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MORETTI Elektro-Tunnelofen | Bandofen
serieT T64E

1 x Backkammer, Bandbreite in mm: 406,
für 25 x Pizza Ø 33 cm pro Stunde

Artikel-Nr.: 493100164000
Listenpreis:
9.079,00 € *
MORETTI FORNI
Listenpreis:
9.079,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 17.12.2025 08:40
Beschreibung Serienzubehör Produktdetails Abmessungen (mm) Zusatzinformationen Produktinfos & Sicherheit (GPSR) Produktunterlagen
Beschreibung
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3... mehr
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  • für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
  • Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
  • 1 x Edelstahl-Stützung (+250 mm)
  • Backkammertür, Türanschlag links, nicht wechselbar
  • Edelstahl-Transportband, Bandbreite in mm: 406, Nutzhöhe in mm: 80, Edelstahl-Gebläse
  • elektronische Steuerung (vorn links)
  • Digitalanzeige, 20 Programme, Adaptive-Power®, kontinuierlicher Backzyklus, Doppeldurchlauf-Funktion, Block-Funktion, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, elektronische Bandgeschwindigkeitskontrolle, einstellbares Luftvolumen, 2 x Thermoelement, SmartBaking-App
  • Economy-Energiesparfunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme
  • Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
  • Edelstahl-Gebläse herausnehmbar, Edelstahl-Transportband abnehmbar, Frontpaneel und Transportbandeinheit zur Wartung / Reinigung entnehmbar
  • Beheizung durch gepanzerte Heizelemente

Hinweis:
Lieferung ohne Untergestell (siehe Sonderzubehör). Laufrichtung bedienseitig von links nach rechts vorgegeben, ab Werk wechselbar. Bitte bei Bestellung angeben. Konzeptberatung, Einweisung und Probeback-Service finden Sie unter www.nordcap.de/service/zusatzservice/.

Serienzubehör
  • 4 x Füße, justierbar
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  • 4 x Füße, justierbar
Informationen
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Artikelnummer: 493100164000
GTIN: 4063377131902
Aufstellungsart: Tischgerät
Installationshinweis: stapelbar
Aufbauoptionen: Modulsystem
stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
Energieart: Elektro
Laufrichtung: von links nach rechts / wechselbar
Eignung: für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
Aufnahme (wahlweise): 25 x Pizza, Ø in cm: 33, pro Stunde
10 x Pizzablech, 600 x 400 mm, pro Stunde
Steuerung: elektronische Steuerung (vorn links)
Arbeitstemperatur: 25 bis 320 °C
Isolierung: Energiesparisolierung (Mineralwolle) mit Cool-Around® Technology
Verkleidung außen: Edelstahl
Verkleidung innen: Edelstahl
Bruttogewicht: 108 kg
Nettogewicht: 93 kg
Anschlusswert Elektro: 6,90 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Abmessungen (mm)
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Breite außen: 1234
Tiefe außen: 800
Höhe außen: 480
Höhe mit Füßen: 510
Tiefe bei geöffn. Tür: 1340
Breite Verpackung: 1324
Tiefe Verpackung: 950
Höhe Verpackung: 650
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Moretti Forni Serie T – professioneller Durchlaufofen

Die Serie T liefert gleichmäßige Backergebnisse im Dauerbetrieb – ideal für Pizza, Bäckerei, Patisserie & Snacks. Effizient, reproduzierbar und skalierbar.

Auf den Punkt

  • Modellvielfalt (E/G): T64, T75, TT96, TT98 – je nach Bedarf stapelbar und kombinierbar.
  • Temperaturbereich: bis 320 °C (T75 bis 400 °C), schnelle Aufheiz‑ & Backzeiten.
  • Konstanz: Impingement‑Backen, DualTemp®, optional QuadraTemp™ (TT96/TT98) für feinste Top/Bottom‑Balance.
  • Energie: bis zu −30 % Verbrauch dank Eco‑/Standby & adaptiver Leistungsverteilung.

International führende Küchenchefs und Restaurantketten vertrauen auf die bewährte Technologie von MORETTI FORNI.

Themenwelt Pizza‑Ofentechnik Pizzatechnik‑Broschüre 2025–2026 (PDF) Direkt zur Pizzatechnik

 

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Verantwortliche Person für die EU:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

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Email: produktsicherheit@nordcap.de
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Herstellerinformationen:

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)


Telefon: +39 0721 96161
Email: info@morettiforni.com

Moretti Forni Spa
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Serienzubehör

  • 4 x Füße, justierbar
Sonderzubehör 2
Sonderzubehör 2
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Artikel:
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Untergestell, für serieT T64, für bis zu 2 Backkammern geschlossen, H in mm: 600, mit Rädern
493_0A050440_Untergestell_serieT T64
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Artikel:
Untergestell, für serieT T64, für bis zu 3 Backkammern H in mm: 150, mit Rädern
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Artikel-Nr.: 437020031

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CSC 031 E
Artikel-Nr.: 437010031

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Artikel-Nr.: 437030013

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Artikel-Nr.: 437030012

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Auf den Punkt

  • Modellvielfalt (E/G): T64, T75, TT96, TT98 – je nach Bedarf stapelbar und kombinierbar.
  • Temperaturbereich: bis 320 °C (T75 bis 400 °C), schnelle Aufheiz‑ & Backzeiten.
  • Konstanz: Impingement‑Backen, DualTemp®, optional QuadraTemp™ (TT96/TT98) für feinste Top/Bottom‑Balance.
  • Energie: bis zu −30 % Verbrauch dank Eco‑/Standby & adaptiver Leistungsverteilung.

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