kann die Lüftergeschwindigkeit...
10.212,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Neutrales Kochtresen-Element
NTEC2-3P Frontcooking-Station, neutral, für bis zu 2 elektrische Tischgeräte der Serie Easy Cooking Pro, je 230 und/oder 400 V 406_NTEC2-1P_web
für GN 1/9 für EasyCookingPRO Tischgeräte Lüftergeschwindigkeit regelbar (4-stufig) LED-Beleuchtung, bedienseitig bedienseitige Tellerablage elektronische Steuerung Digitalanzeige Filtersystem mit Lüftern und 2 x Carbon-Fettfilter, werkzeugfrei wechselbar, automatisches Luftfiltertsystem Hinweis: Bei Verwendung von EasyCookingPRO-Tischgeräten kann die Lüftergeschwindigkeit...
10.439,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Neutrales Kochtresen-Element
NTEC3-1P Frontcooking-Station, neutral, für bis zu 3 elektrische Tischgeräte der Serie Easy Cooking Pro, je 230 V 406_NTEC3-1P_web
für GN 1/9 für EasyCookingPRO Tischgeräte Lüftergeschwindigkeit regelbar (4-stufig) LED-Beleuchtung, bedienseitig bedienseitige Tellerablage elektronische Steuerung Digitalanzeige Filtersystem mit Lüftern und 3 x Carbon-Fettfilter, werkzeugfrei wechselbar Hinweis: Bei Verwendung von EasyCookingPRO-Tischgeräten kann die Lüftergeschwindigkeit automatisch an die Kochintensität...
11.598,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Neutrales Kochtresen-Element
NTEC3-3P Frontcooking-Station, neutral, für bis zu 3 elektrische Tischgeräte der Serie Easy Cooking Pro, je 230 und/oder 400 V 406_NTEC3-1P_web
für GN 1/9 für EasyCookingPRO Tischgeräte Lüftergeschwindigkeit regelbar (4-stufig) LED-Beleuchtung, bedienseitig bedienseitige Tellerablage elektronische Steuerung Digitalanzeige Filtersystem mit Lüftern und 3 x Carbon-Fettfilter, werkzeugfrei wechselbar Hinweis: Bei Verwendung von EasyCookingPRO-Tischgeräten kann die Lüftergeschwindigkeit automatisch an die Kochintensität...
11.840,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Gekühltes Kochtresen-Element
KTEC2-1P Frontcooking-Station, gekühlt, für bis zu 3 elektrische Tischgeräte der Serie Easy Cooking Pro, je 230 V 406_KTEC2-1P_web
für EasyCookingPRO Tischgeräte Lüftergeschwindigkeit regelbar (4-stufig) 1 x bedienseitige Schublade, gekühlt, regelbar von 0 - 10 °C, für 1 x GN-Behälter 1-1 und 1 x GN-Behälter 2-4 LED-Beleuchtung, bedienseitig elektronische Steuerung Digitalanzeige Filtersystem mit Lüftern und 2 x Carbon-Fettfilter, werkzeugfrei wechselbar, automatisches Luftfiltertsystem Hinweis: Bei...
13.578,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Gekühltes Kochtresen-Element
KTEC2-3P Frontcooking-Station, gekühlt, für bis zu 2 elektrische Tischgeräte der Serie Easy Cooking Pro, je 230 und/oder 400 V 406_KTEC2-1P_web
für EasyCookingPRO Tischgeräte Lüftergeschwindigkeit regelbar (4-stufig) 1 x bedienseitige Schublade, gekühlt, regelbar von 0 - 10 °C, für 1 x GN-Behälter 1-1 und 1 x GN-Behälter 2-4 LED-Beleuchtung, bedienseitig elektronische Steuerung Digitalanzeige Filtersystem mit Lüftern und 2 x Carbon-Fettfilter, werkzeugfrei wechselbar, automatisches Luftfiltertsystem Hinweis: Bei...
13.809,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Gekühltes Kochtresen-Element
KTEC3-1P Frontcooking-Station, gekühlt, für bis zu 3 elektrische Tischgeräte der Serie Easy Cooking Pro, je 230 V 406_KTEC3-1P_web
für EasyCookingPRO Tischgeräte Lüftergeschwindigkeit regelbar (4-stufig) 2 x bedienseitige Schublade, gekühlt, regelbar von 0 - 10 °C, für 1 x GN-Behälter 1-1 und 1 x GN-Behälter 2-4 LED-Beleuchtung, bedienseitig elektronische Steuerung Digitalanzeige Filtersystem mit Lüftern und 3 x Carbon-Fettfilter, werkzeugfrei wechselbar Hinweis: Bei Verwendung von...
17.996,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Gekühltes Kochtresen-Element
KTEC3-3P Frontcooking-Station, gekühlt, für bis zu 3 elektrische Tischgeräte der Serie Easy Cooking Pro, je 230 und/oder 400 V 406_KTEC3-1P_web
für EasyCookingPRO Tischgeräte Lüftergeschwindigkeit regelbar (4-stufig) 2 x bedienseitige Schublade, gekühlt, regelbar von 0 - 10 °C, für 1 x GN-Behälter 1-1 und 1 x GN-Behälter 2-4 LED-Beleuchtung, bedienseitig elektronische Steuerung Digitalanzeige Filtersystem mit Lüftern und 3 x Carbon-Fettfilter, werkzeugfrei wechselbar Hinweis: Bei Verwendung von...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Induktionsherd
IHEC-1P / 1ZDI Tischgerät, Serie Easy Cooking Pro, 230V 406_IHEC-1P-1ZDI-3P_web
Drop-In Gerät Touch-Steuerung zweifarbige Anzeige automatische Erkennung von passendem Kochgeschirr auf der Kochzone, Kochstufeneinstellung von 1 bis 10, Timerfunktion für Abschaltung
2.305,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Induktionsherd
IHEC-3P / 1ZDI Tischgerät, Serie Easy Cooking Pro, 400V 406_IHEC-1P-1ZDI-3P_web
Drop-In Gerät Touch-Steuerung zweifarbige Anzeige automatische Erkennung von passendem Kochgeschirr auf der Kochzone, Kochstufeneinstellung von 1 bis 10, Timerfunktion für Abschaltung
3.223,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Induktionsherd
IHEC-1P / 1ZT Tischgerät, Serie Easy Cooking Pro, 230V 406_IHEC-1P-1ZT-3P_web
Touch-Steuerung zweifarbige Anzeige automatische Erkennung von passendem Kochgeschirr auf der Kochzone, Kochstufeneinstellung von 1 bis 10, Timerfunktion für Abschaltung Hinweis: Bei Nutzung in Kombination mit einem Kochtresen NTEC oder KTEC kann die Belüftung der Tresen sich automatisch anhand der Kochintensität auf dem Induktionsfeld regulieren.
2.655,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Induktionsherd
IHEC-3P / 1ZT Tischgerät, Serie Easy Cooking Pro, 400V 406_IHEC-1P-1ZT-3P_web
Touch-Steuerung zweifarbige Anzeige automatische Erkennung von passendem Kochgeschirr auf der Kochzone, Kochstufeneinstellung von 1 bis 10, Timerfunktion für Abschaltung Hinweis: Bei Nutzung in Kombination mit einem Kochtresen NTEC oder KTEC kann die Belüftung der Tresen sich automatisch anhand der Kochintensität auf dem Induktionsfeld regulieren.
3.560,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Induktionsherd
IHEC-1P / 2ZLDI Tischgerät, Serie Easy Cooking Pro, 230V 406_IHEC-1P-2ZLDI_web
Einschub längs Drop-In Gerät Touch-Steuerung zweifarbige Anzeige automatische Erkennung von passendem Kochgeschirr auf der Kochzone, Kochstufeneinstellung von 1 bis 10, Timerfunktion für Abschaltung Hinweis: Kochzonen können entweder unabhängig voneinander oder in Kombination als einzelne große Fläche gesteuert werden.
2.655,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Induktionsherd
IHEC-1P / 2ZLT Tischgerät, Serie Easy Cooking Pro, 230V 406_IHEC-1P-2ZLT_web
Einschub längs Touch-Steuerung zweifarbige Anzeige automatische Erkennung von passendem Kochgeschirr auf der Kochzone, Kochstufeneinstellung von 1 bis 10, Timerfunktion für Abschaltung Hinweis: Kochzonen können entweder unabhängig voneinander oder in Kombination als einzelne große Fläche gesteuert werden. Bei Nutzung in Kombination mit einem Kochtresen NTEC oder KTEC kann...
3.041,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Induktionswok
IWOKEC-1P / 1ZDI Tischgerät, Serie Easy Cooking Pro, 230V 406_IWOKEC-1P-1ZDI-3P_web
Drop-In Gerät Touch-Steuerung zweifarbige Anzeige automatische Erkennung von passendem Kochgeschirr auf der Kochzone, Kochstufeneinstellung von 1 bis 10, Timerfunktion für Abschaltung
3.342,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Induktionswok
IWOKEC-3P / 1ZDI Tischgerät, Serie Easy Cooking Pro, 400V 406_IWOKEC-1P-1ZDI-3P_web
Drop-In Gerät Touch-Steuerung zweifarbige Anzeige automatische Erkennung von passendem Kochgeschirr auf der Kochzone, Kochstufeneinstellung von 1 bis 10, Timerfunktion für Abschaltung
4.285,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Induktionswok
IWOKEC-1P / 1ZT Tischgerät, Serie Easy Cooking Pro, 230V 406_IWOKEC-1P-1ZT-3P_web
Touch-Steuerung zweifarbige Anzeige automatische Erkennung von passendem Kochgeschirr auf der Kochzone, Kochstufeneinstellung von 1 bis 10, Timerfunktion für Abschaltung Hinweis: Bei Nutzung in Kombination mit einem Kochtresen NTEC oder KTEC kann die Belüftung der Tresen sich automatisch anhand der Kochintensität auf dem Induktionsfeld regulieren.
3.682,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Induktionswok
IWOKEC-3P / 1ZT Tischgerät, Serie Easy Cooking Pro, 400V 406_IWOKEC-1P-1ZT-3P_web
Touch-Steuerung zweifarbige Anzeige automatische Erkennung von passendem Kochgeschirr auf der Kochzone, Kochstufeneinstellung von 1 bis 10, Timerfunktion für Abschaltung Hinweis: Bei Nutzung in Kombination mit einem Kochtresen NTEC oder KTEC kann die Belüftung der Tresen sich automatisch anhand der Kochintensität auf dem Induktionsfeld regulieren.
4.623,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Elektro-Induktions-Grillplatte
EGEC-3P / 2ZQT Tischgerät, Serie Easy Cooking Pro, 400V 406_IGEC-3P-2ZQT_web
Touch-Steuerung zweifarbige Anzeige 1,2 l-Fettauffang-Schublade (unter der Kochzone) stufenlose Temperaturregelung, Timerfunktion für Abschaltung, 2 x Kochzone Hinweis: Kochzonen können entweder unabhängig voneinander oder in Kombination als einzelne große Fläche gesteuert werden.
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Warmhalteschubladen
HSW 313 E für 3 x GN-Behälter 1/1-150, Quereinschub 437_HSW_313_E_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Warmhalten von Speisen einbaufähig einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 3 x GN-Schublade 1/1, getrennte Temperaturregelung je Schublade, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde, hitze- und alterungsbeständige Dichtung, Nutzhöhe in mm: 150, je Schublade Innenraum mit abgerundeten Ecken 3 x elektronische Steuerung (in der...
8.498,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieX X100E 1 x Backkammer, Innenhöhe 16 cm, für 6 x Pizza Ø 30 cm, 4 x Pizza Ø 35 cm oder 2 x Blech EN 600 x 400 mm,
bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar 493_serieX_mit_gaerschrank_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Doppel-Ofenklappen, nach unten abklappbar (separat oder zusammen), Wärmeschutzglas, Edelstahl-Griffleiste, gebürstet mit antiseptischer Oberfläche doppelte LED-Innenbeleuchtung (1 x je Backkammer), geschützt angeordnet Multibake...
ab 14.910,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Elektro-Fritteuse
EF200 / 9LT kompaktes Standgerät, 1 direkt beheiztes Becken 9 l
geschlossener Unterbau, Tiefe in mm: 600 406_EF200-9LT_web
1 x Standard-Becken CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 thermostatische Temperaturregelung, Überhitzungsschutz Hinweis: Die Stand-alone-Kompakt-Fritteuse eignet sich für den Einsatz insbesondere in den Bereichen Fast Food und Verkehrsgastronomie (Flughäfen, Bahnhöfe, Handels- / Einkaufszentren usw.). Es können bis zu vier Geräte nebeneinander aufgestellt und...
3.750,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Wärmevitrine
HOT VARIO 1 RAL 9005 (Tiefschwarz), mit trockener Umluftwärme, stapelbar 484_Hot_Vario_1_schwarz_web
zum Warmhalten von Snacks in Verpackungen Modulsystem, stapelbar Rückwand geschlossen, bedienseitig offen, Glas-Seitenteile trockene Umluftwärme LED-Innenbeleuchtung (oben am Rahmen), hitzebeständig, geschützt angeordnet abgerundete Ecken, Boden aus Schwarzglas, Spiegelblech (bedienseitig) elektronische Steuerung (in der Frontblende) Digitalanzeige, Steuerung für Start /...
3.110,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Wärmevitrine
HOT VARIO 2 RAL 9005 (Tiefschwarz), mit trockener Umluftwärme, stapelbar 484_Hot_Vario_2_schwarz_web
zum Warmhalten von Snacks in Verpackungen Modulsystem, stapelbar Rückwand geschlossen, bedienseitig offen, Glas-Seitenteile trockene Umluftwärme LED-Innenbeleuchtung (oben am Rahmen), hitzebeständig, geschützt angeordnet abgerundete Ecken, Boden aus Schwarzglas, Spiegelblech (bedienseitig) elektronische Steuerung (in der Frontblende) Digitalanzeige, Steuerung für Start /...
6.219,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
Wärmevitrine
HOT VARIO 3 RAL 9005 (Tiefschwarz), mit trockener Umluftwärme 484_Hot_Vario_3_schwarz_web
zum Warmhalten von Snacks in Verpackungen Modulsystem, stapelbar Rückwand geschlossen, bedienseitig offen, Glas-Seitenteile trockene Umluftwärme LED-Innenbeleuchtung (oben am Rahmen), hitzebeständig, geschützt angeordnet Fußgestell für HOT VARIO 3 und 4 in RAL 9005 (Tiefschwarz) abgerundete Ecken, Boden aus Schwarzglas, Spiegelblech (bedienseitig) elektronische Steuerung (in...
10.008,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 04.04.2026 18:10
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