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MORETTI Rotationsofen
serieR R14E

Elektroausführung, mit speziellem Rotations-Trolley für 14 x EN 400 x 600 mm Bleche

493300100
Listenpreis:
25.422,00 € *
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Zuletzt aktualisiert: 02.02.2023 11:40
MORETTI Professional Rotationsofen der Bakery-Line serieR mit 360° Rotationssystem für... mehr
  • MORETTI Professional Rotationsofen der Bakery-Line serieR mit 360° Rotationssystem für perfekte Backergebnisse
  • Elektroausführung
  • innen und außen aus CNS 1.4301
  • mit speziellem Einfahr-Trolley für das Rotationssystem zur Aufnahme von 14 x EN-Blechen 600 x 400 mm (auf Anfrage gegen Aufpreis auch mit Einfahr-Trolley für 18 x EN- Bleche 600 x 400 mm erhältlich)
  • elektronische Steuerung mit intuitivem 5" TFT-Display, bis zu 100 Programme mit CUSTOM-BAKE®-Technology (Programmierung von bis zu 9 Phasen pro Backprogramm), programmierbarer Hotkey für die meistgenutzten Backprogramme, Steuerung der Luftfeuchtigkeit und Zuschaltung von Dampf über elektronisches Ventil, Ein- und Ausschalter für die Rotation des Trolleys und Selbstdiagnose-Funktion mit visueller Anzeige der Fehlermeldungen
  • ADAPTIVE-POWER®-Technology für automatische Regelung der Leistung anhand der eingebrachten Waren
  • ECO-STAND BY®-Technology für energiesparenden Ruhemodus
  • USB-Schnittstelle (DATA-FEED®-System)
  • maximale Arbeitstemperatur feinregelbar bis 270 °C, permanente Überwachung durch 2 Temperaturfühler 
  • 2 Radialventilatoren mit Umkehr-Funktion und justierbare Luftleitbleche
  • geschützt installierte Halogen-Innenbeleuchtung, leicht austauschbar
  • Tür mit Doppelverglasung in Edelstahlrahmen 
  • serienmäßig mit Dampfabzugshaube
  • serienmäßig mit 4 Rollen

Hinweis:
Einfahr-Trolley für 18 x EN- Bleche 600 x 400 mm auf Anfrage gegen Aufpreis erhältlich.

Serienzubehör
  • 1 x Dampfabzugshaube
  • 4 x Rollen
  • 1 x Dampfabzugshaube
  • 4 x Rollen
Artikelnummer: 493300100
Aufstellungsart: Standgerät
Verkleidung außen: CNS 1.4301
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Aufnahme (wahlweise): 14 x EN 600 x 400 mm
Bruttogewicht: 650 kg
Nettogewicht: 580 kg
Arbeitstemperatur: 50 bis 270 °C
Breite außen: 1142
Tiefe außen: 1761
Höhe außen: 2481
Breite Verpackung: 1310
Tiefe Verpackung: 1980
Höhe Verpackung: 2350
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 25,56 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Wasserdruck: 1 bis 1,5 bar
Steuerung: elektronische Steuerung, Digitalanzeige

Serienzubehör

  • 1 x Dampfabzugshaube
  • 4 x Rollen